第八屆717餐飲品牌日圓滿落幕2025年上半年，餐飲市場正經歷一場靜水深流的革命：全國餐飲收入突破6萬億元，但增速放緩至5.3%，行業(yè)從野蠻生長步入精益運營時代
7月16日，百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀陽光紙業(yè)集團有限公司（下稱“世紀陽光”）進一步深化戰(zhàn)略合作，就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標志著雙方協(xié)同減碳
在中國白酒的浩瀚星空中，醬香型白酒以其獨特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中，蘇順延醬酒憑借其匠心品質與誠信經營，正逐漸成為消費者心中“靠譜的
劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌，產于四川省綿竹市，為“綿竹三絕”之一，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水，主要產品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。2008年6月，劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。2018年4月，劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產品第一名，榮獲最高獎“主席獎杯”。
劍南春甄選川西土地上，高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種優(yōu)質糧食為原料，傳承綿竹千年釀酒技藝的精華，科學配比，發(fā)揮五糧獨特釀造優(yōu)勢，成就經典純糧滋味。
劍南春使用的是依靠天然微生物接種制作的大曲藥，在用曲之道上，劍南春融匯眾長，反復錘煉，其釀制之酒，得曲之神韻，既保證了產量，又保證了釀制過程中各種復雜香味物質的生化合成。
劍南春的傳統(tǒng)釀造工藝入選了國家非物質文化遺產，在傳承古老釀藝的同時，劍南春獨創(chuàng)了中國傳統(tǒng)濃香型白酒生產的經典特色工藝——“一低、二長、三高、四適當、五精作”。
