知名蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加,攜手滑雪時尚先鋒品牌Perfect Moment,重磅推出尊尼獲加藍牌耀雪之藍限量版威士忌。尊尼獲加第七代首席調(diào)配大師艾
“遙遠的東方有一條龍,他的名字就叫中國。”每當這首歌在耳邊響起,無論身在何方,每一個龍的傳人,都能找到同屬于一個民族大家庭的感動和自豪。1952年10月21日,
當東方韻味遇上西方情愫,當傳統(tǒng)古典美學碰撞新輕奢主義,清香型白酒還可以有多少種可能?10月24-28日,汾酒國際將于深圳華僑城洲際酒店“博酒匯·秋季酒業(yè)峰會”亮
山西杏花村汾酒53度青花30清香型500ml*6瓶一箱裝的京東官方價格是5614元,一瓶的京東官方零售價格大概939元。汾酒53度青花30怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
汾酒是清香始祖,也是中國最大的清香型酒廠,青花汾酒是酒廠的形象產(chǎn)品,20年陳釀是其系列的起步產(chǎn)品,往上還有30年陳釀、40年陳釀和50年陳釀酒。在消費者眼中,20年和30年是比較常見的,不過在品酒圈,這兩款酒的品質(zhì)有一些爭議,有人認為20年比30年好喝。事實真的如此嗎,今天我來對比這兩款酒,感受一下他們的品質(zhì)特點。
倒酒聞香,汾酒20年香味清晰,清香純正,其香味是乙酸乙酯香,青蘋果香的復合香氣,香氣清正、協(xié)調(diào),香氣中無輔料味;入口品鑒,此酒酒體純凈,酸、澀、苦味收斂,入口放香好,香氣在口腔中升騰,均衡、舒適,咽下之后,尾味收口干凈,無拖泥帶水之感。
汾酒30年聞香香氣艷麗,乙酸乙酯香很好的協(xié)調(diào)于酒體的復合香中,香氣舒適、豐富而均衡,其香氣是乙酸乙酯香、玉米糖香、抹茶香、青蘋果香的復合香氣,香氣清新而不失優(yōu)雅。入口品鑒,此酒入口純凈,略微偏甜,酒體有抹茶的鮮苦感,其苦而不澀,很好的與甜味融合在一起,這讓酒的味道顯得豐富而舒適。咽下之后,此酒收口利落,回味干凈。
整體上,汾酒30年比汾酒20年品質(zhì)要好,其香氣的舒適度、飽滿度比汾酒20年要好,不過從大曲清香“一清到底”的角度,我覺得汾酒20年展現(xiàn)得好些。說到一清到底,講究清香香氣是乙酸乙酯為主、乳酸乙酯為輔的清雅、純正的復合香氣,汾酒30年的豌豆鮮香、抹茶香有點重,這對清香乙酯香的清純展現(xiàn)有干擾,簡單來說就是不夠清。對于酒友圈部分酒友認為汾酒30年沒有汾酒20年好喝,個人認為這可能跟其品酒角度有關,這些朋友有可能是從“一清到底”的角度來評價這兩款酒的。
從我的觀點來看,我不太主張用“一清到底”的思路來評價所有清香酒,過于“一清到底”的酒會比較干凈,但風味會顯得有些單調(diào)甚至呆滯。對于清香酒,我認為,在不影響酒體風格和純凈度的前提下,展現(xiàn)豐富、甜鮮的感覺也是值得品鑒嘗試的清香酒。
汾酒集團是以白酒生產(chǎn)銷售為主,集貿(mào)易、旅游、餐飲等為一體的國家大型一檔企業(yè),集團下屬5個全資子公司,11個控股子公司,2個分公司,1個隸屬單位。集團現(xiàn)有員工近10000人。其中,山西杏花村汾酒廠股份有限公司為汾酒集團核心子公司。