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哈哈.最好的辦法就是直接去茅臺的專賣店去核實(shí)呀.沒有真貸在旁邊跟本就不好辯真假的.另一個一定要帶上小票哈..貴州茅臺酒股份股份有限公司”的前身是“貴州茅臺酒廠”，是真正的“國酒茅臺”。下面有很多兼并的小廠出來的牌子貼“貴州茅臺救廠集團(tuán)”他們的工業(yè)相對簡單，酒品稍差，主攻中檔市場。你只要認(rèn)準(zhǔn)這個三個牌子就沒錯，特別要注意超市里的“貴州茅臺鎮(zhèn)酒廠”“XX茅臺集團(tuán)”這兩個垃圾，包裝精美，價格300-600元。里面的酒還不如“紅星二鍋頭”條件允許的話最好就是你買的“貴州茅臺酒股份有限公司”出品的“飛天”或者“五星”茅臺。他們生產(chǎn)周期就需要5年，主要花在窖藏上。沒必要去喝十五年、三十年的茅臺。參考資料:中華商標(biāo)超市

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邏輯分析假年份酒詭辯，良心問題酒廠說30年酒根本沒法喝。謊言：老百姓都知道陳年酒味道，都知道好喝，這是無需質(zhì)疑的。小知識：所謂不好喝，瓷瓶的，例如茅臺等。瓷瓶時間長了都要揮發(fā)的的確不好喝，酒廠一般是大缸所以結(jié)局也是揮發(fā)。埋入地下，多少有點(diǎn)串味個異味。老百姓錯了？xo錯了？沒有錯！酒存放在玻璃瓶中越年份越好喝，高級外國xo廠商其實(shí)也是以玻璃瓶形式存放的?？偨Y(jié)：這些瓷瓶酒就是忽悠，還有酒廠傳統(tǒng)大瓷缸根本就不具備所謂陳年好的條件。具備條件的就是光大消費(fèi)者手中珍藏的那些玻璃瓶金屬蓋封口的，那才是真品！顯然酒廠在自己存儲不行有問題情況下，誤導(dǎo)大眾。既然不好還要勾兌成30 年陳釀，這從邏輯上就說不通。騙人的30年風(fēng)味，30年陳釀，這能一樣嗎？這是不可能的。所以酒廠就是詐騙，性質(zhì)上這種行為本質(zhì)屬性就是詐騙。99%人認(rèn)為30年風(fēng)味不能標(biāo)注30 年沉默，而酒廠行業(yè)就認(rèn)為可以，這顯然是制造者道德問題在作怪。

1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點(diǎn)為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化