陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上，于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝，總資產(chǎn)約1.65億元，現(xiàn)有職工600余名，擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心，5個(gè)純糧釀造車間，7個(gè)儲(chǔ)酒庫，3個(gè)包裝車間。擁有包括2位國家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬元。是全國500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
3月1日，以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國宴龍?zhí)ь^春?jiǎn)⒌涠Y”在北京長安俱樂部隆重舉行。
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觀色:整體酒色透明,酒花綿密，掛杯均勻。
聞香:糧香濃郁，窖香優(yōu)雅,有蕩氣回腸之感。
品味:入口挺拔,酒體醇厚豐滿，不尖,不暴，酒香馥郁
杜康原窖酒由洛陽原窖酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)，杜康原窖老酒采用老窖釀酒，格外生香，產(chǎn)品自推出以來備受消費(fèi)者青睞。杜康原窖酒采用杜康河優(yōu)質(zhì)水源和精選糯米高粱，秉承杜康傳統(tǒng)釀酒工藝、堅(jiān)守傳統(tǒng)的用叉裝甑、老五甑工藝、擇時(shí)取酒……每一步的微妙，皆需精心考量、細(xì)致把控。
杜康原窖酒系出名門，由純糧釀造，精湛的釀制工藝，并經(jīng)過陳年老窖窖藏，使得該產(chǎn)品在秉承濃香型白酒特質(zhì)的同時(shí)，口感更加醇和、芬芳、悠長，形成“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長”的典型風(fēng)格。
河南杜康酒業(yè)股份有限公司坐落于世界著名文化遺產(chǎn)——洛陽龍門石窟南15公里處，在杜康當(dāng)年“覓遍千里溪山，獨(dú)擇黑白虎泉”的造酒遺址上。其前身伊川杜康酒廠，始建于1968年，1971年在中國率先恢復(fù)生產(chǎn)杜康酒。2002年8月16日重組成立股份制公司，2008年2月經(jīng)河南省工商行政管理局批準(zhǔn)正式更名為河南杜康酒業(yè)股份有限公司。
杜康酒是中國歷史名酒，因釀酒鼻祖夏人杜康始造而得名，距今已有4000多年的歷史，有“進(jìn)貢仙酒”之稱。魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”名句。
