3月28日,第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行,會議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新動
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3月29日,亳州古井酒神廣場流光溢彩,古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕!古井貢酒作為中國老八大名酒之一,將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
四川郎酒集團(tuán)紅運(yùn)郎30年大瓶53度醬香型奢香禮盒白酒998ml一瓶的官方零售價(jià)格大概是8889元。郎酒紅運(yùn)郎30怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
53度紅運(yùn)郎30年-產(chǎn)品特點(diǎn):具有醬香濃郁、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回甜味長的獨(dú)特香型。
紅運(yùn)郎酒瓶型設(shè)計(jì)者,四大陶瓷藝術(shù)大師盧尚瓶先生稱,紅運(yùn)郎酒的色彩,其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌,青云郎酒的寶石藍(lán)則源自深冬時(shí)節(jié)的赤水河河水。釉色工藝上,采用了英國陶瓷研究中心配制的目前世界上較考究的原料、經(jīng)4次精心燒制,105道工序精髓細(xì)刻,從而造就了紅運(yùn)郎酒、青云郎酒龍柱瓶型的富貴、典雅、莊重、威嚴(yán)。紅運(yùn)郎酒、青云郎酒的酒體系評酒大師楊大金先生畢生勾兌之經(jīng)驗(yàn),根據(jù)二者不同的年份要求量身打造的扛鼎之作。白酒專家沈怡方、高景炎對紅運(yùn)郎酒、青云郎酒給予崇高評價(jià)。認(rèn)為將郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味長久、空杯留香”的特點(diǎn)發(fā)揮到了,是難得的酒中瑰寶。
紅運(yùn)郎30制造過程
醬香郎酒的釀造工藝采用多輪次發(fā)酵工藝,是中國白酒釀造工藝中最為復(fù)雜的酒種:即采用高溫大曲,兩次投糧,高溫堆積,石窖發(fā)酵,九次蒸煮、八次加曲發(fā)酵,七次蒸餾取酒,每月一個(gè)次別,各次酒單獨(dú)長期貯存。這一生產(chǎn)工藝十分強(qiáng)調(diào)時(shí)令季節(jié):端午踩曲,重陽下沙(投糧),端午扔糟,其間需一年時(shí)間方能生產(chǎn)一批沙。
郎酒是我國十大名酒之一,相比其他老牌白酒,算的上是后起之秀。其以醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長的特點(diǎn)著稱。郎牌郎酒,其前身是1984年、1989年兩次獲得“中國名酒”稱號的“普朗”。郎酒集團(tuán)官方的說法是“恢復(fù)生產(chǎn),經(jīng)典再現(xiàn)”。新款沿用之前的包裝、生產(chǎn)釀造工藝及口感。
郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。