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1,宜賓五糧液奮進塔有什么意義
奮進塔的意義:奮進塔為全國性最大的企業(yè)品牌形象雕塑作品,五個高矮不一樣的柱頭,意味著五種谷物以及配制;塔內有鐘,提示職工珍惜時間;輝煌的俊馬在最高點,表達五糧液人要走在時間的前邊。宜賓五糧液綠色生態(tài)園區(qū)即五糧液酒廠,是在我國十分知名的一大品牌白酒。釀酒廠園區(qū)具有“花苑企業(yè)”的盛名,結合了該知名品牌全部的文化藝術及我國酒文化藝術。用心整體規(guī)劃的工業(yè)區(qū)、別具匠心的雕塑作品、當代魄力的建筑、四季常青的花卉構建起富有特點的五糧液公司文化。前國家總理李鵬曾題“九州瓊漿五糧液”之詞,看得見其質量之精。宜賓五糧液的歷史從唐代杜甫贊美的“重碧酒”,到宋朝黃庭堅吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”,其間凝結了無數釀酒人艱苦卓絕的追求。明代初年,陳氏創(chuàng)建了老字號釀酒糟坊“溫德豐”,并發(fā)明了恩澤后世的釀酒絕技“陳氏秘方”,至清代舉人楊惠泉為其命名“五糧液”。1915年,陳氏傳人鄧子均將百罐美酒運到美國,勇奪“巴拿馬萬國博覽會金獎”,從此“五糧液”蜚聲中外,美名傳揚。五糧液酒廠歷經數百年歲月,由釀酒糟坊發(fā)展至企業(yè)化管理,從歷屆評酒會上蟬聯金獎到國際ISO9002質量認證,追求完美、創(chuàng)造極品的精神在精彩紛呈的酒系之中得到體現。
2,宜賓五糧液的酒瓶的變遷史你了解多少
宜賓五糧液的酒瓶的變遷史為1957年國營宜賓五糧液酒廠正式成立,在之后的幾十年中,酒標酒瓶發(fā)生了一些列的轉變。1959到1965年間,是手榴彈瓶交杯牌,五糧液。這個時期的交杯牌,五糧液主要采用玻璃瓶,頸標與正標之間有一條連接條。1966到1970年中國名酒標交杯牌,五糧液。這個時期“五糧液瓶型換成了,老款直筒蘿卜瓶,頸標貼有中國名酒字樣,正標金黃色的麥穗后有金色光芒射線,麥穗光芒設計圖案在1970年以后取消。1966到1973年 紅旗牌五糧液。該商標五糧液蘿卜瓶。1971年商標的左右首次出現中國名酒字樣。該牌五糧液頸標有為人民服務,中國名酒兩種。1980到1986年交杯牌五糧液再次使用。1985到1987年優(yōu)質牌五糧液。頸標為中國名酒,商標位置改放了全國評酒會金獎燙金獎牌,商標兩側有注冊商標字樣,增掛合格證在頸部。1993到1998年晶質圓通瓶五糧液。1993年該瓶型誕生,采用鋁蓋與塑蓋兩種封口技術。1994年1月1日起,五糧液采用隱形噴碼技術,在蘿卜瓶以及晶質型五糧液瓶上使用暗噴。1995至今,晶質多棱瓶五糧液。晶質多棱瓶一直是有頸標的,2004年后至今,這兩個時期五糧液的真假鑒定方法包裝上都有詳細說明。宜賓五糧液宜賓五糧液是四川名酒。宋代,宜賓姚氏家族私坊采用五種糧食釀酒,文人雅士稱之為姚子雪麴,后來老百姓稱之為雜糧酒,這是五糧液最初的雛形。
3,五糧液擁有的窖池數量多嗎
“千年老窖萬年糟,酒好須得窖池老”,這是流行于川南的諺語。你知道釀造五糧液的窖池有兩萬多口嗎?如此龐大的規(guī)模,五糧液原酒的出酒率也只有二十分之一。物以稀為貴,真正的美酒必須經過復雜的人工釀造和天然培養(yǎng)。窖池越老,酒香越濃。五糧液曾流傳一個“移窖產酒”的故事。上個世紀末,有日本人到宜賓參觀五糧液釀酒作坊,發(fā)現鞋上不小心沾了五糧液的古窖泥,激動地像得了寶貝一樣,他帶回去進行化驗分析,并按照窖泥的成分復制出窖池環(huán)境,想要仿造出一個“老窖”,最后失敗了。據說還有外地人聘請五糧液釀酒技師并挖走窖泥,想要復制相同的窖池,怎么都無法成功。如果窖池復制真這么簡單,我國名酒就不再變得珍貴了。窖池具有天時地利的獨特性,氣候、溫度、濕度都會影響微生物生長環(huán)境,自然天工是無法復制的。“水乃酒之血”。三江交匯在宜賓,順江而下是瀘州。這一代常年氣候溫潤,適合大曲酒的微生物繁衍,曲香濃郁撲鼻,為優(yōu)質濃香酒提供源源不斷的動力。在新中國成立前,宜賓釀造的大曲酒就以窖老著稱。當時有“長發(fā)升”、“利川永”等酒坊的老窖池聯合生產雜糧酒。當時的宜賓行署專員喝過這種“雜糧酒”后說:“這酒確實好,要保留,不要整絕了?!币速e曲聯社副總經理尹伯明推薦鄧子均出山,負責雜糧酒的釀造。年近八十的鄧子均行動不便,就專門為他配備黃包車跟著,鄧子均每月工資100塊,后來將“五糧液”配方公開給政府,明代老窖工藝終得以傳承和延續(xù)?!叭露菧喩硭?,一滴沾唇滿口香”,五糧液得此美譽。宜賓五糧液酒廠是在1959年正式命名的,由幾家古傳釀酒作坊聯合組建而成,老窖池已擁有600多年歷史。五糧液在宜賓江北廠區(qū)有2萬多口窖池,但是產出五糧液的比率,只有二十分之一。