在中國的酒水市場上，茅臺白酒是比其他白酒出名的。茅臺白酒受到許多熱愛白酒的消費者的推崇，不僅僅是在味道上，在制作的工藝上，追求精益求精，因此釀出的白酒味道醇厚。那么，在茅臺鎮(zhèn)上正規(guī)的酒廠有那些？在茅臺酒廠中，有一些釀酒工藝比較好的酒廠。比如說中國貴州茅臺酒廠、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)黃河酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市淵源酒業(yè)公司、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天福酒業(yè)有限公司、貴州華夏酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大唐酒業(yè)有限公司等一些比較知名的公司。 貴州茅臺酒廠在2014年建立，至今有8年的歷史，該廠按照傳統(tǒng)的工藝釀造茅臺白酒，釀造出的白酒味道新醇厚，被愛酒消費者喜愛。仁懷市茅臺鎮(zhèn)黃河酒業(yè)有限公司成立于2015年，憑借優(yōu)良的釀造工藝迅速嶄露頭角，在茅臺白酒生產(chǎn)領(lǐng)域占據(jù)一席之地，被消費者所接受，支持。 在白酒的行業(yè)，茅臺白酒可以說是比較好的一類了，茅臺白酒的發(fā)展也帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，也因為其獨特的釀造手藝、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，一款好的白酒才展現(xiàn)在消費者的眼前。

茅臺鎮(zhèn)酒廠前30排名一覽表：1.貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司（SC11552038200143)2.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)黃河酒業(yè)有限公司（SC11552038200178)4.貴州金窖酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司（SC11552038200055)5.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天福酒業(yè)有限公司（SC11552038200071)6.貴州華夏酒業(yè)有限公司（SC11552038200080)7.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大唐酒業(yè)有限公司（SC11552038200098)8.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)全順酒業(yè)有限公司（SC11552038200127)9.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)四海盛酒業(yè)有限公司（SC11552038200135)10.貴州賀天下酒業(yè)有限公司（SC11552038200151)11.貴州省仁懷市張支云酒業(yè)有限公司（SC11552038200160)12.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)小飲神酒業(yè)有限公司（SC11552038200186)13.貴州國臺酒莊有限公司（SC11552038200194)14.貴州天仁酒業(yè)有限公司（SC11552038200209)15.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司（SC11552038200217)16.貴州黔酒股份有限公司（SC11552038200225)17.貴州省仁懷市潤豐酒業(yè)有限公司（SC11552038200233)18.貴州省仁懷市孫府酒業(yè)有限公司（SC11552038200241)19.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老臺酒業(yè)有限公司（SC11552038200250)20.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)酒神酒廠（SC11552038200039)21.貴州省仁懷市華輝酒廠（SC11552038200047)22.貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限公司（sC11552038200022)23.貴州省仁懷市千禧旺酒業(yè)有限公司（SC11552038200284)24.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金生養(yǎng)身酒業(yè)有限公司（SC11552038200292)25.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)珍品酒廠（SC11552038200268)26.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)五十三度酒業(yè)股份有限公司（SC11552038200276)27.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司（SC11552038200305)28.貴州省仁懷市天人合一酒業(yè)有限公司（SC11552038200313)29.貴州省仁懷市泰福酒業(yè)有限公司（SC11552038200330)30.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬府酒業(yè)有限公司（SC11552038200356)

茅臺鎮(zhèn)前十名品牌酒以及茅臺鎮(zhèn)十大名酒排行榜。1.貴州茅臺2.懷莊酒業(yè)3.大黔朝酒業(yè)4.國臺酒業(yè)5.明星酒業(yè)6.糊涂酒業(yè)7.恒興酒業(yè)8.珍品酒廠9.五星酒廠10.小糊涂仙酒業(yè)。【拓展資料】一、茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。二、茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。二、茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。三、茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為中國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。