應(yīng)該這樣說，飛天茅臺酒都有兩個杯子，五星茅臺酒沒有杯子。飛天茅臺酒是茅臺集團(tuán)自己的品牌，五星茅臺酒是貴州糧油進(jìn)出口公司經(jīng)銷的

“其實(shí)，喝 飛天茅臺 也是要有儀式感的”，東道主跟我們念叨道。 前些天，我在杭州參加一個飯局，東道主特意準(zhǔn)備了一瓶飛天茅臺，用來招待大家。 我在《經(jīng)常喝飛天茅臺酒的，都是些什么人？》文章講過，現(xiàn)在宴請飯局上，請客喝飛天茅臺已經(jīng)是一種“大禮”，代表著請客者的尊重和熱情。 接著，東道主展示了一遍飛天茅臺的“儀式感”。 打開箱子，先介紹里面的各樣?xùn)|西，再細(xì)細(xì)解釋茅臺酒瓶上的防偽信息，然后開瓶，一一給大家倒上，邊倒邊還講解品鑒技巧，弄得像是在開茅臺品鑒會。 但你也別覺得奇怪，每個飯局都需要個話題（或由頭）來開場，如果正好有幾個喜歡茅臺的客人在，（東道主早就已經(jīng)提前知道），這飯局還沒開席，氣氛一下子就熱鬧起來。 請客者對茅臺開箱儀式的演示，也多有此意，目的是制造共同話題（或噱頭），把氣氛烘托起來。 那天，東道主朋友把飛天茅臺開箱后，還拿出兩個小酒杯來，小巧玲瓏，晶瑩剔透。 在場有個95后姑娘就問道，“飛天茅臺，為什么要贈送兩個小酒杯呀？” 一個中年大叔接過話，“為了喝茅臺有儀式感呀！配倆酒杯，你一個，我一個，剛剛好！”話音剛落，哄堂大笑。 不過，飛天茅臺隨瓶贈送兩個小酒杯，也是茅臺公司的貼心之舉。 這里面也是有故事的。 以前文章里說過，我參觀過一個老前輩的茅臺收藏室。 那天，我也看到了一些茅臺小酒杯，據(jù)說還有好幾個種類，前輩順便也跟我講了飛天茅臺小酒杯的來歷。 早先，也就是1958年開始，貴州茅臺公司將普通茅臺分成兩種，飛天茅臺、五星茅臺。 飛天茅臺（下圖左）用于外銷，出口到國外銷售，而五星茅臺（下圖右）是內(nèi)銷，中國大陸范圍內(nèi)銷售。 這兩種茅臺酒的酒液和品質(zhì)，其實(shí)是一模一樣，都是同一個流水線上出來的，只不過一種是貼著“仙女飛天”的標(biāo)志，另一種是“紅色五星”的標(biāo)志。 說白了，就是分開包裝而已。 一酒兩標(biāo)！ 這里我再扯開一下，為什么要分開包裝，干嘛多此一舉？之前有讀者粉絲也問過我。 主要是西方外國人對茅臺酒上的“紅色五星”比較抵觸，同時，“紅五星”也被某些西方政治家利用，上升到政治的意識形態(tài)上了。 畢竟那個時候還是冷戰(zhàn)時期，“紅色五星”是社會主義陣營的標(biāo)志，在人家資本主義國家，不受待見，銷售受阻。 茅臺公司索性用“仙女飛天”的標(biāo)志，來應(yīng)對歐美西方國家市場，因?yàn)椤跋膳w天”是敦煌莫高窟的著名壁畫，歐美人對此有極大好感。 這樣一來，茅臺酒在歐美市場又開始暢銷，流行開來。 但一個問題解決，又冒出另外一個問題。 我們中國盛行白酒，擁有濃厚的白酒傳統(tǒng)文化，也知道喝白酒（包括茅臺），最好用小酒杯喝，小酒杯才能更好品鑒出白酒的味道來！ 但老外不知道呀，特別是歐洲人、美國人喝起葡萄酒、威士忌、白蘭地，向來都是用“大只”的酒杯。 鄭小塔我在葡萄酒品酒師的課堂上，給同學(xué)們用的ISO酒杯，在所有葡萄酒杯里已經(jīng)算是最小的，但也有225毫升。 西方人通常飲用威士忌喝的古典杯 Old Fashioned Glass，最小的型號也有180毫升。 茅臺收藏前輩也跟我強(qiáng)調(diào)說過，“鄭小塔，如果用大酒杯來喝茅臺酒，那就真品不出什么味道來，會浪費(fèi)了本就珍貴的茅臺酒?！? 雖然，西方也有專門用來品鑒烈酒的小酒杯，叫做一口杯 Shot glass，最小可以是20毫升。 但你也不可能在飛天茅臺的酒瓶上，寫上一行字“喝茅臺，最好用一口杯”吧！ 于是，思來想去，貴州茅臺酒公司就決定，從1998年開始，每瓶飛天茅臺酒贈送2只小酒杯，來“幫助”外國人好好品鑒茅臺酒。 也正是1998年開始，用于出口的飛天茅臺外包裝加高了包裝尺寸，來裝這兩個小酒杯。 而五星茅臺酒呢，因?yàn)槭莾?nèi)銷，在國內(nèi)銷售的，也就沒有這兩個小酒杯，外包裝上看過去，也比飛天茅臺“矮小些”。 所以，飛天茅臺贈送2只小酒杯，是這樣一個來歷。 即使，到了2000年以后，茅臺酒內(nèi)銷外銷的限制被打破，飛天茅臺酒也可以內(nèi)銷，但這種贈送小酒杯的包裝方式，還是依舊保留了下來。 我們現(xiàn)在看到的飛天茅臺小酒杯，其實(shí)已經(jīng)是第三代。 歷史上，飛天茅臺小酒杯也經(jīng)歷過三次更新?lián)Q代，規(guī)格有所變化。 那天，我在前輩的茅臺收藏庫里看到了這三代不同的酒杯，并細(xì)細(xì)觀察了它們之間的區(qū)別。 沒想到，只是作為飛天茅臺贈品的小酒杯，也有這么多的奧秘。 1998年~2008年9月，為第一代小酒杯，容量15毫升，邊緣為圓形，包裝盒為白色。 2008年10月27日~2011年11月，為第二代小酒杯，容量10毫升，俗稱二錢杯，邊緣還是圓形，包裝盒為紅色。 2011年11月3日開始，是第三代小酒杯，容量10毫升，材質(zhì)與第一二代不一樣，用有紋路的塑玻材料制成，邊緣改為棱形，包裝盒依舊為紅色。 現(xiàn)在飛天茅臺隨瓶附贈的是，第三代小酒杯。 不過，有不少朋友跟我吐槽過，說茅臺小酒杯做得有些粗糙，不夠精致。 但不管怎么樣，作為飛天茅臺配套的小酒杯，是很有價(jià)值作用的。 我接下來會講。 品鑒飛天茅臺酒，是這兩個小酒杯的最主要目的。 你也知道，鄭小塔我在杭州是開品酒師學(xué)校的——杭州吃酒品鑒學(xué)院（斯享杭州分校），從2015年開始，我在杭州培訓(xùn)出900多位品酒師。 除了課程以外，我們時不時也會舉辦一些品鑒會活動。 有些品鑒會，主題也有意思，就是對比下白酒（包括茅臺）跟葡萄酒、白蘭地、威士忌的區(qū)別。 這樣的活動辦過幾次，品鑒下來，我得出的結(jié)論是，品鑒白酒、品嘗茅臺，還是用茅臺的小酒杯最好。 茅臺公司的做法確實(shí)也對，用贈送的小酒杯，才能喝到飛天茅臺的最佳風(fēng)味。 這得從貴州茅臺酒的特性說起。 不管是什么酒，只要品酒，都講究三步驟，觀色、聞香、嘗味。 茅臺酒屬于醬香型白酒，特點(diǎn)是醬香味道突出，由多種香氣成分組成的“復(fù)合香”，最適合用這種小酒杯來收攏香氣，讓人聞到它的最佳風(fēng)味。 透明小杯子也適合觀色，比如看是否有渾濁物，酒體是否清澈，對于老年份的茅臺來說，酒液呈現(xiàn)出微黃色，才是正常狀態(tài)。 還有人性化設(shè)計(jì)，飛天茅臺普遍是53度的，喝著喝著就容易醉。每次用小酒杯喝，2錢（約10克）容量，也不會一下子就醉倒。 哪怕是我這樣酒量差的人，用小酒杯“咪一口、咪一口”的喝法，也不容易立即喝醉！ 所以，飛天茅臺專門贈送2個小酒杯，在品鑒上是有實(shí)實(shí)在在的用意！ 這兩個小酒杯除了專門品鑒之外，我覺得，還有紀(jì)念留念和廣告宣傳的作用。 紀(jì)念、留念，贈送紀(jì)念品，這個很重要。 前幾年，我們葡萄酒學(xué)校給來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，每人送過一把海馬刀，作為參加品酒師課程的紀(jì)念品。 這個海馬刀質(zhì)量還挺好的，木柄鋼制的，采購價(jià)都要30元一把，木柄上還刻著我們葡萄酒學(xué)校的名字。 盡管有些學(xué)生畢業(yè)了兩三年，但時不時還跟我發(fā)信息，“鄭小塔老師，今天用你們的海馬刀開紅酒了，忽然想起，你當(dāng)時教我們上課的場面?！? “鄭老師，剛才朋友看到你們上課送的開瓶器，上面有你們學(xué)校名字，她正好要報(bào)名品酒師課，我把你（的微信）推給她了?！? 所以，有些時候，贈送給別人的紀(jì)念品，不單單只是為了留念，一定程度也起到了宣傳推廣的作用。 別人看到這個紀(jì)念品，肯定會想起什么，或問為什么，哪里來的，這時候就有了二次傳播、三次傳播的功效。 飛天茅臺也是如此。 這兩個小酒杯，不管是放在家里，還是放在飯局上，上面印著這“茅臺Logo”和“貴州茅臺”四個字，總是在提醒人，這是貴州茅臺酒。 無形中，這是一種變相的廣告，加深了人們對茅臺酒的印象，提高了茅臺的復(fù)購率和銷售量。 特別是茅臺酒越來越貴的當(dāng)下，喝茅臺儼然成了一種餐桌上的“高大上”，成為朋友圈里的一種“炫”的方式，曬的照片里經(jīng)常出現(xiàn)“茅臺小酒杯”身影。 客觀上，茅臺小酒杯現(xiàn)在也是一種“炫”的道具，估計(jì)這是當(dāng)初茅臺公司怎么都沒想到的。 更何況這種“贈送小酒杯”的做法，據(jù)我所知，在當(dāng)時國內(nèi)白酒品牌中，屬于獨(dú)一無二的。 其他白酒公司都沒有這樣的做法，就算有，也屬于單個零星的，不像飛天茅臺這樣大批量的贈送。 所以，在一定程度上，也正是“贈送小酒杯”拉開了茅臺品牌跟其他白酒品牌的距離。 貼心跟不貼心，是有差別的。 而且，中國人嘛，多少又有些貪小便宜的心理，同樣是白酒，多收到兩只小酒杯，總歸是心理舒服。 當(dāng)然，現(xiàn)在茅臺小酒杯在飯局上又有了新作用。 “老張，這一小杯飛天茅臺，值50元呢，你喝不喝，干不干？” 近兩年，我在宴席上看到，茅臺小酒杯又成為敬酒喝酒的理由。 一瓶飛天茅臺500毫升，以市場價(jià)2500元計(jì)，小酒杯10毫升容量，每一杯價(jià)值50元，價(jià)格還真不便宜！ “喝！為了這50塊錢，我怎么都得喝！”

茅臺酒瓶內(nèi)所配酒杯會因?yàn)榕蔚牟煌c其他批次的酒杯質(zhì)量不同，酒杯是裝在酒盒子里的！現(xiàn)在假茅臺很多，制假方式也是如火純清，如果一定要買茅臺酒，建議去正規(guī)的茅臺專賣店！購假可能會大大降低，如果是自己喝酒，就沒必要購買茅臺了！茅臺第二大釀酒企業(yè)生產(chǎn)的“國臺酒”品質(zhì)不亞于茅臺！你可以試一試！

飛天茅臺酒包裝盒內(nèi)贈送小酒杯2000年前應(yīng)該沒有，2000年后才有贈送，有些有有些無，看外包裝盒有贈送的要長些。

如今茅臺酒市場持續(xù)火爆，而茅臺酒造假技術(shù)更是層出不窮，鑒別真假茅臺酒的方法讓人眼花繚亂。今天，分享一個通過看“茅臺暗記”來辨別真假茅臺的方法。茅臺暗記，指的是在圖案、商標(biāo)、封口等地方呈現(xiàn)的少為人知的記號，是更加細(xì)致鑒別茅臺的一種方法。紙盒上有“國酒”小字這個方法適用于每個時代的茅臺酒。它的紙盒上有個茅臺酒瓶，瓶蓋上的位置有重復(fù)的“國酒”小字，但這需要放大60倍，才可以清楚看到。飄帶上的漢字排列飄帶上的漢字，五星茅臺與飛天茅臺飄帶上的漢字排列不同。五星茅臺左側(cè)是“中國名酒世界名酒”，右側(cè)書是“中國貴州茅臺酒”；而飛天茅臺左側(cè)和右側(cè)都是“中國貴州茅臺酒”。這個方法也適用于每個時代的茅臺酒。飄帶上有數(shù)字真茅臺酒的飄帶上是有數(shù)字的，這個數(shù)字是酒廠車間栓絲帶的員工編號，可以追溯生產(chǎn)源頭。酒瓶封口有“茅臺”字樣茅臺在不同時期封口處“茅臺”字樣書寫方式不同，采用不同材質(zhì)也不同，因而在鑒別的時候要注意區(qū)分不同年代的封口暗記。80年代的茅臺是塑料蓋，封口暗記的特點(diǎn)是：1.左側(cè)為“茅”字，右側(cè)為“臺”字，兩個字靠在一塊形成圓形，整體的弧度是偏圓的。2.真品的瓶蓋上的字沒有特別凸起的感覺，而是顯得比較平整圓潤，整體比較自然。3.如果是仿冒品，多數(shù)采用熨燙的方法，會顯得凸起，也更加生硬。90年代茅臺開始是用鋁蓋包裝，并在外面加上紅色塑料封膜，封膜頂部有“茅臺”暗記。1.從圖中可以看出，“茅臺”二字的筆畫沒有顯示完全，而且筆畫更加大。2.筆畫與80年代相比，沒有那么自然順暢。背標(biāo)暗記背標(biāo)麥穗圖案這個方法只適用90年代的飛天茅臺。在茅臺酒瓶背標(biāo)的麥穗圖案上，在麥穗右側(cè)從上往下數(shù)第7個麥芒處，可以看到與麥穗之間有一個小小的黑線，而之后的飛天茅臺都沒有這個特征。以上就是茅臺酒的五個暗記，希望看了本文章的酒友們能避開假茅臺這個大坑。希望酒友能花實(shí)在的錢，喝上一口實(shí)在的好酒。那何謂好酒？當(dāng)然是酒窖里直接打出來喝一口的啦！茅臺酒作為醬香酒的標(biāo)桿，很多有實(shí)力的酒廠在努力模仿做出口感接近飛天的醬酒。隨著技術(shù)的發(fā)展工藝的成熟，釀出口感接近飛天的不在少數(shù)，而價(jià)格只有飛天的幾分之一，真是酒友們的福音。我一直在茅臺從事醬香酒行業(yè)，致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌?？戳诉@篇文章的酒友們，希望大家學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識，覺得信任我的話，可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒。版權(quán)所有：天嘗地酒（jymoutai）

假的也要看價(jià)位，里面酒品應(yīng)該都可以。百十塊的醬香散頭灌進(jìn)去差不了多少。主要是心里感覺不一樣罷了。人若不是虛榮心作怪，真的目前也就幾百塊錢

怎么分辨真假茅臺方法如下：茅臺酒包裝上面提供一個熱線電話，并有一個防偽驗(yàn)證碼涂層，掛掉涂層，查看是驗(yàn)證碼。撥打電話，根據(jù)語音提示輸入驗(yàn)證碼，辨別真假茅臺酒。查看外觀、品嘗等，非專業(yè)人員無法辨別真假茅臺酒。

1.生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的茅臺酒，完全可以肯定是假的。2.注冊商標(biāo)鑒別茅臺酒全瓶貼貴州茅臺酒注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克銅板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分3部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的貴州茅臺酒五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有中外馳名四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有中國茅臺酒廠出品八個白字，白字下有53%VOL，500mL的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。但假茅臺的商標(biāo)和背貼一般都是用普通紙張印刷的，各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。3.包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有貴州茅臺酒五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中。外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假茅臺的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造茅臺兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。4.感官特點(diǎn)鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假茅臺多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點(diǎn)。5.商標(biāo)識別貴州茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，選購時，請認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺酒股份有限公司出品、貴州茅臺酒字樣。6.噴碼識別噴碼位于貴州茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)子組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠不同批次計(jì)數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒;出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。此時該酒出售的地方與序號表明的銷售方向不一致，就需要進(jìn)上步識別。一般情況下，開啟瓶蓋噴碼會被破壞。7.防偽標(biāo)識識別防偽標(biāo)位于瓶蓋上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母MT字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動感。8.防偽電話識別每瓶貴州茅臺酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開條形碼撕掉表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打電話按照語音提示操作，便可得到查詢結(jié)果。該號碼如果已被查詢過，則需謹(jǐn)慎選購。9.通過品嘗來鑒別真假茅臺開瓶后,能聞到一股幽雅細(xì)膩的蘭香,在二十平方米左右的房間里,如果酙上幾杯茅臺,整個房間都能聞到茅臺酒的香氣。其香氣細(xì)致柔和,不濃不淡,純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香,沁人心脾,給人一種無法言諭的愉悅感。

首先你要確認(rèn)不是要買茅臺；茅臺集團(tuán)和茅臺股份有限公司有很大區(qū)別的