茅臺(tái)從2011年開始限購。盡管如此，能買到限購2瓶飛天茅臺(tái)的人仍然不在少數(shù)。那么，那些人買到2瓶平價(jià)茅臺(tái)以后是如何處置的呢？能買到平價(jià)茅臺(tái)的人，只有少數(shù)人是自己喝掉或保存起來了，大部分人買到平價(jià)茅臺(tái)以后是加價(jià)后賣給了終端商店。茅臺(tái)要想突破瓶頸就必須限購，并且到一定程度上慢慢減少限購量，最終達(dá)到突破瓶頸的目的，當(dāng)然我們也不排除商販的惡意炒作。也許還過幾年茅臺(tái)酒就將成為一種藝術(shù)，一種奢侈品了。

活動(dòng)僅限振華集團(tuán)會(huì)員參與，會(huì)員積分滿10000分或500枚印花可購買一瓶1499元的茅臺(tái)，每購買一瓶扣除10000積分，普通卡會(huì)員每月限購2瓶，黃金卡會(huì)員每月限購3瓶，鉆石卡會(huì)員每月限購4瓶。6月22日，筆者再次登錄振華VIP邀約小程序，看到目前活動(dòng)要求有所降低，會(huì)員積分從滿10000分或500枚印花降至5000積分或200枚印花。按振華集團(tuán)的積分規(guī)則，超市消費(fèi)1元積1分計(jì)算，消費(fèi)者需要成為振華會(huì)員，且要消費(fèi)5000元，才有資格購買一瓶1499元的平價(jià)茅臺(tái)。

因?yàn)檫@是防止黃牛囤貨，高價(jià)售賣。茅臺(tái)酒在市面的緊俏造成了普遍的加價(jià)現(xiàn)象與“黃牛黨”。此次兩大電商平價(jià)銷售飛天茅臺(tái)，市場都在問，電商們會(huì)怎么賣。目前，坊間傳聞每張身份證只能在每個(gè)平臺(tái)購買一瓶。市場分析人士認(rèn)為，茅臺(tái)終端售價(jià)高，黃牛炒作是一個(gè)重要原因。而從茅臺(tái)方面來說，打擊黃牛的決心不可謂不大。今年下半年以來，400噸茅臺(tái)酒陸續(xù)投放到物美、大潤發(fā)、華潤萬家等全國商超，以1499元的指導(dǎo)價(jià)進(jìn)行平價(jià)銷售。茅臺(tái)董事長李保芳也曾多次強(qiáng)調(diào)：“茅臺(tái)酒是拿來喝的，不是拿來炒的，請不要做‘黃牛’，不要非法倒賣茅臺(tái)酒”。

茅臺(tái)酒供不應(yīng)求，近年來已成為市場常態(tài)。其中，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能關(guān)系到終端市場的供應(yīng)，也是關(guān)注的焦點(diǎn)。對于市場營銷不足的問題，該公司總經(jīng)理解釋說，今年上半年，茅臺(tái)酒數(shù)量偏少的原因是酒類專賣店的酒不到使用年限。下半年，酒類專賣店的茅臺(tái)酒已經(jīng)到了投放市場的年齡，投放市場的量每天都會(huì)增加?！?.6萬噸的年供應(yīng)量只會(huì)超過但不會(huì)減少。”那有什么原因?qū)е旅┡_(tái)市場投放限量呢，我們來分析一下：首先，茅臺(tái)酒具有“醬香突出，淡雅細(xì)膩，酒體醇厚，余味悠長，空杯余香持久”的特點(diǎn)。其獨(dú)特的風(fēng)格來源于多年積累形成的獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造工藝。茅臺(tái)酒窖的建設(shè)也很特別。從酒窖選址、酒窖面積方向、空間高度、酒窖溫濕度控制、透氣性、酒壺的形狀、容量和口泥漿密封我們的技術(shù)非常嚴(yán)格。茅臺(tái)酒的釀造工藝被譽(yù)為“千古奇觀”。茅臺(tái)酒在整個(gè)生產(chǎn)過程中不同于其他白酒，生產(chǎn)周期為7個(gè)月。蒸餾酒應(yīng)貯存4年以上，與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀混合，最后經(jīng)檢驗(yàn)、品嘗、裝瓶出廠銷售。其次，2012年后，茅臺(tái)酒市場成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。隨著個(gè)人消費(fèi)和企業(yè)消費(fèi)的不斷增加，刺激了市場需求的上升，主流消費(fèi)群體也由過去的30%以上轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖闹挟a(chǎn)階級；而且，茅臺(tái)始終堅(jiān)持質(zhì)量底線。質(zhì)量是茅臺(tái)酒的命脈和眼球。每瓶茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到生產(chǎn)至少要經(jīng)過5年，30多道工序，160多道釀造工序。存放不到5年的茅臺(tái)酒永遠(yuǎn)不會(huì)出廠。今年4月前，每天只能調(diào)配50噸茅臺(tái)酒出廠。6月后，每天可調(diào)配100噸茅臺(tái)酒出廠。對茅臺(tái)酒產(chǎn)量的限制，也導(dǎo)致市場上茅臺(tái)酒供應(yīng)不足。最后一點(diǎn)，由于環(huán)境有限，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能不能不加限制地提高，才會(huì)長期存在供需不足的問題。為緩解這一局面，茅臺(tái)酒加大了物流挖掘力度，完善了銷售環(huán)節(jié)。改善對經(jīng)銷商的服務(wù)。

茅臺(tái)對于中國市場來說的影響是極其深遠(yuǎn)的，幾乎所有人都覺得茅臺(tái)是最賺錢的市場標(biāo)的，然而在2021年這件事出現(xiàn)了前所未有的逆轉(zhuǎn)，最近，上海多家商超下架了茅臺(tái)酒，難不成茅臺(tái)突然不受歡迎了？一、上海多家商超下架茅臺(tái)？1月26日，據(jù)財(cái)聯(lián)社報(bào)道，上海地區(qū)工商局嚴(yán)打茅臺(tái)加價(jià)銷售，價(jià)格超過指導(dǎo)價(jià)1499元即沒收并另處罰款，多家酒行商超下架茅臺(tái)，有批發(fā)商表示本次活動(dòng)為茅臺(tái)聯(lián)合本地工商打擊加價(jià)銷售。據(jù)了解，在春節(jié)前2個(gè)月，茅臺(tái)已經(jīng)集中向市場投放茅臺(tái)酒，市場供應(yīng)量超過去年同期。據(jù)茅臺(tái)酒銷售公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，各經(jīng)銷單位已在元旦前將2020年茅臺(tái)酒計(jì)劃量全部投放市場，實(shí)現(xiàn)庫存清零。貴州茅臺(tái)最新股價(jià)2141.89元，市值2.69萬億元。2020年股價(jià)漲幅高達(dá)71%，今年以來繼續(xù)上沖。重倉茅臺(tái)等白酒股的基金，業(yè)績也是非常強(qiáng)勢。茅臺(tái)雖然一瓶難求，但今年1月初茅臺(tái)發(fā)布2020年的業(yè)績預(yù)告卻顯示，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤 455億元左右，同比增長10% 左右。增速并沒有像股價(jià)那么生猛。二、茅臺(tái)這是怎么了？我們看到上海這邊不少商場超市都開始大規(guī)模的下降茅臺(tái)，這其中的原因到底是什么呢？首先，我們從表面上來看，表面上各大商超給出的理由實(shí)際上都是冠冕堂皇的，這就是自己本來就是根據(jù)茅臺(tái)的市場鋪貨節(jié)奏，已經(jīng)把春節(jié)之前的茅臺(tái)市場鋪貨量都已經(jīng)完成任務(wù)了，那么既然沒有庫存了，自然也就沒必要去銷售茅臺(tái)了，所以才進(jìn)行茅臺(tái)市場的下架。這個(gè)理由表面上看起來沒什么問題，但是實(shí)際上大家有沒有考慮過這是一個(gè)表面上冠冕堂皇的理由，但是實(shí)際上呢，之前那么長時(shí)間茅臺(tái)的銷售也是按照節(jié)奏進(jìn)行的，之前那么長時(shí)間都不進(jìn)行茅臺(tái)市場的下架，卻在今年這個(gè)時(shí)候進(jìn)行茅臺(tái)市場的下降，這其中的原因到底是什么？可能就不只是說把銷售份額賣完了那么簡單吧。其次，我們可以對這個(gè)理由進(jìn)行一定的推測。我們看到當(dāng)前的茅臺(tái)的下架，實(shí)際上是因?yàn)樯虾Ｕ诼?lián)合本地的工商機(jī)構(gòu)，打擊對于茅臺(tái)酒的加價(jià)銷售。這就涉及到茅臺(tái)存在的比較嚴(yán)重的加價(jià)銷售情況，實(shí)際上我們看到茅臺(tái)酒的出廠標(biāo)準(zhǔn)零售價(jià)是1499元，而茅臺(tái)酒的市場上的回購價(jià)大概在2500~2600元之間，而市場上各個(gè)機(jī)構(gòu)實(shí)際上的銷售價(jià)是接近3000元的。基本上各個(gè)市場的參與方都對茅臺(tái)酒進(jìn)行了全面的加價(jià)銷售，只要賣茅臺(tái)基本上就有比市場零售價(jià)多一倍的利潤，這才是真正的原因所在。那么在這樣的情況下，上海本地的商家實(shí)際上就是不愿意去賣茅臺(tái)了，原因是我賣一瓶茅臺(tái)，按照現(xiàn)在市場規(guī)范的價(jià)格，我就要損失很多錢，而且茅臺(tái)這個(gè)市場上實(shí)際上又是一個(gè)越收藏越貴的狀態(tài)，那我寧愿把這個(gè)貨物囤積起來，囤積居奇，都比現(xiàn)在去銷售更好。第三，從長期的角度來看，必須要將茅臺(tái)的金融化屬性徹底改變過來，當(dāng)前大多數(shù)買茅臺(tái)的人都是喝不起茅臺(tái)的，都不是去消費(fèi)茅臺(tái)的人，而是將茅臺(tái)作為一個(gè)投資品去收藏起來，為的是未來能夠利用茅臺(tái)賺更多的錢。這實(shí)際上就是茅臺(tái)當(dāng)前的問題，茅臺(tái)變成了泡沫化的投資品，而不是真正的消費(fèi)品，但是大家有沒有考慮一個(gè)問題，雖然茅臺(tái)酒有越陳越香的說法，但是本質(zhì)上來說，茅臺(tái)依然是一個(gè)喝的白酒，是一種飲料，那么這種飲料來說的話你去收藏它，未來萬一市場出現(xiàn)了比較大的變化，那么很有可能就會(huì)導(dǎo)致的是茅臺(tái)收藏價(jià)格的大跌，這種風(fēng)險(xiǎn)和泡沫你考慮過沒有？

上海為嚴(yán)打茅臺(tái)加價(jià)銷售所下達(dá)的限價(jià)令，有媒體稱之為不實(shí)消息。一時(shí)之間，限價(jià)令是真是假讓人摸不著頭腦，市場上除了從某些經(jīng)銷商渠道還有可能尋覓到一些以高于3000元/瓶整箱銷售的供貨，官方指導(dǎo)零售價(jià)1499元/瓶銷售的53度500ml飛天茅臺(tái)卻幾乎蹤影全無?！　∑鋵?shí)，茅臺(tái)的限價(jià)令并非子虛烏有的空穴來風(fēng)。只不過當(dāng)前下達(dá)這個(gè)限價(jià)令的似乎并非上海市市場監(jiān)管局，而是茅臺(tái)集團(tuán)自己。今年元旦期間，茅臺(tái)集團(tuán)就發(fā)布一個(gè)專項(xiàng)通知，要求專賣店系統(tǒng)每月將80%的飛天茅臺(tái)酒按照1499元/瓶的價(jià)格售賣，廠家會(huì)不定期到店檢查拆箱售賣的情況以及留存紙箱數(shù)量。自1月14日起，拆箱比例又調(diào)整至100%。拆箱是形式，目的是限價(jià)。“拆箱令”其實(shí)也就是“限價(jià)令”?！　∶┡_(tái)集團(tuán)這次之所以采用“拆箱令”的形式頒布“限價(jià)令”，可能是吸取了此前的教訓(xùn)。歷史上，茅臺(tái)集團(tuán)曾經(jīng)三次發(fā)布“限價(jià)令”。2010年，茅臺(tái)集團(tuán)首次發(fā)出“限價(jià)令”，要求經(jīng)銷商售價(jià)不得超過730元/瓶；2011年1月，第二次發(fā)出“限價(jià)令”，要求售價(jià)不得超過959元/瓶；第三次“限價(jià)令”是在2012年12月的經(jīng)銷商會(huì)議上發(fā)布的，53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)不能低于1519元/瓶，團(tuán)購價(jià)不能低于1400元/瓶。限價(jià)本身就是漲價(jià)的產(chǎn)物，越是限價(jià)，價(jià)格非但沒能限得住，反而還有可能越漲越高。2011年的那次限價(jià)就是一個(gè)很好的說明?！跋迌r(jià)令”一出，一路狂奔的價(jià)格上漲非但沒有產(chǎn)生剎車效應(yīng)，959元/瓶的價(jià)格反而還飛漲到了創(chuàng)紀(jì)錄的2200元/瓶以上。這也就造成了次年的第三次“限價(jià)令”不得不跟著水漲船高，將限價(jià)底線一下子就提高了58%。茅臺(tái)的“限價(jià)令”由于涉嫌價(jià)格的維持、固定，是縱向壟斷的表現(xiàn)，理所當(dāng)然地遭到國家發(fā)改委的調(diào)查。2013年1月15日，茅臺(tái)集團(tuán)取消了有違反反壟斷法的相關(guān)政策?！　r(shí)至今日，茅臺(tái)集團(tuán)再次重拾限價(jià)話題，也許不無幾分不得已的尷尬。一方面，茅臺(tái)酒本身的漲幅已遠(yuǎn)超我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和物價(jià)上漲的速度。1987年前，53度茅臺(tái)酒的零售價(jià)是每瓶8元，1988年價(jià)格改革后提高到每瓶140元，2005年底的平均價(jià)格是每瓶350元，2009年12月則已達(dá)790元，2010年12月又提高到1300元，目前的官方指導(dǎo)性零售價(jià)則為1499元，比2010年上漲15.3%，比2009年上漲89.75%，比2005年上漲328.28%，比1988年上漲了1970.71%。也就是說，即使拋開價(jià)格改革前的每瓶8元不提，在三十多年的時(shí)間里已經(jīng)漲了近10倍之多。另一方面，大河漲水小河滿。在市場化條件下，如果沒有建立健全而有效的銷售機(jī)制，任何廠家要想只顧自己吃肉，不讓經(jīng)銷商喝湯顯然也是不可能的。即使茅臺(tái)集團(tuán)對發(fā)生在自己內(nèi)部的權(quán)力腐敗一反再反，但是，經(jīng)銷體系靠山吃山靠水吃水由來已久，靠層層加價(jià)大賺特賺的習(xí)慣決不是一下子就能改變得了的。事實(shí)上，就在這次茅臺(tái)集團(tuán)重新祭出變相限價(jià)之利器的同時(shí)，經(jīng)銷商非但將本該拆箱放到零售柜臺(tái)的飛天茅臺(tái)一下子就都給撤了下來，而且以整箱銷售方式所售出的茅臺(tái)酒價(jià)格反而還提高到了3200元/瓶。這對茅臺(tái)集團(tuán)的“限價(jià)令”無疑是一種辛辣的諷刺，反過來也說明，對于茅臺(tái)來說，已經(jīng)不是要不要“限價(jià)令”的問題，而是如何才能使價(jià)格上的撥亂反正回歸茅臺(tái)定價(jià)之初衷的問題?！　∶┡_(tái)酒究竟要不要限價(jià)，這并不是一個(gè)形式上誰可以說了算的問題，而是一個(gè)關(guān)乎國計(jì)民生的根本性問題。比限價(jià)不限價(jià)更重要的是茅臺(tái)酒的價(jià)格要讓老百姓喝得起。這也是不止一任的茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人都說過的?？上У氖?，一些人一邊在作表白，一邊卻一次又一次地猛提價(jià)，其結(jié)果勢必是離老百姓都喝得起的目標(biāo)越來越遠(yuǎn)。而就在茅臺(tái)酒的價(jià)格越來越背離老百姓的消費(fèi)承受能力的同時(shí)，茅臺(tái)酒如今早已經(jīng)不是平民百姓餐桌上的家常酒。很多時(shí)候，喝茅臺(tái)也成了身份和地位的象征。隨著茅臺(tái)酒市場銷售價(jià)格的一路攀漲，茅臺(tái)本身不僅越來越迅捷地?cái)[脫其消費(fèi)品的市場定位，而更多地正在成為投資和理財(cái)?shù)墓ぞ?，同時(shí)，由于它在商務(wù)宴請的禮尚往來中已成為非常搶手的標(biāo)的，“喝的不買，買的不喝”個(gè)中意味深長?！　∶┡_(tái)的股票，是投資者分享茅臺(tái)價(jià)值的載體，而不應(yīng)該是短線博弈的籌碼，更不能成為少數(shù)投機(jī)者暴富的工具?？墒牵屓送瑯硬粺o遺憾的是，隨著茅臺(tái)股價(jià)的飛快上漲，不僅出現(xiàn)了茅臺(tái)的業(yè)績增長越來越跟不上股價(jià)上漲步伐的情形，少數(shù)利益機(jī)構(gòu)依仗資金優(yōu)勢抱團(tuán)取暖的情形也愈演愈烈。上漲得越來越快、越來越高的茅臺(tái)股價(jià)與其說是價(jià)值發(fā)現(xiàn)的成果，不如說是價(jià)值的透支。不難想象，如果對一只股票的投資需要五六十年甚至更長的時(shí)間才能回本，那么，它所能留給投資者的投資空間又能有多少呢？一旦利益機(jī)構(gòu)的資金鏈無法支撐茅臺(tái)股價(jià)的連續(xù)推升，或者說機(jī)構(gòu)在一定的監(jiān)管壓力下無法繼續(xù)維持其抱團(tuán)炒作的趨勢，那么，隨著既得利益者的落袋為安，為泡沫性股價(jià)買單的一定是那些只懂得跟著機(jī)構(gòu)去炒股的中小投資者，尤其是散戶。