安徽口子酒業(yè)股份有限公司是以生產(chǎn)國(guó)優(yōu)名酒而著稱(chēng)的國(guó)家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。
一輪明月映照濠江，四海賓朋喜聚灣區(qū)。9月28日晚，“灣區(qū)升明月”2025大灣區(qū)電影音樂(lè)晚會(huì)在澳門(mén)深情落幕，不僅呈現(xiàn)了一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴，更成為連接全球華人的情感紐帶。
金秋時(shí)節(jié)，雙節(jié)同慶，蟹肥酒美，正是千年風(fēng)雅事，持蟹飲酒時(shí)。李白在《月下獨(dú)酌》中吟詠 “蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”，又在《送當(dāng)涂趙少府赴長(zhǎng)蘆》中寫(xiě)下&nb
金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺(tái)醬酒游學(xué)品鑒會(huì)-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來(lái)自全國(guó)各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪(fǎng)中臺(tái)醬酒的
口子窖，始建于1949年，安徽口子酒業(yè)股份有限公司旗下主導(dǎo)產(chǎn)品，中國(guó)兼香型白酒的典型代表。
酒精度：50度。
凈含量：500ml。
香型：兼香型。
產(chǎn)地：安徽省淮北市。
口感風(fēng)味
香氣：采用多糧制曲，多曲并用的工藝，形成復(fù)合型兼香風(fēng)味，優(yōu)雅不失濃郁，香氣悠久，有醬香、濃香、清香、芝麻香、豌豆香等多種香氣復(fù)合，層次豐富。
口感：入口綿甜醇厚，口感豐滿(mǎn)，濃頭、醬尾特點(diǎn)明顯，諸味協(xié)調(diào)，恰到好處，落口爽凈，余味悠長(zhǎng)。
釀造工藝
原料：精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆等多糧為原料，不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)出大量呈香呈味物質(zhì)。
酒曲：使用菊花紅心曲、超高溫曲以及高溫曲三種酒曲混合釀造。
貯存：經(jīng)過(guò)口子窖三步循環(huán)貯存法，酒體更加細(xì)膩、豐富、醇厚，整體風(fēng)格更加穩(wěn)定。
