一．喝葡萄酒真的能抗癌嗎
1．多喝紅葡萄酒 確實很有益處，這一點已被科學(xué)家證實，但說抗癌可能有些過，葡萄酒中確實含有少 量的抗 癌物 質(zhì)—白藜蘆 醇，我們可 以說，葡 萄酒具有一定的防 癌作用，建議適 當(dāng)飲用的。
二．葡萄酒是不是有防癌的作用
我看到報道是葡萄籽的皮才有最大作用
三．防治葡萄根瘤病用什么好藥？
1．葡萄根瘤病的防治 手機號137××××4576的讀者問：我種的“巨峰”葡萄發(fā)生了根瘤病，其中種了七八年的老葡萄樹和剛種了兩年的新葡萄樹發(fā)病都較厲害，怎么防治呢？
2．答：我們稱“根瘤病”為“根癌病”，如果不嚴(yán)重可以用小刀刮掉病瘤，涂抹200倍液好力克+200倍液益微，7天一次，連續(xù)兩次。
3．其它未感染的可以用3000倍液好力克加3000倍液益微進行噴淋預(yù)防，然后使用石硫合劑殘渣給根部土壤消毒。
4．如果嚴(yán)重，立即挖出葡萄樹并燒掉，因為此病存在傳染性，幾年內(nèi)這塊地就不要種植果樹了，可以輪作大田作物，6年之后，可以接著種植果樹。
5．預(yù)防葡萄樹根癌病辦法：一是改良土壤。測定土壤pH值后（pH值在4～5時發(fā)病嚴(yán)重），就地取材把土壤酸堿度調(diào)至微堿性，制造不利于病菌生存的環(huán)境。
6．二是苗木消毒。引種葡萄苗木時要嚴(yán)格檢疫，避免引入帶病種苗。苗木定植前應(yīng)予以消毒。三是盡量減少傷口。在發(fā)病地塊，盡量避免人、畜機械損害葡萄植株，并留意消滅地下害蟲，減少蟲傷，避免病菌從傷口侵入。
7．四是在春季葡萄樹萌動前，噴施一次3～5波美度的石硫合劑。要對葡萄植株、石柱、鐵絲、地面噴布，對發(fā)病地塊的葡萄老蔓多噴些藥。
8．五是加強田間管理。節(jié)制氮肥施用量，重施磷鉀肥，彌補微量元素，合理負(fù)載，逐步加強樹勢，提高植株抗逆能力。
四．葡萄酒能防止的疾病有哪些？
1．第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。
2．這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。
3．紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
4． 第二是預(yù)防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
5．不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現(xiàn)"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。
6．在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。 第三是預(yù)防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。
7．可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
8． 第四是美容養(yǎng)顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。
9．紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
10． 雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認(rèn)為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
11． 另外，還有葡萄酒的保健作用 : 增進食欲 滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。
12．它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。 助消化作用 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
13．葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
14． 利尿作用 一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
15． 殺菌作用 很早以前，人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。
