茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日,第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
鐵蓋茅臺(tái)時(shí)期:1986年至1996年,為防止漏酒,貴州茅臺(tái)酒陸續(xù)將使用了20年的塑料瓶蓋更換成鋁制防盜扭斷式瓶蓋,這一時(shí)期的茅臺(tái)被稱為“鐵蓋茅臺(tái)”。1987年以后的“飛天鐵蓋”在金屬蓋外面加上了紅色的塑料封膜,又稱“紅皮”茅臺(tái)。
低度酒的推出:上世紀(jì)八九十年代,為了滿足不同消費(fèi)者的需求,茅臺(tái)酒廠開始推出低度茅臺(tái)酒,39度茅臺(tái)就是在這樣的背景下誕生的。
外觀特征
瓶身:瓶身線條簡(jiǎn)潔利落,顏色清澈透明,整體端莊大氣,瓶身上有金色的飛天標(biāo)志,正標(biāo)落款為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”。
瓶蓋:紅色塑料封膜包裹著鋁制防盜扭斷式瓶蓋,瓶蓋上印有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字,通常為銀色或金色。封膜上還系著紅色飄帶,兩條飄帶都印著“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”字樣。
酒類茅臺(tái)飛天39度紅皮鐵蓋500mL
酒質(zhì)與口感
酒質(zhì):雖然是39度的低度酒,但依然保持了茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)釀造工藝和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過多年的陳釀,酒液清澈,略帶微黃。
口感:相比53度的飛天茅臺(tái),39度的口感更加柔和,入口順滑,減少了高度酒的刺激感。酒中帶有茅臺(tái)酒特有的醬香、花香、曲香等復(fù)合香味,層次豐富,但整體的醇厚感和濃郁度相對(duì)較弱,余韻悠長(zhǎng)。