悠久歷史的傳統(tǒng)名酒,國(guó)內(nèi)清香型白酒的典型代表,以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)汾酒/竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù),集貿(mào)易/旅游/餐飲等為一體的企業(yè)
時(shí)間,在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里,藏在一塊土地一年四季的變遷里,更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時(shí)間”作為最珍貴的原料,每一樽路易
引言:規(guī)模引領(lǐng)、數(shù)智化變革、產(chǎn)業(yè)賦能……這場(chǎng)由“中國(guó)原酒引領(lǐng)者”川酒集團(tuán)主導(dǎo)的盛會(huì),將為中國(guó)原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀開(kāi)嶄新的一頁(yè)。“不只是單一企業(yè)的壯大,而是整個(gè)原酒產(chǎn)業(yè)
當(dāng)六百年祈谷文明遇見(jiàn)七十年醬香匠心,每一滴酒都承載著“天人合一”的東方哲思。在時(shí)光的回廊里,我們總能邂逅那些承載著民族記憶與精神圖騰的瑰寶。當(dāng)貴州茅臺(tái)酒的悠長(zhǎng)醬
汾酒老白汾10年53度怎么樣?口感如何?
老白汾是汾酒的腰部產(chǎn)品,也是比較大眾的產(chǎn)品,十年老白汾是其主力產(chǎn)品之一,價(jià)位在100—200。這次53度十年老白汾就獲得了150-200元價(jià)格帶的第三。十年老白汾的香氣舒適、整體香氣干凈、沒(méi)有雜味,給人一種愉悅的感覺(jué)。入口純凈偏甜,酒體不烈,刺激性小,入口味道上,復(fù)合香氣協(xié)調(diào)舒適,咽下之后,有淡淡的甜鮮回味,是一款適合大眾飲用的清香口糧酒。
結(jié)合傳統(tǒng)釀酒行業(yè)使用原料之一小麥的特點(diǎn),采用農(nóng)業(yè)科研院開(kāi)發(fā)選育的制曲和工藝專用小麥“宜麥”7號(hào),應(yīng)用該制曲專用小麥生產(chǎn)的偏高溫曲的感官和理化指標(biāo)以及成品曲的優(yōu)質(zhì)品率都有很大的提高和改善,提高了原料出酒率和原酒優(yōu)級(jí)品率,對(duì)原酒的內(nèi)部指標(biāo)有很大的改善和提高。
采用優(yōu)質(zhì)的隴豌豆5號(hào)豌豆進(jìn)行制曲釀造,該豌豆品種是甘肅省衣業(yè)科學(xué)院作物所選育而成的高抗豌豆白粉病,半無(wú)葉型,甜脆豆豌豆品種,是目前最為理想的制酒脆豆品種,香醇好吃,甜香襲人。