桂花酒有化痰散瘀、開胃醒脾、疏肝益氣、活血益氣和美容養(yǎng)顏的功效，飲用桂花酒對皮膚干裂、食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢和經(jīng)閉腹痛有一定的食療作用，也是最適合女性飲用的“婦女幸福酒”。 桂花酒入肺和大腸經(jīng)，對腹部經(jīng)常熱痛，或腎臟寒氣上沖、肝臟氣火上逆引起的腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等癥狀有良好療效。 桂花酒還具有醒神的功效，經(jīng)常飲用可以消除沮喪、平衡身心情緒并緩和精神壓力。桂花酒中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，還有滋陰壯陽和補(bǔ)腎益精的功效，經(jīng)常飲用不僅有助于美容養(yǎng)顏，還可以緩解老年人腎虧及小便不利等癥狀，對牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明顯的治療作用。 常飲桂花酒還能強(qiáng)骨、消除疲勞并提高免疫力，尤其對老年人腎虛導(dǎo)致的腰酸膝軟有療效。酒雖然好，但是不建議過度飲用。 建議購買桂花一定要留心，千萬不要買到用硫磺熏制過的桂花哦，市場上真的有太多以次充好的桂花了，這邊建議可以考慮直接購買成品，之前朋友帶給我一瓶花與花柒的桂花酒，用的是廣西金桂，還是不錯的，看了下配料表，0添加，這邊建議可以試試。

1、中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥2、桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對胸悶氣急、頭暈?zāi)垦！⑿募聼┰瓴话?、腸道積氣和蠕動亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助。3、古人認(rèn)為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到飲之壽千歲的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象徵了會延年益壽。擴(kuò)展資料：春節(jié)喝桂花酒是西樵山上已瀕臨失傳的傳統(tǒng)風(fēng)俗。佛山西樵山鎮(zhèn)旅游部門于近日決定，在西樵山恢復(fù)春節(jié)飲桂花酒風(fēng)俗，并將桂花酒釀造工藝申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。據(jù)西樵山山民陸用開介紹，以前西樵山上村民世世代代都會釀桂花酒。每到農(nóng)歷八月桂花開，香飄數(shù)里時，山上人就采花曬干，釀制成酒，酒色絳紅，香醇可口。據(jù)介紹，西樵鎮(zhèn)正著手整理桂花酒的歷史資料，準(zhǔn)備將釀造桂花酒的傳統(tǒng)工藝申報為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。西樵旅游部門負(fù)責(zé)人說，西樵旅游部門已在西樵山桃花園旁邊新開發(fā)了一個上百畝的桂花園，以提供更多釀酒花源。參考資料：百度百科--桂花酒

桂花酒有化痰散瘀、開胃醒脾、疏肝益氣、活血益氣和美容養(yǎng)顏的功效，飲用桂花酒對皮膚干裂、食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢和經(jīng)閉腹痛有一定的食療作用，也是最適合女性飲用的“婦女幸福酒”。 桂花酒入肺和大腸經(jīng)，對腹部經(jīng)常熱痛，或腎臟寒氣上沖、肝臟氣火上逆引起的腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等癥狀有良好療效。 桂花酒還具有醒神的功效，經(jīng)常飲用可以消除沮喪、平衡身心情緒并緩和精神壓力。桂花酒中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，還有滋陰壯陽和補(bǔ)腎益精的功效，經(jīng)常飲用不僅有助于美容養(yǎng)顏，還可以緩解老年人腎虧及小便不利等癥狀，對牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明顯的治療作用。 常飲桂花酒還能強(qiáng)骨、消除疲勞并提高免疫力，尤其對老年人腎虛導(dǎo)致的腰酸膝軟有療效。酒雖然好，但是不建議過度飲用。 建議購買桂花一定要留心，千萬不要買到用硫磺熏制過的桂花哦，市場上真的有太多以次充好的桂花了，這邊建議可以考慮直接購買成品，之前朋友帶給我一瓶花與花柒的桂花酒，用的是廣西金桂，還是不錯的，看了下配料表，0添加，這邊建議可以試試。

　　桂花酒的功效有很多，飲用之后有著增強(qiáng)身體免疫力、美容養(yǎng)顏、防治腫瘤等功效，還有什么功效呢?下面就跟著我一起來看看吧?！　」鸹ň频墓πШ妥饔? 　　第一：幫助消化 　　桂花酒中含有很多能夠非常容易就被腸胃消化的物質(zhì)，例如麥芽糖、葡萄牙、甘油、維生素、有機(jī)酸以及脂類等等。這些物質(zhì)在桂花泡酒的時候就能夠滲透在水中，所以服用桂花酒之后可以很好的幫助身體消化，促進(jìn)腸胃蠕動。 　　第二：促進(jìn)身體健康 　　現(xiàn)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桂花酒中含有人體所需要的二十一種氨基酸，特別是有八種是我們身體不能夠自主合成的，但又是身體所必須的，所以服用桂花酒就可以很好的促進(jìn)身體健康。這八種特殊的氨基酸含量非常的豐富，所以平時如果有條件最好能夠經(jīng)常服用一些桂花酒。 　　第三：提高食欲 　　桂花酒中含有一定的鋅元素，這種物質(zhì)在體內(nèi)扮演了非常重要的角色，因為如果缺鋅那么體內(nèi)的能量代謝以及蛋白質(zhì)合成就會受到影響，這樣身體體質(zhì)就會變差、食欲以及味覺都會出現(xiàn)一定程度的下降，性功能也會變差?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，桂花酒中大約每一百毫升的桂花酒中就含有0.85毫克左右的鋅元素，所以平時服用桂花酒可以一定程度上促進(jìn)食欲。 　　第四：舒筋活絡(luò) 　　桂花酒適合是冬天溫服，這樣可以起到舒筋活絡(luò)以及活血驅(qū)寒的作用，能夠有效的抵御外界寒冷對身體的刺激，有效的預(yù)防感冒。適量的服用一些桂花酒，可以很好地幫助體內(nèi)血液循環(huán)速度增加，同時新陳代謝的速度也會增加。 　　第五：美容養(yǎng)顏 　　這種桂花泡酒的功效是很多女性都非常關(guān)心的，桂花酒中含有比較豐富的維生素B族，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以起到美容養(yǎng)顏以及抗衰老的作用，適合女性長期堅持服用。 　　第六：促進(jìn)心臟健康 　　你知道嗎，桂花酒中含有大量的維生素，大約占了百分之三十左右，含量大大超過了百葡萄及以及紅葡萄酒。想要防治心血管疾病，微量元素可以很好的防治體內(nèi)血壓大量升高，還有有效的避免血栓的形成，有效促進(jìn)身體健康。所以說，平時適量的服用桂花酒，可以用更好的保護(hù)心臟健康。 　　第七：藥引子 　　桂花酒是一種非常理想的藥引子，相比啤酒以及白酒效果更好。因為桂花酒不具有白酒的刺激性大，令身體出現(xiàn)醉酒、腹瀉以及瘙癢的情況;而啤酒的度數(shù)比較低，不能夠最大限度的刺激出中藥材中的有效成分。 　　桂花泡酒的禁忌 　　第一：女性月經(jīng)期間不能夠服用 　　女性在月經(jīng)期間應(yīng)該更加注意對身體的保健工作，這個時候一定要大量攝取蛋白質(zhì)，避免出現(xiàn)貧血的情況。我建議大家，女性在月經(jīng)期間，少服用一些桂花酒。 　　女性在月經(jīng)期間服用桂花酒，很容易導(dǎo)致血液大量的流失，除此之外體內(nèi)的鐵元素也會大量流失。想要更好的促進(jìn)月經(jīng)期間的身體健康，那么應(yīng)該適量的多服用一些紅糖以及紅茶，這些都具有益氣補(bǔ)血功效。 　　第二：服用桂花酒一定要適量 　　桂花泡酒的禁忌并不多，因為這種花服用之后對身體有非常不錯的保健效果。很多人認(rèn)為服用桂花酒可以促進(jìn)身體健康，所以就大量服用認(rèn)為這樣效果會更好。專家告訴我們這種吃法并不健康，服用桂花酒一定要注意適量，大量的服用不僅不能夠促進(jìn)身體健康，反而有可能導(dǎo)致身體健康受損。 　　桂花酒中所使用的酒屬于白酒，所以大量服用容易導(dǎo)致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。桂花酒的正確使用方法應(yīng)該是長期并且少量的服用，這樣對身體的保健效果才是最好的。 　　桂花酒的制作配方 　　材料：桂花250克、白糖250克、米酒或高梁酒。 　　做法：將采來的桂花置于通風(fēng)陰涼處攤開風(fēng)干一夜，去掉垃圾成分，份量是大概半斤以上(250克)，然后在桂花中加入白糖250克(粉狀冰糖最好)拌勻，放入容器內(nèi)任其發(fā)酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上的米酒或高梁酒，然后密封保存，放在避光處，三個月后桂花酒即成。就可以飲用了，假若窖藏一年后飲用，這是上好的佳釀了。有條件的話，再加入五十克桂園肉和十克白參、一百克紅棗，這是頂級家釀了。 猜你喜歡 1. 桂花酒的功效與禁忌 2. 桂花的功效與作用及禁忌 3. 桂花的功效與禁忌 4. 桂花酒功效與作用 5. 桂花功效與禁忌 6. 桂花酒的食用處理方法 7. 桂花的食用方法與功效

　　桂花酒中含有一種天然的桂花香味，服用之后可以很好的緩解疲勞，同時對于腫瘤、關(guān)節(jié)疼痛以及眼睛都有很好的保健效果。我在此整理了桂花酒的功效與作用，希望大家在閱讀過程中有所收獲! 　　桂花酒的功效與作用介紹 　　第一：幫助消化 　　桂花酒中含有很多能夠非常容易就被腸胃消化的物質(zhì)，例如麥芽糖、葡萄牙、甘油、維生素、有機(jī)酸以及脂類等等。這些物質(zhì)在桂花泡酒的時候就能夠滲透在水中，所以服用桂花酒之后可以很好的幫助身體消化，促進(jìn)腸胃蠕動。 　　第二：促進(jìn)身體健康 　　現(xiàn)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桂花酒中含有人體所需要的二十一種氨基酸，特別是有八種是我們身體不能夠自主合成的，但又是身體所必須的，所以服用桂花酒就可以很好的促進(jìn)身體健康。這八種特殊的氨基酸含量非常的豐富，所以平時如果有條件最好能夠經(jīng)常服用一些桂花酒。 　　第三：提高食欲 　　桂花酒中含有一定的鋅元素，這種物質(zhì)在體內(nèi)扮演了非常重要的角色，因為如果缺鋅那么體內(nèi)的能量代謝以及蛋白質(zhì)合成就會受到影響，這樣身體體質(zhì)就會變差、食欲以及味覺都會出現(xiàn)一定程度的下降，性功能也會變差?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，桂花酒中大約每一百毫升的桂花酒中就含有0.85毫克左右的鋅元素，所以平時服用桂花酒可以一定程度上促進(jìn)食欲。 　　第四：舒筋活絡(luò) 　　桂花酒適合是冬天溫服，這樣可以起到舒筋活絡(luò)以及活血驅(qū)寒的作用，能夠有效的抵御外界寒冷對身體的刺激，有效的預(yù)防感冒。適量的服用一些桂花酒，可以很好地幫助體內(nèi)血液循環(huán)速度增加，同時新陳代謝的速度也會增加。 　　第五：美容養(yǎng)顏 　　這種桂花泡酒的功效是很多女性都非常關(guān)心的，桂花酒中含有比較豐富的維生素B族，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以起到美容養(yǎng)顏以及抗衰老的作用，適合女性長期堅持服用。 　　第六：促進(jìn)心臟健康 　　你知道嗎，桂花酒中含有大量的維生素，大約占了百分之三十左右，含量大大超過了百葡萄及以及紅葡萄酒。想要防治心血管疾病，微量元素可以很好的防治體內(nèi)血壓大量升高，還有有效的避免血栓的形成，有效促進(jìn)身體健康。所以說，平時適量的服用桂花酒，可以用更好的保護(hù)心臟健康。 　　第七：藥引子 　　桂花酒是一種非常理想的藥引子，相比啤酒以及白酒效果更好。因為桂花酒不具有白酒的刺激性大，令身體出現(xiàn)醉酒、腹瀉以及瘙癢的情況;而啤酒的度數(shù)比較低，不能夠最大限度的刺激出中藥材中的有效成分。 　　桂花酒的制作方法介紹 　　先制成白酒，裝甏伏酒，伏1—3年時間，一般隔年上市。上市前，用鮮桂花浸成桂花露，滲入白酒，釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”的佳句。中國吃網(wǎng)菜譜大全提醒，隨著釀酒工藝的改進(jìn)，桂花酒具備了“品質(zhì)優(yōu)，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，男女老少皆宜”特點(diǎn)，成為品飲、饋贈的佳品。 　　一、泡米：清水入缸，淹沒江米，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時為宜。 　　二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達(dá)八成，離火，澆水，先米中間后籠周圍，溫度降至三度以下即可。 　　三、拌曲：平散攤開在案，撒曲面，拌，需均勻。 　　四、裝缸：先置木棒一個，于缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，后木心轉(zhuǎn)動抽出，口成喇叭狀。白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天后酒醅即熟。 　　五、過酒：將缸口橫置兩個木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉(zhuǎn)、攪、搓、壓，反復(fù)不已，酒盡醅干。酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加熱燒開。 　　一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝，市民能喝，老人能喝，兒童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、潤肺。相傳太白飲此酒，成詩百篇。故歷來文人到長安，專飲桂花稠酒。今有一學(xué)子欲做詩人，每次到酒店大飲覓靈感，但三碗下肚，則大醉，語無倫次，不識歸路。 　　桂花酒的禁忌介紹 　　第一：女性月經(jīng)期間不能夠服用 　　女性在月經(jīng)期間應(yīng)該更加注意對身體的保健工作，這個時候一定要大量攝取蛋白質(zhì)，避免出現(xiàn)貧血的情況。我建議大家，女性在月經(jīng)期間，少服用一些桂花酒。 　　女性在月經(jīng)期間服用桂花酒，很容易導(dǎo)致血液大量的流失，除此之外體內(nèi)的鐵元素也會大量流失。想要更好的促進(jìn)月經(jīng)期間的身體健康，那么應(yīng)該適量的多服用一些紅糖以及紅茶，這些都具有益氣補(bǔ)血功效。 　　第二：服用桂花酒一定要適量 　　桂花泡酒的禁忌并不多，因為這種花服用之后對身體有非常不錯的保健效果。很多人認(rèn)為服用桂花酒可以促進(jìn)身體健康，所以就大量服用認(rèn)為這樣效果會更好。專家告訴我們這種吃法并不健康，服用桂花酒一定要注意適量，大量的服用不僅不能夠促進(jìn)身體健康，反而有可能導(dǎo)致身體健康受損。 　　桂花酒中所使用的酒屬于白酒，所以大量服用容易導(dǎo)致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。桂花酒的正確使用方法應(yīng)該是長期并且少量的服用，這樣對身體的保健效果才是最好的。