1,為什么四川出名酒
因為水質(zhì)和環(huán)境好!
五糧液最出名
2,中國17大名酒
愿您喝的每一瓶酒都是真酒和好酒!
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3,西鳳酒與洋河酒的知名度對比
西鳳酒是中國四大名酒所有的西鳳酒系列都在西鳳酒shang城就有得售朋友不妨直接去西鳳酒shang城查看價格以及圖片等信息西鳳酒1952系列產(chǎn)品不錯,建議朋友選擇
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西鳳更有年代一些
不相上下,都在17大名酒里面
4,中國四大名酒八大名酒十三名酒十七名酒到底都有什么酒百度知
我國評選幾大名酒開始于1952年的第一屆全國評酒會。也正是通過每一屆的全國評酒會,產(chǎn)生了四大名酒、八大名酒、十三名酒、十七名酒和五十三名酒。 首先介紹一下1952年在北京舉行的第一屆全國評酒會選出的四大名酒,有茅臺酒廠生產(chǎn)的貴州茅臺酒(55度)、杏花村酒廠生產(chǎn)的山西汾酒(65度)、瀘州酒廠生產(chǎn)的瀘州大曲酒(65度)和陜西省西鳳酒廠生產(chǎn)的西鳳酒(65度)。這四種酒是從當(dāng)時收集的103種酒樣中選拔出來的。由于當(dāng)時釀酒業(yè)處于恢復(fù)階段,舉辦評酒大會為后來我國釀酒業(yè)的發(fā)展起到推動的作用,同時也促進酒類產(chǎn)品銷量的增加。 1963年10月第二屆全國評酒會在北京拉開帷幕。這次參評的酒樣也由第一屆的103種上升到196種,八大名酒也從這196種酒中產(chǎn)生。宜賓五糧液酒廠生產(chǎn)的五糧液酒(60度)、亳縣古井酒廠生產(chǎn)的古井貢酒(65度)、瀘州酒廠生產(chǎn)的瀘州老窖特曲酒(60度)、成都酒廠生產(chǎn)的全興大曲酒(59度)、茅臺酒廠生產(chǎn)的茅臺酒(55度)、西鳳酒廠生產(chǎn)的西鳳酒(65度)、杏花村汾酒廠生產(chǎn)的汾酒(65度)和遵義酒廠生產(chǎn)的董酒(60度),這八大名酒名列前茅。雖說1963年評選了八大名酒,但1979年8月大連舉行的第三屆全國評酒會上同樣也評選了八大名酒,有人稱之為“新八大名酒”。茅臺酒廠生產(chǎn)的茅臺酒(大曲醬香55度)、杏花村汾酒廠生產(chǎn)的汾酒(大曲醬香60度)、五糧液酒廠生產(chǎn)的五糧液酒(大曲濃香60度)、綿竹縣酒廠生產(chǎn)的劍南春酒(大曲濃香50度)、亳縣古井酒廠生產(chǎn)的古井貢酒(大曲濃香53度)、泗陽縣洋河酒廠生產(chǎn)的洋河大曲酒(大曲濃香55度),遵義市董酒廠生產(chǎn)的董酒(其他香60度)和瀘州酒廠生產(chǎn)的瀘州老窖特曲酒(大曲濃香60度)。 十三大名酒是1984年在山西太原舉行的第四屆全國評酒會上產(chǎn)生的。分別是:茅臺酒廠生產(chǎn)的茅臺酒(飛天牌)、杏花村汾酒廠生產(chǎn)的汾酒(古井亭牌)、五糧液酒廠生產(chǎn)的五糧液酒(交杯牌)、泗陽縣洋河酒廠生產(chǎn)的洋河大曲酒(羊禾牌)、綿竹酒廠生產(chǎn)的劍南春酒、亳縣古井貢酒生產(chǎn)的古井貢酒、遵義董酒廠生產(chǎn)的董酒、西鳳酒廠生產(chǎn)的西鳳酒、瀘州曲酒廠生產(chǎn)的瀘州老窖特曲酒、成都酒廠生產(chǎn)的全興大曲酒、泗洪雙溝酒廠生產(chǎn)的雙溝大曲酒、武漢酒廠生產(chǎn)的黃鶴樓酒和古藺朗酒廠生產(chǎn)的郎酒。
5,白酒品牌層出不窮醬霸天下酒又是怎么回事
醬霸天下酒是懷莊酒業(yè)旗下賴茅酒的延續(xù)產(chǎn)品。“賴茅”商標(biāo)事件,引起醬香型白酒賴茅酒的變更。賴茅商標(biāo)歸茅臺集團所有后,懷莊酒業(yè)迅速做出反應(yīng),進行的品牌轉(zhuǎn)型,將旗下賴茅酒更名為醬霸天下酒,還是賴茅的原包裝,原品質(zhì)。
醬霸天下酒是懷莊酒業(yè)旗下賴茅酒的延續(xù)產(chǎn)品?!百嚸鄙虡?biāo)事件,引起醬香型白酒賴茅酒的變更。賴茅商標(biāo)歸茅臺集團所有后,懷莊酒業(yè)迅速做出反應(yīng),進行的品牌轉(zhuǎn)型,將旗下賴茅酒更名為醬霸天下酒,還是賴茅的原包裝,原品質(zhì)。
6,白酒的分類有哪些
白酒的分類方法比較多了:1.按照度數(shù):高度酒(50°以上)、中度酒(40°——50°)、低度酒(40°以下)2.按照香型有十二種香型:清香、濃香、醬香、兼香、米香、特香、芝麻香、馥郁香、豉香、藥香、鳳香、其他香型醬香型亦稱茅香型,以茅臺、郎酒、國臺酒等為代表,屬大曲酒類。醬香型白酒的特點是醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。濃香型白酒以瀘州老窖、五糧液、劍南春等為代表,具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。。清香型白酒亦稱汾香型,以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒等為代表,屬大曲酒類。藥香型白酒以董酒為代表。鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表。米香型白酒亦稱蜜香型,以桂林三花酒為代表。馥郁香型白酒以酒鬼酒為代表。特香型白酒以江西的四特酒和臨川貢酒為代表。豉香型白酒以玉冰燒為代表,老白干香型白酒以衡水老白干為代表,芝麻香型白酒有山東的景芝、趵突泉、扳倒井、水滸、金都、泰山生力源等,兼香型白酒的品牌分別有白沙液,郎酒1912,口子窖,勻酒,西鳳酒,井岡酒,董酒,太白酒,白云邊酒等。3.按照曲藥劃分:大曲酒、小曲酒、麩曲酒、混曲酒、其他糖化劑4、按照釀造的糧食分:糧谷酒、薯類酒、代糧酒5、按地域:川酒、徽酒、貴酒、魯酒、鄂酒、蘇酒等等名酒也有很多,我們現(xiàn)在一般說的名酒,是指五屆全國名酒會評選出來的,獲得國家級獎項的白酒。第一屆的四大名酒:茅臺、汾酒、西鳳、瀘州老窖第二屆的老八大名酒:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、全興大曲、茅臺、汾酒、西鳳、董酒第三屆的新八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖第四屆的13大名酒:茅臺、五糧液、汾酒、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、西鳳、董酒、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、特質(zhì)黃鶴樓、郎酒第五屆的17大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、特質(zhì)黃鶴樓、郎酒、宋河糧液、沱牌曲酒、武陵酒、寶豐酒還有一些酒,雖然沒有獲得國家級的獎項,但是其酒質(zhì)也是非常不錯的,比較有名的就是被稱之為“53優(yōu)”的53三種優(yōu)質(zhì)酒,還有一些地方名酒,由于種種原因沒有能夠參加酒評會的評選,但其酒質(zhì)無疑也是非常的優(yōu)質(zhì)的。但是,很多名酒已經(jīng)日落西山,大不如前,甚至有一些已經(jīng)消失在歷史的長河里了。喝酒,喝少點,喝好點。
7,為什么白酒有幾塊錢的有幾百塊錢的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都一樣
白酒標(biāo)準(zhǔn)與白酒質(zhì)量,特別是內(nèi)在質(zhì)量是不一樣的。同樣是釀造的白酒,因發(fā)酵劑不同、發(fā)酵的工藝不同,口感差別很大,雖然顯示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別不大或者一樣。生產(chǎn)白酒的出酒率、白酒中微量香味物質(zhì)含量不同。標(biāo)準(zhǔn)中只是規(guī)定了衛(wèi)生指標(biāo)、主體香味物質(zhì)含量、酸度、酒精度、總酯等。這些指標(biāo)不能決定白酒真實的釀酒過程的復(fù)雜性。
十幾塊錢的酒精比較多,喝了頭痛嘴干,幾百快的原就多,原酒就是用糧食釀出的酒喝完頭不痛嘴也不會發(fā)干,香味也不一樣,本人就是在洋河酒廠上班的對酒有些了解,希望采納
8,中國幾大名酒
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回答
您好,很高興為您服務(wù),中國的名酒有一百種,但是基本上都是說十大名酒,汾酒排第四,
中國名酒排行榜1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司 3、李渡古灶——李渡酒,江西進賢李渡酒業(yè)有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責(zé)任公司 6、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 7、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責(zé)任公司 8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司 9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 11、張裕望重——雷司令干白,煙臺張裕集團有限公司 12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 13、青島名啤——青島啤酒,青島啤酒股份有限公司 14、生力譽港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司 16、新天秀莊——新天葡萄酒,新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 18、沱牌綿長——沱牌曲酒,中國四川沱牌集團有限公司 19、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司 20、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司 21、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團有限公司 22、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺灣埔里酒廠 23、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干,中國·河北·衡水老白干釀酒集團 25、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司 26、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁開懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠 30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠 31、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠 32、臺灣家釀——臺灣家釀果酒,中國臺灣民間傳統(tǒng)工藝 33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司
中國十大名酒,是指貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、四特酒 、郎酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、汾酒等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質(zhì)量最高的酒。國內(nèi)曾先后五次進行白酒國際級評比,茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、沱牌曲酒等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒
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9,為什么白蘭地和威士忌和中國白酒都是蒸餾酒 但它們有顏色 白酒為什
白蘭地和威士忌是屬于洋酒,同中國的白酒在釀造方法上有所不同。 白蘭地 世界著名佳釀白蘭地,原產(chǎn)于荷蘭?,F(xiàn)在,一般以葡萄為原料,通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”,用其他水果為原料釀制成的則冠以水果名稱,如“櫻桃白蘭地”、“草莓白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。白蘭地酒精度一般在40-45度,色澤金黃透明,香醇濃郁。白蘭地釀制過程中貯藏期越長其品質(zhì)越好,一般用五角星來表示老熟程度,每一顆代表5年。當(dāng)今被譽為洋酒之王的法國“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負盛名。
不是任何酒都有收藏價值,比如那些限量版,珍藏版(中國的某些酒廠家說是珍藏版不在其列)是有收藏價值的它的價值不在于引用了而在于收藏,而有些紅酒比如某年的葡萄特別好,是幾十年內(nèi)最好的第二年的葡萄或以后都沒有品質(zhì)趕上這年的 那么這年葡萄做的酒就會慢慢升值 有收藏價值的酒放的時間長了就不能喝了 喝也不好喝了變質(zhì)了 只有收藏價值了
10,中國十七大名酒是哪些
十七大名酒包括茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。1、茅臺酒茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。2、汾酒汾酒是山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司下屬品牌。2019年,獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2019新春白酒品牌排行榜》TOP10。2019年12月12日,《匯桔網(wǎng)·2019胡潤品牌榜》發(fā)布,汾酒以115億元品牌價值排名第111,上榜2019酒類品牌價值全國排名第7。2021年,獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2021年新春中國最受歡迎白酒排行榜(大眾消費類)TOP15》TOP3。3、五糧液五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨特風(fēng)格聞名于世。4、洋河大曲洋河大曲,江蘇省宿遷市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料,在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi),按傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)的白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風(fēng)格,具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質(zhì)量特色:低而不淡、柔而不寡、綿長尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。5、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,與綿竹木版年畫、趙坡茶并稱為“綿竹三絕”。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產(chǎn)品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。6、古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經(jīng)久不息”的特點。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi),利用其自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。7、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。風(fēng)格既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。董酒是全國老八大名酒之一,它以其工藝獨特、風(fēng)格獨特、香氣組成成分獨特“三獨特”及優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在全國名(白)酒中獨樹一幟,2008年9月被權(quán)威部門正式確定為“董香型”。8、西鳳酒西鳳酒,陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表,具有“鳳型”酒的獨特風(fēng)格,清而不淡,濃而不艷,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格被世人稱頌。
11,目前世界名酒著名度排名的情況是如何其中中國白酒在世界的排名又
你好?。∫唬?茅臺酒排名:茅臺酒是我們國家的國酒,這個毋庸置疑, 但是很可惜,沒有進入世界十大名酒排名中。因為,茅臺酒只是從2001年三月才推出年份制,這與世界名酒排名失之交臂。茅臺酒年輪制:(旁邊的數(shù)字是所對應(yīng)的價格)茅臺酒年輪制分為15年,30年,50年和80年。茅臺十五年------1780茅臺三十年------4460茅臺五十年-------12500茅臺八十年-------35000-40000二: 世界十大名酒:世界十大名酒是自1954年日內(nèi)瓦會議以后,進行的一次世界范圍內(nèi)的名酒排名,這個排名是在聯(lián)合國注冊的,以后,沒有進行過再評。如果再次評選的話,肯定,茅臺酒會名列十名之內(nèi)。下面是世界十大名酒排名:第一名:BACARDI自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時原本極粗獷強烈的Rum,成功賦予了細致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿.第二名:SMIRNOFF1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠.目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒.第三名:ABSOLUT享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實歸.鷦煬
我知道 路易十三 很好 中國的茅臺在世界上也很厲害
12,中國八大名酒是哪幾種
中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。1、茅臺酒茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎,連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號,與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國酒"之稱,是中國最高端白酒之一。2、五糧液五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱"雜糧酒",后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒 茅五劍之一。3、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱"劍南春"。四川的綿竹市素有"酒鄉(xiāng)"之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒--"劍南燒春",相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒"三日開甕香滿域","甘露微濁醍醐清",其酒之引人可見一斑。4、瀘州老窖特曲瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,"濃香鼻祖,酒中泰斗",中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱"雙國寶單位",旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為"活文物釀造"、"中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品"。5、汾酒汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱"杏花村酒"。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著400多年的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。6、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。2018年第十屆"華樽杯"中國酒類品牌價值排行榜中以1020.32億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第4位。并榮獲“2017年度華樽杯中國十大一帶一路酒業(yè)領(lǐng)軍品牌”和“2017年度華樽杯全球暢銷烈性酒品牌”。7、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)"中國名酒"稱號,并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)?,其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟,被國家權(quán)威部門永久列為"國家機密"。 2008年8月由國家主管部門正式確定"董香型"白酒地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則是國內(nèi)"董香型"白酒的典型代表。8、古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的"九醞春酒"和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息"的獨特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。
13,白酒17081代表什么意思
10781.1:是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的意思頒發(fā)部門:中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗疫總局中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會內(nèi)容簡介:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。也就是說,凡是酒瓶標(biāo)簽上有這個標(biāo)志,就說明該酒為糧食釀制的濃香型白酒,而不是使用酒精勾兌的酒。拓展資料:白酒(外文名:Liquor and Spirits[1] ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。參考資料:搜狗百科詞條 白酒
這是白酒一個標(biāo)準(zhǔn)代號,全稱是gb/t20822,固液結(jié)合法白酒標(biāo)準(zhǔn)。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中國白酒liquor and spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。 而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒 的茅五劍,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。 白酒(外文名:liquor and spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。 白酒又名燒酒、白干 ,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。"由此可以得出,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。