瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
10月20日至23日，“中國郎·禮遇世界”首站在意大利圓滿舉行。時(shí)值中意建交55周年，從時(shí)尚之都米蘭到文藝復(fù)興發(fā)源地佛羅倫薩，郎酒以中國白酒的深厚底蘊(yùn)為筆，以“
繼長沙站解鎖湘菜“辣與鮮”的食養(yǎng)哲學(xué)后，由中國勁酒獨(dú)家冠名的愛奇藝自制微綜藝節(jié)目《食養(yǎng)江湖》·福州站于10月22日如約上新（每周三、周四更新），第二站將鏡頭對(duì)準(zhǔn)
〖2025年10月21日，中國發(fā)布〗2025年，波爾多產(chǎn)區(qū)迎來了一個(gè)極具標(biāo)志性的采收年份。受夏季持續(xù)高溫與干燥天氣的影響，葡萄成熟節(jié)奏顯著加快，整個(gè)產(chǎn)區(qū)的采收期
四川省瀘州老窖國窖1573國寶窖池群釀造口感濃香型53°度商務(wù)收藏送禮白酒禮盒裝500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是6998元，一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是1288元。瀘州老窖國窖1573國寶窖池群釀造怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
1573國寶窖池群
自公元1573年(明朝萬歷元年)起持續(xù)釀造至今,439年從未間斷的1573國寶窖池群,是我國現(xiàn)存持續(xù)使用時(shí)間最長、保存最完整的原生古窖池群落,更是公認(rèn)的“活文物”,繼承了幾千年來釀酒工藝的悠久歷史和奇妙的釀制技術(shù),涵蓋了文物的歷史、科學(xué)、藝術(shù)三大價(jià)值內(nèi)容；繁衍出的不同窖齡微生物簇群,數(shù)量龐大、豐富多樣,成為世界釀酒大師們研究中國白酒的極限數(shù)據(jù)樣本。1996年11月,國務(wù)院(國發(fā)1996)47號(hào)文件,頒布1573國寶窖池群為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,故被譽(yù)為“國窖”；2006年,“1573國寶窖池”因其對(duì)人類文明的特殊貢獻(xiàn),入選
瀘州老窖擁有百年以上老窖池1619口,占全國濃香型名酒企業(yè)擁有老窖池?cái)?shù)量的90%以上。
瀘州老窖采用獨(dú)特的“續(xù)糟發(fā)酵”傳統(tǒng)技藝,在漫長的釀酒過程中,每一輪新投入的糧食與老糟相互融合,混合生香。窖齡愈長,窖泥中繁衍的微生物種類和數(shù)量愈多,微生物代謝的香味物質(zhì)也就愈多,產(chǎn)出的酒愈好、愈香醇。
國窖1573精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾，呈現(xiàn)傳統(tǒng)玉璽造型，外盒由大面積國旗正紅為鋪設(shè)，酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆，“1573”字樣以純金壓邊。2001年，獲釣魚臺(tái)國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證。
國窖1573這個(gè)品牌在瀘州老窖有差不多20年的歷史，從一出生，這個(gè)品牌就是披金戴銀、傲視群酒的存在。當(dāng)初1999瓶收藏版國窖何等名貴，作為禮品，其受贈(zèng)者包括了特別行政區(qū)首任特首這樣的大人物，足見其品質(zhì)和檔次。后來被設(shè)計(jì)為瀘州老窖核心高端單品，在市場上一直都是呼聲特別高的。
瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠(yuǎn)流長的歷史以獨(dú)特的優(yōu)勢在中國眾多白酒品牌中獨(dú)樹一幟,同時(shí)它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。
