濟南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司始建于明朝崇禎年間，戰(zhàn)爭年代由魯中軍區(qū)掌管，建國后歷經(jīng)公私合營， 1958年建成國有企業(yè)，1999年改制為民營企業(yè)。現(xiàn)有職工1100余人，資產(chǎn)8億元。趵突泉商標(biāo)及產(chǎn)品先后榮獲“山東省名牌”“中華老字號”。技術(shù)中心為“省級企業(yè)技術(shù)中心”，白酒釀制技藝為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，公司為全國白酒標(biāo)準化技術(shù)委員會芝麻香型白酒分技術(shù)委員會秘書處承擔(dān)單位。目前已形成了集白酒釀造、銷售、包裝制品、柔性印刷的企業(yè)集團。
當(dāng)白酒遇見年輕世代，傳統(tǒng)酒桌文化正經(jīng)歷深刻的價值重構(gòu)與范式革新。面對年輕消費群體對社交與情感價值的新需求，習(xí)酒錨定年輕化戰(zhàn)略布局，推出核心產(chǎn)品——知交酒。知交酒
時間，在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里，藏在一塊土地一年四季的變遷里，更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時間”作為最珍貴的原料，每一樽路易
引言：規(guī)模引領(lǐng)、數(shù)智化變革、產(chǎn)業(yè)賦能……這場由“中國原酒引領(lǐng)者”川酒集團主導(dǎo)的盛會，將為中國原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀開嶄新的一頁。“不只是單一企業(yè)的壯大，而是整個原酒產(chǎn)業(yè)
趵突泉特釀沿用傳統(tǒng)的五糧釀酒技藝、采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、精工釀制。具有窖香濃郁、甘甜醇和，余味悠長等特點。
趵突泉濃香型白酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小米、玉米為主要原料，精選小麥、豌豆制成中、高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的五糧混蒸混燒、固態(tài)、續(xù)糟、多輪、老五甑發(fā)酵工藝，利用科學(xué)的復(fù)合菌添加、夾層窖泥制作等先進的工藝技術(shù)，嚴格控制發(fā)酵溫度和周期，認真執(zhí)行蒸餾工藝操作，緩慢蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級入庫，經(jīng)長期酒窖貯存，陶壇陳釀后，使用優(yōu)質(zhì)礦泉水，精心勾調(diào)而成。具有無色透明、窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿甜醇厚、余味悠長等特點。
濟南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司始建于明朝崇禎年間，戰(zhàn)爭年代由魯中軍區(qū)掌管，建國后歷經(jīng)公私合營，1958年建成國有企業(yè)，1999年改制為民營企業(yè)。現(xiàn)有職工1100余人，資產(chǎn)8億元。趵突泉商標(biāo)及產(chǎn)品先后榮獲“山東省名牌”“中華老字號”。技術(shù)中心為“省級企業(yè)技術(shù)中心”，白酒釀制技藝為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，公司為全國白酒標(biāo)準化技術(shù)委員會芝麻香型白酒分技術(shù)委員會秘書處承擔(dān)單位。目前已形成了集白酒釀造、銷售、包裝制品、柔性印刷的企業(yè)集團。
