我們黔東南除了酒還有酒，你可以在http://www.qdnjx.com/這里看一下，你要是在市內(nèi)都可以送上門(mén)的，他們家像白酒紅酒都有，這個(gè)網(wǎng)站上線不久，很多活動(dòng)

買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)，與遵義董酒并稱(chēng)貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有國(guó)酒之稱(chēng)，是中國(guó)最高端白酒之一。

假的.也可以說(shuō)不是假的,它是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒,不過(guò)不是茅臺(tái)酒的廠家生產(chǎn)的.屬于作坊產(chǎn)品.質(zhì)量到?jīng)]有什么問(wèn)題,快樂(lè)系就是口味比不上茅臺(tái),因?yàn)槊┡_(tái)是使用不同年份的白酒調(diào)出來(lái)的,而它是馬上做好就賣(mài)的.基本沒(méi)有什么做基酒的時(shí)間,所以會(huì)比較辣口.不過(guò)如果這酒是你買(mǎi)的并且價(jià)格很貴,你就可以去找3.15了，這酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)非常便宜的.

不是茅臺(tái)酒，價(jià)格不會(huì)高

1、概念上的區(qū)別：大家平時(shí)所說(shuō)的茅臺(tái)酒是指貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的茅臺(tái)酒。傳統(tǒng)意義上的茅臺(tái)酒，泛指原產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，按傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型酒，也稱(chēng)茅香型酒。2、生產(chǎn)上的區(qū)別：茅臺(tái)鎮(zhèn)是生產(chǎn)茅臺(tái)酒的一個(gè)鎮(zhèn)，而鎮(zhèn)上有好多酒廠，他們都喜歡用茅臺(tái)鎮(zhèn)酒來(lái)迷混消費(fèi)者以為是茅臺(tái)酒廠出廠的。茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠出廠，也就是我們說(shuō)的國(guó)酒茅臺(tái)。3、品質(zhì)上的區(qū)別：茅臺(tái)酒采用了注冊(cè)商標(biāo)，有完善的質(zhì)量保證體系，所以，質(zhì)量有所保證。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒因?yàn)闆](méi)有品牌，人人都可以生產(chǎn)，所以，質(zhì)量參差不齊，無(wú)法得以保證。茅臺(tái)酒的制作工藝，這些酒廠也無(wú)法達(dá)到。這最終導(dǎo)致了它們的品質(zhì)，比不上正宗的茅臺(tái)酒。

怕他個(gè)鬼?。?！ 管他發(fā)不發(fā)貨，直接打電話拒收，反正他們就是騙子套路賺你的運(yùn)費(fèi)，酒肯定是假的啦！ 你不報(bào)警舉報(bào)他們就不錯(cuò)了還給他們坑你錢(qián)不成，反正他們也是做賊心虛的…

我收到了茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒，送的表是滿天星的金表樣可漂亮洋氣了，

既然是免費(fèi)送的，為什么還要198塊錢(qián)的郵費(fèi)？可想而知是假的。

騙子升級(jí)了，免費(fèi)領(lǐng)取的東西，到付郵費(fèi)，他們發(fā)京東快遞，不能無(wú)理由拒收，并標(biāo)注生鮮產(chǎn)品，不能拒收，顯示貨到付貨款。連郵費(fèi)都不掩飾了，我不想支付任何費(fèi)用

這樣的事情一定要先同意，到時(shí)直接拒收就行了，這樣才能讓讓騙子賠點(diǎn)運(yùn)費(fèi)，不可能是真酒的，天上不會(huì)掉餡餅！

看趣頭條說(shuō)免費(fèi)領(lǐng)茅臺(tái)酒一箱，還送一塊表，來(lái)電兩天會(huì)送到，要付198元運(yùn)費(fèi)、細(xì)想是騙人的，可以不要。再看看別人怎么說(shuō)的。

茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎。瀘州沒(méi)老窖，馬上往回繞。汾酒加集團(tuán)，基本要玩完。西鳳不帶酒，必須躲著走。五糧春醇液，其余都是孽。洋河海天夢(mèng)，其他不要碰。古井不帶貢，喝了渾身痛。劍南沒(méi)有春，別問(wèn)真不真。酒鬼變湘泉，絕對(duì)不值錢(qián)。習(xí)酒寫(xiě)簡(jiǎn)體，直接瞧不起。長(zhǎng)毛非老酒，瓶子刷醬油。大廠買(mǎi)嫡系，口訣要牢記。茅臺(tái)的雜牌酒最多的就是用“茅臺(tái)鎮(zhèn)”、“茅臺(tái)集團(tuán)”，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒魚(yú)龍混雜，不是沒(méi)好酒，而是很難挑選，買(mǎi)茅臺(tái)酒要認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”這字樣，老的茅臺(tái)會(huì)有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”字樣。買(mǎi)酒注意事項(xiàng)：買(mǎi)西鳳酒注意看商標(biāo)上的標(biāo)志，是不是完整的“西鳳酒”，市場(chǎng)上號(hào)稱(chēng)西鳳嫡系的有幾十個(gè)品種，但要注意的是，西鳳酒是“鳳香型”，買(mǎi)到其他香型的要好好想一想。五糧液的貼牌酒是特別的多，除了五糧液，然后還有五糧特曲、五糧頭曲、五糧醇、五糧春、尖莊直系大廠的酒也不錯(cuò)，其它的盡量別買(mǎi)。買(mǎi)古井貢酒，盡量要選“古井貢酒”印齊全的，或者原廠的年份原漿系列，其他的如古井X液，古井鎮(zhèn)之類(lèi)的，盡量少買(mǎi)。

別聽(tīng)樓下瞎JB扯淡，15年茅臺(tái)，30年茅臺(tái)講的是在酒窖里面釀了15年和30年，并不是說(shuō)瓶子出廠保存到現(xiàn)在15年或者30年，茅臺(tái)分為五星茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)是最早的茅臺(tái)酒，因?yàn)槲鞣讲幌矚g五星，認(rèn)為和政治有關(guān)，為了能很好的出口就出現(xiàn)了飛天茅臺(tái)，品質(zhì)都是一樣的。現(xiàn)在普通的茅臺(tái)就是5年的那種不帶杯子的680左右，帶杯子的728左右，你那個(gè)95年的應(yīng)該比同檔次5年茅臺(tái)高100到200遠(yuǎn) 畢竟有那么多年了嘛。給你個(gè)常識(shí)真正的茅臺(tái)酒只有5年15年30年和50年的，80年是傳說(shuō)中的反正我沒(méi)見(jiàn)過(guò)。其他10年22年的都是馬甲茅臺(tái)，正宗的茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)股份有限公司出品，馬甲茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)酒廠出品，不過(guò)也挺有品質(zhì)的，比茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒坊的好太多。 第二個(gè)問(wèn)題，那酒你就喝了吧，不值錢(qián)，怕傷身體就送人，茅臺(tái)鎮(zhèn)出品可以糊弄不懂的人。

茅臺(tái)自營(yíng)店現(xiàn)價(jià) 1519元

95年 五星茅臺(tái)現(xiàn)價(jià)應(yīng)該在5680左右，十年茅臺(tái)是三千多畢勝安 價(jià)格不詳

茅臺(tái)鎮(zhèn)和茅臺(tái)酒的區(qū)別如下：1、兩者概念不同大家平時(shí)所說(shuō)的茅臺(tái)酒是指貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的茅臺(tái)酒。傳統(tǒng)意義上的茅臺(tái)酒，泛指原產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，按傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型酒，也稱(chēng)茅香型酒。2、生產(chǎn)廠家不同茅臺(tái)鎮(zhèn)是生產(chǎn)茅臺(tái)酒的一個(gè)鎮(zhèn)，而鎮(zhèn)上有好多酒廠，他們都喜歡用茅臺(tái)鎮(zhèn)酒來(lái)迷混消費(fèi)者以為是茅臺(tái)酒廠出廠的。茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠出廠，也就是我們說(shuō)的國(guó)酒茅臺(tái)。3、原糧茅臺(tái)鎮(zhèn)有一種特產(chǎn)——紅纓子高粱，當(dāng)?shù)厝擞纸行〖t粱，此糯性高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，九次蒸餾，八次發(fā)酵正是這種高粱的功勞，經(jīng)過(guò)多輪次的蒸餾、發(fā)酵還能保持顆粒完整性，沒(méi)有這種“皮糙肉厚”的高粱根本經(jīng)不起這樣的折騰。而茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶(hù)早早就與茅臺(tái)集團(tuán)簽訂收購(gòu)當(dāng)?shù)馗吡坏膮f(xié)議，致使大量這種優(yōu)質(zhì)的高粱都被茅臺(tái)所收購(gòu)。留給茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠的紅纓子高粱不多，一些有實(shí)力的酒廠也會(huì)用川南糯高粱，釀出的酒也是不錯(cuò)，其他的就是東北高粱了。4、釀酒師釀酒師是釀酒業(yè)的靈魂，茅臺(tái)集團(tuán)擁有眾多國(guó)家級(jí)釀酒大師，并且也是制定國(guó)家醬香型標(biāo)準(zhǔn)的制定者，白酒的整個(gè)釀造流程都缺少不了釀酒師的把關(guān)，尤其是在勾調(diào)上，更是需要有豐富經(jīng)驗(yàn)的釀酒大師親自操作方可保證酒體的穩(wěn)定及品。可以說(shuō)中國(guó)最頂尖的醬香型白酒釀造大師都在茅臺(tái)，而這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠難以望其項(xiàng)背的，所以茅臺(tái)貴也不是沒(méi)道理的。5、勾調(diào)一個(gè)酒廠的實(shí)力很大一部分也要看其老酒的儲(chǔ)備，因?yàn)楹镁贫际怯美暇乒凑{(diào)出來(lái)的，而囤積老酒等同于囤積大量的資金。茅臺(tái)酒廠的老酒庫(kù)，修建于上世紀(jì)六七十年代，其中存放著價(jià)值無(wú)法估量的陳年老酒。而老酒庫(kù)并不是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠所能具備的，畢竟老酒庫(kù)需要一直占據(jù)很大的空間，需要足夠長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)沉淀，這一點(diǎn)足以讓茅臺(tái)的品質(zhì)傲視群雄。

我的答案是最準(zhǔn)確的了 你別無(wú)選擇 因?yàn)槟氵€沒(méi)有看透世界。 等你看明白世界后你就知道該怎么去做了 也會(huì)知道怎么面對(duì)人生了 一切的不愉快都應(yīng)該 拒絕回憶 健康+快樂(lè) 拒絕回憶+拒絕誘惑 事情是自己做主的。做事要果斷一些 因?yàn)槟阕约旱氖乱约鹤鲋鳌? 別人給你回答的并不是答案。那只是意見(jiàn) 用自己的感受感覺(jué)去做出自己的答案 。找出自己的人生觀。好好面對(duì)生活 記住一句話 一切困難都是為了使自己變的更強(qiáng)大 明白了世界。一切問(wèn)題都會(huì)知道答案 你的感覺(jué)是最準(zhǔn)確的 要用自己的觀點(diǎn)去找出自己的答案 記住萬(wàn)事要有自信~只有自信才能活出人生的價(jià)值 好好研究我說(shuō)的?；蛟S能帶給你一絲啟發(fā)與幫助 只要思想不滑坡，辦法總比問(wèn)題多。 不要害怕遇到的困難，只要自信了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)困難變的好渺小 我不知道我的回答是否準(zhǔn)確 但是至少我會(huì)給你帶來(lái)啟發(fā) 相信自己，加油 d

比如你和朋友在吃飯,突然你放了個(gè)P - - 你抬頭看下周?chē)笥?一定要用一種震懾的眼神(這時(shí)候你周?chē)呐笥岩矔?huì)看著你 - - )然后要做的就是低下頭喝你的酒,吃你東西 ,等有人開(kāi)了個(gè)話題, 你再加入進(jìn)去

我們?cè)谛袖N(xiāo)的過(guò)程中，總會(huì)遇到千變?nèi)f化的情況，做為一名專(zhuān)業(yè)的推銷(xiāo)員要沉著冷靜，有“卒然臨之而不驚，無(wú)故加之而不怒”的大將風(fēng)度，并能機(jī)警靈活化不利因素為有利因素。這就是說(shuō)，要能隨機(jī)應(yīng)變呢。怎樣隨機(jī)應(yīng)變呢？下面的四個(gè)方法或許對(duì)你有用。 1.借題發(fā)揮應(yīng)變法 我們這里所說(shuō)的借題發(fā)揮，是指推銷(xiāo)員在介紹商品的過(guò)程中，借發(fā)生的問(wèn)題來(lái)表達(dá)自己真正的主張。例如，有位推銷(xiāo)員當(dāng)著大群顧客推銷(xiāo)一種鋼化玻璃灑杯，他在進(jìn)行完商品說(shuō)明之后，便向顧客做商品示范。這一示范就是，把一只鋼化玻璃扔在地上而不會(huì)破碎?？墒撬銮赡玫氖且恢毁|(zhì)量沒(méi)過(guò)關(guān)的杯子。只見(jiàn)他猛的一扔，酒杯碎了。這樣的事在他整個(gè)推銷(xiāo)酒杯的過(guò)程中是前所未有的，大大出乎他的意料。他心里很吃驚，但沒(méi)流露出來(lái)。而顧客呢，則是目瞪口呆，因?yàn)樗麄儽疽严嘈帕送其N(xiāo)員的推銷(xiāo)說(shuō)明，只不過(guò)想親眼看看得到一個(gè)證明而已，結(jié)果，卻出現(xiàn)了這樣的一個(gè)尷尬的場(chǎng)面。然而，僅過(guò)3秒鐘，就聽(tīng)到推銷(xiāo)員不緊不慢地說(shuō)：“你們看，像這樣的杯子，我就不會(huì)賣(mài)給你們?！鳖櫩托α?，沉默的氣氛變的活躍了。接著，這位推銷(xiāo)員又扔了5只杯子，個(gè)個(gè)掉在地上完整無(wú)損。 推銷(xiāo)員的隨機(jī)應(yīng)變能力博得了顧客的好感，5個(gè)完整無(wú)損的酒杯贏得了顧客的信任。推銷(xiāo)員很快推銷(xiāo)出幾十打酒杯。試想，如果推銷(xiāo)員不能隨機(jī)應(yīng)變，顧客肯定會(huì)拂袖而 去。 2.幽默詼諧應(yīng)變法 所謂幽默詼諧法，就是在行銷(xiāo)的過(guò)程中，如果遇到意外的變故，可用幽默詼諧的方法來(lái)擺脫困境。例如，美國(guó)有一家大百貨商店，門(mén)口豎著一塊廣告牌，上面寫(xiě)著：“無(wú)貨不備，如有缺貨，愿罰10萬(wàn)。” 有個(gè)法國(guó)人很想得到這10萬(wàn)，便去見(jiàn)經(jīng)理。他開(kāi)口就問(wèn)：“潛水艇在什么地方？”經(jīng)理把他領(lǐng)到22層樓，那兒真有一艘潛水艇。 法國(guó)人又說(shuō)：“我還要看看飛船?！苯?jīng)理將他帶到了第九層。只見(jiàn)一只飛行船停放在那里。法國(guó)人并不罷休，問(wèn)道：“可有肚臍眼生在腳下面的人？” 你以為這樣一問(wèn)，經(jīng)理肯定被難住了。誰(shuí)知，經(jīng)理卻不動(dòng)聲色，平淡地對(duì)旁邊的店員說(shuō)：“你來(lái)一個(gè)倒立給這位先生看看！” 這位經(jīng)理明知那個(gè)法國(guó)人是有意刁難他，但他卻能隨機(jī)應(yīng)變，以幽默的方法接待了這位顧客。如此一來(lái)，即可不損失10萬(wàn)元，又給顧客留下了深刻的印象。 3.巧用語(yǔ)境應(yīng)變法 語(yǔ)境，就是語(yǔ)言的環(huán)境，它包括行銷(xiāo)判斷的時(shí)間、地點(diǎn)、社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境等。在行銷(xiāo)過(guò)程中，如果你能巧妙地利用語(yǔ)境，就能收到意想不到的效果。例如： 電視劇《茅臺(tái)酒的傳說(shuō)》中，有這樣的一段情節(jié)：青年茅臺(tái)酒題鄭淳歷盡千辛萬(wàn)苦，釀制出“鄭家茅臺(tái)?！碑?dāng)時(shí)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在上海主持中國(guó)展品推薦工作的是該會(huì)的理事貝當(dāng)先生，鄭淳所在的茅臺(tái)鎮(zhèn)的偽鎮(zhèn)長(zhǎng)李尚廉，詩(shī)歌欺世盜名的家伙，他利用各種卑劣的手段，將“借來(lái)”的“鄭家茅臺(tái)”換成自己的“萬(wàn)福茅臺(tái)”商標(biāo)，并利用金錢(qián)打通關(guān)系，企圖鉆進(jìn)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)去沽名釣譽(yù)。鄭淳又釀制出更好的茅臺(tái)酒。但怎么才能讓貝當(dāng)先生了解這美酒呢？鄭淳陷入了困境。后來(lái)，在事業(yè)家夏明兄妹的幫助下，他在李尚廉宴請(qǐng)貝當(dāng)?shù)泥徧?，將裝滿茅臺(tái)酒的瓶子摔到地上。酒瓶砰然碎裂，酒味溢散四方。摔瓶聲驚動(dòng)了四座，茅臺(tái)酒香醉倒了眾人，終于引來(lái)了貝當(dāng)先生。不用說(shuō)，“鄭家茅臺(tái)”征服了貝當(dāng)，也征服了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，在博覽會(huì)上榮獲了大獎(jiǎng)，從此名揚(yáng)天下。 這里，鄭淳獲勝的關(guān)鍵，在于他隨機(jī)應(yīng)變摔破了酒瓶，巧妙的利用了語(yǔ)境條件，為與貝當(dāng)先生的直接接觸打通了道路，為茅臺(tái)出國(guó)參展打通了道路，從而醉倒了天下。 4.應(yīng)付周旋應(yīng)變法 在行銷(xiāo)過(guò)程中，如果你遇到下面的情況，你怎么處理？ 你正在與一位新顧客洽談生意，突然，一位老顧客打來(lái)了電話。他告訴你說(shuō)，撤消以前答應(yīng)你的購(gòu)買(mǎi)許諾。不用說(shuō)，這時(shí)，你肯定有著雙重的壓力，既想跟老主顧挽回?cái)【?，又怕在新顧客那里泄露推銷(xiāo)失利的信息。面對(duì)此種局面，如果你驚慌失措，或?qū)χ娫捙c老主顧大叫大嚷，叱責(zé)他言而無(wú)信，那就是太愚蠢了。結(jié)果只能是留不住老顧客，又趕跑了新顧客，雞飛蛋打。我想，聰明的你絕對(duì)不會(huì)這么做。你肯定會(huì)客氣地對(duì)老主顧說(shuō)：“這沒(méi)關(guān)系，不過(guò)，我現(xiàn)在正在與一位朋友談要緊事，我們明天見(jiàn)面再詳談你看怎樣？”這種做法的高明之處在于：左右逢源。通常情況下，聽(tīng)你這樣一說(shuō)，老主顧是不會(huì)跟你在電話中繼續(xù)糾纏的，他會(huì)答應(yīng)你的請(qǐng)求，如此一來(lái)，你就又有了一個(gè)跟他談判，以期維持原有交易的機(jī)會(huì)；而另一方面，新顧客不僅會(huì)為你重視他而高興，也會(huì)為你因他而拒絕一次約會(huì)而感到歉意，這非常有益于你與他達(dá)成交易，真是一箭三雕。

不說(shuō)話走開(kāi)就好了

扯開(kāi)話題 聊話題好的一面

因場(chǎng)合而議吧.有時(shí)候笑笑就可以帶過(guò)了,畢竟很尷尬人家也像快點(diǎn)結(jié)束這尷尬啊,笑笑可以給個(gè)臺(tái)階一起下.有時(shí)候要裝難過(guò),具體還要因場(chǎng)合而定.

白酒發(fā)黃有二種原因，一種情況是正常合格的質(zhì)量較好的白酒，由于貯存時(shí)間較長(zhǎng)而產(chǎn)生淡黃色。 另一種情況是本身由于蒸餾得不純凈，酒中含有較多的雜質(zhì)所造成的。 前一種現(xiàn)象是白酒在貯存過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)與酯化反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)主要是酒中的一些醇氧化為醛類(lèi)，醛又氧化為酸；而醇酸緩慢的酯化反應(yīng)使白酒因貯存時(shí)間增加而總酯含量上升，隨著酯類(lèi)物質(zhì)的升高，酒體顏色便會(huì)有所加深，同時(shí)也使酒產(chǎn)生更為濃郁的酒香。這樣就會(huì)使正常生產(chǎn)的白酒顏色隨貯存時(shí)間的延長(zhǎng)而略有發(fā)黃。 后一種情況是生產(chǎn)過(guò)程中，操作不當(dāng)造成的，如要去掉顏色有二種辦法可供參考：一是以符合生產(chǎn)要求的操作工藝，再進(jìn)行一次蒸餾；二是通過(guò)活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色雖然效果很好，但易把酒中香味物質(zhì)也除掉一大部分。請(qǐng)針對(duì)不同情況，不同處理。

酒是陳的香，好酒貴在時(shí)間，“發(fā)黃”的酒才是老酒，這些都是酒友對(duì)老酒的普遍認(rèn)知，但是事實(shí)是這樣的嗎？在所有的白酒香型標(biāo)準(zhǔn)中，都沒(méi)有看到有一種香型的白酒寫(xiě)著有“發(fā)黃”或“較黃”的感官標(biāo)準(zhǔn)。那些驚天動(dòng)地的白酒發(fā)黃又是怎么回事呢？哪些香型的白酒變黃屬于正常？正常情況下應(yīng)該是純糧食酒或醬香型白酒容易出現(xiàn)酒體變黃這種現(xiàn)象，醬香型白酒出廠之后購(gòu)買(mǎi)存放五年，醬香型白酒才會(huì)有微微的泛黃色。這個(gè)是正宗的黃色了。其次是兼香型白酒、濃香型白酒會(huì)出現(xiàn)變黃現(xiàn)象。清香型白酒放的時(shí)間再長(zhǎng)也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象，米香型白酒本來(lái)就是無(wú)色透明的，如果買(mǎi)到米香型白酒如果是顏色微黃，這代表是品質(zhì)不合格，并非是陳年好酒。酒為什么會(huì)變黃？白酒在微生物的作用下，會(huì)發(fā)生復(fù)雜的酵解和多糖反應(yīng)，酒中的某些物質(zhì)會(huì)發(fā)生呈色反應(yīng)故而會(huì)顯微黃色。而一旦白酒貯存的時(shí)間越長(zhǎng)，如酒中含有的酯類(lèi)(高級(jí)脂肪酸酯類(lèi)等)或雜醇油較多，或者存有類(lèi)黑精色素，也可能出現(xiàn)類(lèi)似的微黃色，因此便有了老酒會(huì)越存越黃的說(shuō)法。醬香型白酒中或多或少的含有聯(lián)酮類(lèi)化合物，這種物質(zhì)不同程度的帶有黃色。這種物質(zhì)來(lái)源于釀造和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，隨著聯(lián)酮類(lèi)化合物質(zhì)的增加酒會(huì)越變?cè)近S。意外因素：生產(chǎn)所用原輔料皮殼中含有單寧、色素物質(zhì)，導(dǎo)致酒在發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生帶色物質(zhì)（如焦糖色素），在蒸餾時(shí)這些有色成分帶到酒中，使酒帶有微黃色。白酒生產(chǎn)用水含有鐵等陽(yáng)離子，生產(chǎn)設(shè)備室碳鋼制造，或是碳鋼內(nèi)壁涂層破裂。鐵、猛等溶解進(jìn)入酒中，生成金屬離子，使酒變黃。總有那么些人走歪門(mén)邪道這種色澤泛黃的白酒，喝起來(lái)口感柔和，爽口，回味悠長(zhǎng)，因此價(jià)格不菲。既然價(jià)格高，有些廠家也打起了歪主意，人工添加物質(zhì)使得酒體變黃，故而抬高身價(jià)。明明才出廠兩三年，酒體卻很黃，有點(diǎn)接近鐵觀音茶湯色。這黃色怎么來(lái)的？這種情況很可能是加了焦糖色。焦糖色是一種國(guó)家允許的食品添加劑，只有在合理添加范圍內(nèi)，(每千克添加不得超過(guò)200毫克)對(duì)人體沒(méi)有傷害都是允許的。但這造假欺騙消費(fèi)者有區(qū)別嗎？明明還挺實(shí)惠的，加兩滴焦糖色酒可以身價(jià)暴漲兩倍，焦糖色有那么貴嗎？現(xiàn)在某寶上越來(lái)越多的廉價(jià)自釀酒，無(wú)一例外都是這種“驚天動(dòng)地”的黃！可以肯定的說(shuō)，這是人工物理處理的結(jié)果，看到這篇文章的酒友你可曾也是受害者之一？趕緊轉(zhuǎn)發(fā)給你那些喝著這些“發(fā)黃”老酒的朋友吧。變黃并不是判斷好酒的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)好酒也許會(huì)隨著時(shí)間的累積而漸漸變黃、產(chǎn)生陳味。但變黃，只是一種理化現(xiàn)象，不是評(píng)判好酒的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。同一品牌同一年份的白酒，變黃程度也不同，更有甚者，同一批次的白酒也可能出現(xiàn)泛黃的程度不同。故酒體變黃并不能證明是好酒，或者是老酒還得根據(jù)酒的口感，回味等等綜合判定。在此給朋友們分享下既省錢(qián)又可以喝到老酒的小竅門(mén)藏酒。當(dāng)年購(gòu)買(mǎi)一部分新酒存放收藏，這樣當(dāng)年的新酒價(jià)格適宜，白酒儲(chǔ)存教簡(jiǎn)潔方便。然后每年收藏當(dāng)年的新酒，這樣后續(xù)我們一直都可以喝到老酒了，建議酒友們老酒加好的新酒調(diào)著喝更有味道、有意思。白酒市場(chǎng)上黃得驚天動(dòng)地的醬香老酒怎么來(lái)的？由于醬香型白酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低，一斤高粱才出二兩白酒因此醬香型白酒比較稀缺，市場(chǎng)的價(jià)格也就比較貴。存儲(chǔ)十幾年，二十幾年的老醬香型白酒也就更加的具有市場(chǎng)價(jià)值。在這種供不應(yīng)求的市場(chǎng)環(huán)境下，不少商家窮盡畢生的聰明才智，在老酒的微黃色上大做文章。第一種是用翻沙酒、串沙酒、酒精酒代替真正的坤沙醬香酒。添加一些色素酒立刻變黃，投放市場(chǎng)。有了色素要讓酒有多黃就有多黃，只是這種黃色黃得人發(fā)慌，黃得不正常。想必這種酒你也是不敢喝的吧！第二種是用釀酒的曲藥放在酒里，也就是用曲藥泡酒。這種方式造出來(lái)的醬香型白酒黃色出其的詭異。其酒味也是千奇百怪，讓人不敢恭維。如今白酒市場(chǎng)投機(jī)取巧的人太多，發(fā)黃已經(jīng)不再是單純的發(fā)黃，更多的是利益的驅(qū)使。自然發(fā)黃的白酒又有多少，買(mǎi)酒我們需要擦亮眼睛，找靠譜的渠道靠譜的人買(mǎi)酒。萬(wàn)一喝出問(wèn)題來(lái)真的是得不償失。陸志從事茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒多年，深知不少品質(zhì)優(yōu)于中檔品牌，價(jià)格卻很實(shí)惠散茅臺(tái)。酒雖然是個(gè)美妙的東西，可是喝到一些劣質(zhì)酒虛有其表的酒可不會(huì)有什么好感受。在這個(gè)魚(yú)龍混雜的白酒市場(chǎng)我慶幸我從事茅臺(tái)酒醬香酒行業(yè)不僅每天都有自己喜歡的美酒相伴也能為眾多的酒友尋找到滿意的醬香酒。在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)從來(lái)就不缺少好酒就怕你沒(méi)有這個(gè)渠道人緣，花個(gè)三百元喝個(gè)飛天茅臺(tái)品質(zhì)的好酒何嘗不是一種人生樂(lè)趣？陸志一直在茅臺(tái)帶著良心從事醬香酒行業(yè)，始終堅(jiān)信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個(gè)宗旨。堅(jiān)持用心釀造每一滴好酒，致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒帶到日常的餐桌上。感興趣的酒友歡迎關(guān)注和私聊我了解更多！為酒友尋覓甘露，為美酒尋找知音，期待與您更多的交流。本文作者陸志

白酒發(fā)黃有二種原因，一種情況是正常合格的質(zhì)量較好的白酒，由于貯存時(shí)間較長(zhǎng)而產(chǎn)生淡黃色。 另一種情況是本身由于蒸餾得不純凈，酒中含有較多的雜質(zhì)所造成的。 前一種現(xiàn)象是白酒在貯存過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)與酯化反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)主要是酒中的一些醇氧化為醛類(lèi)，醛又氧化為酸；而醇酸緩慢的酯化反應(yīng)使白酒因貯存時(shí)間增加而總酯含量上升，隨著酯類(lèi)物質(zhì)的升高，酒體顏色便會(huì)有所加深，同時(shí)也使酒產(chǎn)生更為濃郁的酒香。這樣就會(huì)使正常生產(chǎn)的白酒顏色隨貯存時(shí)間的延長(zhǎng)而略有發(fā)黃。 后一種情況是生產(chǎn)過(guò)程中，操作不當(dāng)造成的，如要去掉顏色有二種辦法可供參考：一是以符合生產(chǎn)要求的操作工藝，再進(jìn)行一次蒸餾；二是通過(guò)活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色雖然效果很好，但易把酒中香味物質(zhì)也除掉一大部分。請(qǐng)針對(duì)不同情況，不同處理。