本文目錄一覽
1,茅臺系列有哪些酒
茅臺旗下的嫡系酒你知道哪些?了解什么茅臺酒比較有收藏價值嗎?
00:00 / 03:4870% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明
2,解放后第一任茅臺酒的調(diào)酒師
第一代:鄭義興。中國著名釀酒師,第一代貴州茅臺酒釀造的核心力量。鑒于鄭義興對茅臺酒廠的特殊貢獻,貴州茅臺酒廠在國酒文化城內(nèi)為其塑像,并尊為“國酒大師”。建國前,他就是茅臺鎮(zhèn)著名的成義、榮和、恒興幾大私人燒坊不惜重金爭奪的對象,更是當時鄭氏家族“四大酒師”中的佼佼者。這位天才酒師精通釀酒的每個環(huán)節(jié),聘請他的燒坊,從最早的下料到最后的勾兌,全部要依靠他的經(jīng)驗來完成。在1958年擔任國營貴州茅臺酒廠副廠長的鄭義興,這位以酒師身份兼負生產(chǎn)技術指導工作的副廠長,成為第一代貴州茅臺酒釀造的核心力量。第二代:鄭義興的徒弟李興發(fā)等李興發(fā),貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)人,生于1930年,貴州茅臺酒三種典型體——“醬香、窖底、醇甜”的發(fā)現(xiàn)者、一代勾兌大師、中國貴州茅臺酒廠有限責任公司技術顧問、茅臺酒廠原技術副廠長,人稱“中國醬香之父”。第三代:李興發(fā)的徒弟季克良等第四代:袁仁國
3,茅臺集團生產(chǎn)的醬香型白酒除國酒外還有什么白酒比較好
飛天從國內(nèi)基本上買不到真貨。建議您品鑒一下茅臺白金酒中萬事如意這一款,它秉承茅臺醬香美酒千年釀造技藝,古法雅釀,以不可復制的土壤、水源、氣候和工藝成就玉液之冠。由曾經(jīng)為尼克松、金日成、田中角榮等訪華時調(diào)制茅臺酒的茅臺集團著名調(diào)酒師王道遠先生反復調(diào)制試驗,苦心鉆研數(shù)載而成。端午踩曲,重陽投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,高溫制曲,高溫取酒,長期貯存出廠。醬香突出,優(yōu)雅細膩,回味悠長,空杯留香,具有茅臺醬香酒的獨特風格。繼承茅臺健康理念,白金酒不上頭、不辣喉、不燒心、不口干。