口子窖，始建于1949年，安徽口子酒業(yè)股份有限公司旗下主導(dǎo)產(chǎn)品，中國(guó)兼香型白酒的典型代表。

　　酒精度：50度。

　　凈含量：500ml。

　　香型：兼香型。

　　產(chǎn)地：安徽省淮北市。

　　口感風(fēng)味

　　香氣：采用多糧制曲，多曲并用的工藝，形成復(fù)合型兼香風(fēng)味，優(yōu)雅不失濃郁，香氣悠久，有醬香、濃香、清香、芝麻香、豌豆香等多種香氣復(fù)合，層次豐富。

　　口感：入口綿甜醇厚，口感豐滿(mǎn)，濃頭、醬尾特點(diǎn)明顯，諸味協(xié)調(diào)，恰到好處，落口爽凈，余味悠長(zhǎng)。

　　釀造工藝

　　原料：精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆等多糧為原料，不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)出大量呈香呈味物質(zhì)。

　　酒曲：使用菊花紅心曲、超高溫曲以及高溫曲三種酒曲混合釀造。

　　貯存：經(jīng)過(guò)口子窖三步循環(huán)貯存法，酒體更加細(xì)膩、豐富、醇厚，整體風(fēng)格更加穩(wěn)定。