茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
定檔11月2日保定!小糊涂仙群星演唱會(huì),張韶涵唱響幸福時(shí)光 在這金風(fēng)送爽的美好時(shí)節(jié),一場(chǎng)備受期待的音樂盛宴即將點(diǎn)燃保定!11月2日,“小糊涂仙幸福時(shí)光
一輪明月映照濠江,四海賓朋喜聚灣區(qū)。9月28日晚,“灣區(qū)升明月”2025大灣區(qū)電影音樂晚會(huì)在澳門深情落幕,不僅呈現(xiàn)了一場(chǎng)視聽盛宴,更成為連接全球華人的情感紐帶。
金秋時(shí)節(jié),雙節(jié)同慶,蟹肥酒美,正是千年風(fēng)雅事,持蟹飲酒時(shí)。李白在《月下獨(dú)酌》中吟詠 “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊”,又在《送當(dāng)涂趙少府赴長(zhǎng)蘆》中寫下&nb
貴州茅臺(tái)集團(tuán)2021年小木珍禮盒裝口感醬香型53°度投資收藏送禮白酒500ml*6瓶一整箱的京東官方零售價(jià)格大概是27788元,一瓶的零售價(jià)格大概是5559元。茅臺(tái)酒小木珍怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
茅臺(tái)小木珍酒體清澈澄明,晶瑩剔透,微微蕩漾。清酌一口酒,絲滑在口中蔓延,每一滴醬香酒都是色、香、味的融合。秉承一脈相承的傳統(tǒng)釀造工藝,深入茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)尋找真源,甄選當(dāng)?shù)蒯劸圃模尼勚?、貯存、勾兌而成,彰顯不凡品質(zhì)。
茅臺(tái)珍品實(shí)際上可以分為三個(gè)階段
1、96年以前的珍品(含96年),茅臺(tái)最好的基酒和調(diào)味酒全都給了珍品,所以老酒也最貴
2、97~02年的珍品,由于茅臺(tái)97年推出15、30、50年的年份酒,珍品品質(zhì)有一定下降,下降是基于基酒和調(diào)味酒的變化
3、03年~至今的珍品,茅臺(tái)02年推出陳釀酒,03年正式上市,本就稀缺的老年份基酒和調(diào)味酒資源,除了供年份酒還要供陳釀酒,珍品品質(zhì)又進(jìn)一步下降。
4、三個(gè)階段的珍品價(jià)值依次降低,決定價(jià)值的核心因素就是酒體!
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。