一輪明月映照濠江,四海賓朋喜聚灣區(qū)。9月28日晚,“灣區(qū)升明月”2025大灣區(qū)電影音樂晚會在澳門深情落幕,不僅呈現(xiàn)了一場視聽盛宴,更成為連接全球華人的情感紐帶。
金秋時節(jié),雙節(jié)同慶,蟹肥酒美,正是千年風雅事,持蟹飲酒時。李白在《月下獨酌》中吟詠 “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊”,又在《送當涂趙少府赴長蘆》中寫下&nb
金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺醬酒游學品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺醬酒的
口子窖,始建于1949年,安徽口子酒業(yè)股份有限公司旗下主導產(chǎn)品,中國兼香型白酒的典型代表。
酒精度:50度。
凈含量:500ml。
香型:兼香型。
產(chǎn)地:安徽省淮北市。
口感風味
香氣:采用多糧制曲,多曲并用的工藝,形成復合型兼香風味,優(yōu)雅不失濃郁,香氣悠久,有醬香、濃香、清香、芝麻香、豌豆香等多種香氣復合,層次豐富。
口感:入口綿甜醇厚,口感豐滿,濃頭、醬尾特點明顯,諸味協(xié)調,恰到好處,落口爽凈,余味悠長。
釀造工藝
原料:精選優(yōu)質高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆等多糧為原料,不同的營養(yǎng)物質通過發(fā)酵產(chǎn)出大量呈香呈味物質。
酒曲:使用菊花紅心曲、超高溫曲以及高溫曲三種酒曲混合釀造。
貯存:經(jīng)過口子窖三步循環(huán)貯存法,酒體更加細膩、豐富、醇厚,整體風格更加穩(wěn)定。