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四川劍南春酒廠小久酒52度濃香型白酒100ml

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分類
白酒
品牌
劍南春
廠家
四川綿竹劍南春酒廠
規(guī)格
100mL
凈重
100mL
毛重
280
酒精度
52%vol
年份
2008
包裝
單瓶
原料
水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
產(chǎn)地
四川
儲藏條件
陰涼、避光、密封儲存
保質(zhì)期
越陳越香
今日報(bào)價(jià)
29.00
更新于2023-08-31

劍南春

國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列

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產(chǎn)品資訊

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產(chǎn)品簡介


劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,為“綿竹三絕”之一,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產(chǎn)品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。2008年6月,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產(chǎn)品第一名,榮獲最高獎(jiǎng)“主席獎(jiǎng)杯”。

劍南春甄選川西土地上,高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種優(yōu)質(zhì)糧食為原料,傳承綿竹千年釀酒技藝的精華,科學(xué)配比,發(fā)揮五糧獨(dú)特釀造優(yōu)勢,成就經(jīng)典純糧滋味。

劍南春使用的是依靠天然微生物接種制作的大曲藥,在用曲之道上,劍南春融匯眾長,反復(fù)錘煉,其釀制之酒,得曲之神韻,既保證了產(chǎn)量,又保證了釀制過程中各種復(fù)雜香味物質(zhì)的生化合成。

劍南春的傳統(tǒng)釀造工藝入選了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在傳承古老釀藝的同時(shí),劍南春獨(dú)創(chuàng)了中國傳統(tǒng)濃香型白酒生產(chǎn)的經(jīng)典特色工藝——“一低、二長、三高、四適當(dāng)、五精作”。