舍得作為“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一,舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家全國質(zhì)量獎獲得者和第三家上市公司,擁有“沱牌”、“舍得”兩個白酒品牌,“舍得”詮釋了胸懷天下的中國智慧。
傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日,上海——2025年SIP超新星調(diào)酒大獎賽于4月14日至16日在中國上海迎來亞太總決賽,為期三天的精
各位愛酒的朋友們,你們是不是也在尋找一款能讓你回味無窮、愛不釋手的佳釀呢?你們有沒有想過,一杯酒不僅能解饞,還能傳遞感恩和溫暖?蘇順延就是這樣的存在!它不僅是一
4月15日,“享遇茅臺紅·U遇生活美”暨第五屆消博會老友記答謝酒會舉行,成為第五屆中國國際消費品博覽會上的亮點之一。此次答謝酒會由中國國際消費品博覽會組委會、茅
中國名酒企業(yè)沱牌舍得依托萬畝生態(tài)釀酒工業(yè)園,于山清水秀的世外桃源之地,精心培育出「天曲一號」黃金酒曲。全新打造的天曲、特曲、優(yōu)曲三大戰(zhàn)略產(chǎn)品,系沱牌舍得數(shù)十年生態(tài)釀酒的智慧結(jié)晶,品質(zhì)更純更爽更自然。
沱牌優(yōu)曲
生態(tài):遵循四時節(jié)氣,傳承國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀酒技藝,起窖、拌料、上甑、攤涼、入窖、封窖……
技藝:精釀嚴(yán)控力求完美,低溫緩酵、分層出窖、緩火流酒、分段取酒;嚴(yán)控2200個質(zhì)控參數(shù)。
儲藏:建設(shè)10萬噸生態(tài)藏酒庫,優(yōu)質(zhì)年份基酒儲量行業(yè)前列;沱牌好酒均用宜興陶壇,提升酒體老熟。