個(gè)人感覺(jué)還是那種 陶瓷的小杯子。蠻好

喝洋酒用洋酒杯喝長(zhǎng)飲酒用海波杯喝雞尾酒用香檳杯喝白酒用小酒杯

相對(duì)來(lái)說(shuō)，銅性質(zhì)比較穩(wěn)定，至少古代的盛酒器皿都是以銅為主，所以用銅杯子喝酒應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的。

最好用紫砂茶杯 其次用玻璃的 金屬的不好

伏特加=舒特杯（就是上下一樣粗的小杯，容量為30ml）一般飲用前要把杯子冰鎮(zhèn) 威士忌=巖石杯/也叫老時(shí)尚杯（大概10CM高，手腕這么粗）飲用時(shí)根據(jù)顧客要求加冰或者不加冰 特基拉=舒特杯（同伏特加）飲用前需要在杯口處涂上一圈細(xì)鹽，比較傳統(tǒng)一些 白蘭地=沒(méi)有專署名詞，就是白蘭地杯（有杯座，上細(xì)下粗，成縮口狀，也叫“大肚杯”）飲用前建議進(jìn)行“溫杯”，也就是將杯子預(yù)熱一下 金酒，朗姆酒=沒(méi)有特殊用杯，根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇杯子種類即可 雞尾酒=其中有海波杯（類似高水杯），柯林杯（比海波杯稍大），巖石杯，馬天尼酒杯（最傳統(tǒng)的高腳雞尾酒杯），郁金香杯（一般香檳或者香檳雞尾酒會(huì)用），瑪格麗特杯（瑪格麗特雞尾酒專用，上粗下細(xì)，粗細(xì)之間有明顯的縮口），舒特杯（用得比較少，但是像一些彩虹雞尾酒，B-52轟炸機(jī)這樣的雞尾酒就是用這種杯子做的）

最好用這種酒杯,如圖

1白酒 ， 少了芳冽之氣， 最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美 無(wú)比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香， 2汾酒，唐人有詩(shī)云：‘玉碗盛來(lái)琥珀光?！?見(jiàn)玉碗玉杯，能增酒色。” 3飲葡萄酒 嘛，當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩(shī)云：‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！咸衙?酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便與 鮮血一般無(wú)異，飲酒有如飲血。岳武穆詞云：‘壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血’，豈 不壯哉！ 4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時(shí)儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。 5上佳米酒，其味雖美， 失之于甘，略稍淡薄，當(dāng)用大斗飲之，方顯氣概。 6百草美酒，乃采集百草， 浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕 而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。 7梨花酒呢？那該當(dāng)用翡翠杯。白樂(lè)天杭州春望 詩(shī)云：‘紅袖織綾夸柿葉，青旗沽酒趁梨花?！阆耄贾菥萍屹u這梨花酒，掛的是滴翠 也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當(dāng)是翡翠杯 8玉露酒， 當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細(xì)泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見(jiàn)其佳處

我來(lái)答吧，因?yàn)閷?duì)這個(gè)小有研究：喝白酒：白酒也有不同的種類和檔次，如國(guó)酒茅臺(tái)、五糧液等名酒，一般在市場(chǎng)上能買到專用的小玻璃杯，一小杯一口飲盡，這種杯其實(shí)就是小酒盅。當(dāng)然，這是一種比較講究的喝法，個(gè)人不太喜歡，因?yàn)槔鲜堑锰砭?，喝白酒其?shí)不太講究用什么杯子的，只要你喜歡，你可以用任何杯子來(lái)喝。喝啤酒：啤酒由于酒精度數(shù)小，味道特別，所以很愛(ài)喜歡，并且人們一般能多喝，本人很愛(ài)啤酒，獨(dú)自喝時(shí)都是抱著瓶子直接吹的，但有客時(shí)還是用專門的啤酒杯，個(gè)頭大，能多裝，用這種杯子最能體現(xiàn)豪飲的快樂(lè)。你去超市看看，有很多專用的啤酒杯，先一些你喜歡的回家，待客用非常好。喝葡萄酒：喝葡萄酒用杯最有講究，葡萄酒可以說(shuō)是藝術(shù)，尤其是好的葡萄酒，如果不講究用杯的話，那可太浪費(fèi)了。一般葡萄酒都有專用的玻璃透明高腳杯，這種杯子一是體現(xiàn)優(yōu)雅，二是透明可以更好的鑒賞酒的顏色，三是，高腳是執(zhí)手的地方，這樣可以防止手溫影響了酒的品質(zhì)，等等吧，很有講究，同時(shí)，你在喝普通葡萄酒和喝香檳、白蘭地時(shí)都應(yīng)該選擇不同的杯子，只有選好了杯子才能讓你手中的酒的品質(zhì)發(fā)揮到最佳。由于葡萄酒的杯子講究太多，而且杯子種類太多，所以這里不可能為你解答的太詳細(xì)，你可以在網(wǎng)上搜索一下，或是多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)書(shū)店，會(huì)知識(shí)更多的。

你想想男女為什么要配對(duì)

白蘭地最好與白蘭地杯搭配。雖然白蘭地杯容量較大，但一般杯中的酒不宜滿至杯緣。需預(yù)留一些空間，讓杯中的白蘭地呼吸。此外，品嘗白蘭地時(shí)，還可選擇郁金香杯。它的杯口小于杯腹，香味碰到杯壁會(huì)反彈回來(lái)，然后在杯子中間混和而轉(zhuǎn)變成另一種香味，逐漸揮發(fā)。在酒吧，飲用風(fēng)格突出的“加冰”烈酒時(shí)，低球杯正越來(lái)越受歡迎。低球杯底部厚重，杯壁厚實(shí)，一般容積300毫升。手感冰冷、強(qiáng)硬。但其具體造型多種多樣，有的外形圓胖，有的線條平直，有的有雕花。低球杯多用于盛載加冰塊的烈性酒，特別是威士忌。還用于雞尾酒。很多人感覺(jué)，穩(wěn)重大方的低球杯有一股男子漢的氣概，而也正因如此，它通常用來(lái)盛裝加冰塊的烈酒。飲用蘇格蘭威士忌目前非常流行的一種杯子是直桶平底玻璃杯。這種杯也可細(xì)分為多種不同的杯型，因?yàn)殚_(kāi)口大小、杯緣收放程度等都會(huì)影響蘇格蘭威士忌的飲用。譬如低地產(chǎn)區(qū)的威士忌就比較柔和細(xì)膩，香氣也比較輕淡，適合搭配開(kāi)口適中、杯緣內(nèi)斂的酒杯，這樣可以更加凸顯威士忌的香氣，而對(duì)于來(lái)自伊萊產(chǎn)區(qū)的威士忌，泥煤味非常濃烈，濃烈到對(duì)于某些剛剛接觸威士忌的人來(lái)說(shuō)甚至有些刺鼻，因此就需要選擇開(kāi)口較大、杯緣外放的酒杯，這樣可以讓威士忌不至于顯得過(guò)于突兀?？傊?，喝各種洋酒的時(shí)候，我們可基于以下三個(gè)方面來(lái)選擇酒杯：容量?　不要吝嗇。一般情況下最好選擇容量較大的玻璃杯。?　杯子的容量要足夠大，以便有空間加入冰塊。?　容量在8到10盎司之間是最合適的，普通的低球杯就能滿足此要求。?　根據(jù)上述建議，容量較小的烈酒杯(Shot Glasses)自然不是合適之選。不過(guò)烈酒杯有助于準(zhǔn)確地判斷一些烈酒的飲用量，如雞尾酒。?　對(duì)于葡萄酒而言，容量在16盎司或更大的玻璃杯適用性更廣。透明度?　如果可能，最好選擇透明的玻璃杯。?　由于通常敞口玻璃杯盛酒會(huì)出現(xiàn)酒液飛濺的情況，因此使用杯塞是個(gè)明智的選擇。?　關(guān)注容器中的液體本身的澄清度，而非光亮透明的容器表面。外形?　杯底較寬，并不意味著杯子開(kāi)口處有內(nèi)彎邊。?　郁金香杯可讓杯中酒液的香氣集中。?　郁金香杯與波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合適。?　就連飲用比利時(shí)啤酒時(shí)，也可使用小型的郁金香杯。望采納，謝謝~

簡(jiǎn)單的說(shuō)，不是什么酒都給專用的杯子。餐酒的禮儀可以按酒分類：白酒沒(méi)有指定的杯子，規(guī)則是同種酒用同樣的杯子，以便于斟酒時(shí)控制酒量；紅酒根據(jù)品種，工藝，年份不同，對(duì)應(yīng)不同的高腳杯，紅酒需要低溫飲用，高腳杯是為了避免手部的高溫傳導(dǎo)至酒內(nèi)，影響口感。陳年和窖藏紅酒用大容積高腳杯可以品鑒掛杯度，同時(shí)讓酒充分接觸空氣，使陳年酒恢復(fù)活性口感；洋酒通常要加冰飲用，以降低入口時(shí)的辛辣感，并適當(dāng)稀釋，使用專用厚壁厚底杯，便于搖動(dòng)冰塊和避免冰手。

喝酒，尤其是喝洋酒的時(shí)候，酒杯的選擇性很重要。一： 喝紅酒：適合的酒杯：應(yīng)選擇那些酒杯寬大的背腹可使紅酒充分的接觸空氣并釋放更多的酒香。在品紅酒之前，輕輕搖晃酒杯大約十分鐘，讓紅酒得到充分的呼吸，這樣，她散發(fā)出的芳香會(huì)更迷人。二： 百葡萄酒：和喝紅葡萄酒相比，白葡萄酒口味清淡且更容易揮發(fā)，所以為了保留住酒的香氣，保證長(zhǎng)久的芬芳，白葡萄酒可選用杯腹較小或容量尺寸小一點(diǎn)的高腳杯。另外，容量大一些（超過(guò)24cl）的高腳杯還可用來(lái)喝水。三： 喝香檳酒：香檳酒以其酒味甜美，泡沫豐富而著稱，用樂(lè)美雅展望系列修長(zhǎng)優(yōu)雅的笛形高腳杯（17cl）來(lái)盛放香檳酒是最恰當(dāng)不過(guò)了。將酒倒入杯中，看氣泡和泡沫在晶瑩的杯中慢慢裊繞，升騰。由于杯身的纖瘦和修長(zhǎng)，要比寬口的杯形更長(zhǎng)時(shí)間的挽留氣泡和泡沫以及美酒的芬芳，得到的是視覺(jué)嗅覺(jué)以及味覺(jué)的三重享受。四： 喝雞尾酒：適合選擇那些寬大的杯口，淺淺的杯身的酒杯。雞尾酒杯特有的倒三角造型，可以起到點(diǎn)綴你調(diào)制的雞尾酒作品的作用。在杯沿上插一片青檸檬或紅櫻桃，或者一把小傘，或者在杯口蘸一圈糖來(lái)調(diào)整酒味等等， 都有特殊的效果。酒杯種類大致可以有如下的劃分：雞尾酒杯： Cocktail Glass傳統(tǒng)雞尾酒杯，呈倒三角形，以透明玻璃展現(xiàn)本身的特色。不可加冰塊，飾物亦不可掉入杯中。一般只裝75cc。白蘭地酒杯：Brandy Snifter傳統(tǒng)白蘭地酒杯。短杯腳君上圓圓的杯身，便于飲用者用去溫酒，使白蘭地的香醇易散發(fā)出來(lái)。杯中盛酒的份量以傾倒酒杯不溢出為準(zhǔn)。香檳淺碟杯：Champagne Saucer容量較小，干杯場(chǎng)合即用此杯?？啥训鱿銠壉Ｋ嵝跃票篠our Glass長(zhǎng)腳，小弧度的杯身適用于各種調(diào)配的的酸酒雞尾，不宜加冰塊。白葡萄酒杯：White Wine Glass杯口略大于肚，適合用于稍甜、冷藏過(guò)的酒。倒酒至三分之二左右。

喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在這方面葡萄酒比白酒更要講究?！　　　〈钆浜ｕr食物喝白葡萄酒時(shí)，宜冰涼低溫，故酒杯口不能太大?！　　　〈钆淙忸愶嬘玫募t葡萄酒，適合室溫入口，杯口可以較大?！　　　∠銠壘票话闶怯脺\腹大口的酒杯。這樣可充分表現(xiàn)酒的香氣，還便于快速斟、飲。　　　　喝威士忌，酒杯杯口可大可小，只須便于加冰和加水即可。這是因?yàn)楹韧考奢^隨意，可以喝純的，可以加冰塊，口感豐潤(rùn)，不烈不嗆；可以加水，酒味較淡，但香醇依舊；可以加冰又加水，清冰淡薄，沁人心脾?！　　　∑钒滋m地，一定用肚大口小的白蘭地杯。杯中一次只倒約一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的熱度溫酒，喝酒時(shí)先輕晃酒杯，用鼻子聞酒香，然后淺酌細(xì)品。　　　　無(wú)論飲哪種葡萄酒，都適宜用高腳玻璃杯，以便觀察酒液，并展現(xiàn)酒品的鮮麗色澤，提高飲酒的興趣。好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來(lái)，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來(lái)，經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。 例如長(zhǎng)型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長(zhǎng)半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國(guó)白酒，漏斗型酒杯專門用來(lái)喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來(lái)喝白蘭地等烈性酒，長(zhǎng)腳杯宜用來(lái)喝香檳酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據(jù)配制選用。