江蘇洋河酒廠股份有限公司，位于中國(guó)白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產(chǎn)612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產(chǎn)基地和蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司，是行業(yè)內(nèi)擁有兩大“中國(guó)名酒”、兩個(gè)“中華老字號(hào)”、六枚中國(guó)馳名商標(biāo)、兩個(gè)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)、兩處國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)和一個(gè)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的企業(yè)。公司坐擁“三河兩湖一濕地”，所在地宿遷與法國(guó)干邑白蘭地產(chǎn)區(qū)、英國(guó)蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)并稱“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。
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傳統(tǒng)工藝
在原有傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上,采取分層發(fā)酵、分甑餾酒、
分段截酒、分級(jí)貯存的優(yōu)選方法釀制而成!
高 、大來、糯米、小麥、玉米、大麥—采取“多糧型”釀造技術(shù),好糧造就好酒。
雙溝酒廠坐擁三河兩湖一濕地,被稱為“建在濕地上的酒廠”,擁有適宜釀酒的優(yōu)質(zhì)生態(tài)水
