茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
貴州茅臺集團(tuán)茅臺醇收藏酒口感濃香型52°度商務(wù)自飲婚宴送禮白酒500ml*6瓶一整箱裝的網(wǎng)上零售價(jià)格大概是898元,一瓶的的網(wǎng)上零售報(bào)價(jià)是158元。茅臺醇收藏酒怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
茅臺醇是茅臺集團(tuán)在中低端白酒市場的系列酒,是茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)有限公司的核心品牌,柔和茅臺醇的誕生讓酒體更加適應(yīng)消費(fèi)者飲用風(fēng)格的變化。茅臺醇黃鉆是茅臺醇麾下的一款盒裝低端白酒,在價(jià)格上一點(diǎn)都不貴,一瓶的市場價(jià)也就幾十塊錢。這款茅臺醇不管是用來送禮、擺宴席,還是聚餐都是非常不錯(cuò)的,挺適合大眾消費(fèi)。
說實(shí)話茅臺醇的系列酒大多還是偏向于大眾消費(fèi)的,中低端產(chǎn)品相當(dāng)不少。這款茅臺醇黃鉆經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,是公司面向大眾開發(fā)的一款濃香型白酒,市場反響一直都很不錯(cuò)。該酒是公司采用獨(dú)特的釀造工藝釀制而成,口感相比較而言更加柔和、醇厚。
茅臺醇作為茅臺家族重要成員,填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。柔和醬香型白酒是技術(shù)開發(fā)公司結(jié)合白酒市場消費(fèi)趨勢,通過獨(dú)創(chuàng)“二次投料、一次續(xù)沙、九次發(fā)酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”釀造工藝,歷時(shí)多年開發(fā)的具有柔和淡雅口感的白酒產(chǎn)品,酒體風(fēng)格上呈現(xiàn)“綿柔醇和、幽雅細(xì)膩、醬香顯著、尾凈味長、空杯留香”的特點(diǎn),填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。
工藝生產(chǎn)上為了適合更多人的口味,在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。茅臺酒原酒有7個(gè)輪次酒,每1個(gè)輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體,每一種典型體又分為3個(gè)等級,勾兌時(shí)還要使用口味獨(dú)特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例,達(dá)到了減輕酸醬香,增強(qiáng)醇窖香——“減酸增香”的目的。
53°柔和型茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。柔和型茅臺醇生產(chǎn)周期長達(dá)4年以上,端午采曲,重陽投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。以上過程為1年,另再三年窖藏以上。
貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團(tuán)全資子公司,法定代表人:張城。公司注冊資金2.73億元,年包裝產(chǎn)能10000噸以上,年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個(gè)子公司:貴州茅臺酒廠(集團(tuán))白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司。