在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào)，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
1月3日上午,仁懷市迎來(lái)了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來(lái)伊份旗下上海醉愛(ài)酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛(ài)黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
百鳥(niǎo)朝鳳也是五糧液集團(tuán)出品的系列高檔白酒?！鞍嬴B(niǎo)朝鳳”四個(gè)字蘊(yùn)含著非常深刻的文化內(nèi)涵，在我國(guó)古代，鳳是神話傳說(shuō)中的鳥(niǎo)王，也用來(lái)比喻皇帝的，每逢鳳凰生日之時(shí)，四面八方的鳥(niǎo)兒都會(huì)飛來(lái)向鳳凰表示祝賀，這就是百鳥(niǎo)朝鳳。由此可見(jiàn)，五糧液集團(tuán)欲用鳳來(lái)比喻自己，證明它在白酒行業(yè)中的地位。五糧液百鳥(niǎo)朝鳳系列酒同樣是出自五糧液窖池，同樣的原料，同樣的工藝，釀造出來(lái)的酒秉承了五糧液的品質(zhì)與文化精髓，無(wú)論是在口感還是在包裝上，都顯示出了五糧液獨(dú)特的品質(zhì)與品位。
五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。有著3000多年的釀造歷史，運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。是白酒的代表之一。深受愛(ài)酒懂酒人士的追捧！
