本文目錄一覽
- 1,郎酒紅花郎10年的酒怎么樣
- 2,茅臺王子和郎酒哪個好喝
- 3,茅臺那一款酒是經典
- 4,什么牌子醬香酒好喝
- 5,茅臺王子酒是濃香還是醬香型的
- 6,300到400左右的白酒有哪些比較好喝的
- 7,關于茅臺鎮(zhèn)原漿酒的問題
- 8,除了茅臺酒還有什么值得推薦的醬香型白酒
- 9,送領導白酒什么牌子好
- 10,你認為200400元左右一瓶白酒哪款比較好呢
- 11,十斤酒放多少楊梅
- 12,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
1,郎酒紅花郎10年的酒怎么樣
不錯,喝過幾次,算得上醬香典范
每一瓶紅花郎皆經過9次蒸糧、8次發(fā)酵、7次取酒,長達一年得生產周期,15年以上得洞藏期,歷經千淬百煉,這才催生出一個包含了400多種香味成份,綠色健康,歷久彌珍的醬香珍品。在中國白酒的坐標上,醬香是一種獨特的香型,是我國白酒中極其珍貴的一個大類。此中杰出者,紅花郎當為典范。
2,茅臺王子和郎酒哪個好喝
還是要看個人的口感,其實我覺得這兩個都是不錯的,而且感覺每一個口感都是不一樣的,所以還是要看個人的口味。
3,茅臺那一款酒是經典
53°貴州茅臺世紀經典(木盒) ¥3200 53°茅臺名將酒(紅色經典)100ML ¥120 53°茅臺王子酒(醬門經典)500ML ¥23853°茅臺名將酒(紅色經典)500ML ¥499 53°茅臺北冬蟲夏草酒藍鉆款500ML ¥128053°茅臺北冬蟲夏草酒金鉆款500ML ¥158053°茅臺北冬蟲夏草酒1380款 1380ML ¥298053°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ML ¥588853°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ML ¥1588852°茅臺福滿四季酒8年原漿500ML ¥9852°茅臺福滿四季酒9年原漿500ML ¥9852°茅臺福滿四季酒12年原漿(經典禮盒)500ML ¥19852°茅臺福滿四季酒15年原漿(經典禮盒)500ML ¥19952°茅臺福滿四季酒20年原漿500ML ¥398
4,什么牌子醬香酒好喝
醬香型白酒是我國三大主流香型之一,醬香型白酒口感獨特,深受老酒友的喜愛,一般喝慣了醬香型白酒的酒友都很少會在選擇其他香型的白酒,這就是醬香型白酒的魅力。獨特的工藝造就了醬香型白酒豐富的口感,一款好的醬香型白酒層次感十分豐富,厚重,空杯留香持久,我國醬香酒有很多派別,其中以黔派醬香酒最為典型,其次是川派醬酒。我國醬香酒主要集中在赤水河流域,特殊的產地和水質使得這里的醬香酒更為優(yōu)質,以至于有人說“離開赤水河就釀不出好醬酒”。今天就給大家盤點5款極具性價比的醬香型白酒推薦。第一款:茅臺王子酒我國白酒當中最具影響力的當屬茅臺酒,說到茅臺系列酒,呼聲最高的是王子系列的酒,王子系列酒主要是為了大眾酒友打造的,在性價比方面也會更高。茅臺王子酒醇和厚重,醬香幽雅協(xié)調,后味苦、回甘快,口感很豐富,富有層次感。茅臺王子系列酒中口感最接近飛天茅臺的是珍品王子酒,而且價格也比較實惠,普通的家庭也能消費得起。第二款:緣得仿臺酒與茅臺一樣,產自貴州茅臺鎮(zhèn),全國醬酒核心產區(qū),是近年來比較受歡迎的一款醬酒,憑著超高的性價比和95%的飛天茅臺口感迅速進攻全國醬酒市場,從選料到工藝,緣得仿臺酒都遵照茅臺酒的標準,關鍵這款酒還跟茅臺酒有著緊密的聯(lián)系,它是由茅臺酒廠前身三大燒坊之一榮和燒坊的后人釀造的。酒體風味基本與茅臺酒一樣,價格卻很實惠,是很多酒友的口糧醬酒,聞香醬香濃郁飽滿,開瓶香氣噴涌而出,盡顯細膩柔雅之風,小酌一口,香氣炸裂,一層一層地散開,仿佛在品嘗人生中的五味雜陳。第三款:習酒窖藏1988習酒,貴州習水縣的特產,起初是生產濃香型白酒,被茅臺收購之后改濃為醬,習酒包裝典雅,黑色的包裝簡約但又不平凡,背后有茅臺的加持,酒質方面肯定是不用多慮的。雖然現在習酒主要生產醬香型白酒,但還是有一絲濃香型白酒的身影,醬香味比較淡,窖香很足,入口柔和甘潤,香氣整體很收斂,但不沉悶。習酒窖藏1988是其核心產品,也是目前最受歡迎的一款,定位于中高端,價格方面會貴一些,最為口糧酒不太合適,但它的品質和口感對得起這個價,很適合請客或者送禮。第四款:紅花郎10年紅花郎是典型的川派醬酒,川派醬酒都有一個特點,就是醬中帶濃,雖然按照茅臺酒的工藝釀酒,但它跟黔派茅系醬酒有很大的不同,它的厚重感沒有黔派醬酒那么明顯,酒體輕盈柔和,酒香更為濃烈。郎酒的產品中紅花郎10最具代表,性價比也很不錯,主打中端市場,因為品質優(yōu)秀價格親民而廣受酒友好評,正紅色的包裝十分喜慶,是逢年過節(jié)或者重大宴席的必備好酒。第五款:潭酒金醬潭酒出自四川仙潭酒廠,仙潭酒廠曾被國家認定為“全國醬香型白酒產銷錢三強”企業(yè), 1993年榮獲“國際特別金獎”,并授予“世界名酒”的稱號。潭酒金醬的酒質跟茅臺王子系列酒同處一個級別,這款酒特別有一絲,瓶身上標有基酒、老酒的年份和占比,是看得見品質的一款醬酒,它的香氣以花果香為主,有明顯的甜感,醬香味比較濃郁,沒有一絲厚重質感,相反,它的口感比較輕盈,有明顯的酸澀感,但苦味明不明顯,喝完之后整個人都很舒爽。
5,茅臺王子酒是濃香還是醬香型的
醬香型的,現在市場上賣的多數是53度的,價格在105元左右
1、生產原料:醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點的蒸餾酒。2、原因:茅臺特有的水質和窖池和特殊的地理環(huán)境。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產生,酒的味道也就欠缺了。
濃香型的
茅臺王子酒是醬香型
6,300到400左右的白酒有哪些比較好喝的
300-400元的白酒在市場上的種類繁多,要選擇一款性價比高的白酒的確不容易,今晚我就把性價比高的白酒介紹給大家。 一、醬香型白酒,或者名聲還有茅臺酒的大,但是茅臺酒只是屬于醬香酒中的一種,其醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。 1.賴茅傳承藍(官方指導368元,線下一般都是250元左右) 賴茅傳承藍是最為常見的賴茅酒,因其深藍色的包裝而得名(簡稱傳承藍)。這個是貴州茅臺酒股份有限公司出品的,是不折不扣的茅臺酒股份有限公司”正規(guī)軍“產品。而在酒友的品評中認為是:醬香典雅,是復合香氣,香氣清新、協(xié)調;入口純凈偏甜、略飽滿豐富、略帶酸味; 收尾干凈、回味長、尾段留口香淡雅。 2.賴茅傳承棕(日常230元左右) 它是茅臺酒股份有限公司出品,中石化易捷銷售有限公司專供銷售的,只在全國所有的中石化的加油站易捷便利店(中石化有超過10000家便利店才能買得到),在網上各大電商平臺是沒有得銷售的。個人感覺這個比傳承藍稍微遜色一些! 3、賴茅珍品(官方599元,日常250元左右) 2017年11月,賴茅珍品亮相2017重慶秋季糖酒會,吸引了不少醬香酒友,但和傳承藍同等級別品質。 4.茅臺王子酒 珍品(官方358元,市面多數是290元左右) 珍品王子酒焦香突出,酒香濃郁張揚,復合香氣香均衡,口感飽滿厚重,優(yōu)雅細膩,在前、中、后、尾段平穩(wěn),苦味均略出頭,回味悠長、空杯留香。整體上說,珍品王子醬香味、口感、回味都表現了高端茅系酒的特征。 5、茅臺王子酒 醬門經典(官方288元) 2010年,作為新品推出,曾受到市場的熱捧一段時間。醬門經典醬香濃郁,醬香、焦香、水果香混合,香氣艷麗,比較張揚;入口微甜舒適,口感飽滿厚重,回味微帶酸澀,尾味收口干凈,回味悠長、空杯留香。整體覺得醬門經典是一款高端茅系醬酒的入門產品,不論是價格還是口感,都是能滿足酒友們的口糧酒需求。 6、茅臺王子酒 醬香經典(官方468元) 2018年1月正式上市,是砍掉“醬門經典”后又一新品,是具有超高性價比的醬香酒新典范。其以優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質。具有醬香典雅、酒體豐滿、醇和協(xié)調、回味長、空杯留香久的特點。不僅醬香經典瓶子等包裝都勝于珍王,且酒質也豪不比珍王遜色。 7、500毫升棕色瓶漢醬酒 茅臺首創(chuàng)的51 醬香酒,現在官方市場指導價498,成交價基本在200~300元之間。在很多酒友認為漢醬是有五成飛天茅臺酒功力的,在 社會 上的口碑還是不錯的。 在多少酒友評價認為,漢醬酒有比較明顯的糧食香味,醬香突出,伴有焦香,有淡雅傾向;酒體醇厚、純凈,入口略帶微苦但回甘快,略帶酸味;前中段較為穩(wěn)定,后段醇甜感明顯;整體飽滿醇厚,回味悠長,空杯留香不近茅臺酒。 8、貴州大曲(70年代)(官方418元,實際也就是200多元) 當年茅臺一曲三茅四醬戰(zhàn)略的代表性產品之一,這個酒入口柔順、醬味正、口感細膩,味比較協(xié)調、回味不苦,個人口感認為比不了漢醬,醬味比不上飛天迎賓。不過有自稱是品酒大師的人說它像飛天茅臺酒的口感,但很多看酒友沒有這個評價! 9、紅花郎(十)郎酒 53度(官方369元.實際也就是200多元) 紅花中端醬酒,“醬香典范——紅花郎”廣告詞讓許多酒友印象深刻,其有著明顯的郎系醬香風格,醬味很足,入口還有爆香的感覺,偏苦與酸感,品質不錯,酒體均衡細膩。 10、五糧液的飛天15醬 飛天15醬,現在網上報價是450元左右,資深酒友們發(fā)現線下價200-300元而已,經過專家們的評價,一致認為五糧液醬酒具有醬香典雅、幽雅細膩、綿潤醇厚、豐滿怡暢、回味悠長、空杯留香持久特點,其酒液清澈透明,色澤微黃,在市場上的反響一直都很不錯,畢竟這是五糧液挑戰(zhàn)醬香型白酒的一個里程碑! 11、金質習酒(官方298元,線下就是200元左右,甚至更低一些的) 金質習酒是醬香氣偏幽雅,入口純凈偏甜,較協(xié)調,口感平衡度不錯,但欠缺陳斂、細膩和緊致,回味一般,有醇甜的回甜,喝后不辣口、不上頭! 12、國臺15大師工造 茅臺產區(qū)醬香的典型茅香風格,糊味、漆味突出。此酒醬香沖擊力強,酒體醇厚,協(xié)調度較好,回甜舒適,回味欠缺豐富、緊致,此酒是一款不錯的中端醬酒! 二、再說一下濃香型的酒: 濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分 含香 量較高且香氣突出。 1、五糧特曲,官方258元,實際就200元不到。 有糧香、窖香,但香氣沒有完全放開,有點兒顯悶,帶有酸使香,入口刺激性稍大,澀口,協(xié)調性差,風格一般。 2、古井貢酒 年份原漿(古5--8系列,好價時能拿更好的了) 窖香純正,糧香突出,陳香好;入口層次感強,滋味豐富,甘冽爽口,酒體干凈,多糧風格典型。 3、瀘州老窖 特曲 52度,有200元都穩(wěn)穩(wěn)的了 瀘州老窖特曲,屬于正宗川派濃香型白酒,窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調、尾凈香長。 三、清香型白酒 清香型白酒特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調,余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調,琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊逑阈桶拙瓶梢愿爬椋呵?、正、甜、凈、長五個字,清字當頭,凈字到底。 1、53 汾酒青花20年,300多元左右。 酒體清香純正,芳香醇凈,入喉后綿軟,落口甜爽,香味協(xié)調、酒體豐滿、余味爽凈,回味悠長。 2、52 洋河藍色經典海之藍系列、夢之藍M1等 窖香濃,糧香突出,陳香好,入口綿甜、柔和,酒體較飽滿,味較長,爽浄,濃香風格典型。送禮還是不錯的選擇。 白酒雖好,可不要貪杯哦! 300到400的酒選擇種類很多,看自己什么用途了,是自己喝?還商務招待用酒?還是收藏酒?我簡單給大家介紹幾款這個價位區(qū)間的酒。1.劍南春,濃香型,八大名酒之一,水晶劍的價格大概在400左右,喝著相當不錯,商務招待也挺有面子。2.介紹一款我們河北的本地酒,平時我們喝的比較多十八酒坊十五年,是衡水老白干的高端產品。價格在三百多,喝著不錯,沒有后勁不上頭。3.瀘州老窖的窖齡60,也是三百左右吧,瀘州老窖是濃香的鼻祖, 歷史 悠久,這款酒喝著很舒服。4.洋河系列的天之藍,濃香型,主打口感綿柔,價格也符合作者的要求。洋河系列的主打產品上市以來,深受消費者的喜愛。這酒自己喝,商務招待,家庭聚會,都是不錯的選擇。5.習酒的醬9也是一款不錯的酒,大概在400左右吧,習酒隸屬于茅臺集團,當飛天茅臺價格遙不可及的時候,習酒的醬9是一個不錯的選擇,醬香型,喝完后很舒服,也不上頭,身上不難受。6.汾酒的青花汾20也是一款好酒,四百左右的價格,汾酒是清香酒的典范,喝著口感特別好,我們喝過幾次,感覺特別棒的一款酒。還有很多好酒,就不再給大家一一介紹了。 您好,這個價位的白酒還是比較多,可以試試以下幾款: 1、劍南春(水晶劍);水晶劍采用傳統(tǒng)釀造工藝。有“酒體豐碩、窖香醇厚、綿甜甘爽、尾凈悠長”的美譽,綿軟、醇厚、柔和、協(xié)調,窖香濃郁,尾凈余長。 2、賴茅傳承;賴茅傳承按照茅臺酒傳統(tǒng)工藝??诟泻芎茫M口順滑,不辣喉,醬香突出、回味悠長。 3、洋河(夢之藍M1、天之藍); 4、漢醬;漢醬同樣具有“醬香突出、典雅細膩、醇厚綿軟、回味悠長、空杯留香持久”的特點。 5、紅花郎10;郎酒具有“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久”的特點。它在釀制過程中,雖按茅臺酒的工藝,但味道比茅臺酒的醬香更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。 6、習酒(窖藏1998);習酒具有“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細膩體凈、回味悠長、空杯留香持久”的風格特征。 7、汾酒(青花20); 8、西鳳酒。 大家好,我是巷子紳,題主問的是在300塊到400左右的預算,選擇其實挺多的。在這一檔里,濃香、清香、醬香都有,基本能滿足所有口感需求。自飲沒毛病,放幾年再喝有驚喜。 不少酒友的口糧酒策略,就是 喝老酒,存新酒 ,但一定要存固態(tài)純糧酒。如果從我的專業(yè)-醬香來談,拋卻成本, 300以內就可以買到比較好的坤沙酒了。 性價比較好的大酒廠嫡系,比如 紅花郎,賴茅傳承,習酒窖藏1988 都是不錯的選擇。 其他的香型,可以簡單給大家介紹一下,比如 瀘州老窖特曲、劍南春水晶劍、水井坊臻釀八號、青花20等 ,都是這個價位里比較性價比高的,看題主喜歡,還有 洋河的夢系列是酒廠推出的高端品牌 ,如果喝不慣其它香型,倒是可以來試試綿柔型白酒。預算只有三五百,可以試試M3。 相比于茅臺,其他醬香酒的名聲略少為人知。但是茅臺鎮(zhèn)也有很多大廠好酒,同根同源的酒廠里,自然也是正統(tǒng)的醬香型白酒。如果你是醬香愛好者,可以私信巷子紳,為你推薦適合自己的好酒。
7,關于茅臺鎮(zhèn)原漿酒的問題
茅臺酒廠只有3款酒:53和46的茅臺,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒。你說的原漿酒本人并未聽說過。
我們公司有賣茅臺鎮(zhèn)的原漿酒咧,我們公司在武漢,叫湖北省皇棣商貿有限公司,是從茅臺鎮(zhèn)直接用桶裝回,在進行灌裝的,當然價格不等,只因他的酒質不同和工序不同,但都是53度。
貴州茅臺酒產于貴州茅臺酒股份有限公司,“茅臺”后面帶“鎮(zhèn)”字的,和茅臺酒廠一點關系都沒有!
慧聰網提供精準、豐富的茅臺鎮(zhèn)原漿酒相關商品信息,包括茅臺鎮(zhèn)原漿酒價格、茅臺鎮(zhèn)原漿酒批發(fā)、茅臺鎮(zhèn)原漿酒廠家;涵蓋了茅臺鎮(zhèn)原漿酒圖片、品牌型號、規(guī)格參數
茅臺股份有限公司出品的酒有:飛天茅臺(53* 43* 38*)茅臺王子酒(39* 46* 52*) 茅臺迎賓酒(43* 53*)剩下的酒都是茅臺鎮(zhèn)的 像你說的茅臺鎮(zhèn)原漿酒是屬于茅臺鎮(zhèn)的酒 是茅臺集團的下屬分公司出品的 那酒應該不值錢在100遠左右
8,除了茅臺酒還有什么值得推薦的醬香型白酒
說起醬香型白酒,在大別山革命老區(qū)安徽金寨的梅山酒廠,生產的"金臺"酒,就是醬香型的白酒。金臺酒可謂藏在深山少人知,但是,酒的品質是一流的,酒體醇厚豐滿,醬香突出,幽雅細膩,回味悠長,俗稱小茅臺。金臺酒的誕生,據說與茅臺酒廠還有一段綠源,金寨縣梅山酒廠在上世紀80年代,聘請茅臺酒師駐廠按照茅臺酒傳統(tǒng)生產工藝、優(yōu)選東北高粱和大別山優(yōu)質泉水,經過長期陳釀,精心勾兌而成的醬香型大曲白酒,是迄今為止最接近茅臺酒酒質的外地品牌酒。同時,它也是貴州茅臺酒廠當年援助革命老區(qū)的 歷史 見證。近年來,該酒先后榮獲省級優(yōu)秀新產品證書、省 科技 進步獎、中國食品博覽會銀質獎。其系列產品曾暢銷省內外,并出口多個國家和地區(qū)。曾得原貴州茅臺酒廠董事長、總工程師季克良先生的命筆贊許:“醬香顯著,酒體較醇厚、豐滿,醇和味甜,回味較長,空杯留香純正,大曲醬香風格典型?!? 說明:不是做廣告,家鄉(xiāng)酒值得喝酒人一品。 看大家推薦的酒太多,我個人給三個建議。既然是以茅臺為坐標軸,那么以下不同價格檔位3個是… 第1是八九百塊錢檔位的青花郎20年:青花郎作為郎酒的力推產品,定位就是茅臺飛天的替代者,當你買不到茅臺飛天的時候,那么青花郎酒是很好的選擇,口感上來說,習慣了,就有不輸于飛天的感覺。 第2是五六百擋位的習酒窖藏1988:可以用醬香突出這個詞形容,入口比較綿,不燒喉,入胃也順,存放幾年效果更好。這是一個快速上升的大單品。 第3是三四百檔位的賴茅傳承藍:零售價三四百的傳承男,我認為是醬香酒存儲的最低檔位了,賴毛品質茅臺出品,存! 如果一定要再排一個醬酒的話,有一個叫品醬網紅酒,200多的零售價,在小米平臺上賣,口感還不錯。性價比突出。只要是正規(guī)的酒廠,高端款醬香型白酒,都值得一試。 白酒是極為復雜的一個行業(yè),對于大部分人來說,什么樣的段位喝什么樣的酒。題主問除了茅臺之外,還有什么值得醬香酒值得推薦,自然是品質優(yōu)先。醬香型白酒工藝有四種,坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝以及串沙工藝。 串沙工藝就是通過酒精和添加劑勾調的醬香味道白酒,這種酒算不上真正的醬香型白酒,價格一般十幾塊、幾十塊左右。碎沙酒和翻沙酒是純糧醬香型白酒,但是品質還是和正宗坤沙的相差挺大,而且價格也并不便宜,市面上400-700元價位的“坤沙酒”,其實很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用說,翻沙中的差款。純正坤沙工藝釀造了最好的醬香型白酒,而且從理論上說只要是正規(guī)的醬香型白酒廠家都會打造一款高端品質款來做口碑、市場背書,所以一般都是純正坤沙工藝,值得一試。目前比較知名、比較正規(guī)的有:習酒、郎酒、張支云酒、國臺酒、釣魚臺之類。 這幾款酒中張支云酒只有兩款,而其它的只要是高端款,都是很好選擇。以前一個釀酒坊就一款酒,價格固定、也沒有品質、包裝的千差萬別。感覺這才是最合理的狀態(tài)。就拿茅臺來說,飛天/五星茅臺就是以前的回沙茅酒,1862年華聯(lián)輝創(chuàng)立成義燒坊之后,自始至終也就一款回沙茅酒。直到后來才衍生出各種醬酒子品牌,比如說茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、賴茅、華茅、仁酒等等。話又說回來了,做一款酒品質當然是鉚勁了往好、往高端做,但是這么的價格段位的酒,又是怎么區(qū)別的呢?當然是品質,茅臺的這些系列酒與飛天/五星茅臺品質可差遠了。不過,話再說回來了,茅臺的系列酒銷量也不低,產量甚至已經接近了真正的飛天茅臺,以后還大有超越之勢頭,這又是為什么呢?一,貴州遵義茅臺鎮(zhèn)生產茅臺酒以外的茅臺系列。 二,貴州的懂酒系列。 三,貴州習酒系列。 四,少數民族的米酒,包谷酒系列 以上都是醬香型。 現在做酒的,沒幾個是有良心按傳統(tǒng)工藝的了,也是迎合喝老酒的潮流,往里添加色素,甜味劑,粘稠劑等一堆化學料。所以我覺得,喝酒也別貪便宜,貪撿漏,最好喝大廠的,別喝小廠和小作坊的。醬香除茅臺外,習酒,郎酒,金沙都不錯。 1、張支云酒 張支云酒是這幾年興起的一款醬香型白酒,張支云此人是醬香型白酒釀造大師,曾經是茅臺酒廠的六大開創(chuàng)酒師之一,現年94歲,是現在唯一健在的。關于他的釀酒經歷,中國文史出版社也出版了一本書,叫《醬香宗師——茅臺酒文化活化石張支云》,詳細介紹了他釀酒的一生,大家可以在百度上查到。 相比其它品牌,張支云酒款式少,只有兩款產品——8年經典版和15年泰斗。價格中上,酒質上佳、尤其15年泰斗般,酒體醇厚,入口綿甜,頗有當年茅酒之風。 2、珍酒 珍酒是80年代茅臺酒易地實驗衍生的酒廠,當時茅臺酒產量小,供應遠遠滿足不了需求,所以當時領導層成立了易地實驗項目,委派以鄭光先、張支云為首的技術骨干在遵義市郊區(qū)十字鋪開展實驗,直到1985年,珍酒才實驗成功。 當然,老珍酒廠生產的珍酒品質好,后期因為改革,因為經營不善被華澤集團收購,也就是現在的珍酒。目前珍酒旗下有款式較多,其中珍十五酒質為好。 3、習酒 從資歷開看,習酒比張支云酒和珍酒都更長久,上世紀50年代就建廠,這也是茅臺鎮(zhèn)以外少有的醬香型品牌之一,1998年習酒并入茅臺酒廠。 習酒窖藏1988是目前比較好的一款醬香型白酒,香醇、口感、回味都處于中上游,有些白酒可能酒香很突出,但喝完會口渴上頭,有些白酒可能不刺激口腔,很容易下口,但喝完卻容易出現頭痛等反應,習酒1988可能沒有特別突出的特征,但的的確確是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和習酒非常類似,也是茅臺鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一。 紅花郎10年和紅花郎15年是紅花郎最暢銷的兩款酒,雖然相差5年,但個人認為這兩款酒的實際區(qū)別還是蠻大的,紅花郎10年不同批次酒體也略有差異,有些喝起來很爆口,有些酒香稍遜,而相較而言,紅花郎15年明顯好不少。 5、賴茅,漢醬酒 醬香型的酒很多,矛臺鎮(zhèn)的酒現在讓人真假難分。習酒,郎酒,董酒,沱酒等等都是醬香型的。我本人認普遍能接,而質量又不錯的還是湘西吉首酒廠生產的湘泉,酒鬼都不錯,特別是酒鬼酒,綿,香,滑,別具一格。 貴州習酒習壇就很好,口感比茅臺略沖些??赡苁顷惖臅r間長短有關系,不過作為一款醬香型白酒,我覺得還可以,畢竟價格差了好多。另外想說明,喝醬香型的需要時間適應,一旦習慣了醬香的,別的酒真的是難入口。 醬香從工藝上決定優(yōu)質基酒必須要5年的工藝周期(生產 勾儲)才能出廠,這就意味著產能決定醬酒的核心競爭力,只有夠多的年份基酒儲存,才能保證產品的質量恒久不變。從全國醬香產能排名是茅臺、習酒、郎酒、金沙、國臺,前三家是醬香國標起草企業(yè)。這里重點推薦茅臺系列酒和習酒系列,兩家是一個集團,國營酒企,大廠的酒在質量管控上更嚴格。 其實很多喝酒的人挺悲哀的,喝了一輩子酒,大部分是酒精勾兌的酒,要么就是假酒。對于這些人來講,好酒或許只是停留在入口烈度吧!我雖然是做文字工作,但也算是醬香酒的從業(yè)人員,也曾去過茅臺鎮(zhèn),接受過系統(tǒng)的培訓。這里,我就講一下,醬香酒好壞的幾個判斷方法吧!1、觀 用肉眼觀察酒的色澤、有無雜質,當然,現在假酒一般能做透明、無雜質。觀察可以更深入一些,搖晃一下杯子,看杯口內壁酒的下滑速度,速度慢說明酒體醇厚,富含微量元素,粘稠度豐富,這種測試方法叫 掛杯 。2、搓 取一滴酒放在手心當中,然后用雙手摩擦,酒生熱之后發(fā)出的氣味清香,是為上等酒;如果氣味是發(fā)甜的,那就中等了;若氣味苦臭,一定是劣質酒了。3、品 大多數人喝酒都是灌酒,沒有在嘴里停留,直接下肚了。而真正品酒入口要慢而穩(wěn),酒先觸舌尖,再兩側,最后到舌根。通過這個過程,判斷酒的味道是否協(xié)調、平和。好的酒入口柔和,生津前緩,爵味香郁,回味悠長。除了了解上面這些簡單的鑒別酒的方法之外,了解一些醬香酒的工藝也是很有必要的,因為假酒、劣質酒一般的都是在這個過程中進行,比如說生產原料、蒸煮次數、勾兌水平、存放時間等。醬香酒是所有白酒中釀造工藝最為復雜,也是周期最為持久的香型,正宗的醬香型白酒一定是坤沙工藝,釀酒周期一年。 現在優(yōu)質的醬香酒都是坤沙工藝,也叫回沙工藝,以前茅臺酒也叫回沙茅酒。茅臺飛天酒、習酒、郎酒,還有張支云酒,都是采用回沙工藝?;厣尘埔荒暌粋€周期,兩次下新高粱、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒 。五月份制曲、九月開始蒸糧、之后就是攤涼加曲、堆集發(fā)酵窖坑發(fā)酵,又重新蒸糧-到第三次蒸糧之后開始取酒,連續(xù)蒸煮到第九次一次發(fā)酵差不多就一個月時間,周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好,這個時候正好是春天,也叫純釀。不過醬香酒需要這七個批次的酒勾兌調味,存放五年之后才能上市。這也是醬香酒比較貴的一個原因。不過,同樣是醬香酒,有的一兩百甚至幾十塊、有的貴到一兩千,這又是怎么回事呢? 這是判斷醬香酒好壞的另一個標準——價格!坤沙其實就是完整的高粱的意思,除了坤沙工藝之外,還有碎沙、翻沙、串沙,流程大概都是蒸煮、發(fā)酵、取酒,但是和坤沙有本質的區(qū)別。1、用磨碎的高粱釀造出的酒名為“碎沙酒”; 而“碎沙”的營養(yǎng)成分是階段性集中釋放出來,利于階段性優(yōu)勢微生物的繁殖,這樣造成了微生物種類的不平衡和種類少,所產生的醇類量大而其他物質少,因而酒體顯得單薄;2、用酒糟(也就是九次蒸煮之后剩下的渣)再加入一些高粱和酒曲釀造出的酒為“翻沙酒”; “翻沙”的營養(yǎng)成分更少,其釀造出的酒體就更單薄;竄香酒就不能算醬香白酒,只能算是兼香,聞起來有醬香白酒的味道,喝起來是濃香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸餾出的酒為“竄香酒”,這種是國家明令禁止的。 這就是有的醬香酒貴、有點便宜的原因所在,茅臺酒也有貴的有便宜的,像五星茅臺、飛天茅臺肯定是正宗坤沙工藝,而茅臺王子酒、茅臺迎賓酒或許就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱,區(qū)別于坤沙技術,還有碎沙、翻沙
9,送領導白酒什么牌子好
送禮的話,真心建議送一些能更好表達自己誠意的東西,那么收禮的人才開心;否則人家送煙酒你也送煙酒,就顯得敷衍了呢。送禮注意講求的是送禮人的心意,你可以在待客九品根據你的需求一對一的定制一款適合對方專屬禮品,平時我送人特別貴重的禮物都是從這里定制的!這里的禮品如果你定了但是沒有送掉,短時間內是可以退款的,這樣就避免浪費!待客九品屬于您的專屬禮品定制,雖然名額較少,不容易訂到,但是每一件都是用心之作!此外,想要和別人拉近距離,除了送禮之外,平時和人相處也是有技巧的。比如:在與人交往中,不要為了小事斤斤計較,小肚雞腸,精打細算的,對待別人就應該慷慨大方、善待他人,這樣的話才能受到更多人的尊重與歡迎,慷慨也是一種智慧的所在;誠實守信。
看你是喜歡喝醬香型白酒還是濃香型白酒了·現在普片的酒都是45 48 52° (53°茅臺)的 如果喜歡喝醬香的話飛天茅臺·紅花郎10年成·青花郎20·這些都不錯· 如果濃香的話·個人推薦瀘州老窖特曲·劍蘭春·個人比較喜歡瀘州老窖特曲·曲香味很重·劍蘭春的回味比較濃厚····自己去品吧··好的酒回味都不錯·而且后勁比較足···
10,你認為200400元左右一瓶白酒哪款比較好呢
白酒千千萬,藝通醉酒幫你看。最近幾年本人收藏了不少白酒,多則十幾箱,少則一兩瓶,品嘗過許許多多天下美酒,領略了中國白酒的風采。有句老話講的好:菜無定位,適中者珍。畢竟千人千口,各對各的味,你喜歡的就是最好的,酒,這個東西,大者傷身,小者怡情,每天一兩酒對身體還是有好處的。我國幾千年的酒文化,如果它不好,是不是要斷片了呢? 言歸正傳,友友提問200至400元左右的白酒哪款最好?本人研究白酒很多年,從一線的茅臺,五糧液,汾酒,瀘州老窖到海之藍,古井貢酒,習酒,國臺國標再到地方名酒的劉伶醉,文君,全興大曲等等,以上這些酒都是我親身體驗過的,下面我來詳細說說友友提出的問題。 200至400元的酒水中,選擇性還是比較寬廣的,我國品牌白酒的中端產品豐富多彩,應有盡有:首推茅臺旗下王子系列的53度王子珍品(醬香型),瓶身浮雕花紋,高端大氣上檔次,出自名門,是一款精耕細作的經典醬香酒,聞香細膩優(yōu)雅,濃濃的糧食發(fā)酵特有的曲香,入口清冽甘爽,瞬間舌面生津,酒體醇厚細膩,層次感強,酸甜苦辣一應俱全,滿口生香,空杯留香持久。深受廣大消費者青睞,本人因喜愛特儲存了幾件,等那鮮花綻放之時細細品味。 劍南春52度,被酒友們稱為最具有良心的一款酒,酒價保持比較穩(wěn),劍南春因當地劍南道而得名,唐人李肇的《唐國史補》對天下名酒記載道:“酒則有郢州之富水,烏程之若下,劍南之燒春”??梢妱δ洗菏怯?歷史 ,有文化的一款好酒,與茅臺,五糧液齊名,號稱茅五劍。其口感:芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長之特點。 瀘州老窖特曲這款酒不僅國內赫赫有名,在國外也深受外國友人的喜愛,濃香型的鼻祖,因是單糧釀造,窖香穩(wěn)定,入口猛冽越喝越順滑,口齒生香,回味悠長,收尾醇和。 古井貢年份原漿古16(紅)明代窖池,國家保護,酒中牡丹,八大名酒之一,中國紅的瓶身高端大氣上檔次,它是本人不得不推的一款良心好酒, 這款古井貢酒16年原漿屬于濃香型白酒,酒精度50度,采用高粱、大米、糯米、小麥為原料,通過“擇層取醅”、“擇時摘酒”的方法,窖藏五年自然老熟,酒香濃郁沉厚,香氣怡人。 以上四款酒口碑極佳,也是我品酒多年來最具看好的中端良心好酒,其實適合自己的就是最好的,我所推薦的四款白酒值得友友們品嘗。 我就是做酒水副食生意的,按照這個價位,推薦幾款名酒,超高性價比!第一,52度劍南春,目前市場價格在400左右,名氣方面,人們常說茅五劍,足以體現他的品牌夠硬,個人認為這款酒是所有名酒里面性價比最高的一款。第二,52度水井坊八號和52度天之藍,這兩款價格相當,成交價在350上下,都是響當當的品牌酒。200往上一點的推薦茅臺金王子酒,茅臺股份公司產品,53度醬香型,所謂王子,可見很受茅臺寵愛哦!質量絕對杠杠滴,個人建議,稍有年份的醬酒口感絕對讓人流連忘返。 只推薦水晶劍南春,真的,其他的都是漲價來的,你們覺得值嗎?只推薦劍南春,可不是開玩笑,原來10年紅花郎180現在350你覺得好嗎?原來五糧液,495現在1000多,真的值嗎?原來茅臺899京東遍地都是,現在1499買不到,還的2000多,值嗎?真的不值,你感覺我說的是多久之前,告訴各位是2016年年底,至今不過3年,所以只能推薦劍南春,起碼差不多,沒有漲多少?本來就是和五糧液,茅臺并論的,酒質差不了多少 劍南春絕對第一,個人感覺各種酒都沒有劍南春的品質高。市場上400多,當地批發(fā)價380左右。古井16年,特別是老款絕對的好酒,舒適度極高,入喉特別綿柔,還香,,新款感覺要差很多。市場價500多,實際批發(fā)部入手三百多。井臺,酒質好,純凈,綿柔,缺點是沒什么特點,喝幾次也不容易記住口感。實際成交價格400左右。瀘州老窖特曲,濃香鼻祖。質量是一代比一代差,但是性價比還有,市場上賣300多,實際批發(fā)部240到260之間。古井八年,絕對好酒,性價比高,口感極度舒適。綿柔。不管是50度還是42度都是感覺極好。批發(fā)價格200多一些就夠了 瀘州老窖窖齡酒60年 1、近期漲價: 2017年1月7日起,瀘州老窖窖齡60年實行結算價格雙軌制。計劃配額內維持原來的價格不變,計劃配額外進行了一定的調整。52 窖齡60年計劃外是240元/瓶。 2、漲價指數: 3 3、漲價點評: 2016年,瀘州老窖的漲價、停貨、回暖“三部曲”一氣呵成。去年恢復性增長非常快,2017年我看好瀘州老窖窖齡酒的漲價,尤其是60年。 主要是因為目前瀘州老窖窖齡酒的回暖和高速增長,而具體到60年,上面有90年拉伸、下面有30年打底,不管是從消費者的需求、銷量回升的市場基礎還是產品的布局來看,都很容易漲價成功。 瀘州老窖老字號特曲 1、近期漲價: 2017年1月3日起,老字號特曲實行結算價格雙軌制,計劃配額內結算價格保持不變,計劃外結算價格有所調整。52度特曲酒(老字號)2014版計劃外188元/瓶。 2、漲價指數: 3、漲價點評: 據了解,瀘州老窖老字號特曲的性價比高,它的 現在是一個超性價比產品,它的價格段提升具有三重意義: 首先是給了瀘州老窖頭曲一定的提升空間;二是提升特曲品類的議價空間;三是提升瀘州老窖母品牌標桿性品質的價格。所以在2017年可能再一次漲價,估計得有兩三輪漲價。 紅花郎10年 1、近期漲價: 2017年1月5日,郎酒銷售公司紅花郎系列全線漲價10%,其中紅花郎(10)漲20元/瓶,紅花郎(15)漲40元/瓶。 2、漲價指數: 3、漲價點評: 紅花郎10年是郎酒中產量大的產品,漲價基礎好。在一兩年的時間內可能漲到劍南春價格帶: 一是現在處于一個超值價格段,漲價空間非常大;二是醬香品類的差異,貴族香型;三是以前的標桿形象也在300元左右;四是郎酒的百億發(fā)展戰(zhàn)略,郎平代言的大力拉動。 天之藍 1、近期漲價: 2017年2月7日起,海、天產品結算價分別上調2元、4元。據了解,漲價是為了調整海之藍、天之藍產品終端渠道的實際成交價,保證各個環(huán)節(jié)利潤而定。 2、漲價指數: 3、漲價點評: 跟其他白酒產品相比,天之藍漲價的“熱情”似乎并不高,但是洋河“大隱隱于市”,漲價于無形。 現在天之藍是靶子,十八酒坊8年、古井5年、口子6年這些區(qū)域白酒在未來商務消費的標桿都鎖定在“天之藍價格帶”。我比較看好天之藍白酒的放量,三到五年之后成長為另一個價格段代表的海之藍。 水晶劍 1、近期漲價: 水晶劍于2017年2月18日起市場費用投入每瓶減少10元。同時指出在提價之后,煙酒店的成交指導價也將提高到370元。 2、漲價指數: 3、漲價點評: “劍南春價格帶”目前是很多白酒品牌的漲價標桿。黃金十年水晶劍并沒有跟風漲價,調整時期,劍南春因禍得福,保持高速的增長,現在已經接近百億。 伴隨著高端白酒市場的回暖,水晶劍應該會逐步提價,奪取500元的價格帶,重回茅五劍的戰(zhàn)略定位。 舍得 1、近期漲價: 自2017年1月21日起,對舍得酒價格系開始執(zhí)行,52度舍得酒供團購價、分銷商及名煙名酒店團購價是468元/盒,商超餐飲店零售渠道的指導價為568元/盒。 2、漲價指數: 3、漲價點評: 白酒行業(yè)的調整期對舍得酒的影響很大,舍得被天洋收購之后,目前已經開始恢復性增長,但還處于銷量恢復階段,漲價指數也比較低。 建議舍得酒采取“隨行就市”的漲價,等到銷量恢復高增長以后再漲。目前的任務是恢復銷量,第二任務才是漲價。 水井坊臻釀八號 1、近期漲價:暫無 2、漲價指數: 3、漲價點評: 在這一輪的調整期,臻釀八號為水井坊立下了“汗馬功勞”。 臻釀八號應對白酒行業(yè)調整時期的產品,占位精準,有效的補充了井臺裝600多元的空缺位,整體上的銷量還不錯,等有一定的銷量基礎之后,就可以小步提價一次到兩次。 200~400之間這個價位真的是挺尷尬的。 我這個人推薦白酒呢,只推薦純糧食釀造的,任何固液法或者含有香精食品添加劑的酒,我是不做任何推薦的。 因為我是一名釀酒的工人。所以我認為稱得上是白酒的,只有純糧固態(tài)發(fā)酵的。 50元的檔位我可以給你推薦,100元的檔位我也可以給你推薦,但是200~400元之間,真的是尷尬。 本人是名釀酒的工人,釀造的是固態(tài)發(fā)酵高粱酒。做純糧小燒已經20多年了,對白酒市場現在的白酒也比較了解。 首先說50元這個價位。汾酒的黃蓋波汾,紅蓋汾出口汾。都可以,都是純糧大曲白酒。 100元這個價位可以選擇老白汾茅臺,王子迎賓等等。 200元這個價位可以選擇汾酒的更高層次和金門高粱酒。金門高粱酒產自臺灣。 還有竹葉青也是一個不錯的選擇。 200~400這個價位,比如說水晶劍和藍色經典系列的海之藍天之藍我不做推薦,因為這個酒喝完了頭疼的現象很多,包括水晶劍也是能聞到很重的香精味道。 至于楊和馬懂的人自然懂,現在洋河的白酒實在是太差了,基本都是從四川拉得基酒進行勾兌。 茅臺的飛天迎賓是一個不錯的選擇。 至于五糧液旗下的五糧春,五糧醇,品質也比較一般。 如果要是送禮無所謂了,什么貴買什么,如自己的話不如和50元錢的黃蓋波汾。至少喝完了不會頭疼。 現在白酒市場拼的不是質量,而是包裝和文化的塑造。 一個高大上的經典包裝,一段優(yōu)雅的廣告。一個富豪人生哲理的故事,就是現在白酒市場的賣點。 而作為一名有良心的釀酒工人來看!喝酒,只喝純糧酒,我是糧心哥,歡迎關注,我?guī)懔私怅P于純糧酒的一些東西。兩百到四百這之間的白酒也是很多的,小聚子就介紹幾款,僅供酒友參考資料哦。 1.茅臺珍品王子酒,一款品質很好的酒,不僅作為口糧不錯,送禮也不失面兒,2.飛天迎賓酒,與遵義1935被廣大酒友評為口感最接近飛天茅臺的白酒,據說有7成飛天功力。 3.紅花郎10年,郎酒的酒質一直都是毋庸置疑的,非常不錯,對得起中國名酒這個稱號,價格在300-400之間。 4.劍南春水晶劍,作為名酒, 歷史 悠久,酒體、口感、口碑也好!這些都是性價比比較高的白酒,值得選擇。一杯醉人酒,天下皆朋友。 曾經有人把白酒的價格分為6個檔次,30元以下是最低端的檔次,30到100元之間是低端檔次,100到300元次中端檔次,300到600元是中端檔次,600到1000元是高端檔次,1000元以上是超高端檔次。 現在的中國白酒市場出現前所未有的繁榮,量價齊升,一片歌舞升平的局面。許多白酒價格漲得一塌糊涂。特別是近幾年,醬香型白酒漲價帶動其他香型白酒也紛紛漲價。 最近幾天,幾家白酒上市公司發(fā)布2020年年報和2021年一季報,可以用井噴、完美來形容。 4月26日,山西汾酒發(fā)布2020年年度報告和一季報,2020年實現營收139.90億元,同比增長17.63%,實現凈利潤30.79億元,同比增長56.39%。一季度現實營收73.32億元,實現凈利潤21.82億元,同比大增77.72億元。 4月27晚,貴州茅臺發(fā)布一季度報告,報告顯示,實現營收272.71億元,同比增長11.74,實現凈利潤139.54億元,同比增長6.57%。其中,茅臺酒實現營收245.92億元 ,同比增長10.67%,茅臺醬香酒系列酒實現營收26.43億元,同比增長20.85%。 4月27晚,酒鬼酒發(fā)布2020年年報報告和2021年一季報報告:2020年酒鬼酒實現營收18.26億元,同比增長20.79%,凈利潤4.92億元,同比增長64.15%。2021年一季度,酒鬼酒實現營收9.07億元,同比增長190.36%,凈利潤2.68億,同比增長178.85%。 如此靚麗的年報和一季報都是漲價帶來的紅利。常言道:一分價格一分貨??焖俚臐q價背后質量真的能及時跟上嗎? 現在回答你的問題200-400元左右一瓶白酒哪款比較好? 根據上面的分類,200-400元左右一瓶的白酒屬于中端和次終端檔次,應該說是中國目前白酒市場最具吸引力的價格地帶。這個價位的白酒被廣泛用在商務宴請、婚宴、重要日子和招待親朋好友中。酒的質量很好,拿到桌面上又有面子,是很多酒企的必爭之地,絲毫不敢懈怠。 在這個價格地帶,名酒云集,廠家眾多,根據筆者多年的收藏白酒經驗,向你推薦一下幾款比較有名的白酒,僅供你參考。 一、濃香型白酒: 劍南春水晶劍、瀘州老窖特曲、智慧舍得、古井貢酒古8、古井貢酒古16、洋河夢之藍M3。二、醬香型白酒: 漢醬、習酒窖藏1998、金質習酒、茅臺珍品王子酒、茅臺王子酒醬香經典、賴茅傳承藍、老郎酒、郎酒紅花郎10、珍酒珍15。三、其他香型的白酒: 汾酒青花20(清香型)、口子十年窖(兼香型)、酒鬼酒黃壇(馥郁香)、 (董香型)、四特東方韻雅韻。以上各種香型的白酒,價位都在200---400元附近,可以說在全國白酒單品中具有極大的影響力和競爭力,酒質好,唯一的缺點是這幾年漲價厲害??梢栽谧龌顒拥臅r候多買一些,存放幾年后再喝,口感會更加驚艷。 400檔 飛迎,賴茅金樽; 300檔 王子豬,珍15,水晶劍,普舍; 200檔 瀘特,珍王,醬香經典,漢醬,傳承藍。要說這個價位最有名氣最有面的非劍南春莫屬。這都多少年了?其他品牌的白酒幾百幾百的漲,劍南春要么漲幾十要么不漲。還有比劍南春更香的嗎?無論你是擺酒席用還是送禮都拿的出手。 有些人可能會說,有茅臺拿的出手嗎?當然沒有茅臺拿的出手,茅臺是平常人消費的起的嗎?一瓶買劍南春一箱了!性價比之王非劍南春莫屬,誰反駁我跟誰急!
11,十斤酒放多少楊梅
楊梅:白酒=1:1,具體數量可以根據實際情況進行調整。制作方法:1、楊梅放在流水下沖洗干凈表面的灰塵。2、在鹽水中浸泡20分鐘防止里面有殘存的果蠅。3、取出楊梅后晾干水果,摘掉果蒂。4、取一個干凈無油無水的瓶子,一層楊梅一層冰糖裝滿后,倒入白酒。5、15-30天后楊梅酒顏色變深后即可飲用。
20斤楊梅,10斤米酒,老媽泡了兩大罐楊梅酒,想想都美味!
10斤白酒一般可以放5,6斤楊梅,糖可放可不放,一般比例在1:3:5比較合適。在做前楊梅一定要用鹽開水浸泡15分鐘以上,然后多次清洗控干水,然后用白酒沒過楊梅封裝放在陰涼處,1個月以后就可以吃了。
通常楊梅酒的比例是酒:楊梅:冰糖等于5:4:1,所以10斤酒放8斤楊梅,常見做法如下:需要材料工具:鮮楊梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、準備好需要的工具和材料,如下圖所示:二、楊梅用鹽水浸泡清洗,如下圖所示:三、倒入礦泉水反復沖洗干凈,瀝干水分,如下圖所示:四、密封罐內,一層楊梅一層冰糖鋪滿為止,如下圖所示:五、倒入白酒沒過楊梅,用保鮮膜蓋上封緊放置陰涼處即可,如下圖所示:
12,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒,其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”,而茅臺系列酒就很多了,但也都是茅臺酒股份有限公司產品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實原本是習酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風格醬香酒,既保留了醬香風味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產能不足,為保茅臺酒的產量,1999年貴州大曲停產,直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格、優(yōu)質的口感迅速占領中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王、醬香經典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽為最親民的茅臺酒,遇到好價、漏價,百元左右就可以買到。
檔次看價格就知道了,價格越高檔次越高。你手機上下個真酒網,上面有老酒集市,有很多低價撿漏的機會。