一．紅酒品鑒會(huì)需要準(zhǔn)備什么？

1．確定的酒款，白葡萄酒，紅葡萄酒，甜酒都有哪些，確定飲用順序。白色的背景紙，良好的燈光光線，標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒品酒杯，最好是一款酒一個(gè)杯子。

二．紅酒品鑒會(huì)流程及方案

1．原發(fā)布者:tengpeigan紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案前言無論在任何場合，酒吧、PARTY、宴會(huì)，總有一種無上妙品可以烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。

2．紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。于舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閑坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細(xì)細(xì)把玩，輕輕搖曳，品味頂級(jí)紅酒，享受特色美食，聆聽紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的紅酒品酒知識(shí)，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。

3．這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴，最頂級(jí)的唇齒感受，最獨(dú)特的同好相聚，最豐厚的時(shí)尚獎(jiǎng)品，一切尊貴享受盡在品鑒會(huì)中……活動(dòng)背景為了尋求和探索紅酒批發(fā)、紅酒加盟客戶。

4．紅酒代理商在9House生活館三樓露天休閑區(qū)舉行品鑒會(huì)借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，美食文化，露天休閑區(qū)娛樂休閑文化相結(jié)合的進(jìn)行展示，展銷。

5．特與9House生活館強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，舉辦一場紅酒品鑒會(huì)，這是形象展示，品牌提升的大好良機(jī)?；顒?dòng)目的為紅酒團(tuán)購做鋪墊，主要是借此機(jī)會(huì)為紅酒團(tuán)購做宣傳，同時(shí)加強(qiáng)9House生活館紅酒氛圍，答謝紅酒老客戶，增加人氣，以達(dá)到促銷紅酒的目的活動(dòng)主題感官之旅：我與紅酒心有靈犀！

三．紅酒的品鑒常識(shí)

1．品紅酒有觀、聞、品三個(gè)步驟:1:觀色：把酒倒入無色酒杯中，好的呈現(xiàn)紅寶石顏色，優(yōu)質(zhì)的紅酒近乎透明，且越亮越好。

2．相反即是次品。2：聞香：優(yōu)質(zhì)紅酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳糧香，沒有任何不愉快的香味。而劣質(zhì)的則呈現(xiàn)一種“餿味”或是刺鼻的怪味。

3．讓人聞起來不是很舒服的。3：品嘗：昂貴的、好的紅酒是藝術(shù)品，不要“喝”，而是“品”。好酒入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味感覺很和諧。

4．口感很舒適。其他的無法達(dá)到這種感覺的。關(guān)于倒酒： 高級(jí)紅酒的酒瓶都有人搜集，因?yàn)橛械木茦?biāo)簡直就是一幅藝術(shù)品。

四．紅酒品鑒會(huì)與什么結(jié)合最有吸引力

1．紅酒品鑒會(huì)與舞會(huì)結(jié)合最有吸引力紅酒品鑒會(huì)上應(yīng)該搭配的食品有，各式小點(diǎn)心，面包，奶酪，有了這些基本上也就足夠了。