在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護名錄。
二十年前，山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
五糧液豬年生肖酒紀(jì)念酒怎么樣？口感如何？
今年是豬年，五糧液自然也是推出了一款豬年生肖酒，就是這款己亥豬年生肖紀(jì)念酒。這款五糧液己亥豬年生肖紀(jì)念酒由五糧液酒廠采用傳統(tǒng)釀造工藝釀制而成，濃香型風(fēng)格濃郁，口感也是一流，醇、綿、甘、冽，香醇味正。
其實像五糧液、茅臺這類一線品牌的嫡系生肖酒，那價格就不會便宜，一個比一個貴。五糧液己亥豬年生肖紀(jì)念酒是五糧液股份打造的一款超高端產(chǎn)品，價格可以與飛天茅臺比肩了，一瓶的市場零售價在一千多元。這款己亥豬年紀(jì)念酒的價位兼職讓人“消受不起”，不過這款酒絕對物有所值，市場評價是相當(dāng)高，各大批發(fā)市場都有賣的。
特殊工藝
擁有了多重原酒陳釀工藝，勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝，五糧液的釀造工藝達(dá)到了令人叫絕的境界，所以，獲得了入選中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的這一至高無上的榮譽。
