黃瓜、白菜、西蘭花，菌菇湯，比較素，三菜一湯就不錯。

白酒可以搭配冰紅茶，綠茶，小茗同學喝，可以稀釋酒精，緩解醉酒。白酒兌紅茶的好處：1、白酒兌紅茶按照1:2紅茶的顏色可以從心理上給你放松。2、紅茶并非碳酸飲料，與白酒兌在一起喝，不會打嗝，自然不會加快你的醉意，當然除非你把這種酒真當白開水喝了好幾桶就另當別論。3、兩瓶紅茶兌一瓶白酒，相當于一斤白酒加兩斤有點甜的水，可以想象酒的度數(shù)有多低。這種酒男女皆宜。 給大家一些建議就是不要用碳酸之類的飲料來兌著白酒喝，畢竟你才是主角而不是酒。

白酒要下酒菜，一方面是為了突出或者柔和酒的滋味，一方面是因為白酒度數(shù)高，空腹喝傷胃?；ㄉ?，烤肉串，涼拌菜，黃瓜，醬牛肉，蔥爆羊肉，小蔥拌豆腐等，都很不錯。

柿子

白酒可以和碳酸飲料或者非碳酸飲料摻著喝。白酒和碳酸飲料一起摻著喝，有白酒加雪碧，白酒加紅牛，白酒加可樂等。碳酸飲料中含有大量的氣泡，將白酒和碳酸飲料一起摻著喝，減少了白酒的辛辣，加強了碳酸飲料的刺激感。最常見的混合喝法是白酒和雪碧，兩者摻著一起喝口感更加清冽爽口。白酒和非碳酸飲料一起摻著喝，可以起到稀釋酒精濃度的作用，沖淡白酒辛辣的口感，減慢酒精的吸收速度。常見的有白酒和牛奶摻著喝，口感醇厚綿長。一般濃香型白酒兌紅牛，雪碧，七喜等都可以，這些飲料俗語碳酸飲料，適合搭配濃香型白酒，喝起來比較好下喉，爽滑。清香型白酒可以兌康師傅紅茶，風味獨特，茶香型飲料適合搭配清香型白酒，喝起來比較柔，有淡淡茶香味。

摘要：飲用白酒對菜肴是有要求的，總的原則是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香型的酒，對配菜有不同的要求。如：清香型白酒清雅、爽凈，所以喝這種香型酒時，一般不宜吃太油膩、味道太重的菜肴，而以食用一些味道清淡的菜肴為宜，如涼拌菜等；濃香型酒則相反，其風格是暴烈，香氣大，入口就有一股濃香，所以在飲用此種香型的酒時，應食用一些味道重的菜肴；醬香型白酒的特色是協(xié)調(diào)、

喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴為主,當然也可以根據(jù)自己的口味和習好來定. 以白蘿卜塊或絲下酒比較好,淋上適量的醋,醋可以在體內(nèi)和酒精反應生成酯類,使酒精很快分解,這樣不會給肝臟造成負擔.另外熟花生米、涼攔黃瓜也是尚好的下酒、解酒菜。冬天可以適當?shù)募尤忸愊戮撇?。你喜歡吃什么肉就作什么肉類菜下酒。

在酒局中常會用到各種各樣的白酒，有時候還會把多種的白酒兌在一起喝，但是這樣的方式是合適的嗎？有些人可能覺得它并不是很好吧。因為各種味道混在一起，可能會相互影響，造成一定的危害，下面就來為大家介紹一些，可以和白酒摻在一起喝的飲品吧。　　白酒摻什么好喝　　1、白酒兌紅茶按照1:2紅茶的顏色可以從心理上給你放松　　2、紅茶并非碳酸飲料，與白酒兌在一起喝，不會打嗝，自然不會加快你的醉意，當然除非你把這種酒真當白開水喝了好幾桶就另當別論?！　?、兩瓶紅茶兌一瓶白酒，相當于一斤白酒加兩斤有點甜的水，可以想象酒的度數(shù)有多低。這種酒男女皆宜。 給大家一些建議就是不要用碳酸之類的飲料來兌著白酒喝，　　白酒摻東西的注意事項　　第一，相同類型白酒可以摻著喝　　有些人會問白酒可以摻著喝嗎?對于這些人來說，他們肯定不是經(jīng)常喝酒的，因為對于經(jīng)常喝酒的人來說，只要白酒的香型相同，那么在摻著喝的時候，就不會對人體產(chǎn)生危害，即便香型不同再摻著喝，也并不會產(chǎn)生較大的危害?！　〉诙?，不同香型最好不要混著喝　　如果你要問白酒可以摻著喝嗎?這里可以明確的告訴你，如果是相通相型的白酒可以摻著喝，但是如果是不同相信那最好就不要摻著喝了，因為如果摻著喝的話，這時候會對白酒的口感和味道產(chǎn)生非常嚴重的影響，如此以來就會影響白酒香型，這樣你就品不出白酒原來的味道了，所以對于這些不同香型的白酒來說，最好不要摻著喝?！　〉谌?，摻著喝有哪些影響　　許多人喝酒的時候，可能因為某一種白酒數(shù)量不夠，無法滿足人們的興致，所以他們會在購買其他類型的白酒，在這種情況下就需要摻著喝，再摻著喝的時候并不會對人體產(chǎn)生較大的危害，而是會對口感以及味道產(chǎn)生嚴重影響，很多人喝白酒就是為了品嘗某一種白酒的口感和味道，如果摻著喝著就會嚴重影響口感與味道。?　　白酒不能兌什么　　喝酒有害身體健康眾所周知，很多人為了降低酒精濃度，也為了增加白酒的口感，都喜歡將可樂、雪碧或者功能飲料加入白酒當中，白酒兌飲料嚴重者會致人猝死。　　加入白酒的飲料一般分為兩種，一種是可樂、雪碧等碳酸飲料，還有一種是像紅牛這樣的功能飲料，這兩種飲料加入白酒后都可以提高白酒的口感，但它們帶來的負面作用卻不盡相同?！　√妓犸嬃现泻写罅慷趸迹c白酒一起進入腸胃后，二氧化碳會促進腸道內(nèi)壁上的吸收孔擴張，導致酒精吸收速度加快，這還不是最嚴重的，最嚴重的是，酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi)，對大腦造成傷害。　　而功能飲料的傷害則更大，首先功能飲料中含有大量咖啡因，咖啡因會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，使人感到興奮，加之酒精輔助，會增加大腦神經(jīng)受損的風險?！　×硗怙嬃现羞€含有大量電解質(zhì)鈉離子，鈉離子會增加心臟負擔。人類心臟跳動的原理就是人體中的鈉離子與鉀離子相互轉(zhuǎn)換，產(chǎn)生生物電流，從而刺激心臟肌肉跳動。一旦人體內(nèi)鈉離子過高，那么人體就會加速鈉離子向鉀離子的轉(zhuǎn)換，從而加速心臟跳動，加之酒精作用，心臟負荷會大大增加，這就是導致猝死的最直接原因?！　】偨Y(jié)：大家把白酒和其他飲品兌在一起喝的時候一定要注意，只有相同類型的白酒可以兌在一起喝，不同香型的白酒最好還是不要一起喝，因為它們一起喝會有一定的影響，有時還會對身體造成損害。

白酒帶子義大利麵的做法詳細介紹 菜系及功效：意大利餐 白酒帶子義大利麵的制作材料： 主料：義大利麵 200公克 特級橄欖油 40公克 高湯 100公克 新鮮干貝(大) 150公克 白酒 150公克 青蔥 3根 巴西利 30公克 鹽及胡椒粉 各少許教您白酒帶子義大利麵怎么做，如何做白酒帶子義大利麵才好吃1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎后備用。 2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段后，再放入干貝將兩面略煎過后，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調(diào)味。 3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續(xù)煮至湯汁稍乾后，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

最佳時間：下午 每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒時，上午較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。 最佳飲量：2至3杯 人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。 最佳佐菜：魚肉蛋菜 空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

喝酒配菜花生,鴨膀子,鴨爪子，海蝦，牛肉，各類火鍋

喝白酒時通常搭配吃什么菜比較好一般遵循兩大原則：第一原則：健康原則酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔，所以喝酒時，一定要有幾樣能夠保肝護肝的食品。比如糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜。常見菜品有：糖醋三絲、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚、糖醋花生米等。酒精入腸，會影響人體的新陳代謝，人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應有含蛋白質(zhì)豐富的食品。常見菜品有：松花蛋、豆腐、雞肉、排骨、魚等等。飲酒時，雞、鴨、魚、肉菜相對較多，這些都是酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平就必須選擇蔬菜、水果等屬于堿性的食品。常見菜品有：炒豆芽、醋菜、桔子、蘋果等果蔬食品。第二原則：風味原則比起健康，吃貨們似乎更注重食之有味，因此酒菜搭配的另外一個原則就是風味原則，酒和菜的口感、味道、香氣等一定要彼此促進、彌補、增強，使之更加滿足吃貨們的味蕾和口感偏好，比如花生米與白酒便是這一原則的完美體現(xiàn)?；ㄉ椎南愦嗖坏梢源蟠筇嵘拙频膸Ыo吃貨們的愉悅感，其香氣還能彌補酒香的些許不足;咀嚼時彈牙的口感能帶給吃貨非同一般的愜意和成就感，而酒的剛烈又化解在了花生米富含油脂的柔情之中。常見菜品有：涼拌海帶、涼拌黃瓜，涼拌花生等。

白酒

1，白酒加碳酸飲料容易醉酒，那么如果加入的是非碳酸飲料，會起到稀釋作用，降低了酒精濃度，也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排泄，因此能避免醉酒。但要注意的是，這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺地飲用過量，造成總量的累積，最終也會喝醉。2，飲酒后，酒精可以慢慢地經(jīng)胃壁或小腸吸收進入血液。而雪碧屬于碳酸飲料，碳酸飲料中富含二氧化碳氣體，能使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積；且二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收，所以用碳酸飲料勾兌并不能減少酒精攝入量，反而使人更容易醉酒。擴展資料：吸收、代謝和排泄都可能會因軟飲料的攝入而產(chǎn)生影響。如攝入的是可樂或雪碧等碳酸飲料，其中含有大量的二氧化碳會使得胃部膨脹、促進腸道蠕動，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒。但如果攝入的是非碳酸飲料，由于稀釋作用，降低了酒精濃度，也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排泄，因此能避免醉酒。但要注意的是，這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺地飲用過量，造成總量的累積，終也會喝醉。即便不醉，大量酒精經(jīng)肝臟代謝后，產(chǎn)生的熱量會轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ?，容易引起脂肪肝、高血脂癥，長期下去甚至導致肝臟硬化。因此，不管怎么喝，酒都不宜多喝。參考資料：白酒-百度百科

一般濃香型白酒兌紅牛，雪碧，七喜等都可以。這些飲料俗語碳酸飲料，適合搭配濃香型白酒，喝起來比較好下喉，爽滑。清香型白酒可以兌康師傅紅茶，風味獨特。茶香型飲料適合搭配清香型白酒，喝起來比較柔，有淡淡茶香味。

雪碧，芬達，冰銳

現(xiàn)在的白酒兌些什么飲料，這個跟個人的喜好有關系了。常喝的瀘州老酒坊，就喜歡兌些小飲料進去，這樣才會體驗到別樣的滋味了。這個品牌的白酒，醇香柔和，能夠體驗下，還真的蠻贊的了。