本文目錄一覽
- 1,國內精釀啤酒代工比較好的工廠有哪些
- 2,最近比較火的第九區(qū)精釀啤酒工廠地址在哪兒
- 3,北京德爵啤酒商貿(mào)有限責任公司怎么樣
- 4,那些十幾塊的啤酒 好喝嗎
- 5,MOA是什么啤酒
- 6,開辦一家小型精釀啤酒廠需要多大投資要辦什么資質和審批
- 7,們對精釀啤酒有了解嗎
1,國內精釀啤酒代工比較好的工廠有哪些
山東陽春啤酒廠。他們家品質不錯,給萊寶啥的代工。之前屬于青島啤酒
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
2,最近比較火的第九區(qū)精釀啤酒工廠地址在哪兒
秦皇島海港區(qū)文化路306—2,(國際飯店對面)原來的花貓仙境
搜一下:最近比較火的第九區(qū)精釀啤酒工廠地址在哪兒?
3,北京德爵啤酒商貿(mào)有限責任公司怎么樣
簡介:德爵啤酒成立于2014年,公司注冊地點位于北京,是一家致力于精釀啤酒的銷售型商貿(mào)公司,總部設立在安徽阜陽,公司主要產(chǎn)品有德爵精釀啤酒百余種系列,法定代表人:欒建剛成立時間:2014-05-14注冊資本:100萬人民幣工商注冊號:110108017209224企業(yè)類型:有限責任公司(自然人獨資)公司地址:北京市海淀區(qū)西三旗建材城中路1號甲7號樓三層311A室
不明白啊 = =!
4,那些十幾塊的啤酒 好喝嗎
啤酒大約有80個大類,有各種口味。不能確定哪一個更適合你。但可以肯定精釀啤酒要比市面上的工業(yè)啤酒好很多,你可以嘗試一下。當你看到配料中有大米,玉米,淀粉中任意一個那么就可以確定這是工業(yè)啤酒如果你剛接觸精釀啤酒推薦你捷克淺色皮爾森,百得福品牌比較具有代表性,全世界所有工業(yè)啤酒都是仿制這種啤酒。另外你可要試試標有特拉普的修道院啤酒。全世界有6家啤酒廠有資格在商標上標注特拉普,每一種都是世界上公認的好酒。還有一些很不錯的酒比如:鐵錨 ,角頭鯊,督威,健力士等
不好喝
一廠不產(chǎn)嶗啤,嶗啤最正宗的是五廠的。青島本地很多地方能買到,跟店鋪老板要那就會給你的,一般28一包吧好像。
懇定好喝
5,MOA是什么啤酒
MOA摩亞是享譽新西蘭的高端啤酒,也是世界頂級精釀啤酒品牌之一。MOA啤酒2003年誕生于新西蘭最大的釀酒地馬爾堡,“MOA”這個名字也起源于此。MOA是新西蘭獨有的已經(jīng)滅絕的巨型恐鳥,在很久以前,創(chuàng)始人Josh Scott常常把他釀的酒拿給在啤酒廠附近挖掘恐鳥骨頭的考古學家們品嘗,就算在醉醺醺的時候,考古學家們還是能夠找到恐鳥的骨頭。后來,Josh就把這款獨特的傳統(tǒng)手工精釀的啤酒命名為“MOA”。除此之外,MOA摩亞還是一種純天然、高品質的啤酒,它只選用最優(yōu)質的天然原料釀造,包括馬爾堡的地下泉水、著名的新西蘭Nelson、Cascade啤酒花,采取桶內熟化、瓶內發(fā)酵等方式人工釀造而成。目前, MOA摩亞因其卓越的品質逐漸成為各大世界性啤酒節(jié)的著名品牌之一,并贏得歐洲和美國縱多鑒賞家的賞識和喜愛,現(xiàn)在它已成為新西蘭到美國出口量最大的啤酒品牌。
你好!Moa啤酒是新西蘭的手工啤酒、MOA是有葡萄酒釀造背景的精釀啤酒廠,產(chǎn)品強調的是風味的復雜,平衡,易飲,還會融入葡萄酒釀造的元素。還會突出新西蘭本地的特色原料,比如目前在世界范圍非常流行的,被世界各地精釀酒廠搶斷貨的新西蘭啤酒花。價格每瓶70~120如有疑問,請追問。
6,開辦一家小型精釀啤酒廠需要多大投資要辦什么資質和審批
看你的規(guī)模,如果你采取前店后廠的形式,那就非常簡單,只需要辦理衛(wèi)生許可和店里的餐廳經(jīng)營許可等,設備這塊基本差不多,釀造設備基本國產(chǎn)完全夠用,很多歐洲企業(yè)也從國內拿,根據(jù)產(chǎn)量和設備精細度,40-200萬之間都有,如果不生產(chǎn)便攜式小包裝,就不需要灌裝線,基本國內3000每罐/小時的設備在30萬左右,瓶裝不好批,國內有產(chǎn)量要求。如果開廠,那就需要環(huán)評(各地政策不同,所以花費不同)5-20萬左右,辦理SC等,還有消防等,比較繁瑣,廠區(qū)裝潢還需通過食藥監(jiān)審核,要尋找專業(yè)工業(yè)設計,做設計圖,各項都是花費,而且現(xiàn)在SC不是很好批,各地政策都不一樣,環(huán)評也是個大麻煩,周邊生產(chǎn)企業(yè),環(huán)境,污水處理都比較嚴格,最好找個有完整配套的食品園區(qū)。如有不明白可以問我,親身經(jīng)歷者,大家多多溝通,要是以后成為同行,還可以多交流。
以日產(chǎn)量300升為例,設備投資大約在13萬左右,便宜點的12萬,房屋因地而異,滿足生產(chǎn)需求原材料等雜費預計2萬元,去除房租投資大概15萬左右,這種小設備一般都是辦個營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證,其他的證件一般人也辦不起~像什么qs啦花個10幾萬和打水漂一樣,更別提什么環(huán)評之類的了~~一般人還真搞不起,有點小錢的也心里滋啦滋啦滴,我朋友買的濟南一個叫麥滔的設備,用著還行,性價比比較高,還可以,也是辦了個營業(yè)執(zhí)照搭配著賣燒烤么的,還不錯
7,們對精釀啤酒有了解嗎
之前僅僅針對少數(shù)消費者的冷門產(chǎn)品精釀啤酒,近兩年在消費升級環(huán)境下成為啤酒圈中的熱門消費品類。然而,北京商報記者調查發(fā)現(xiàn),精釀啤酒消費圈快速擴大的背后是國內消費者認知度較低、價格亂象、質量難保等問題。作為啤酒行業(yè)風口的精釀,如何贏得公眾認可、實現(xiàn)長遠發(fā)展,仍有待市場檢驗。商家單向定價近幾年,精釀啤酒順應消費升級大環(huán)境,逐漸成為消費新寵。北京商報記者調查5家在精釀圈里小有名氣的啤酒館后發(fā)現(xiàn),國產(chǎn)精釀啤酒頂著高端啤酒的頭銜,除產(chǎn)品價格遠高于普通工業(yè)啤酒外,商家自由定價致使精釀啤酒價格參差不齊。北京商報記者調查發(fā)現(xiàn),5家酒館中最少的精釀產(chǎn)品數(shù)量在10種左右,最多的產(chǎn)品數(shù)量則超過40種,產(chǎn)品價格雖然有相同之處,但定價的產(chǎn)品卻沒有共性。精釀啤酒的價格整體在20-80元/杯的高價格區(qū)間,由商家自由發(fā)揮,整體呈現(xiàn)出“多、雜、亂”的特點。值得一提的是,5家酒館中近一半的精釀啤酒產(chǎn)品名稱中都沒有對釀造原料或啤酒種類做出適當標示,沒有可供消費者參考的產(chǎn)品信息?!暗蹏倒濉?、“左岸”、“旋轉野馬”等詞匯代替精釀啤酒品類。同時,當北京商報記者任選一款精釀啤酒,詢問酒館工作人員該產(chǎn)品釀造成分時,普遍得到“不是很清楚”的回應。精釀啤酒是否樣樣貨真價實,具有疑問。酒類營銷專家蔡學飛表示,近兩年,傳統(tǒng)啤酒萎縮、行業(yè)消費升級,精釀啤酒因此成為熱門消費品類,吸引大量對精釀啤酒一知半解的商家涉足。且精釀啤酒屬于新興市場,比較明顯的特點就是暴利,大部分商家只考慮利潤最大化,進行單向定價,價格亂象在所難免。長期價格混亂,會對整個精釀行業(yè)的健康發(fā)展形成阻礙。混淆高端概念據(jù)了解,精釀啤酒作為舶來品,在中國消費市場并沒有明確的產(chǎn)品定義,消費者對精釀啤酒的認知度也并不高。受訪的5家精釀啤酒館中,有4家酒館工作人員均對記者表示,精釀啤酒目前在發(fā)展中主要面臨的問題就是消費者沒有真正認識精釀啤酒這個品類,部分消費人群選擇精釀啤酒是憑借個人口感愛好,但更多人消費精釀啤酒是對高端啤酒概念的追求。北京自釀啤酒協(xié)會會長李威指出,目前中國消費市場對精釀啤酒沒有明確定義,國內精釀啤酒仍參考美國精釀啤酒廠定義標準:首先,精釀啤酒廠必須持有75%以上的股權,保證企業(yè)獨立性;其次,每家精釀啤酒廠年產(chǎn)量不能超過600萬桶,規(guī)模不能很大;然后,精釀啤酒廠需要堅持傳統(tǒng)釀造工藝。啤酒專家方剛對此表示,美國對精釀啤酒廠的定義標準不完全適合中國精釀啤酒,國產(chǎn)精釀啤酒有自己的特點。相比美國精釀啤酒產(chǎn)業(yè),國產(chǎn)精釀啤酒規(guī)模小,消費者認知度低,整個發(fā)展仍處于萌芽狀態(tài)。北京商報記者同時隨機采訪幾位消費者后普遍得到,“對精釀啤酒沒有很深了解,只是覺得口感不錯”、“精釀啤酒或許是釀造的原料用量比較多,糧食含量多”、“好像精釀啤酒里面有活性酵母,對人體有益”等模糊的回答。消費者對精釀啤酒認知度低,部分不良商家也因此有了以次充好、以假亂真的機會。據(jù)了解,工業(yè)啤酒和精釀啤酒均有生、熟之分。鮮啤酒一般使用酒桶盛放,熟啤酒則經(jīng)過殺菌程序,以瓶裝、罐裝的形式出售。未經(jīng)過殺菌的精釀啤酒雖然與工業(yè)生啤盛放方式相同,但產(chǎn)品成分中多含有活性酵母。有些商家會打著精釀啤酒的名義,向消費者出售桶裝的工業(yè)鮮啤,以假亂真。此外,瓶裝、罐裝的精釀啤酒里沒有活性酵母,部分精釀啤酒商家在銷售時也不會明確告知消費者,存有混淆、誤導消費之嫌。產(chǎn)品質量堪憂國內很多精釀啤酒商家最初都采用前店后廠的模式,在一定規(guī)模內,商家使用自有釀酒設備在店內進行釀造和出售,屬于合法行為。隨著市場需求的不斷擴大,自產(chǎn)自銷的商家不受管控如雨后春筍般出現(xiàn),整個精釀啤酒產(chǎn)業(yè)處于野蠻增長的階段。產(chǎn)品質量良莠不齊成為精釀啤酒行業(yè)普遍現(xiàn)象。李威指出,精釀鮮啤酒的保質期一般在一周左右,而經(jīng)過殺菌的精釀啤酒保質期一般為一年。但瓶裝精釀啤酒經(jīng)過殺菌后,活性風味缺失,口感會大打折扣。據(jù)調查結果得知,北京市場中的精釀啤酒館,旺季補貨周期大概在半個月到一個月,遠超于精釀啤酒七天保質期,啤酒質量難以保障。同時經(jīng)北京商報記者隨機送檢精釀啤酒后發(fā)現(xiàn),一款標示為帝國精釀茯茶啤酒(雙龍啤酒)355ml的美國進口精釀啤酒中,竟然含有細菌成分,質量堪憂。方剛對此表示,目前消費者對精釀啤酒沒有概念,國家針對精釀啤酒沒有政策,產(chǎn)品質量難以保障,整個產(chǎn)業(yè)“小而雜、雜而亂”的特點逐漸凸顯。精釀啤酒市場需求大,短期內將保持快速增長。因為大規(guī)模啤酒企業(yè)無法對接這種碎片化、個性化精釀消費市場。目前精釀啤酒份額非常小,之后消費者認知度提高,產(chǎn)品質量得以管控,精釀啤酒或將擴大在啤酒產(chǎn)業(yè)中的占比,未來也有產(chǎn)生主導精釀品牌的可能性。