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1,茅臺(tái)酒是什么味道誰(shuí)喝過(guò)
現(xiàn)在市面上還有多少是真茅臺(tái)啊,都是勾兌的了。不會(huì)喝酒的人喝到茅臺(tái),只會(huì)感覺(jué)特別辣。醬香型的 入口柔.你喝過(guò)就知道什么味道了仔細(xì)品有一點(diǎn)點(diǎn)敵敵畏的味道。
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2,請(qǐng)談?wù)労让┡_(tái)是怎樣的體驗(yàn)
如果是會(huì)品酒的人,他們喝茅臺(tái)的話當(dāng)然可以品嘗出來(lái)茅臺(tái)的那種香味,茅臺(tái)的那種香氣才可以真正的被人體驗(yàn)出來(lái)。
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3,茅臺(tái)酒好喝嗎 我怎么不覺(jué)得 什么酒喝起最有味道
是很有名,但個(gè)人口味,不喜歡就換別的,對(duì)酒類向來(lái)不感覺(jué)有什麼好喝,平常就喝些啤酒茅臺(tái)\
五糧液\
水井坊對(duì)我來(lái)說(shuō)都沒(méi)味道.
只有花酒喝的才有味道.茅臺(tái)是醬香行的,如果你不喜歡可以試試清香型的。
劍南春口感更好
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4,喝茅臺(tái)酒是怎樣的體會(huì)
本人酒量一般,不走樣的情況下能喝七八兩,喝酒只為應(yīng)酬,從來(lái)沒(méi)覺(jué)得酒好喝過(guò),管你白酒、啤酒、紅酒、洋酒什么的,都不喜歡喝。但是一年前,我一個(gè)檢察院的朋友請(qǐng)我去他家吃飯,就我們兩個(gè)人,炒幾個(gè)小菜。他家有個(gè)酒柜,占了半面墻,里面擺著各式各樣的酒琳瑯滿目。他說(shuō)要給我喝點(diǎn)兒好酒,然后打開(kāi)臥室的壁柜,里面有個(gè)比四川普通土陶泡菜壇子小一點(diǎn)兒的酒壇子,壇子口里三層外三層封得很嚴(yán)實(shí),壇蓋一打開(kāi)一股強(qiáng)烈的酒香撲鼻而來(lái),類似于小時(shí)候做醪糟發(fā)酵的那種香味。然后我倆就開(kāi)整,入口不燒喉,但能感覺(jué)到度數(shù)很高,喝完出氣有一股香味,給我的感覺(jué)就是特別下飯,就是那種吃幾口菜就想喝一口的感覺(jué),這是我第一次覺(jué)得白酒好喝。然后他告訴我,他舅舅是茅臺(tái)酒廠的小領(lǐng)導(dǎo),過(guò)年他去茅臺(tái)拜訪他的時(shí)候他舅舅就用這個(gè)酒招待的他,這是他們酒廠用來(lái)勾兌
飛天茅臺(tái)的母子酒,走的時(shí)候他舅舅送他兩箱飛天他不要,要了十斤這個(gè)酒。然后他一點(diǎn)點(diǎn)的教我品酒,先看琥珀色,再看掛壁,然后去感受醬香、干果香、花香,喝完了再去聞空杯酒香,就這樣我被帶入坑了,第二天走的時(shí)候他打了一斤這酒和一瓶天之藍(lán)送我,過(guò)了一段時(shí)間我又帶著這一斤酒去拜訪我的老師,他是吉林朝鮮族人,酷愛(ài)喝酒,當(dāng)天晚上也是在老師家吃的,師娘下的廚,我倆喝完我老師說(shuō),這是他近幾年來(lái)喝過(guò)最好的醬香酒。然后我現(xiàn)在回頭再去和濃香和清香真的不太下得了口,雖然我是四川人,但是我覺(jué)得白酒還是要貴州的醬香,不一定是茅臺(tái),
習(xí)酒、
賴茅、貴州大曲等都很不錯(cuò),前不久我才在一個(gè)飯局上喝了
青花郎,我們四川的醬香,我覺(jué)得也還是不錯(cuò)的,但是比起茅臺(tái)酸餿味大了點(diǎn)兒。
5,喝來(lái)喝去我感覺(jué)還是劍南春最好喝茅臺(tái)真
喝來(lái)喝去,我感覺(jué)還是劍南春最好喝,那是你的經(jīng)濟(jì)收入狀況只夠喝上劍南春的水平,茅臺(tái)真的你喝不起,出廠價(jià)都是1350的茅臺(tái),能夠天天喝得起茅臺(tái)的在萬(wàn)人中難挑一個(gè)。不過(guò),話說(shuō)回來(lái),你能夠天天喝劍蘭春已經(jīng)不錯(cuò)了。我只能夠天天喝包谷燒呢,遠(yuǎn)不如你呀。還是要看選擇的范圍,石慧才蕞OK??????現(xiàn)在經(jīng)常喝茅臺(tái)五糧液,1573也喝不少,都沒(méi)有舒服的感覺(jué)。感覺(jué)確實(shí)沒(méi)有劍南春好喝??!
6,喝茅臺(tái)酒是什么感覺(jué)
茅臺(tái)酒的味道對(duì)我來(lái)說(shuō)印象深刻,但其實(shí)喝多了有時(shí)候也會(huì)感到乏味,想喝到有自己特點(diǎn)的產(chǎn)品。正所謂“李杜詩(shī)篇萬(wàn)口傳,至今已覺(jué)不新鮮。江山代有人才出,各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。”茅臺(tái)酒作為世界三大名酒之一,品飲是有很大學(xué)問(wèn)的。很多人拿起茅臺(tái)酒直接就喝了,這個(gè)實(shí)在是太浪費(fèi)了。這么貴、這么好的酒自然要好好品飲一番。很多酒類專家把品飲茅臺(tái)酒分為三個(gè)步驟,分別是:開(kāi)封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香。茅臺(tái)酒在釀制出來(lái)之后需要存放三年,然后才開(kāi)始勾兌,勾兌好后又要存放一年才能出廠。把茅臺(tái)酒存放這么長(zhǎng)時(shí)間就是為了通過(guò)氧化還原及理化變化、揮發(fā)雜醇,從而生成芳香脂,這樣酒體會(huì)更加柔和、綿柔、醬香的香氣也更香。也正是因?yàn)檫@些原因,所以才說(shuō)茅臺(tái)酒越陳越香。品飲茅臺(tái)的注意事項(xiàng):①品飲茅臺(tái)不要喝茶、飲料想要品出茅臺(tái)酒的醬香醇厚之精華,那么在喝茅臺(tái)酒之前最好喝點(diǎn)白開(kāi)水、礦泉水來(lái)漱一下口。盡量不要去喝茶、咖啡、飲料等等,這些飲品會(huì)影響到茅臺(tái)酒的味和口感。②那個(gè)度數(shù)的茅臺(tái)最好。茅臺(tái)酒中53°的茅臺(tái)是最受歡迎的,53°的年份茅臺(tái)酒,時(shí)間越長(zhǎng)越芳香,這個(gè)算是酒中的奢侈品了,普通人喝不到這東西。而53°的普通茅臺(tái)酒也是非常受人喜歡的,特別是酒量好的人,這個(gè)酒醬香醇厚、歷史悠久,算得上是酒中貴族。43°茅臺(tái)酒是一款中度酒,是由53°降度釀制而成。43°茅臺(tái)酒和53°茅臺(tái)酒在品質(zhì)、風(fēng)味、風(fēng)格方面很相似,在喝的時(shí)候即使你加冰或者加水都不會(huì)渾濁,酒質(zhì)也非常不錯(cuò)。茅臺(tái)集團(tuán)之所以推出43°茅臺(tái)酒是為了適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng),因?yàn)?3°酒和國(guó)際流行的酒精度數(shù)接軌,更受大眾青睞。而這幾年4.°茅臺(tái)酒也很受國(guó)內(nèi)年輕人的喜歡,也被很多人稱為“溫柔之美”、“和平之飲”等等。茅臺(tái)酒產(chǎn)品有很多,度數(shù)也有不同,但是唯一不變的是茅臺(tái)酒的醬香,無(wú)論喝那個(gè)度數(shù)的茅臺(tái)都是一種享受。另外,茅臺(tái)酒為綠色有機(jī)飲品,其獨(dú)特的釀造工藝和獨(dú)有的窖藏技術(shù)決定了茅臺(tái)酒是健康的飲品。即使你多喝了一點(diǎn)茅臺(tái),也絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)頭痛、胃難受的等情況??偨Y(jié):釀制一瓶茅臺(tái)酒需要經(jīng)歷:九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,并且從投料到成品出廠前前后后需要5年的時(shí)間。一瓶茅臺(tái)酒來(lái)之不易,怎么能隨隨便便就把它喝掉。
7,茅臺(tái)酒好喝嗎
如果不會(huì)喝酒,那不好喝聽(tīng)大人說(shuō)沒(méi)有五糧液好喝哦、、、
我也不知道、、沒(méi)喝過(guò)你自己試試才感覺(jué)的到是好與壞?好喝,易上頭好喝呀
比那什么爛太白強(qiáng)多了貴州茅臺(tái)(140.45,0.19,0.14%)在本周四正式站上了百元大關(guān),在新的行情中,百元的蓋子也算是被“茅臺(tái)”正式揭開(kāi)了。
中國(guó)人有喜歡喝白酒的習(xí)慣,尤其是男人,白酒在中國(guó)人的眼中確實(shí)具有太多的含義,作為白酒里的王者“茅臺(tái)”酒?!懊┡_(tái)”酒香這是出了名的,價(jià)格比較昂貴也是眾所周知,也正是如此,才造就了其目前的市場(chǎng)地位,物以稀為貴,像“茅臺(tái)”這樣的酒自然就具有其獨(dú)特的市場(chǎng)價(jià)值。
貴州茅臺(tái)目前站上百元,對(duì)其未來(lái)的銷售上勢(shì)必也會(huì)帶來(lái)一定的刺激作用,畢竟沖著目前兩市第一高價(jià)酒股,就勢(shì)必會(huì)吸引到不少投資者踴躍購(gòu)買實(shí)際好好體驗(yàn)下。當(dāng)然,如果是本身持有貴州茅臺(tái)這一上市公司的投資者,平時(shí)喝酒的時(shí)候勢(shì)必不會(huì)忘了“茅臺(tái)”酒的,而且會(huì)喝得特別有滋味,也特別開(kāi)心,畢竟在“茅臺(tái)”身上確確實(shí)實(shí)賺了,如果說(shuō)愛(ài)屋及烏不合適的話,那么完全可以說(shuō)是因?yàn)橄矚g而喝,因?yàn)橘嶅X了而喝,呵呵,可以說(shuō)這是一種良性循環(huán)。
8,談?wù)勀闳松谝淮魏攘嗣┡_(tái)酒后是什么感覺(jué)
首先我可以自信的說(shuō),中國(guó)人真正喝過(guò)“真茅臺(tái)酒”的人少之又少。 你喝的所謂“茅臺(tái)酒”,絕大多數(shù)是勾兌的或是假的。 我曾經(jīng)在貴州茅臺(tái)酒廠參觀學(xué)習(xí)時(shí),茅臺(tái)酒廠的領(lǐng)導(dǎo)親自從那個(gè)蒸餾溜子里用杯子現(xiàn)場(chǎng)截留的茅臺(tái)酒,76度,放在嘴里后,那芳香四射,飄然自得的那種感覺(jué),令人折服,一生難忘,至今記憶猶新。 可惜的是,茅臺(tái)酒太少了,我們中國(guó)人太多了,再加上全世界人民,你說(shuō),你能喝上真茅臺(tái)酒嗎,不用我說(shuō),自己掂量掂量吧 我不愛(ài)酒,平常也不喝酒。有應(yīng)酬時(shí)偶爾喝一點(diǎn)。中國(guó)有名的白酒我都喝過(guò)。茅臺(tái)酒是醬香型,口感上與清香型和濃香型不一樣。要說(shuō)第一次喝了茅臺(tái)酒后是什么感覺(jué),一個(gè)是感覺(jué)香味比別的酒好聞一些。二是入口比別的酒要綿柔一些。三是喝了之后不暈頭不沖頭。致于別人喝了是什么感覺(jué)我不知道。 1982年7月,我電大畢業(yè),班上的男生十幾個(gè)邀起聚一聚,慶祝我們拿到了大專文憑。在一個(gè)餐廳訂了一個(gè)大圓桌,上了十五萊。這次喝的就是茅臺(tái)酒,大家很興奮。當(dāng)把蓋子一打開(kāi),還沒(méi)分下去時(shí),滿屋香氣撲鼻,誘人的很。 每人分到一兩,喝時(shí)更香,容易入口,液體咽下,火辣而下,人的精氣神,馬上提了上來(lái),平時(shí)內(nèi)向的人,這時(shí)話語(yǔ)不斷。平時(shí)外向的人,像打了雞血一樣,奮吭得很,屋里只聽(tīng)見(jiàn)他高談闊論的聲音。 第一次喝茅臺(tái),酒足飯飽后,問(wèn)持事人,茅臺(tái)酒多少錢一瓶,回答是:7.5元。真值! 呵呵!我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題比較有意思。我現(xiàn)在快六十歲啦,記得高中畢業(yè)高考完的一段時(shí)間,同學(xué)們都在等待發(fā)榜(當(dāng)時(shí)我們是個(gè)重點(diǎn)高中),我們同學(xué)大家互相在家請(qǐng)客(當(dāng)時(shí)的條件只能在家里請(qǐng)客)。我家里的條件相對(duì)好很多,因?yàn)楫?dāng)時(shí)也就17/18歲,都剛開(kāi)始覺(jué)得自己是大人了,于是大家開(kāi)始喝酒(我家里沒(méi)有人喝酒,去每個(gè)同學(xué)家里都要喝酒)。那天來(lái)我家吃飯,父母就負(fù)責(zé)炒好菜,他們就出去了,留著我們一群年輕人在家鬧,我不知道給大家喝什么酒,就在家找酒,(因?yàn)槲壹覐膩?lái)都沒(méi)人喝酒,也不懂什么酒的好壞更不知道價(jià)格,所以我家里酒特別多)我記得有
口子酒、洋酒、
洋河大曲、
董酒等等,當(dāng)時(shí)有同學(xué)懂點(diǎn)酒,就看到了五糧液就說(shuō)喝這個(gè),還沒(méi)打開(kāi),另一個(gè)同學(xué)在我家廚房里發(fā)現(xiàn)了茅臺(tái),就說(shuō)喝這個(gè)(我家用來(lái)炒菜的),我說(shuō)還是喝董酒。當(dāng)時(shí)他們以為我是小器,其實(shí)我是覺(jué)得董酒比較好,哈哈[害羞][害羞][害羞][害羞]!后來(lái)才知道,由于我家里沒(méi)人喝酒,所以我父母就先拿好酒炒菜。當(dāng)天,喝了炒菜的茅臺(tái),也喝了一瓶五糧液。當(dāng)天有兩個(gè)同學(xué)都吐了。四十多年了,同學(xué)們相聚還會(huì)回憶起那天的“醉漢”。八掛一下,當(dāng)天的兩個(gè)“醉漢”一個(gè)早已是我們市里的組織部副部長(zhǎng),另一個(gè)是某局長(zhǎng)。同學(xué)的友誼還是純潔的! 你好,我是滴酒不沾的克隆PANDA,我覺(jué)得我有資格回答這個(gè)問(wèn)題 我是個(gè)喝一點(diǎn)酒就難受的人,我們?nèi)叶纪耆缓染?。以前在工作?dāng)中,因?yàn)轱埦謶?yīng)酬的緣故,偶爾需要喝一喝,但是我也完全不懂酒的好壞,而且也沒(méi)喝過(guò)什么很厲害的檔次。一般也就是
牛欄山的高端系列啊、
汾酒系列什么的。 我印象里,唯一一次喝茅臺(tái)是我第一次去我愛(ài)人家見(jiàn)岳父母。 當(dāng)時(shí)我岳父非常重視,為了款待我拿出來(lái)一瓶好像是八九十年代生產(chǎn)的茅臺(tái)。本來(lái)我愛(ài)人說(shuō)過(guò)我滴酒不沾,但是為了表現(xiàn),我索性就硬著頭皮喝了一盅。 當(dāng)時(shí)那酒倒出來(lái),在我印象里感覺(jué)已經(jīng)是泛黃了,似乎還有點(diǎn)粘稠感。雖然我不能喝酒,但是硬扛兩杯50多度的還不至于暈過(guò)去。 當(dāng)時(shí)為了表現(xiàn)一下,打算來(lái)個(gè)先干為敬,就把那一盅酒直接灌肚子里了,當(dāng)然,按我的水平完全喝不出什么好壞,只有那種對(duì)腸胃的燒灼感。 果然,很快我就扛不住了,連話都快說(shuō)不出來(lái)了,我愛(ài)人領(lǐng)我到樓上的臥室,我倒頭就睡過(guò)去了…… 根據(jù)我愛(ài)人事后的形容,她說(shuō)我睡那幾個(gè)小時(shí),完全是紋絲不動(dòng)。不光是臉,連脖子和手都是一會(huì)兒紅一會(huì)兒白,變色速度和霓虹燈似的。 我老丈人緊張的問(wèn)她說(shuō):他沒(méi)事吧?我愛(ài)人回答:他一喝酒就這個(gè)德行,睡睡應(yīng)該就好了。 反正我昏倒的時(shí)候是午飯時(shí)間,醒過(guò)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)是晚上七八點(diǎn)了…… 要說(shuō)這次喝茅臺(tái)給我?guī)?lái)什么感受,那就是讓我產(chǎn)生了一種敬畏感!只敢敬而遠(yuǎn)之,那勁兒太大了,不知道是放久了,還是它本來(lái)就這個(gè)樣子。 從那時(shí)起,我就找各種借口杜絕喝酒,到現(xiàn)在也可以說(shuō)真正的做到了滴酒不沾。 那么以上就是我第一次喝茅臺(tái)的感受了,和大家分享一下 可能是因?yàn)椴皇亲约夯ㄥX買的吧,我第一次喝茅臺(tái)的體驗(yàn)感非常不好,所以從那以后,我再也不喝茅臺(tái)了。 那是一次小范圍的幼兒園的家長(zhǎng)聚會(huì),其中一個(gè)家長(zhǎng)帶了兩瓶茅臺(tái)。實(shí)話說(shuō),雖然我是河南人,但我真的不太會(huì)喝白酒,但當(dāng)時(shí)想,別的白酒可以不喝,就沖著茅臺(tái)的名字也要嘗一嘗,可是,當(dāng)我懷著無(wú)比憧憬的心情把酒杯靠近嘴巴時(shí),鼻子馬上反饋給我的信息是這酒有點(diǎn)沖,我強(qiáng)迫著自己不聞味道,小心翼翼地抿了一口,感覺(jué)真的難以下咽,記憶一下子把我拉回了大學(xué)時(shí)喝二鍋頭的情景。 那時(shí)是在洛陽(yáng),剛學(xué)會(huì)喝酒,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件所限,一般同學(xué)聚會(huì)時(shí)都喝二鍋頭,那時(shí)又很好面子,所以一激動(dòng)就容易喝醉。有一次,直接喝吐了,兩個(gè)同學(xué)駕著我下樓梯時(shí),我感覺(jué)自己就像跌入萬(wàn)丈深淵一樣,很想抓住什么,卻無(wú)能為力,只能在萬(wàn)分驚恐中往下慢慢墜去,那感覺(jué)實(shí)在是太特么難受了。隨后的兩天,我都是在一種飄忽的狀態(tài)中存在。當(dāng)時(shí)就發(fā)誓,以后再也不喝白酒了。 自那次以后,但凡聞到白酒的味道,感覺(jué)就特別的不好,實(shí)在是難以下咽。起初還以為可能是酒不好,但如今哥們喝上茅臺(tái)了,怎么依然是這種感覺(jué)呢?難道我喝的是假茅臺(tái)?不大可能呀? 直到后來(lái)出于應(yīng)酬,又試著喝了茅臺(tái)、五糧液、汾酒、夢(mèng)之藍(lán)之后,我才發(fā)現(xiàn),凡是清香型的,我是可以喝幾兩的,凡是濃香型、醬香型的,我都喝不了。所以從那之后,白酒我只喝合適的。 所以,如果單純從酒的角度看,茅臺(tái)也并沒(méi)有傳說(shuō)中有那么好,對(duì)于一般的酒友來(lái)說(shuō),喝酒遠(yuǎn)不如聽(tīng)酒和聞酒的感覺(jué)美好。當(dāng)然,對(duì)于真正會(huì)喝酒的人來(lái)說(shuō),茅臺(tái)可能真的好一點(diǎn)吧。 當(dāng)然了,如果真正是自己花錢去買的茅臺(tái),喝起來(lái)的感覺(jué)應(yīng)該不太一樣吧? 但捫心自問(wèn),中國(guó)這么多喝茅臺(tái)的人,他們真的喝的是酒嗎? 我每年過(guò)年能喝一次,感覺(jué)就兩個(gè)字,好喝,有特點(diǎn),跟其它酒不一樣,人家貴就有貴的道理, 平時(shí)自己很少喝酒,初一的時(shí)候,喝了點(diǎn)。后勁足。 沒(méi)喝過(guò)茅臺(tái)酒,我是一杯啤酒就倒了 其他的我就不談了!我就說(shuō)一點(diǎn)我的感受,就是喝了茅臺(tái)后不要開(kāi)車!特別是第一次喝茅臺(tái)后!就算你非常想開(kāi)車也不行!
9,為什么喝茅臺(tái)酒能健康
但是每每盡興時(shí)不由得超量發(fā)揮,在酒桌上爭(zhēng)個(gè)你死我活。最后總要以一二個(gè)“酒量”小者出盡了“風(fēng)頭”。但是等到第二天的詢問(wèn)感覺(jué)之時(shí),大部人明顯的感覺(jué)就是頭痛。
兩次發(fā)酵,充分空氣中的微生物參與長(zhǎng)達(dá)一年的開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程,使得香氣成分多種多樣,酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。
采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵,雖然用曲量大、糧耗高,但卻確保了很多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)得以保存,低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā),酒體變得醇和、綿軟。長(zhǎng)期陳釀,平均酒齡至少5年才能出廠,從而促成了有益的微生物繼續(xù)繁衍、生殖,酒體更加老熟、醇化,營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富。
老酒勾新酒。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果,陳釀結(jié)束后,以醬香型為主,窖底香、醇甜香兩種香型體酒為輔,還需用少則三四十種、多則七八十種,甚至兩百多種 不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒來(lái)調(diào)配融匯,才能勾兌出最后的成品茅臺(tái)酒。而世界上其它所有酒類產(chǎn)品,基本均是單一香型自然酒體構(gòu)成,靠調(diào)味 酒、香味物質(zhì)勾兌。
由此看出:喝茅臺(tái)不上頭、不傷肝有利于健康是有道理的。那茅臺(tái)酒太貴了,是的。它是暴力的。是國(guó)家抄作的結(jié) 果,是品牌在作怪,是利益集團(tuán)的壟斷所至。當(dāng)你去過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)后你會(huì)發(fā)現(xiàn)有著百年歷史的茅臺(tái)鎮(zhèn)人人都 是釀酒師,家家戶戶都能做酒。而所釀制的白酒就是醬香型白酒。與茅臺(tái)酒有著同地緣,同氣候,同水源、同工藝的特殊條件。憑什么要讓茅臺(tái)酒高高在上,遠(yuǎn)離百 姓,遠(yuǎn)離大眾使之遠(yuǎn)離健康呢?有想喝茅臺(tái)又喝不起的人沒(méi)關(guān)系,我就是致力于積極打造老百姓喝得起的人 。
10,你喝過(guò)真的茅臺(tái)酒嗎感覺(jué)怎么樣
我是土生土長(zhǎng)的仁懷人,家住茅臺(tái)上游,依托赤水河畔,距茅臺(tái)很近。自小就喝起茅臺(tái)酒,那時(shí)飛天茅臺(tái)才120一瓶呢,最近幾年也在從事酒相關(guān)的行業(yè),品酒也有了好幾年的經(jīng)驗(yàn)。 所以我來(lái)回答第一問(wèn),我喝的茅臺(tái)都是真的,假的嘗一口便知道,如果說(shuō)假茅臺(tái)可以逃過(guò)眼睛,卻騙不了我的味蕾。 第二個(gè)問(wèn)題,感覺(jué)怎么樣?這樣說(shuō)吧,對(duì)于醬香酒,百人百醬。但對(duì)于茅臺(tái)酒,它的香、味、格還是比較獨(dú)特的,在眾酒中有獨(dú)家的風(fēng)味,下面我以53 飛天具體說(shuō)一下這種感覺(jué)。 開(kāi)瓶的瞬間,香氣撲鼻而來(lái),是無(wú)形的,卻又像有形的水流裝滿水缸以后源源不斷的溢出來(lái),不濃不淡,香味純正而細(xì)致,柔和不刺鼻。 把酒杯靠近鼻子,移動(dòng)酒杯慢慢的聞到一股愉快舒適的醬油香,認(rèn)真細(xì)聞,再移開(kāi)酒杯,緩緩的散發(fā)沁人心脾的花香、若隱若現(xiàn)的果香,接下來(lái)是淡淡的植物清香,最后是熟悉的糧香、淡淡誘人的焦糊香,令人神情爽悅。整個(gè)過(guò)程的感覺(jué)是香氣純凈、香而不艷。 入口瞬間,它的溫度在舌尖瞬間爆開(kāi)的感覺(jué),醬香和老陳香如同炸裂一般彌漫在整個(gè)口腔中,酸、苦、鮮、咸、甘幾種不同的味道從舌尖游走到口腔兩側(cè)依次刺激著我的味蕾。 下口瞬間,如絲般順滑,從口腔暖到喉嚨暖到腸胃,酒到那兒一清二楚。不刺舌,不辣喉。 兩杯酒下肚后,胃中暖而溫?zé)岬母杏X(jué)傳遍全身,此時(shí)口腔舌尖上有種回甜回甜的感覺(jué),回味悠長(zhǎng)。稍后,全身輕松,背部微微發(fā)汗,周身甚是舒適。 看到這里,朋友們是不是都已經(jīng)醉了? 茅臺(tái)酒還有一個(gè)獨(dú)特的魅力:空杯留香持久。盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子,放那兒,一兩天后,還能聞到那股獨(dú)特的香味,依舊那么幽雅細(xì)膩。 所以啊,我覺(jué)得茅臺(tái)酒堪稱酒中上乘,“人中呂布,酒中茅臺(tái)”一點(diǎn)都不為過(guò)。 反正我覺(jué)得茅臺(tái)是很多人默認(rèn)為國(guó)酒,還真有它的魅力所在的! 朋友們覺(jué)得呢? 感謝題主邀請(qǐng)! 我喝過(guò)三次飛天茅臺(tái)。除了醬香味比較突出之外,感覺(jué)沒(méi)有特別之處,只不過(guò)沒(méi)有苦味,但是辣味還是有的。此外,其醬香味比茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他大大小小品牌醬香酒的醬香味略微輕淡一些,但是又比我釀造出來(lái)的醬香酒的醬香味又略微濃重一些。說(shuō)到綿柔度,甜度,感覺(jué)又不如五糧液。說(shuō)到醇厚感,與五糧液差不多,但是又不及
瀘州老窖的一個(gè)好像是濃香經(jīng)典的口感。 這就是我對(duì)飛天茅臺(tái)的真實(shí)感受。 現(xiàn)在我還有一瓶未開(kāi)封的飛天茅臺(tái),這是一個(gè)投資幾千萬(wàn)的酒廠老板送給我的,見(jiàn)下面的茅臺(tái)圖片。 第一次喝大約是2012年8月份。是我的一個(gè)親戚送給我的,他當(dāng)時(shí)剛開(kāi)始代理縣級(jí)茅臺(tái)總經(jīng)銷,他當(dāng)時(shí)投資了大約1000多萬(wàn),分別代理了茅臺(tái),五糧液,劍南春,瀘州老窖,
酒鬼酒幾個(gè)品牌,都是在廣西總經(jīng)銷提貨的,應(yīng)該是正宗的品牌。當(dāng)時(shí)由于他的門面尚未裝修完畢,所以把貨暫時(shí)堆放在我這里。當(dāng)時(shí)介紹他投資的一個(gè)朋友說(shuō)要送兩瓶飛天茅臺(tái)給我,我不在乎,說(shuō)不要。后來(lái)不知道怎么回事,他們放了一瓶飛天茅臺(tái)在我家。 第二瓶飛天茅臺(tái)是一個(gè)做
白云邊及
西鳳酒的經(jīng)銷商拿來(lái)我這里對(duì)比品嘗的。因?yàn)樗恢标P(guān)注著我也在釀造醬香酒。 第三瓶飛天茅臺(tái)是另外一個(gè)顧客拿來(lái)對(duì)比品嘗的。 你喝過(guò)真的茅臺(tái)酒嗎?你身邊有人喝過(guò)真的茅臺(tái)酒嗎? 這種關(guān)于茅臺(tái)酒的偏見(jiàn)就一直存在,是假茅臺(tái)泛濫市場(chǎng)的現(xiàn)狀!茅臺(tái)雖然說(shuō)很難買,很稀缺,但是其醬香味幽雅,醇厚,清澈微黃。整體為不濃不猛,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 對(duì)于我這個(gè)
酒鬼來(lái)說(shuō):有些話,要在酒里說(shuō),才夠濃;有些事,要在禮上行,才夠誠(chéng),好酒不見(jiàn),不如好酒一件。 假茅臺(tái)和真茅臺(tái)一眼便知,一喝便知,喝酒中,你能體會(huì)到茅臺(tái)酒不辣喉不上頭的情況,即使是喝多了也不會(huì)出現(xiàn)口干的情況!像第一次接觸茅臺(tái)酒的人,一定要慢慢的品嘗,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你喝了這款酒,你就不想選用其它型的酒了。 茅臺(tái)酒不僅具有持久留香,回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),其顏色也是晶瑩剔透,微黃。令人好生陶醉!開(kāi)瓶即可感受到酒香撲鼻,令人大贊! 不過(guò)每個(gè)人的口感體驗(yàn)都不一樣,但是不可否認(rèn)的是大家對(duì)茅臺(tái)酒都有很高的評(píng)價(jià),再則就是茅臺(tái)的稀缺性,更是引來(lái)了多少人絞盡腦汁的搶購(gòu)! 我是小林,關(guān)注我,帶你品嘗更多美酒! 2010年的時(shí)候買過(guò)兩箱飛天茅臺(tái),哪時(shí)候價(jià)格不高,一瓶1190元。我做中鐵快運(yùn)物流,接觸很多家做酒的客戶,其中一箱是北京某茅臺(tái)專賣店賣的,另一箱是家樂(lè)福超市賣的。茅臺(tái)酒醬香濃郁,喝完不上頭,不難受,喝醉了睡到夜里兩點(diǎn)多鐘醒來(lái)喝點(diǎn)水一如既往的。 我家那里很多人喝酒以濃香或者清香為主,其中一個(gè)朋友我倆喝過(guò)兩次,他覺(jué)得醬香白酒更好喝,一直到現(xiàn)在哪個(gè)朋友也改喝醬香白酒了。不過(guò)茅臺(tái)太貴,嘗嘗還行,不能當(dāng)主要的,我那個(gè)朋友親哥在仁懷做木材生意,每年都會(huì)在茅臺(tái)鎮(zhèn)帶回來(lái)幾桶散裝白酒,雖然沒(méi)有茅臺(tái)純正,但是也是很不錯(cuò)的了。 我喝過(guò)不少茅臺(tái)酒,至于真不真,我不知道。 因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,喝過(guò)不少茅臺(tái)酒。當(dāng)然了,這些茅臺(tái)酒,都不是我的。我也買不起茅臺(tái)酒,也不會(huì)買,買了也沒(méi)人送出去。 說(shuō)實(shí)話,第一次,喝茅臺(tái)酒,真喝不習(xí)慣。 就一個(gè)字,感覺(jué)賊拉沖!那種醬香味直沖腦門!關(guān)鍵是這種味道和感覺(jué)還不走,老是在自己的腦袋里翻涌, 實(shí)在是喝不習(xí)慣! 除了沖鼻、沖嘴、沖腦袋以外,還特別辣!嗓子也不好受,跟被鎖喉了似的,喉嚨、食管會(huì)有火燒火燎的感覺(jué),總之全是醬香味!剛接觸真的很難適應(yīng)! 我有幾位朋友,就喜歡喝這種醬香味的白酒,看我實(shí)在喝不了,每次都會(huì)給我?guī)б黄壳逑阈突蛘邼庀阈偷陌拙?,弄的我也?shí)在不好意思。所以后來(lái),我也自己帶清香型白酒喝。 可是家里確實(shí)沒(méi)有那么多白酒帶,很多時(shí)候也只能湊合著去喝醬香型白酒, 因?yàn)橄啾榷?,我是不喝啤酒的,患有痛風(fēng)的緣故。 沒(méi)想到一來(lái)二去的,竟然適應(yīng)了醬香味的白酒,連我自己都沒(méi)有想到。令人神奇的是,沒(méi)想到越喝越上癮!越喝越喜歡!越喝越品出來(lái)感覺(jué)了! 是的,茅臺(tái)酒一開(kāi)始喝起來(lái)是沖不假,但是你品,你細(xì)品,真的越品越香!給人的感覺(jué)就是香醇、濃厚、幽雅、細(xì)膩、口感飽滿,像極了少女的肌膚,令人欲罷不能! 其實(shí),我喜歡喝茅臺(tái)之類的醬香酒,跟我們單位的兩位美女同事有關(guān)系。 一次偶然的機(jī)會(huì),我跟她們兩位女同事找另外一位女老總商量點(diǎn)事。中午吃飯的時(shí)候,我的兩位女同事竟然要喝酒,恰恰女老總車上有8瓶茅臺(tái)酒,更令我沒(méi)想到的是,我們4個(gè)人,竟然把人家的8瓶茅臺(tái)酒全部喝光了!我只喝了6杯,另外26杯,全部被三位女士喝掉了,一人兩斤多! 關(guān)鍵第二天,人家跟沒(méi)事人似的,不得不說(shuō)茅臺(tái)酒確實(shí)是好酒!喝完第二天不上頭! 我問(wèn)女同事,你酒量雜這么大?我女同事說(shuō):我就喝醬香型的上癮,別的酒都不行!你像清香、濃香、芝麻香或者別的紅酒,都喝不了多少!但是只要聞見(jiàn)醬香型的酒,就特別上癮! 聽(tīng)見(jiàn)女同事這么說(shuō), 我從那以后,也就慢慢適應(yīng)醬香型白酒了,而且真的是好酒不上頭!就是味道有點(diǎn)大,第二天容易被聞出來(lái)。 35年前還真喝過(guò)一次茅臺(tái)酒,那是茅臺(tái)酒在博山搞推銷活動(dòng),在大街上,每個(gè)路過(guò)的人,可免費(fèi)品嘗一小杯,對(duì)于我這個(gè)不喝酒的人來(lái)說(shuō),是暈著回家的,總之不如喝杯可樂(lè)爽,但這卻代表我喝過(guò)茅臺(tái),可充充面子,以后再喝茅臺(tái)酒 還真能分出個(gè)一二三來(lái),好像與別的白酒相比略徵帶點(diǎn)色,什么色就不說(shuō)了,因?yàn)闆](méi)法形容,曲味清淡,喝下后會(huì)有回甜的感覺(jué)!那時(shí)也不認(rèn)為是真的,也沒(méi)買,關(guān)鍵還是不喜歡喝酒,一瓶半個(gè)月的工資,現(xiàn)在也差不多是半多月的工資。 一般來(lái)說(shuō),我以前總是喝二十多三十度左右的多,我仔女都在跑業(yè)務(wù)的,就是醬香酒,高檔酒的那種,我兒子當(dāng)時(shí)總是經(jīng)常帶些酒回家,我十年八年前可以說(shuō)好酒是不斷的,到后來(lái)我發(fā)現(xiàn)醬酒特好喝,就在微信上,其他app平臺(tái)上發(fā)布自己的喝酒的時(shí)候的視頻和圖片,這幾年來(lái)我總是幫別人領(lǐng)酒了,就是覺(jué)得好喝 北方人或許喝不慣醬香酒的味兒,第一次喝甚至感覺(jué)有點(diǎn)難喝。你聞到的味兒特別香,但喝起來(lái)酒不是那個(gè)味兒了。會(huì)喝茅臺(tái)必須會(huì)品酒,懂得抿、嘬、咂,最后鼻孔出氣。我后來(lái)喝的多了,其他酒喝了就感覺(jué)很難喝,這是一個(gè)慢慢適應(yīng)的過(guò)程,而且喝完酒不會(huì)第二天難受、頭疼,你如果喝的多了,你就愛(ài)上茅臺(tái)了哈哈。 第一次喝飛天是在盲品的時(shí)候(那時(shí)候剛進(jìn)入白酒行業(yè),單位是生產(chǎn)濃香型產(chǎn)品的)有不同香型不同價(jià)位檔次的,結(jié)果把飛天打分最低,理由就是入口太重了,有點(diǎn)爆口。第一次的品鑒結(jié)果導(dǎo)致我對(duì)醬香型白酒是沒(méi)有一點(diǎn)好感。 對(duì)于第一次喝飛天的朋友,可能大多數(shù)和我第一次的感覺(jué)一樣,尤其是以前喝慣了清香濃香型產(chǎn)品的朋友,不太適應(yīng)飛天濃郁的醬香(其中漆味更是難以適應(yīng))。 那時(shí)候基本只喝自己所在單位的濃香型產(chǎn)品。后面從技術(shù)崗轉(zhuǎn)銷售崗了,接觸醬酒多起來(lái),慢慢覺(jué)得醬酒不錯(cuò),對(duì)飛天的口感也慢慢適應(yīng)了。 直到去年一次應(yīng)酬才徹底改變對(duì)飛天的印象。陪一位領(lǐng)導(dǎo)赴宴,主家拿的飛天,人均喝了九兩多,對(duì)我而言遠(yuǎn)遠(yuǎn)超量了(我的酒量小,一般超過(guò)四兩就暈得不行,超過(guò)半斤第二天難受一天,超過(guò)六兩第二天要吐一天),后面的活動(dòng)我沒(méi)參加,找了個(gè)地方洗腳。結(jié)果洗完腳(一個(gè)半小時(shí))人清醒了,當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就像是只喝了一兩小酒一樣,第二天早上起來(lái)也是啥事沒(méi)有。那才覺(jué)得飛天確實(shí)是好。 后面陸續(xù)在不同場(chǎng)合喝到飛天,每次都感覺(jué)非常好,身邊的朋友也有都同感。 真茅臺(tái),喝過(guò)。個(gè)人感覺(jué)分三方面,下面一一列數(shù),純屬個(gè)人感受,不喜勿噴: 一,開(kāi)蓋聞味,有酒香,無(wú)雜味。什么酸,沖都沒(méi)有,更不要說(shuō)臭或者嘎啦味了。就是柔柔的酒香。 二,入口后綿長(zhǎng)不刺激,如果不習(xí)慣醬香酒的朋友,可能開(kāi)蓋時(shí)就被那股醬味逼走而不能享受這口入口的享受了。感覺(jué)味蕾全開(kāi),隨著酒液下滑,喉嚨,食道等都是滑溜溜的感覺(jué)。等酒入體后,通過(guò)鼻子呼出的氣味,依然有股香味環(huán)繞,只不過(guò)淡了很多。 三,過(guò)量后的感覺(jué)。本人酒量一般,和大家一樣,也有過(guò)量的時(shí)刻。有的酒,名字就不提了,過(guò)量后,那感覺(jué),口渴地要命,翻江倒海,頭疼欲裂。。。(此處省略X千字)。想必很多朋友有此感受:以后再TMD也不喝酒了!第二天。。。第三天。。。依舊濤聲!真茅臺(tái)不一樣,口干少許,暈暈沉沉,迷糊些時(shí)光,沒(méi)有上述那些感覺(jué)。自然就清醒與常人無(wú)異。 說(shuō)到底,性情,心情,體質(zhì)等都對(duì)飲酒有影響。如果真材實(shí)料的醬酒也都不含糊。只是這個(gè)價(jià)格讓人呵呵啦。
11,什么都說(shuō)茅臺(tái)酒好跟其他酒差別到底在哪里啊
茅臺(tái)跟其他白酒共有6大區(qū)別。一 所有的茅臺(tái)酒都是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河邊,那里地理環(huán)境特殊,屬于河谷地帶,常年無(wú)風(fēng),有利于茅臺(tái)酒發(fā)酵物的生長(zhǎng)和發(fā)育,不一樣的生長(zhǎng)環(huán)境造就了國(guó)酒茅臺(tái)獨(dú)特的品質(zhì),而有關(guān)專業(yè)也鑒定過(guò),茅臺(tái)原產(chǎn)地酒廠無(wú)法復(fù)制模擬其他地方的。二 釀制茅臺(tái)酒時(shí)需要經(jīng)過(guò)高溫提煉、高溫集中發(fā)酵、高溫蒸餾。釀制茅臺(tái)酒時(shí)需要所有過(guò)程都是經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵來(lái)完成的,這也是茅臺(tái)跟他白酒不同之處。三 茅臺(tái)酒一般都是53度左右,科學(xué)證明這是酒精跟水融合在一起最為牢固的濃度,而且醬香型的白酒存儲(chǔ)時(shí)間都比較長(zhǎng),未跟水融合的酒物質(zhì)少,會(huì)使酒的寧都更加精純,這在世界上都是頂級(jí)的蒸餾過(guò)程。四 由于釀造茅臺(tái)酒需要苛刻的地理環(huán)境,導(dǎo)致無(wú)法異地盛產(chǎn),大大降低了茅臺(tái)酒的生產(chǎn)數(shù)量,所有的酒水都要超過(guò)三年以上的時(shí)間勾兌,然后還要存放一年以上的時(shí)間才能灌裝成品,加上備料、發(fā)酵、蒸餾、烘烤,然后灌裝成瓶裝茅臺(tái)酒長(zhǎng)達(dá)五年以上的時(shí)間。五 茅臺(tái)酒水是中國(guó)的“國(guó)酒”曾經(jīng)在2012年全球胡潤(rùn)排行榜中,是名列第四名的最貴的奢飾品。六 茅臺(tái)是一種醬香型的白酒,容易被揮發(fā)的物質(zhì)很少,而且蒸餾時(shí)比其他的白酒溫度要高出很多,使其容易揮發(fā)的物質(zhì)蒸餾的過(guò)程中就揮發(fā)了,這樣利于儲(chǔ)存,而且由于酒水濃度很純,沒(méi)有任何其他物質(zhì),對(duì)人體的刺激就會(huì)達(dá)到最小。茅臺(tái)酒是用糧食釀造,飲后給人最直觀的感受是:飲時(shí)不刺喉,酒后不燒心、不上頭,即使有時(shí)過(guò)點(diǎn)量,不會(huì)使人產(chǎn)生頭昏腦脹、身心疲乏的生理反映。國(guó)酒文化??诟袝呵也徽?,其中蘊(yùn)含的文化,就是最大的區(qū)別,做為國(guó)酒,豈是品牌酒可以比的嗎?從巴拿馬萬(wàn)國(guó)會(huì)開(kāi)始,茅臺(tái)酒就奠定了它卓爾不凡的地位。(忠孝節(jié)義--茅臺(tái)酒)為國(guó)爭(zhēng)光,誠(chéng)于國(guó)事;謂之忠。兒遂母愿,殷勤于家;謂之孝。不羨繁華,不易其地;謂之節(jié)。護(hù)身健體,不傷飲者;謂之義。忠孝節(jié)義四全,是謂國(guó)酒文化。
12,誰(shuí)動(dòng)了茅臺(tái)酒的口感二
茅臺(tái)就有很多種,相信你說(shuō)的就是普通飛天,紅花郎有10年和15年。相比茅臺(tái)而言,10年的紅花郎入口味較淡,15年的稍重,但均比茅臺(tái)的入口淡的多。茅臺(tái)下口后,反饋明顯,通常不超過(guò)兩口就會(huì)有酒嗝出現(xiàn),回味悠長(zhǎng),可以持續(xù)半天甚至更長(zhǎng)時(shí)間余香。10年紅花郎余香不明顯,迅速退去,回味有酒糟酸味。15年回味更久,相對(duì)糟味較弱。這三種合起來(lái)都比較舒服,容易下口,10年.15年.茅臺(tái)依次感覺(jué)更醇厚,無(wú)雜味,回味不苦。茅臺(tái)一博 李秋水 那么,為什么幾次喝到的茅臺(tái)酒口感不同呢? 問(wèn)的人多了,便成了一個(gè)問(wèn)題,有必要澄清一下。第一、真假。侵權(quán)、假冒的茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上不在少數(shù),甚至在個(gè)別市場(chǎng)大行其道。提醒廣大消費(fèi)者睜大眼睛,選擇國(guó)酒茅臺(tái)專賣店等正規(guī)渠道購(gòu)買茅臺(tái)酒。如果您飲用的是假酒,那口感問(wèn)題就談不上了。第二、心理。所有食品食用時(shí),心理都會(huì)發(fā)揮很大的作用。比如:到西湖邊上的獅峰山龍井村去喝龍井茶、到臺(tái)灣阿里山茶園邊上去喝凍頂烏龍,您一定會(huì)覺(jué)得非常好喝,但是同樣的茶您帶回來(lái)再喝,感覺(jué)味道就差了,這其中除了水質(zhì)、茶藝的因素以外,心理起了很大作用。同樣的茅臺(tái)酒,如果您到茅臺(tái)酒廠去喝,或者與茅臺(tái)酒廠的領(lǐng)導(dǎo)同桌飲酒,可能感覺(jué)就很不同。第三、時(shí)間。“酒是陳的香”這句話,并非適用所有的白酒,準(zhǔn)確地說(shuō),這句話是指“優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒”,當(dāng)然,首推貴州茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒裝瓶出廠后,隨著時(shí)間的延長(zhǎng),酒質(zhì)會(huì)有明顯的優(yōu)化。所以,即便您喝的是同一種茅臺(tái)酒,因?yàn)槌鰪S時(shí)間的不同,口感也會(huì)不同。時(shí)間的跨度越大,口感的差異越大。第四、感覺(jué)過(guò)程的差異。品評(píng)酒時(shí)必須注意感覺(jué)過(guò)程的差異,即一種風(fēng)味掩蓋另一種風(fēng)味,一種風(fēng)格感受又可誘發(fā)另一種風(fēng)格感受。如先飲甜酒,再吃蘋果,就會(huì)產(chǎn)生酸感;吃過(guò)咸、過(guò)鮮或過(guò)麻、過(guò)辣、過(guò)熱等刺激性過(guò)強(qiáng)的食品時(shí),都會(huì)影響評(píng)酒的效果。 第五、身體狀況和情緒。人的身體狀況、情緒對(duì)品酒效果的影響是很大的,人在不同的心情下飲酒的感覺(jué)絕對(duì)是不一樣的。第六、環(huán)境或他人暗示。同一種酒在不同的環(huán)境條件、不同的飲食條件下或有他人暗示時(shí),感覺(jué)到的酒的味道也是不同的。