什么白酒比較柔順,茅臺鎮(zhèn)人喝什么白酒

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1,茅臺鎮(zhèn)人喝什么白酒

茅臺鎮(zhèn)主產(chǎn)醬酒,但也有濃香酒,喝什么類型的酒都可以

茅臺鎮(zhèn)人喝什么白酒

2,白酒加什么東西變的更柔順

成品酒塑料瓶包裝、封酒缸塑料布、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料內(nèi)蓋,主要源于塑料接酒桶白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移、成品酒塑料桶包裝等、酒泵進出乳膠管、塑料輸酒管
...有這個么 麻煩給實際名字 我好給你找找 采納哦 追答

白酒加什么東西變的更柔順

3,什么白酒最好喝最香

郎酒 國酒茅臺 五糧液 這些都非常好.. 是中國的名酒.. 少喝可以活血,提神,敬酒雖好,可不要貪杯哦
最好喝,這個問題怕沒人好回答,各有各的喜好。最香的酒?瀘州老窖,五糧液都有濃香型白酒,其實許多酒它都有濃香型這款式。主要看喜歡喝什么口味的,是帶甜的還是清香,濃香型的,或者其他口味的,酒的口味有很多種的。我打算過年擺地攤賣酒,賣50元至150元的。不知好賣不
應(yīng)該是純糧釀制的白酒好一點,假的白酒會喝死人的,
這個問題太寬泛了。首先看你喜歡什么香型,醬香?濃香?清香?米香?芝麻香?兼香?再看你喜歡什么口感,勁烈的?柔順的?淡雅的?凈爽的?其它如:回甘啊,余香啊等等。。。。。多品,就知道啦

什么白酒最好喝最香

4,有好喝的醬香白酒推薦一下

現(xiàn)在市場上的醬香白酒有很多牌子,但正宗還屬茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香酒,您可以了解下我家的醬香白酒,我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū),是古法釀造的純糧食酒,且酒體清澈透明,醬香突出,陳香優(yōu)雅,入口醇和,酒體豐滿,酸爽適宜,空杯留香,是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒,希望您能喜歡。
可以試試元酒鏈的貴物醬香酒,純糧釀制,口感香醇,元酒鏈有天然的龍兮洞作為貯藏寶地,優(yōu)選酒體均來自紅纓子高粱釀造,采用傳統(tǒng)“12987”坤沙工藝制作,最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬香酒。
我自己喝的是家天下醬香酒,近期也推薦了我朋友。
醬香酒中最出名的無疑是茅臺了,可飛天茅臺和五星茅臺都太貴,生肖茅臺更是買不起。那么茅臺有沒有接近尋常老百姓的產(chǎn)品呢?還是有的,茅臺也有低檔的產(chǎn)品,那就就是茅臺迎賓酒,這款酒是生產(chǎn)茅臺后的酒糟添加新的物料釀制而成的,酒質(zhì)略差,適合醬香酒入門級的人喝。中檔的有茅臺王子系列,其中茅臺王子醬香經(jīng)典是我最喜歡的一款。價格在200-300。郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細膩,回甜味長”的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國。其中紅花郎以大紅討喜親民的價格被大家所喜愛。價格在200-300。習(xí)酒秉承“愛我習(xí)酒,苦樂與共,興我習(xí)酒,奉獻社會”的企業(yè)精神,積極承擔(dān)社會責(zé)任,致力回報社會。其中最火爆的要數(shù)金習(xí)了。價格在200-300。茅臺鎮(zhèn)15年陳釀散茅臺以醬香濃郁,柔順?biāo)?,回香悠長,層次感豐富的特色為眾人所喜愛,很多酒友都來咨詢我哪有渠道。價格在200-300。珍酒 “醬香突出,優(yōu)雅圓潤,純厚味長,空杯留香持久,實為“酒中珍品”。具有正宗醬香的典型風(fēng)格,其中珍品珍酒深受消費者青睞。價格在200左右。金沙回沙酒是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型老牌名酒,在貴州相當(dāng)受歡迎。價格在200左右。國臺酒以品質(zhì)為支撐,嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,被稱為全國公務(wù)接待健康用酒。其中很多人喜歡國臺財富這款。價格在200-300。鳳城老窖被譽為遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。唐太宗李世民飲后龍顏大悅,以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒,進獻朝廷。其中酒友們最愛鳳城老窖龍鳳呈祥這款。價格在200-300。仙譚酒產(chǎn)品質(zhì)量好,市場信譽高,深受消費者歡迎。價格在100-200。鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長的獨特風(fēng)格,有濃香入口、醬香回味的特點。價格在100-200。本人從事醬香酒行業(yè)多年,喝過不少品牌的醬香酒,也結(jié)交不少醬香酒酒友,都一致認(rèn)為茅臺散酒做適合做口糧酒,能喝出茅臺的感覺,好喝又不貴。
別的家不知道,我自己喝的是盛鎮(zhèn)古醬,非常好喝的醬香型白酒。
醬香白酒100塊以上的價格口感都較可以,要選的就是酒的品牌了,看個人條件和喜好了。如果想存放久的話的建議是50度以上的。茅臺,郎酒、貴州貴酒、等等。這些白酒品牌就是家喻戶曉的,希望能幫到你。

5,哪種個性高檔白酒口感最好

以前大家喝濃香型的酒,現(xiàn)在有個醬香型的酒。這個比濃香型的酒口感好很多!
珍酒不錯的,像53°珍酒八年陳釀500ml和53°珍酒普通裝500ml 都是相當(dāng)好的。買珍酒上酒仙網(wǎng)。
云峰酒業(yè)憑拖赤水河流域得天獨厚的朱砂土壤、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)糯高粱和純凈甘美的水源等自然條件,秉承厚積千年的傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù),在天然溶洞儲存老熟的特定環(huán)境下,精 小糊涂仙酒釀出獨樹一幟的濃香型小糊涂仙酒。其酒質(zhì)清亮透明,窖香純正濃郁,口感綿甜爽凈、留香持久、回味悠長;盡興暢飲卻不易醉,正可謂“酒不醉人,人自醉”,堪稱傳承中華美酒文化之佳釀。
說什么口感啊,身體健康才是最重要,現(xiàn)在什么濃香型的酒都會硬化血管,去喝醬香型的酒吧,推薦華茅,或許你不知道,華茅是茅臺的前身噢,當(dāng)年在巴拿馬獲獎的就是華茅!現(xiàn)在茅臺都是假酒,聽我的沒錯!
五糧液
各個香型的代表:  1、醬香型:中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的“貴州茅臺酒”?! ?、濃香型:宜賓五糧液股份有限公司的“五糧液”(多糧)、瀘州老窖股份有限公司的“1573”(單糧)。  3、清香型:山西杏花村汾酒廠股份有限公司的“汾酒”?! ?、特香型:江西四特集團的“四特酒”?! ?、米香型:廣西桂林三花酒廠的“桂林三花酒”。  6、老白乾香型:河北衡水老白干酒廠的“衡水老白乾”?! ?、鳳香型:陜西西鳳酒股份有限公司的“西鳳酒”?! ?、兼香型:湖北白云邊股份有限公司的“白云邊酒”?! ?、豉香型:廣東佛山太吉酒廠的“玉冰燒酒”。  10、藥香型:貴州振業(yè)董酒股份有限公司的“董酒”?! ?1、芝麻香型:山東景芝酒業(yè)股份有限公司的“景芝神釀酒”?! 〔恢罉侵飨矚g什么香型的白酒,以前白酒市場主要香型就兩種 :醬香型和濃香型 但是現(xiàn)在多出了很多香型讓人真是目不暇接,但是木來來說 醬香白酒也是以茅臺為首的白酒也是有絕對優(yōu)勢,但是茅臺酒每年都是應(yīng)接不暇,而紅花郎以類似的醬香白酒爭議又非常多,很多人都認(rèn)為紅花郎根本就不能算是醬香型白酒,而我覺得大家都喝茅臺,主要喝的是一種精神、一種文化,我們不能否認(rèn)也不敢否認(rèn)茅臺這種銷售策略和品牌效應(yīng),但是我還是想說,除了茅臺,紅花郎貴州難道就沒有像樣的醬香型白酒了嗎?在我知道的醬香型白酒中憶久坊的酒同樣的出色,同樣的具有獨特的企業(yè)文化。憶久坊主打的醬香型白酒稱之為憶酒,憶酒文化主要體現(xiàn)在憶字之上,回憶是什么味道?回憶有酸甜苦辣澀,正像憶久坊的酒,口感酸甜苦辣澀五味俱全,可以喝出回憶那種柔、順,可以讓身心感受到過去的回憶,就像祖父母留下的古物家居,樸實、自然、渾厚,也烙下了時光的痕跡和回憶的味道。同為醬香型白酒,憶酒的釀造工藝和時間都是和茅臺酒的一樣,酒質(zhì)也不比茅臺差,不同的只是勾兌上的技術(shù),因為勾兌技術(shù)上的不同成就了憶酒是醬香型白酒中,柔順醬香的首創(chuàng),柔中帶順,是“儒道”兩家思想精華的融合,這也正是創(chuàng)造“柔順醬香”的理念來源和文化底蘊。

6,為什么綿柔型酒相比于醬香酒更舒適

見過很多號稱綿柔醬香的白酒,也品嘗過很多,真正的綿柔醬香口感的,只有貴州醉綿創(chuàng)酒業(yè)的醬上皇酒和洪門報國酒是綿柔醬香,老板好像是姓馬。他們的選材和茅臺完全一樣,釀酒工藝和茅臺也一樣,但是他們好像采用了一種國家發(fā)明專利,清除了醬香白酒的“暴烈沖嗆”不舒服口感,讓醬香白酒的口感變得綿柔了,喝起來不再“暴烈沖嗆”了,至于是啥高科技,有朋友說過,我忘記了,他們的酒喝起來口感很綿柔,而且度數(shù)依然是53度,當(dāng)時不信,我用酒精計測試過。曾經(jīng)一次喝過一斤多,也無太大問題,酒后沒有太大不適,比傳統(tǒng)的醬香白酒的酒后表現(xiàn)要好得多,很健康。其他茅臺的綿柔醬香我也喝過,很多是降度數(shù)到51度,包括茅臺集團的和茅臺鎮(zhèn)的,但是口感依然是“暴烈沖嗆”口感。至于有些就說的用小分子技術(shù)什么的能改變綿柔口感,不符合生物學(xué)和化學(xué)的原理,屬于廣告夸張宣傳而已,并不科學(xué)。也有一些地方的水土有一定影響,也有暴烈沖嗆的口感,但是不是茅臺鎮(zhèn)那么重,如廣西南丹縣的那個醬香白酒廠出產(chǎn)的,我不記得名字了。
1.綿柔型酒飲用安全度高。飲用中低量的綿柔型白酒,對于心腦血管有保護作用,而且可以增強機體抵抗氧化損傷能力,減少體內(nèi)代謝不良產(chǎn)物的形成。2.綿柔白酒精選大米、糯米、小麥等為原料,符合“五谷為養(yǎng)”理念,酒體小分子營養(yǎng)物質(zhì)豐富,酒味清新、凈爽、綿柔,飲后醒酒快且無殘留異味,更符合現(xiàn)代人的社交形象和飲酒需求。3.綿柔白酒的制曲溫度在56°以下,而醬香白酒高達70°以上;綿柔白酒的入池溫度低于16°,醬香白酒在40°以上;綿柔白酒的餾酒溫度低于26°,醬香白酒高達40°以上??刹灰】催@些溫度差別,所謂低溫制曲、低溫入池、低溫餾酒,就好比人們煨湯講究“小火慢燉營養(yǎng)才好”,白酒中的微生物活性高,易于生成豐富的小分子醇類物質(zhì),白酒更營養(yǎng)也更健康;而高溫制曲、高溫入池、高溫餾酒,就好比是“吃燒烤”,白酒會出現(xiàn)爆香或者爆辣,刺激性物質(zhì)多,長期e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333365643662攝入十分不利于人體健康。 一、綿柔1.用消費者的話來說,就是“飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲后輕松舒適”,同時,還具備增量不易醉、飲后醒酒快、不上頭不傷身、提高人體免疫力等顯著特征。2.綿柔型白酒不是普通的酒,綿柔風(fēng)格是以消費者感受為目標(biāo)的質(zhì)量突破。通過科學(xué)儀器客觀分析,發(fā)現(xiàn)相比于其他白酒,綿柔型白酒的健康因子更為豐富。3.基于大量對比試驗,還得出以下結(jié)論:相比于普通白酒,綿柔型酒飲用安全度高。飲用中低量的綿柔型白酒,對于心腦血管有保護作用,而且可以增強機體抵抗氧化損傷能力,減少體內(nèi)代謝不良產(chǎn)物的形成。4.市場跡象顯示,綿柔白酒獲得了越來越多的認(rèn)可??梢园l(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人越來越注重酒的品質(zhì)、檔次和口感,既要滿足面子消費,又要達到社交目的,還要不影響身體健康和日常工作。其中,“健康”與“酒量”非常重要,綿柔白酒的出現(xiàn)恰到好處地解決了這兩個痛點,這也是未來白酒消費的主流風(fēng)向。5.事實上,綿柔白酒的核心工藝有“三低”最為關(guān)鍵,即:低溫制曲、低溫入池、低溫二、餾酒1.低溫工藝,讓綿柔白酒形成了與醬香白酒截然不同的產(chǎn)品特質(zhì)。2.一個簡單的對比:綿柔白酒的制曲溫度在56°以下,而醬香白酒高達70°以上;綿柔白酒的入池溫度低于16°,醬香白酒在40°以上;綿柔白酒的餾酒溫度低于26°,醬香白酒高達40°以上。3.可不要小看這些溫度差別,所謂低溫制曲、低溫入池、低溫餾酒,就好比人們煨湯講究“小火慢燉營養(yǎng)才好”,白酒中的微生物活性高,易于生成豐富的小分子醇類物質(zhì),白酒更營養(yǎng)也更健康;而高溫制曲、高溫入池、高溫餾酒,就好比是“吃燒烤”,白酒會出現(xiàn)爆香或者爆辣,刺激性物質(zhì)多,長期攝入十分不利于人體健康。4.此外,綿柔白酒精選大米、糯米、小麥等為原料,符合“五谷為養(yǎng)”理念,酒體小分子營養(yǎng)物質(zhì)豐富,酒味清新、凈爽、綿柔,飲后醒酒快且無殘留異味,更符合現(xiàn)代人的社交形象和飲酒需求。

7,有些什么白酒

下面主要介紹中國的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1、按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成,其代表有: 四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中國] (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補。 此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 參考資料:http://www.eat4.com/diet/talk/2006/37619.html?1175820231我國白酒的香型,目前被國家承認(rèn)的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團,有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當(dāng)頭,凈字到底。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認(rèn)為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。 其他香型酒:亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨特,大小曲都用,發(fā)酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒??诟刑攸c:綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風(fēng)格突出。 白酒的名稱繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來的酒。有的以產(chǎn)地命名,如:茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時間長短命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等,則又是以生產(chǎn)工藝的特點命名的。二鍋頭是我國北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱?,F(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭。現(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時,掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前,以古老的固體蒸餾酒方法,即以鍋為冷卻器,二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒,就是將蒸出的酒重烤一次,即為回龍酒。 我國白酒種類很多 就香型來講就有 清香 濃香 醬香等香型 清酒最具有日本代表性,它是由優(yōu)質(zhì)的大米加日本山區(qū)的泉水制成,度數(shù)一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著稱;辛口則以酒香濃郁,再補充一下,現(xiàn)在又多了一個洋河的柔和型 3 按酒質(zhì)分 (1)國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國家級評比,共進行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 (2)國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進行。 (3)各省,部評比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。 參考資料:http://www.cycnet.com.cn/encyclopedia/history/culture/alcohol/991216101.htm本內(nèi)容來自:http://wenwen.sogou.com/z/q894531279.htm?si=1
因為白酒在存放過程中,由于含有的酯類等其他物質(zhì)和酒精之間的作用,會發(fā)生水解、聚合等反應(yīng),導(dǎo)致酒精濃度或者口味發(fā)生變化,而且儲存條件和溫濕度變化會加快或者改變這種變化,一般來說低度酒的保存期不要超過10年,一般的高度酒超過20年口味也會下降,所以要設(shè)置一定的保質(zhì)期。 而且現(xiàn)在國家規(guī)定商品一定要有保質(zhì)期,白酒也屬于商品,雖然保質(zhì)期較長也要標(biāo)注在規(guī)定時間內(nèi)的。
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