據(jù)《仁懷縣志》記載:民國十八年(1929年)貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”。后于民國三十年(1941年)貴陽賴永初接管周氏“衡昌酒房”并更名為“恒興酒廠”。生產(chǎn)的酒先名“衡昌茅臺”,后名“賴茅”。1953年7月茅臺酒廠經(jīng)理張興忠遵照仁懷縣財委通知:接辦“恒興”酒廠。
6月25日,成都貿(mào)促會“蓉品出海”年度活動之一——“2025泰國之約·中國(四川)精品購物節(jié)”,在曼谷天堂廣場璀璨啟幕。四川省供貨商商會與成都國際商會精心組織3
白酒消費的變遷史,始終與時代精神同頻共振。在物質(zhì)匱乏年代,白酒是節(jié)慶團聚的情感載體;在經(jīng)濟高速增長期,白酒成為商務(wù)社交的硬通貨;而當新中產(chǎn)群體崛起,消費重心開始
(2025年6月23日)全球銷量第一的日本啤酒品牌Asahi Super Dry朝日啤酒將于2025年7月正式在中國大陸推出全新產(chǎn)品——朝日
歷史沿革:1941年,賴永初接管并更名為“恒興酒廠”,生產(chǎn)的酒先名“衡昌茅臺”,后名“賴茅”。1953年,茅臺酒廠接辦“恒興”酒廠,同年八月,茅臺酒廠正式取名“貴州省茅臺酒廠”。
獨特的釀造工藝
工藝特點:衡昌燒坊堅持使用傳統(tǒng)手工工藝,從選料、發(fā)酵到蒸餾,每個步驟都秉承著對品質(zhì)的極致追求。
傳統(tǒng)十法:在多道工序中使用了傳承多年的家傳十法,使得衡昌一號燒坊具有獨特的風味。
風味特點
色澤與香氣:酒體微黃而透明,香氣幽雅馥郁飄逸。
口感:口感細膩綿柔而豐滿,甘潤且回味悠長。
復合香型:酒香由多種香型復合而成,既有傳統(tǒng)白酒的醬香、米香,又融入了現(xiàn)代釀酒技術(shù)下的果香、花香。