連城縣天泉客家米酒廠,開客家米酒廠需要什么手續(xù)

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1,汕頭哪里有賣客家自釀的糯米酒純手工釀造的

在飛廈(東方公園對面)有一家賣梅州土特產(chǎn)的應該有

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2,開客家米酒廠需要什么手續(xù)

不是,一要向當?shù)氐氖称沸l(wèi)生部門申請許可,要有經(jīng)營場地二辦工商營業(yè)執(zhí)照,稅務登記,組織代碼三有衛(wèi)生用消毒裝置,組織生產(chǎn)
E?我有錢什么時候都是

開客家米酒廠需要什么手續(xù)

3,連城縣天泉客家米酒廠怎么樣

連城縣天泉客家米酒廠是2013-12-20在福建省龍巖市連城縣注冊成立的個人獨資企業(yè),注冊地址位于福建省龍巖市連城縣廟前鎮(zhèn)呂坊村變電站生活區(qū)。連城縣天泉客家米酒廠的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是913508250874264924,企業(yè)法人陳天生,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。連城縣天泉客家米酒廠的經(jīng)營范圍是:黃酒生產(chǎn)及銷售;零售預包裝食品。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看連城縣天泉客家米酒廠更多信息和資訊。

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4,福建連城關客家米酒制作方法

精裝糯米10斤,陶制壇子一個,酒曲適量,大桶一個,高度白酒2斤,一次性手套.1、購回陶制壇子后,用清水浸泡2天,之后倒出水曬干壇子;2、糙糯米倒到大桶中,加入清水浸泡一晚備用。做法:1、將浸泡好的糙糯米瀝干水倒入高壓鍋或電飯鍋中煮熟(因為米已提前浸泡,加水的時候只要能沒過米就可以,否則煮出的米飯會很爛);2、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開,可在旁邊放一個電風扇吹風,以利于米飯快速冷卻下來;3、將酒曲用手在碗中壓成粉未狀,待米飯徹底冷卻后撒在米飯上面,雙手穿上一次性手套將米飯充分拌均勻4、將與酒曲充分拌均勻的米飯放入壇子中,壓實后在中間開一個井口,以方便24小時后觀察出酒情況,之后在壇口蓋上一塊干凈的毛巾,將壇子在放一張毛毯中包裹起來;5、以現(xiàn)在的氣溫一般24小時后會出酒水,屆時可以打開毛巾用耳朵在壇口聽里面的聲音,一般會有發(fā)酵時的“吱吱”聲響;6、確認出酒后,仍要蓋上毛巾靜置2天,后倒入高度白酒浸泡(作用是可以讓米酒保持長期不壞,越存越香).7、最后一步,便是讓酒壇子密封保存,如果需要用到酒釀時,一定要用干凈無水無油的勺子將酒釀取出,之后繼續(xù)密封,一般保存2-3年是完全沒有問題的.

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