本文目錄一覽
- 1,醬香潭酒適合哪些消費(fèi)群體
- 2,白酒消費(fèi)人群有哪些主要集中在什么年齡階層
- 3,從那些方面去分析白酒區(qū)域的品牌
- 4,白酒的主要消費(fèi)人群是什么以及他們的主要特征是是怎樣的
- 5,高端酒什么酒銷的可以
- 6,白酒行業(yè)五小店是指什么
- 7,白酒市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目有哪些
- 8,白酒的市場(chǎng)開發(fā)與渠道
- 9,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主流的白酒類型有哪些
1,醬香潭酒適合哪些消費(fèi)群體
由于醬香潭酒的市場(chǎng)定位為中高端白酒,所以它的目標(biāo)消費(fèi)群粗略定位為中高收入者及企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)。
醬香潭酒性價(jià)比高,從幾十元到上千元的都有。仙潭酒廠是個(gè)大酒廠,曾給郎酒等知名大酒廠提供基酒。酒是實(shí)實(shí)在在的酒,只是在包裝和宣傳方面做得不足。很多喝過(guò)的人都是長(zhǎng)久的老顧客。你可以選幾個(gè)單品少要點(diǎn)自己對(duì)比一下看一下哪個(gè)價(jià)位的適合自己喝再多買。淘寶商城四好酒類專營(yíng)店有賣,價(jià)格非常實(shí)惠,很誠(chéng)信的老板。
2,白酒消費(fèi)人群有哪些主要集中在什么年齡階層
在年齡方面,35-44 歲人群占比較大,15-34 歲的年輕人的人群 占比有所增加; 白酒在財(cái)富階層的日常消費(fèi)構(gòu)成中的地位越來(lái)越重要. 白酒的主要消費(fèi)場(chǎng)合為商務(wù)宴請(qǐng)。
3,從那些方面去分析白酒區(qū)域的品牌
從各地區(qū)的消費(fèi)群體及特色區(qū)分析。有文化,酒質(zhì),包裝等等。
對(duì)于白酒品牌的區(qū)域性分析需要從以下幾個(gè)方面分析:
1、白酒品牌所在的地區(qū)市場(chǎng)特點(diǎn)
2、所在區(qū)域與本地以外地區(qū)的文化性差異
3、區(qū)域內(nèi)消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣
4、地區(qū)人文風(fēng)俗以及對(duì)于酒文化認(rèn)同感的差異
下面是一則范文,你可以借鑒一下他的分析方法: http://www.em-cn.com/article/2007/140491.shtml
希望對(duì)你有所幫助!
4,白酒的主要消費(fèi)人群是什么以及他們的主要特征是是怎樣的
1.某市酒類市場(chǎng)概述: 某市現(xiàn)有6個(gè)區(qū),12個(gè)縣,5個(gè)縣級(jí)城市,總?cè)丝?75萬(wàn)人,其中城鎮(zhèn)161萬(wàn),農(nóng)村714萬(wàn)。全市白酒消費(fèi)量為22000噸(其中包括零售批發(fā)、單位集團(tuán)、賓館、飯店消費(fèi)),根據(jù)調(diào)查分析每年白酒需求總量為25800噸。 2.某市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn): 根據(jù)各大商場(chǎng)、超市調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,居民對(duì)白酒需求大大超過(guò)其它酒類,川酒及本地酒的消費(fèi)占據(jù)了主導(dǎo)地位,消費(fèi)者95%以上認(rèn)可名牌酒,認(rèn)為名牌酒質(zhì)量有保證,可信度高,目前這種消費(fèi)觀念將會(huì)長(zhǎng)期保持下去?! ∠阈?市場(chǎng)上現(xiàn)有的香型酒據(jù)北國(guó)商城、保龍倉(cāng)超市調(diào)查來(lái)看,濃香型占主導(dǎo)地位,如:“五糧液”系列酒,“全興”系列酒,“叢臺(tái)”系列、還有蘇、魯、豫、冀等省的濃香型酒大約占市場(chǎng)的90%。 醬香型白酒約占市場(chǎng)份額的5%?! ∏逑阈桶拙萍s占市場(chǎng)份額的3%?! ∑渌阈?、保健型的約占市場(chǎng)份額的2%?! 【凭?酒精度數(shù)一般的在42°-53°的白酒倍受消費(fèi)者歡迎。度數(shù)低的對(duì)愛喝酒的人來(lái)說(shuō)平淡無(wú)味,無(wú)喝酒的快感;度數(shù)高的烈性酒主要是些壯年男士們喜歡喝,另外是老年人用來(lái)自制加工藥酒用。 價(jià)位 從總的來(lái)說(shuō),大多數(shù)人可接受的價(jià)位,在每瓶15元到35元之間。容易接受的有:全興52°、金六福52°,叢臺(tái)49°,白楊老窖等。 城市農(nóng)村消費(fèi)比例 從市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查來(lái)看,城市的消費(fèi)高于農(nóng)村。在城市一般都喝本地產(chǎn)的49°叢臺(tái)、白楊老窖以及全興系列酒等。其中低價(jià)位的某市大曲、泥坑酒、板城燒鍋也同樣受工薪階層人士的歡迎。農(nóng)村消費(fèi)主要是低價(jià)位酒。其價(jià)位一般在7元以下銷得較好,象某市大曲、泥坑、板城燒鍋酒以及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的低檔次白酒都較為暢銷?! ?.某市主要消費(fèi)品牌及其占有份額 某市場(chǎng)消費(fèi)的白酒主要有川酒:五糧液、劍南春、全興等;皖酒:古井貢、沙河王等;冀酒:叢臺(tái)酒、天莊酒等;黔酒等等。市場(chǎng)占有率:川酒占45%,冀酒占25%,其余的約占30% 4.主要品牌酒的產(chǎn)地、價(jià)位、包裝特點(diǎn) 從某市場(chǎng)銷售情況來(lái)看,知名品牌的價(jià)位和包裝設(shè)計(jì)消費(fèi)者都能接受。本地酒的包裝已經(jīng)跟上了時(shí)代的發(fā)展,一改過(guò)去大紅大綠的特點(diǎn),色調(diào)上基本趨于清淡、墨綠色;瓶的形狀雖千姿百態(tài),但有些老品牌瓶型仍受歡迎,象全興等?! ?.主要品牌在當(dāng)?shù)卮黉N活動(dòng)中的廣告投入及分布 到目前為止,多數(shù)企業(yè)除在中央電視臺(tái)、本地電視臺(tái)上作宣傳外,在本地報(bào)紙也作過(guò)廣告,也有企業(yè)在公交車上作車體廣告,在一些主要商場(chǎng)、賓館、酒店門前懸掛燈籠、布幅等。如長(zhǎng)城酒魂、沙城老窖頻繁在某市電視臺(tái)投入和本地晚報(bào)上投入廣告。促銷活動(dòng)主要采取用蓋換錢或換獎(jiǎng)品的方式;臨時(shí)招用一些促銷人員,并以提成的方式支付報(bào)酬;對(duì)經(jīng)銷商實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度等。例如:康保老窖要求購(gòu)買者把包裝盒上的標(biāo)簽撕下來(lái),就可到經(jīng)銷處兌換現(xiàn)金12元;飯店長(zhǎng)期購(gòu)買達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)后,就可獲得29英寸彩電壹臺(tái)或微型面包車壹輛,對(duì)經(jīng)銷商也同樣獎(jiǎng)勵(lì)。板城燒鍋酒、白楊老窖則采取在酒盒中裝人民幣的方式促銷。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全興大曲、五糧液系列酒,在某市的廣告投入分別約人民幣100萬(wàn)元,劍南春、瀘州老窖投入分別約60萬(wàn)元,廣告分布在電視臺(tái)和晚報(bào)中。沙城老窖、長(zhǎng)城魂在河北電視臺(tái)、某市電視臺(tái)、有線臺(tái)和晚報(bào)中的廣告投入大約分別為40萬(wàn)元?! 《?、知己而戰(zhàn)?贏天下--老東北牌百年泥窖產(chǎn)品分析: 1. 百年泥窖產(chǎn)品分析: 東北老窖產(chǎn)品品質(zhì)與競(jìng)品趨于雷同,本身價(jià)位較低,屬于白酒市場(chǎng)的低檔行列,整體產(chǎn)品線不夠完善,缺乏以較高檔價(jià)位產(chǎn)品提升企業(yè)形象,在消費(fèi)群體中產(chǎn)生影響,培養(yǎng)品牌忠程度的品種,其產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)是存在著一定的模糊性,市場(chǎng)目標(biāo)不夠明確。對(duì)于東北老窖產(chǎn)品本身而言是之為買點(diǎn)的低價(jià)位,想對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的白酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)并無(wú)優(yōu)勢(shì)可談,所謂的優(yōu)勢(shì)不成為優(yōu)勢(shì),在產(chǎn)品口味、包裝、企業(yè)文化等其他方面并沒有鮮明的特點(diǎn),據(jù)于此,劍走偏鋒,加強(qiáng)百年老窖的情感訴求,挖掘百年泥窖主體消費(fèi)群體的情感需求,在宣傳推廣的角度整體包裝百年泥窖的情感色彩,通過(guò)感情的共鳴以贏取目標(biāo)消費(fèi)群體的認(rèn)知,進(jìn)而逐步培養(yǎng)對(duì)老東北品牌的忠誠(chéng),借以拓展開某市的白酒市場(chǎng),樹立起老東北的品牌形象?! ?.老東北百年老窖目標(biāo)消費(fèi)群體定位: ?。?) 目標(biāo)群體定位: 結(jié)合東北老窖產(chǎn)品本身具有的特性,據(jù)某市白酒市場(chǎng)的實(shí)際狀況,東北老窖的主體消費(fèi)人群定位于:24-45歲的男性工薪消費(fèi)人群體為主體?! 。?) 目標(biāo)人群分析: 這類消費(fèi)群體對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌表現(xiàn)出比居民總體更濃厚的興趣,但是他們對(duì)仿冒品牌表現(xiàn)了更強(qiáng)的排斥情緒。喜歡通過(guò)電視媒體觀看各種體育比賽,尤其是足球、乒乓球、籃球等項(xiàng)目,休閑活動(dòng)以看電視、娛樂、聚會(huì)、聊天為主。媒體接觸以電視和當(dāng)?shù)刂髁鲌?bào)紙為主。電視收視時(shí)間普通較晚,一般介于21:30—23:30之間,收視節(jié)目以經(jīng)濟(jì)、新聞、體育、電影為主;報(bào)紙閱讀時(shí)間較集中于上午,閱讀時(shí)間在15分鐘—30分鐘之間。飲用習(xí)慣,普通偏向于濃香型白酒,其次才是兼香型。醬香型和清香型,呈明顯的地域特征。42°---50°之間的酒是主力消費(fèi)習(xí)慣酒。 三、劍出偏鋒?笑傲天下--東北老窖市場(chǎng)推廣策略: ?。?) 東北老窖推廣概念整合: 以朋友間的真摯友情為產(chǎn)品的情感訴求點(diǎn):人生百年,朋友相伴,同時(shí)兼顧百年泥窖產(chǎn)地東北人的豪爽性格,彰顯出作豪爽朋友,喝百年泥窖的情感特征,在目標(biāo)群體中引發(fā)感情共鳴?! . 喝百年泥窖,作豪爽朋友 b.摯友百年,泥窖相伴 ?。?)“城市包圍農(nóng)村”---百年泥窖市場(chǎng)營(yíng)銷推廣操作模式 1. 高頻次,增加產(chǎn)品曝光度 針對(duì)百年泥窖產(chǎn)品品牌形象尚未建立的實(shí)事,建議通過(guò)省級(jí)媒體進(jìn)行組合營(yíng)造。采用5秒廣告標(biāo)版的形式選用優(yōu)勢(shì)媒體,黃金欄目進(jìn)行策略投放。 以省臺(tái)標(biāo)版廣告主要媒體,在總體投入有限的情況下,以高頻率的循環(huán)投入宣傳,增加產(chǎn)品的曝光時(shí)間,樹立品牌形象,以塑造產(chǎn)品在目標(biāo)群體之中的影響力與號(hào)召力。 2. 加強(qiáng)終端促銷,增加產(chǎn)品與消費(fèi)群體間的互動(dòng) 目前白酒市場(chǎng)終端促銷的方式多種多樣:免費(fèi)品嘗、婚宴贈(zèng)酒、附帶贈(zèng)品、競(jìng)賽與抽獎(jiǎng)、集物兌獎(jiǎng)、優(yōu)待券、折扣、零售補(bǔ)貼、贈(zèng)送樣品,以及酒盒內(nèi)直接放置人民幣、代金券、精美促銷品,酒店促銷導(dǎo)購(gòu)等,但能夠運(yùn)作得當(dāng)收到實(shí)效的卻寥寥無(wú)幾,針對(duì)百年泥窖本身的產(chǎn)品特點(diǎn)建議在超市、零售店展開促銷為主。輔之廣告宣傳,進(jìn)行持續(xù)、全面、滲透式的營(yíng)銷策略智取?! 。?).促銷終端的篩選: 選擇目標(biāo)市場(chǎng)具備領(lǐng)導(dǎo)潮流能力的超市作為主攻目標(biāo),遍布全市的零售店(選擇條件:經(jīng)營(yíng)狀況良好,輻射周圍目標(biāo)人群多)作為輔助。由專人對(duì)全市轄區(qū)內(nèi)所有大中型超市進(jìn)行全面摸底,排查信譽(yù)程度、經(jīng)營(yíng)狀況、購(gòu)物人數(shù)及社會(huì)層次、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品銷售狀況等。然后根據(jù)摸底情況對(duì)比分析后最終確定主力促銷超市 ?。?).超市、零售店百年泥窖產(chǎn)品的促銷: POP廣告必須注重文化品味,與超市、零售店整體裝飾相匹配。同時(shí),還應(yīng)增加POP的醒目,使消費(fèi)群體能在第一時(shí)間看到: ?。?)、在超市應(yīng)強(qiáng)化POP廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌等。 ?。?)、產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列,可與超市簽訂合同并定期支付一定費(fèi)用,要加強(qiáng)日常管理?! 。?)、為超市制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等?! 。?)、在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷?! 。?)、根據(jù)超市的規(guī)模大小,銷量大的可按分銷商對(duì)待,給予返利及獎(jiǎng)勵(lì)?! 榕浜狭闶鄣甑拇黉N工作,可為零售店作裝飾性門頭廣告等。同時(shí)加強(qiáng)促銷人員的管理,促銷期限不宜過(guò)長(zhǎng),否則容易產(chǎn)生負(fù)作用。可根據(jù)超市、零售店的銷量每月展開數(shù)量促銷的競(jìng)賽活動(dòng)。針對(duì)超市、零售店制定不同的獎(jiǎng)勵(lì)政策,每月銷售量達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以上可分別獲得某項(xiàng)物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。為增加吸引力也可設(shè)置大獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品數(shù)量的設(shè)置以參加銷售競(jìng)賽超市、零售店的半數(shù)為準(zhǔn),銷售數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)要合適,要達(dá)到相互競(jìng)爭(zhēng)的目的,還要增加參加者參賽信心?! ?. 點(diǎn)面結(jié)合,由城市走向農(nóng)村 在省會(huì)樣板市場(chǎng)示范的帶動(dòng)作用下,各二級(jí)城市以電視報(bào)紙相結(jié)合的方式,在產(chǎn)品的銷售旺季以較高的頻率進(jìn)行產(chǎn)品情感訴求,同時(shí)輔之以產(chǎn)品形象的宣傳推廣,以期在目標(biāo)消費(fèi)群體之中進(jìn)一步樹立起老東北百年泥窖的品牌形象,影響和誘導(dǎo)潛在的消費(fèi)群體,以此為基礎(chǔ)建立起較高的品牌知名度與信任度。通過(guò)一級(jí)市場(chǎng)的積極運(yùn)作影響其他二級(jí),三級(jí)市場(chǎng),除某市以外加強(qiáng)保定,唐山,邯鄲,邢臺(tái)等城市的渠道建設(shè)與品牌塑造。結(jié)合每一個(gè)市場(chǎng)的實(shí)際銷售情況繼續(xù)完善終端建設(shè),制定出合理適用的回報(bào)政策,增強(qiáng)經(jīng)銷人員的積極主動(dòng)性,有計(jì)劃有步驟的推進(jìn)二級(jí),三級(jí)市場(chǎng)。進(jìn)而加大力度向農(nóng)村延伸推廣宣傳?! 。?)廣告宣傳媒體組合方案: A.電視類:河北二套、石市一套 日合計(jì)費(fèi)用:4440元 選擇理由: ?。?) 河北二套是省級(jí)主流頻道,無(wú)線傳輸,覆蓋全省及省級(jí)周邊省份,覆蓋人口1億3千萬(wàn),選擇二套就是選擇了省臺(tái)高收視率、達(dá)到率、占有率?! 。?) 石市一套是地級(jí)媒體中的主流頻道,覆蓋市區(qū)和周邊縣市,能夠有效影響百年泥窖某市場(chǎng)的主體目標(biāo)消費(fèi)人群?! 。?) 選擇5秒廣告目的就是建立品牌形象,通過(guò)每天8次的頻次暴露,從高空為地面的促銷提升動(dòng)力,為鞏固和發(fā)展市場(chǎng)創(chuàng)造了條件;另外,也突破其他廣告的干擾?! 。?) 選擇15秒廣告片,在石市投放,是為了配合渠道銷售。為終端銷售注入拉力。 ?。?) 省市主流頻道套播,形成點(diǎn)面結(jié)合的宣傳攻勢(shì),為二級(jí)、三級(jí)市場(chǎng)提供了潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì)?! .報(bào)紙類:燕趙晚報(bào) 燕趙晚報(bào),是省會(huì)第一家晚報(bào),日發(fā)行量超30萬(wàn)份,其中80%左右的發(fā)行量覆蓋市區(qū)和市轄的周邊各縣市。入戶投遞,家庭訂閱,閱讀率均位居榜首。是省會(huì)傳媒流行資訊的第一品牌。百年泥窖在此報(bào)投放,符合先期導(dǎo)如某市場(chǎng)的需要,其投放形式應(yīng)以通欄和軟文的形式為主。發(fā)布組合(略) 周費(fèi)用:28480元 依據(jù)某市的市場(chǎng)廣告環(huán)境的分析:可在晚報(bào)投放2-3個(gè)星期后,電視開始投放。其目的是為了先期影響目標(biāo)人群和終端市場(chǎng)的先期啟動(dòng)。(報(bào)紙可詳盡訴求產(chǎn)品品質(zhì),讓目標(biāo)消費(fèi)者獲得認(rèn)知和感性印象)。 C.活動(dòng)設(shè)置方案: 1. 作百年朋友,喝百年泥窖 現(xiàn)場(chǎng)講述朋友間的真摯情感往事,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品贈(zèng)送?! r(shí)間:周六,周日 地點(diǎn):超市或零售終端 2. 知己百年泥窖相伴 與某市電臺(tái)或報(bào)紙等新聞媒體聯(lián)合開設(shè)專欄,舉行“知己百年泥窖相伴話友情”活動(dòng),講訴知己故事。并設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)?! ?.“百年友情話團(tuán)圓”大型促銷活動(dòng) 時(shí)間:中秋節(jié)前 地點(diǎn):百年泥窖各銷售終端 內(nèi)容:優(yōu)惠銷售 ?。?)效果監(jiān)測(cè)與評(píng)估: 利用我公司先進(jìn)的央視XX的廣告監(jiān)測(cè),及時(shí)得到市場(chǎng)的反饋,對(duì)媒體的舉措和相應(yīng)的競(jìng)品投放進(jìn)行24小時(shí)的監(jiān)控,全面掌握市場(chǎng)運(yùn)行情況,以便及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)策略,針對(duì)市場(chǎng)特征與發(fā)展趨勢(shì)來(lái)營(yíng)造市場(chǎng)整體推廣效果,以便以最小的投入換取大的市場(chǎng)效果,拉動(dòng)百年泥窖銷售,達(dá)到更進(jìn)一步的鞏固 其在某市場(chǎng)乃至河北市場(chǎng)的知名度與認(rèn)知度的目的。
5,高端酒什么酒銷的可以
國(guó)窖1573.750ML.
茅臺(tái)。
五糧液,
百年瀘州也可以
五糧液的遭遇不是市場(chǎng)唯一。白酒經(jīng)銷商們對(duì)高端白酒的銷量下滑有切膚之痛。北京一位酒類經(jīng)銷商表示,眼下還有約20%~30%的春節(jié)壓貨需要解決?!耙悦┡_(tái)主導(dǎo)產(chǎn)品為例,去年春節(jié)每瓶茅臺(tái)加價(jià)50元才能拿到貨,今年平均每瓶則降價(jià)10元到20元?!睋?jù)這位經(jīng)銷商介紹,隨著各地機(jī)關(guān)對(duì)公務(wù)開支的壓縮,“高端白酒銷量少說(shuō)減少10%,部分地方可能縮水一半?!?
消化存貨過(guò)程中的價(jià)格走勢(shì),是經(jīng)銷商最揪心的。上海一位業(yè)內(nèi)人士透露,春節(jié)后五糧液價(jià)格一直往下走,已逼近節(jié)前進(jìn)貨價(jià)。“再這樣下去,剩余的存貨消化可能會(huì)虧本。我們會(huì)根據(jù)銷量調(diào)整進(jìn)貨量。廠商也可以通過(guò)對(duì)量的控制來(lái)防止價(jià)格大幅下降?!?
早在去年金融海嘯第一朵浪花登陸之際,國(guó)內(nèi)高端白酒市場(chǎng)便已察覺到了涼意。據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王琦介紹,受公務(wù)消費(fèi)大幅下降的影響,北京高端白酒銷量萎縮最明顯,廣州市場(chǎng)則因部分洋酒消費(fèi)轉(zhuǎn)向白酒,情況較北京稍好。而上海市場(chǎng)預(yù)計(jì)高端白酒銷量約有30%到40%的下滑。
王琦指出,在這三個(gè)城市以外,高端白酒銷量有限,因此眼下尚不能看出明顯影響。以四川為例,茅臺(tái)四川辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,除價(jià)格回落外,當(dāng)?shù)劁N量并無(wú)明顯變化。此外,較之高端白酒,中端白酒的處境暫時(shí)較好。據(jù)酒鬼酒(000799.SZ)方面的介紹,公司主打的200元到300元的產(chǎn)品目前銷量尚無(wú)明顯變化。(惠正一 馬曉芳)
茅臺(tái)和五糧液
6,白酒行業(yè)五小店是指什么
這個(gè)行業(yè)因?yàn)樗麧?rùn)很高,投入不用太大,門檻很低,所以確實(shí)競(jìng)爭(zhēng)很激烈?,F(xiàn)在還有一句話就是:白酒通萬(wàn)事通。在這幾年要是能做成功一個(gè)品牌真可以說(shuō)算得上能人了,但你也不要認(rèn)為這個(gè)有好大的難度,你看每個(gè)市場(chǎng)基本上一兩年都會(huì)出現(xiàn)一兩個(gè)做得不錯(cuò)的品牌的,而且我還告訴你具調(diào)查這幾年做起來(lái)的很大一部份都是沒做過(guò)酒的,因?yàn)槭袌?chǎng)越是競(jìng)爭(zhēng)激烈就越是要講究廠商的配合,經(jīng)營(yíng)者的魄力,而這兩方面正好是一些自認(rèn)為有經(jīng)驗(yàn)的老經(jīng)銷商們難具備的,所以我還是歡迎一些有識(shí)之士加入到這行。但你沒做過(guò)的話,我建議你最好要找個(gè)有能力支持你做市場(chǎng)的廠家,這樣更為穩(wěn)妥。還有其他什么問(wèn)題我們還可以交流。最后祝你成功
第一,節(jié)約成本。由于時(shí)間集中,放棄漫無(wú)邊際的“掃射”,促銷成本也相對(duì)降低;第二,便于執(zhí)行和管理。固定促銷周期,促使相關(guān)的工作人員充分把握每次促銷的節(jié)奏,使整個(gè)促銷變得“有跡可循”;第三,讓消費(fèi)者形成規(guī)律購(gòu)買。由于促銷有跡可循,白酒的穩(wěn)定消費(fèi)群體也會(huì)緊跟市場(chǎng)節(jié)奏進(jìn)行消費(fèi),培養(yǎng)出良好的品牌依賴度;第四,產(chǎn)生市場(chǎng)疊加效應(yīng)。促銷周期的固定,對(duì)外宣傳的模式化,更容易形成市場(chǎng)認(rèn)知,使暑期的促銷為旺季的熱銷奠定基矗調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng),其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少,所以,可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言,他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時(shí)購(gòu)買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以,針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章
7,白酒市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目有哪些
一、白酒企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究 ?。ㄒ唬┫M(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研 1、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研; 2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研; 3、產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研; 4、產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研; 5、產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研; 6、產(chǎn)品與同類競(jìng)品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研; 7、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求是什么; 8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研; 9、產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研; 10、產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研; 11、產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)調(diào)研; 12、產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研; 13、產(chǎn)品的口味調(diào)研; 14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研; 15、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研; 16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研; 17、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研; 18、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研; 19、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品做大市場(chǎng)的營(yíng)銷建議; 20、產(chǎn)品消費(fèi)者的個(gè)人特征。 ?。ǘ┊a(chǎn)品經(jīng)銷商市場(chǎng)調(diào)研 1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌; 2、哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好,主要原因是什么; 3、貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況; 4、各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的原因有哪些; 5、經(jīng)銷商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足; 6、增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些; 7、您是否愿意銷售該產(chǎn)品; 8、對(duì)銷售該產(chǎn)品的顧慮; 9、您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場(chǎng)前景如何; 10、與廠家的合作方式建議; 11、希望廠家提供哪些支持; 12、經(jīng)銷商對(duì)該產(chǎn)品在營(yíng)銷方面有哪些意見和建議。 ?。ㄈ└?jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研 1、品牌定位; 2、產(chǎn)品類別; 3、產(chǎn)品定位; 4、目標(biāo)市場(chǎng); 5、各類產(chǎn)品的價(jià)格; 6、產(chǎn)品賣點(diǎn); 7、銷售區(qū)域; 8、市場(chǎng)進(jìn)入策略; 9、廣告策略; 10、促銷、公關(guān)策略; 11、銷售政策; 12、銷售狀況; 13、企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。
8,白酒的市場(chǎng)開發(fā)與渠道
你好!根據(jù)你的信息給出如下建議:首先“消費(fèi)者不太接受”這是正常的情況(并且還處于不確定情況),所有新品上市都有一個(gè)接受了解階段,你想一開始就大批人來(lái)買你的產(chǎn)品是不可能的,那么在這樣的情況下你可以嘗試在一個(gè)地區(qū)或終端進(jìn)行推廣銷售,制造一個(gè)引爆點(diǎn)(要有一定的策劃能力),先讓小部分的人認(rèn)同接受然后逐漸擴(kuò)散! 其次“本地酒占據(jù)了一大半市場(chǎng)”說(shuō)明該地區(qū)已經(jīng)形成了比較傳統(tǒng)的飲用習(xí)慣,對(duì)外來(lái)、后來(lái)的同類產(chǎn)品不容易形成轉(zhuǎn)移。同時(shí)也說(shuō)明了該地區(qū)主體消費(fèi)群體屬于中低檔層次的消費(fèi)水平并已形成習(xí)慣,如此一來(lái)要在短時(shí)間內(nèi)改變市場(chǎng)結(jié)構(gòu)幾乎是不可能的了,因此參照第一條所述采用局部滲透逐步擴(kuò)散的方式! 再次“價(jià)格怎么制定”先說(shuō)說(shuō)本土品牌的價(jià)格體系,通過(guò)返點(diǎn)的不同來(lái)區(qū)分不同的銷售終端,說(shuō)明廠商、分銷商之間已經(jīng)有較高的信任度,分銷商確信銷售這些產(chǎn)品能夠給他們帶來(lái)利潤(rùn)。你的產(chǎn)品初期很難能和他們達(dá)到這樣的合作模式,即使勉強(qiáng)達(dá)到了,后期會(huì)因?yàn)殇N量造成返點(diǎn)低下。分銷商業(yè)一看利益少了對(duì)你的產(chǎn)品也就不是那么熱心了。如此惡性循環(huán)后果不堪設(shè)想。價(jià)格體系的制定圍繞兩個(gè)因素“商家利益”“你的利益”并且你應(yīng)該更側(cè)重于商家的利益,前期少賺點(diǎn)沒關(guān)系,日后起量了你調(diào)整政策商家亦不會(huì)輕易放棄你的產(chǎn)品。 最后,做產(chǎn)品的時(shí)候,要去了解消費(fèi)的基本情況(消費(fèi)層次、消費(fèi)場(chǎng)所、消費(fèi)目的等等),單方面去研究分銷商作用并不是那么大,站在消費(fèi)者的角度上來(lái)看問(wèn)題有針對(duì)性的拓展起得的效益是你意想不到的! 一般酒類終端有如下幾種:KA、名煙酒、酒吧、KTV、餐館、KB、KC,根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)格用途選擇終端進(jìn)行拓展。祝你好運(yùn)!
創(chuàng)業(yè)總是艱難而且有著風(fēng)險(xiǎn)的,因此,盡可能選擇一些穩(wěn)妥的事情來(lái)完成原始積累。建議做皖國(guó)白酒代理,投入少,市場(chǎng)大,風(fēng)險(xiǎn)??!任何品牌發(fā)展都離不開“三個(gè)時(shí)期、四個(gè)過(guò)程”,三個(gè)時(shí)期是指品牌的求生存期、發(fā)展期、成熟期。四個(gè)過(guò)程是指新產(chǎn)品進(jìn)入新市場(chǎng)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的過(guò)程:了解、熟悉、認(rèn)同、忠誠(chéng)。代理名酒的投資很大,因?yàn)閮r(jià)格是透明的,利潤(rùn)比較低。所以可以選擇小品牌的白酒,投資小,利潤(rùn)也高。安徽皖國(guó)酒業(yè)有限公司保證白酒的質(zhì)量、口感以及價(jià)格上都能讓代理商滿意。對(duì)于新進(jìn)入白酒營(yíng)銷行業(yè)的代理商,可能缺乏營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和健全的銷售網(wǎng)絡(luò)。我們建議代理商入市場(chǎng)時(shí),首先是進(jìn)入餐飲終端,不可否認(rèn)餐飲終端做好了能讓業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張,其后再進(jìn)入賣場(chǎng)終端:商場(chǎng)超市是一個(gè)區(qū)域集中銷售的大賣場(chǎng),有很多做新產(chǎn)品的經(jīng)銷商經(jīng)常說(shuō)的一句話:“酒店還可以,超市走不動(dòng)”。超市走不動(dòng)這本身說(shuō)明該品牌還處于生存拓展期,短期內(nèi)賣場(chǎng)終端啟動(dòng)不了,是很正常的事。我們還應(yīng)該從各種形式上加大推廣力度。1、市區(qū)小賣部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道:不惜成本地強(qiáng)行占有小賣部及鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店,保證市場(chǎng)鋪貨率,保證其高于其它品牌的利潤(rùn)率,激勵(lì)零售店走貨。2、在市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定幾家批發(fā)兼零售的分銷商,只要我們調(diào)動(dòng)好分銷商的激情,讓他們?cè)谠搮^(qū)域形成小團(tuán)體消費(fèi)。比如,分銷商的親戚、朋友、同事、鄰居等各種家宴用酒:第一、這種用酒量比較大。第二、這種用酒輻射面廣,消費(fèi)者能形成相互攀比,達(dá)到以點(diǎn)帶面的效應(yīng),讓眾多消費(fèi)者主動(dòng)到零售店購(gòu)買,迫使零售店主動(dòng)進(jìn)貨。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)比市區(qū)零售店多兩個(gè)渠道:政府機(jī)關(guān)團(tuán)體和鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店,新產(chǎn)品走分銷渠道不能太急,更不能挫傷分銷商的積極性,因?yàn)榱闶鄣瓯旧砭褪莻鹘y(tǒng)的守株待兔經(jīng)營(yíng),你不可能讓他們主動(dòng)出擊,只能從他們周圍的消費(fèi)群體著手,這樣效果會(huì)好得多。3、適量的廣告投入及舉辦促銷活動(dòng)。綜上所述,白酒新品牌過(guò)度到成熟品牌,歷程艱辛,要求我們的銷售人員必須具備推動(dòng)和控制市場(chǎng)的能力,切不可逆流而行或想當(dāng)然,只要我們做好扎實(shí)的基礎(chǔ)工作,相信你經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品本身就是名牌中的白酒名牌。
9,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主流的白酒類型有哪些
濃香、清香、醬香、米香、芝香等。
目前南陽(yáng)市場(chǎng)大約有60多個(gè)白酒品牌,每個(gè)品牌都有一定的銷量,市場(chǎng)上沒有絕對(duì)的主導(dǎo)品牌,來(lái)自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌:豫酒中的宋河、張弓、仰韶,河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等,群雄混戰(zhàn),各家力量不相上下,使南陽(yáng)白酒市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。 經(jīng)過(guò)2007年的慘烈廝殺后,板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽(yáng)中檔白酒市場(chǎng)的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過(guò)近四年的良好運(yùn)作,在2004年就成為南陽(yáng)市場(chǎng)的第一品牌,憑借細(xì)致的市場(chǎng)運(yùn)作,表現(xiàn)持續(xù)良好,2007年對(duì)于板城燒鍋酒來(lái)說(shuō),是成熟品牌更新升級(jí)的一年。板城燒鍋?zhàn)先髦樵谀详?yáng)推出低檔系列產(chǎn)品,終端售價(jià)25元左右,渠道走量較大,幾乎覆蓋了南陽(yáng)各縣市。 連續(xù)暢銷幾年后,渠道中間的利潤(rùn)出現(xiàn)透明化,在2007年及時(shí)推出青花瓷瓶的紫塞明珠,終端售價(jià)35~40元,通過(guò)名煙名酒店廣泛的促銷活動(dòng),很好地做到終端攔截,產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升,為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽(yáng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 小角樓于2005年進(jìn)入南陽(yáng)白酒市場(chǎng),經(jīng)過(guò)近兩年的艱苦運(yùn)作,終于在2007年占領(lǐng)市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)迅速成長(zhǎng),是目前南陽(yáng)“其稱第二,無(wú)人敢稱第一”的品牌。 南陽(yáng)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩個(gè)比較明顯的價(jià)格區(qū)間,20~50元和70~90元,小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個(gè)主流價(jià)格區(qū)間,在良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)之上,推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”,預(yù)計(jì)2008年市場(chǎng)將穩(wěn)步增長(zhǎng)。 瀘州老窖兵團(tuán)無(wú)論在白酒的冷僻市場(chǎng),還是在白酒的旺銷地帶,都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝,2007年價(jià)格提升后,在中高檔市場(chǎng)地位穩(wěn)定,目前900~930元/箱的批發(fā)價(jià)還在不斷上漲。30~40元的頭曲在南陽(yáng)銷量較大,其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商2007年普遍看好的品牌,前期廣泛的市場(chǎng)宣傳,很好地引起了南陽(yáng)消費(fèi)者注意,大家認(rèn)為其會(huì)有較搶眼的市場(chǎng)表現(xiàn)。但經(jīng)過(guò)一年的市場(chǎng)檢驗(yàn)后,并沒有達(dá)到預(yù)期的效果。 當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價(jià)格以及渠道方面問(wèn)題所致,郎酒推出的產(chǎn)品價(jià)格較高,不適合做流通,再加上郎酒沒有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場(chǎng),造成了消費(fèi)者的認(rèn)知混亂。 四特在南陽(yáng)市場(chǎng)扎根較深,2003年曾創(chuàng)造過(guò)億元的歷史記錄,但2005~2006年市場(chǎng)開始下滑,2007年經(jīng)重新加大力度后,市場(chǎng)開始回升。尤其是三星四特在各縣銷售較好,南陽(yáng)市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷量不錯(cuò)。 來(lái)自內(nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)品牌有很多相似點(diǎn),一是都在通路走量較大,酒店餐飲終端不是很強(qiáng)勢(shì)。河套老窖三年在中低價(jià)位走量較好,打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長(zhǎng)。 熱愛清香型白酒的南陽(yáng)消費(fèi)者對(duì)于衡水老白干的口感贊不絕口,廠家的大力投入和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的的積極運(yùn)作,令市場(chǎng)份額不斷增加。2008年,河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)不斷走向全國(guó)的區(qū)域品牌將會(huì)上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外,汾酒也在此也有著雄厚的實(shí)力,但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂,下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽(yáng)運(yùn)作時(shí)間也很長(zhǎng),投入力度也較大,但市場(chǎng)表現(xiàn)差強(qiáng)人意。 安徽的口子窖在南陽(yáng)市場(chǎng)也開始推出其主打新品“久久典藏”,無(wú)論從包裝還是宣傳上都給消費(fèi)者新的認(rèn)知。 來(lái)自江蘇的洋河和雙溝都在積極運(yùn)作酒店終端,對(duì)南陽(yáng)白酒的營(yíng)銷模式將帶來(lái)新的沖擊。 低檔市場(chǎng)地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在低端酒市場(chǎng),提及率最高的品牌就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長(zhǎng),而且他們的銷量也十分驚人。 臥龍玉液銷量曾經(jīng)過(guò)億元,2005年銷售份額有所下降。臥龍酒廠經(jīng)過(guò)2007年改制,不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推出了不同價(jià)位的產(chǎn)品,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有所提高。 老村長(zhǎng)2007年在南陽(yáng)的銷售額為3000~5000萬(wàn)元,靈活的促銷方式吸引廣大中低消費(fèi)者購(gòu)買。臥龍玉液和老村長(zhǎng)銷量最大的都是光瓶酒,隨著市場(chǎng)消費(fèi)的逐漸升級(jí),低端酒的市場(chǎng)正逐步萎縮,已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。 自帶酒水帶動(dòng)名煙名酒店快速發(fā)展 南陽(yáng)市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家,其中走量較好的約有900家左右。消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的抬頭,造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象,也促使一些名煙名酒店開設(shè)在酒店餐飲終端附近。 名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主,但假冒現(xiàn)象比較嚴(yán)重,但在2007年工商部門執(zhí)法力度較大,也凈化了這一渠道。良好的銷售效果,低廉的維護(hù)費(fèi)用,吸引了眾多品牌開始搶占。