茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
2025年7月23日,汾酒集團(tuán)在上海隆重舉辦青花汾酒30復(fù)興版升級(jí)款上市發(fā)布會(huì)暨《與會(huì)世界 文明交響》圓桌論壇。聚賢匯智:以戰(zhàn)略突破回應(yīng)時(shí)代之問本次活
第八屆717餐飲品牌日?qǐng)A滿落幕2025年上半年,餐飲市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)靜水深流的革命:全國(guó)餐飲收入突破6萬億元,但增速放緩至5.3%,行業(yè)從野蠻生長(zhǎng)步入精益運(yùn)營(yíng)時(shí)代
7月16日,百威中國(guó)與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽光紙業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱“世紀(jì)陽光”)進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在1956年1月,茅臺(tái)酒商標(biāo)“車輪(金輪)牌”在香港、澳門、新加坡、馬來西亞及東南亞地區(qū)分別注冊(cè)成功。
1956年2月,食品工業(yè)部發(fā)出通知,要求延長(zhǎng)茅臺(tái)酒酒齡,茅臺(tái)酒必須儲(chǔ)存到三年后才準(zhǔn)許勾兌出廠。在同年8月的時(shí)候,茅臺(tái)酒廠貫徹全國(guó)名酒廠貫徹全國(guó)名酒會(huì)議精神,號(hào)召職工“恢復(fù)傳統(tǒng)工藝操作,提高茅臺(tái)酒質(zhì)量”。
這一波操作真是太贊了!
同年,1956年,輕工部要求有關(guān)部門試制一節(jié)型新瓶,并在江西景德鎮(zhèn)特別聘請(qǐng)了兩位八級(jí)技師來茅臺(tái)酒廠專門進(jìn)行新酒瓶的試制,做成的瓶子。這樣一來,滲漏的現(xiàn)象雖然有所減少,但外形并不美觀,從而未被采用。
1956年11月2日,貴州省工業(yè)廳批示同意將內(nèi)銷茅臺(tái)商標(biāo)上繁體字改為簡(jiǎn)體字。
貴”字標(biāo)土陶瓶五星茅臺(tái)酒是整個(gè)茅臺(tái)收藏系列中的頂尖品種,瓶體每一個(gè)字,都是那個(gè)年代的真實(shí)記錄。
這款酒的真假特征也非常好辨認(rèn)。接下來,就跟著小九兒的步伐一起來看看吧!
首先,這款1956年五星茅臺(tái)酒仍然采用土陶瓶。它的封口相較于1954年、1955年基本相同,土陶瓶+軟木塞+尿泡皮+青麻絲+封口紙。
值得一提的是,它的正標(biāo)上的“貴”字為繁體字(1957年開始使用簡(jiǎn)化字)。正標(biāo)上“貴”字和“廠”字手寫體的錯(cuò)誤,仍然沒有得到糾正,繼續(xù)使用。
最后,這款酒的正標(biāo)廠名落款為:地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品,品字三口相連。