百家得郎姆酒為十九世紀(jì)古巴葡萄酒進(jìn)口商法孔度先生靈機(jī)一觸之下的成果。他發(fā)展出一套完美的蒸餾及混合程序，配以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的糖漿，釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。今天，百家得郎姆酒的生產(chǎn)者仍是法孔度先生的后人。百家得酒液儲藏于美洲白橡木桶中使酒質(zhì)清爽順滑，香醇芬芳。

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5年以上。百家得是朗姆酒，屬于蒸餾酒，一般蒸餾酒不會變質(zhì)，但是受到共賞的要求，所以必須要有一個保質(zhì)期，通常蒸餾酒的保質(zhì)期都標(biāo)的是5年以上。擴(kuò)展資料：百家得151朗姆酒朗姆酒以叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒……，含酒精42%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。根據(jù)風(fēng)味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型、*濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產(chǎn)丁酸的細(xì)菌和產(chǎn)酒精的酵母菌，發(fā)酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。*輕香型：甘蔗糖只加酵母，發(fā)酵期短，塔式連續(xù)蒸餾，產(chǎn)出95%度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。參考資料來源：百度百科-百家得151朗姆酒