為什么有的白酒喝了味道特別大,白酒味刺鼻怎么回事

1,白酒味刺鼻怎么回事

您可以試試竹酒,醇香清爽,酒醒后不會(huì)頭疼頭暈
你喝的是哪一種香型的酒? 具體是什么味道?
假的

白酒味刺鼻怎么回事

2,都是酒類為什么白酒的味道最特殊

都是酒類,為什么白酒的味道最特殊?只因中國人在釀酒時(shí)加了它咱們中國人愛喝酒是眾所周知的事情,我家里有的親戚總是在吃飯的時(shí)候來一點(diǎn)酒喝。我總是不知道為什么他們就那么喜歡喝白酒,有一次我偷著喝了一點(diǎn)我家親戚的白酒,果然不好喝,不知道為什么會(huì)有人那么喜歡喝這種飲料。其實(shí)酒的品牌有很多,有紅酒、威士忌等等,但是為什么白酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這些酒賣的好呢?他們幾個(gè)有什么區(qū)別呢?其實(shí)各種酒的制作方式都是差不多的,都是經(jīng)過蒸餾出來的,只不過釀造的方法不同而已。而且選用的原材料不同,生活中人們所喝的威士忌是用大麥和黑豆制作而成的,而且這種酒在各個(gè)國家的制作工藝都不一樣,所以做出來的酒的味道都可能不相同。而在生活中我么所熟知的紅酒則是用葡萄釀制而成的,因?yàn)槠咸训姆N類分為很多種,所以制作出來的酒都是不一樣的味道的。雖說大家都是酒類,味道也各不一樣,但白酒的味道卻最為特殊,到底是為什么呢?歸根結(jié)底在于咱們中國人在釀酒的時(shí)候在酒中添加了一種霉菌,這種霉菌會(huì)使得谷物在腌制發(fā)酵的過程中變得跟其他品牌的酒不一樣。也是因?yàn)檫@個(gè)原因,咱們國家制作出的這款白酒就沒有其他的酒類那么的香,有的外國人不懂酒的人喝完咱們國家的白酒后覺得這種酒中有一股子餿了的米飯的味道。但真正懂酒的人就能品到那種獨(dú)有的味道。其實(shí)白酒的種類分為好多種類,對(duì)于不懂白酒的人們來說這種白酒可能喝起來都是一種味道,但是白酒具體還要分為很多種類型,最著名的白酒品牌莫過于貴州茅臺(tái)這種酒了,一是因?yàn)橹谱骶频哪觐^很久了,大家都認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)品牌,二是這家酒制作出來的味道非常的純正,喝起來特別的香醇。當(dāng)然咱們國家還有其他別的牌子的白酒,同樣都是很好喝的!

都是酒類為什么白酒的味道最特殊

3,晚上喝了半斤白酒 第二天睡醒后 嘴里的酒味還是很大 什么原因 搜

因?yàn)榭谇焕锏奈兜?,是人的胃口直接反?yīng)的,我可以介紹給你一種方法,用茶葉來嚼一嚼,或者,用米茶來漱漱口,
在一瓶酒去掉一半的酒,往酒里面摻水,盡量保持一半酒味一半水味,就這樣來,不停的用這種方法來

晚上喝了半斤白酒 第二天睡醒后 嘴里的酒味還是很大 什么原因  搜

4,白酒帶水性味重是什么原因分析

成品白酒水味中,大多是里面香味物質(zhì)含量較少,酒精度較低的白酒。中低檔白酒,常有這個(gè)現(xiàn)象。一般質(zhì)量較差的白酒,在勾調(diào)時(shí)品質(zhì)好的原酒量加入過少,口感較差的大路酒加入量較大,酒的呈香呈味物質(zhì)含量少,就會(huì)添加香味物質(zhì)補(bǔ)充,在儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)酒味揮發(fā)、香味物質(zhì)會(huì)分解,就會(huì)出現(xiàn)較重的水味。
對(duì)水多
那就是假酒了再看看別人怎么說的。

5,為什么有的瓶裝白酒開口酒氣太大有的散裝高度白酒沒什么酒氣

酒的氣味并不能決定酒的質(zhì)量,酒氣味的大小與釀造工藝和儲(chǔ)存方式有關(guān)系。酒內(nèi)的生香物質(zhì)是由分子元素決定的(酸,酯,醇,醛),主要香氣是由酒內(nèi)所含的酯類物質(zhì)決定。瓶裝酒是由工廠出品,過濾的步驟是由大型機(jī)器完成,會(huì)過濾掉原酒中的有害物質(zhì)與成分,相對(duì)質(zhì)量比較放心。散裝酒大多是由個(gè)人制作,小作坊作業(yè),小機(jī)器進(jìn)行過濾。但這并不能說明散裝酒不好。有很多的散裝酒還是很不錯(cuò)的。酒的好壞品鑒,從觀,聞,嘗,吐。

6,為什么只喝一點(diǎn)酒身上的酒味很濃

酒未進(jìn)肚,入口關(guān)閉。估計(jì)不是好酒之人,正在借酒之味。。。有目的!
汗腺比較發(fā)達(dá),這是好事情,利于身體排毒。望采納
酒精榮譽(yù)血液,然后慢慢的有皮膚表面揮發(fā)出來,酒精味道比較具有刺激性這個(gè)過程很緩慢,所以味道會(huì)很濃,很持久。
因?yàn)榫评锩嬗芯凭@種成分,酒精具有揮發(fā)性,而且喝酒難免會(huì)有所散 弄到到身上所以,你身上酒會(huì)有酒的味道。
酒精進(jìn)入血液后,通過血循環(huán)途徑皮膚時(shí),會(huì)揮發(fā)出一部分來。所以,就算你沒撒衣服上,你身上的酒味依然很重。

7,喝酒后身上很大酒臭味是怎么回事

有同感,與酒的揮發(fā)有關(guān),特別是口中,身上,甚至是衣服上都有一種難聞的酒臭味。
1. 喝酒后除了從肝臟代謝,還會(huì)從腎臟和肺部分解一部分,所以長(zhǎng)期喝酒的人身上會(huì)有很重的酒味。2. 喝酒后一兩天,多吃清淡食物和富含維C的水果,可減輕呼吸系統(tǒng)的酒味。多開窗通風(fēng)也是好辦法。
喝酒后身上有異味,考慮是由于酒精的代謝或者內(nèi)分泌的情況導(dǎo)致的。體內(nèi)的酒精度一時(shí)得不到揮發(fā),酒精在體內(nèi)消化分解,最終的產(chǎn)物和廢物通過尿液,汗液排出,產(chǎn)生氣味。味是在代謝過程中產(chǎn)生的,和代謝出的物質(zhì)有關(guān)。最好少喝酒,而代謝物又是飲食結(jié)構(gòu)的結(jié)果,因此體味與飲食成分有著密切關(guān)系。到醫(yī)院進(jìn)行內(nèi)分泌的檢查和肝臟功能的檢查 。

8,白酒有異味怎么辦

異味,是雜味還是某一指標(biāo)高造成的,還是蒸餾白酒時(shí)候上層酒醅出來的白酒。這個(gè)異味沒辦法判斷,不好給出結(jié)論、處理方法。
你好:白酒中的塑料味,是使用低質(zhì)量的塑料管引起的,有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過,也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃,你可以用粉末活性炭處理一下,加入01-015%活性炭,分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上,過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃,那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。希望能幫到你!
白酒中的塑料味,是使用低質(zhì)量的塑料管引起的,有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過,也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃,你可以用粉末活性炭處理一下,加入0.1-0.15%活性炭,充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上,過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃,那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。
白酒是采用糧食釀制的,一般除了具有濃郁的白酒香味,還有酸甜苦辣澀等味道滲雜其中,而這些味道就會(huì)影響到白酒的口感。當(dāng)白酒出現(xiàn)一些特別的異味時(shí),可能出現(xiàn)的原因以及方法補(bǔ)救有以下:1.白酒中有塑料味,這個(gè)是因?yàn)槭褂玫唾|(zhì)量的塑料管引起的,有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過,也會(huì)帶來塑料異味。如果味道不是很濃,你可以用粉末活性炭處理一下,加入0.1-0.15%活性炭,充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上,過濾或取上清液即可;如果塑料味很濃,那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。2.白酒中有臭味,這個(gè)是因?yàn)槭褂玫脑习l(fā)霉或變質(zhì),處理不干凈,加上在發(fā)酵過程中沒有注意發(fā)酵溫度,造成雜菌感染等原因引起的。可以采用將一定量的高錳酸鉀(一般用量為0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有臭味的白酒中,充分?jǐn)噭?,然后靜置,讓其自然澄清。 待溶液完全澄清后,用沙濾棒過濾器過濾,即可除去白酒中的臭味。對(duì)臭味較重的白酒,可適當(dāng)加大高錳酸鉀的用量,但最大用量不得超過0.5克/公斤。3.白酒中有辛辣味,主要是由于酒中所含醛類造成的。 這個(gè)需要白酒在蒸餾時(shí)應(yīng)注意提高餾酒溫度,并結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外,對(duì)苦辣味重的成品白酒,宜采取勾兌、調(diào)味(不是加用化學(xué)香料)的方法進(jìn)行處理。在同類產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒,與苦辣味成品白酒勾兌和調(diào)味,探求最佳組合。添加量多少,應(yīng)視情而定。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答白酒中的腥味往往是鐵物質(zhì)造成的,常稱之為金屬味。是舌部和口腔共同產(chǎn)生的一種帶澀味感的生理反映。酒中的腥味來源于錫、鐵等金屬離子,產(chǎn)生原因主要有:①盛酒容器用血料涂簍或封口,貯存時(shí)間長(zhǎng),使血腥味溶蝕到酒中。②用未經(jīng)處理的水加漿勾調(diào)白酒,直接把外界腥臭味帶入酒中。

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