一．啤酒為什么是苦的？

1．喝酒是種心情?；虮模蛳驳?，無(wú)不在喝酒中或放大或縮小。而人們也在這種忽大忽小的感覺中，精神得到了充分的刺激，為此人們也充分的享受這種精神上的快感。

2．（說白了，和吸大煙一個(gè)樣，只是刺激所帶來的快感輕許多）同時(shí)，它的味道對(duì)味覺產(chǎn)生極大的刺激，滿足人們味蕾的刺激需求。

3．因此，這種刺激時(shí)間越久人們?cè)郊痈械綕M足，而低酒精度啤酒正好可以起到這種作用，所以啤酒雖然難喝但人們依舊喜歡喝它，久而久之就會(huì)習(xí)慣這種味道，并為之瘋狂。

二．啤酒為什么是苦的

因?yàn)槟愕男氖强嗟?，所以啤酒也是?/p>

三．啤酒為什么會(huì)苦呢？

啤酒釀造會(huì)加入啤酒花，啤酒花是很苦的。所以啤酒會(huì)帶點(diǎn)苦味

四．啤酒發(fā)苦是怎么回事？

1．啤酒含有活性成分，如果長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸那么就等于啤酒不斷地進(jìn)行發(fā)酵，然后就會(huì)苦。就等同葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸最后會(huì)因?yàn)椴粩喟l(fā)酵變成醋一樣道理。