本文目錄一覽
- 1,長沙五糧液專賣店那有
- 2,長沙哪里可以買到真茅臺酒
- 3,長沙哪里有Baileys賣請近期在長沙買過此酒的人回答若是酒吧買的
- 4,長沙樂巢MILKY酒吧幾號開張
- 5,哪些超市賣金六福的一壇好酒
- 6,長沙結婚用什么酒水
- 7,關于赤水旅游交通乘車的問題
- 8,油炸臭豆腐怎么淹制
1,長沙五糧液專賣店那有
您好!在長沙市湘春路490號有五糧液專賣店!
2,長沙哪里可以買到真茅臺酒
最好到大商場和專賣店購買
只要是賣茅臺酒的???沒有說自己賣的是假的
3,長沙哪里有Baileys賣請近期在長沙買過此酒的人回答若是酒吧買的
麥德龍確實有賣。在面向酒柜的右邊酒架上。
小瓶的75元,175ml。
大瓶的不記得了,只記得是禮盒裝,一瓶大的+一瓶超小的、、
我保證你去了能買到!
那就沒的賣!
4,長沙樂巢MILKY酒吧幾號開張
好像是在解放西路萬達廣場的一樓西頭,也就是在沃爾瑪?shù)囊粯?。那里在搞裝修,好像是一個什么酒吧。應該是你說的這個。至于開張嘛,原來好像說是10月,我不確定。
10月16日 買一送一
23
2009.10.16
10月16號開始試營業(yè)
5,哪些超市賣金六福的一壇好酒
本人坐標北京,之前去過長沙,長沙有很多連鎖的大超市,不過沒太注意過有沒有您說的金六福的一壇好酒,,或者說在官方正規(guī)的渠道上都應該可以買的到,好懷念在長沙的生活啊,喜歡那邊的特色小吃,
金六福一壇好酒喝過幾次,用的是陶瓶、紙、麻布等材料包裝的,很古樸,和其他玻璃瓶比起來顯得更有逼格。才100多一瓶,應該屬于中等,年輕人平時聚會也可以喝喝,才40度左右好像。望采納,謝謝!
6,長沙結婚用什么酒水
極品芙蓉王,老湘潭檳榔各一包,五糧液一瓶
五糧液
700以上價位,多會選五糧液水晶,五糧液1618,再貴點國窖1573和飛天茅臺。買酒的話,"喜酒之家"挺不錯,他們有自己的網(wǎng)站,專業(yè)做喜宴酒水的,價格公道,服務周到。我哥結婚就他們那里訂的。望采納
因為你結婚辦席得時候總有人要喝酒水撒 喝了就是消費撒,消費了你就要給錢撒~!
7,關于赤水旅游交通乘車的問題
赤水交通篇1.內(nèi)部交通? 內(nèi)部交通:1.赤水的出租車很便宜,市區(qū)打車4元即可。2.前往竹海、侏羅紀公園的游客朋友,可在市區(qū)上高速,往遵義方向行駛,在旺隆路口下道,前往佛光巖的游客朋友在元厚路口下道。3.前往四洞溝的游客朋友一定要到游客中心買票換乘旅游大巴才能進入景區(qū)哦! 2.外部交通? 外部交通:赤水交通水陸空兼?zhèn)?,赤水是貴州最大的港口,四川、重慶、貴陽到赤水全線高速哦!客車:各地→赤水1.重慶——赤水約147公里,全程高速,自駕約2個小時車程。重慶菜園壩汽車站、龍頭寺汽車站、陳家坪親車站均有售票,票價65-70元。2.成都——赤水約290公里,全程高速,自駕約3個小時車程。成都新南門汽車站、五桂橋汽車站均有售票,票價160-180元。3.貴陽——赤水約350公里,全程高速,自駕約4個小時。貴陽金陽客車站有售票,票價168元。4.遵義——赤水約210公里,全程高速,自駕約2個小時。遵義茅草鋪有售票,票價115-150元。3.飛機1.川南瀘州藍田機場已開通瀘州至北京、上海、廣州、深圳、廈門、杭州、??凇㈤L沙、南寧、西安、昆明、貴陽等12條航線航點。2.重慶江北國際機場與重慶通航的重慶機場擁有基地航空公司4家,客貨運通航城市達106個,國內(nèi)航線實現(xiàn)了省會城市全覆蓋。航線130余條,覆蓋全國各大區(qū)域(含香港、澳門)。3.貴陽龍洞堡機場已開通國際國內(nèi)航線110條,每周有1800個航班連接60個國內(nèi)城市和7個國家或地區(qū)。
遵義到赤水普通客車平時80多元,時間5個多小時。重慶到赤水普通客車平時90多元, 時間4個多小時。如果你本來要先到遵義,貴陽這些地方玩,那就走遵義好了。如果是從北方或者東部省份過來,那么:走重慶的好處是比較省事,路相對平,而且到重慶的機票一般比到貴陽要便宜。走遵義的好處是可以在車上欣賞沿途山水,還是有點看頭的、尤其是快到習水和快到赤水的一段,青山秀水的。
貴陽自駕車到貴州赤水交通路線出發(fā)地 沿途行駛路線行車里程均速行車時間貴陽自駕車 1、貴陽—(經(jīng)高等公路)→ 遵義—(經(jīng)省級路)→ 仁 懷—(經(jīng)省級公路)→ 茅臺鎮(zhèn)—(經(jīng)省級公路)→ 習水 縣—(經(jīng)省級公路)→ 土城—(經(jīng)省級公路)→ 赤水市2、貴陽—(經(jīng)高等公路)→ 遵義—(經(jīng)渝崇高等公路)→桐 梓—(經(jīng)省級公路)→習水縣—(經(jīng)省級公路)→ 土城— (經(jīng)省級公路)→ 赤水市460公里10小時左右本條行車路線溫馨提示1、遵義至赤水市行車時間約需7小時左右即可。但由于從茅臺鎮(zhèn)到習水公路兩邊地貌較險惡,故本站提醒自駕車來赤水市的游客,在茅臺鎮(zhèn)到習水公路段上注意行駛安全車速。2、隨著公路交通的高速發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,私家車正逐漸走入平常百姓家庭。改變以往乘火車或飛機出游的一慣模式,逢節(jié)假日或周末,邀上親朋好友,三五成群,一路歡歌笑語、浩浩蕩蕩前往目地景區(qū)。沿途即可飽攬不同地方的城市、田園、山川風光,也可以感受到祖國的博大秀美及日新月異的發(fā)展,算得上是出門旅游的另類體驗。
8,油炸臭豆腐怎么淹制
油炸臭豆腐(作法一)湖南長沙火宮殿臭豆腐主料:精制白豆腐30塊(1.5厘米厚,3X3厘米)1、鹵水制作冷水15公斤 豆豉3公斤 燒開后煮30分鐘左右,然后將豆豉汁濾出,冷卻后加純堿100克(2兩),青礬20克(4錢),香菇200克(4兩),冬筍4000克(4公斤),鹽750克(1.5公斤),茅臺酒3兩(150克),豆腐腦3公斤(1500克)浸泡15天左右(每天攪動一次),發(fā)酵后即成鹵水。鹵水切勿沾油,注意清潔衛(wèi)生,防雜物混入,根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握,使之時刻處于發(fā)酵狀態(tài)。連續(xù)使用隔3個月加入一次主料,做法和份量同上(不要加青礬和純堿)用時要注意經(jīng)常留老鹵水(越久越好)。檢驗鹵水的正常的標準是發(fā)酵。如果不發(fā)酵,氣味不正常時,其辦法是將凈火磚燒紅放在事水內(nèi)促使發(fā)酵,同時,還按上述配方適當加一點佐料進,使其發(fā)酵后平致變味。(每次浸泡的豆腐取出后,鹵水內(nèi)加入適量的鹽,以保持咸淡正常)。2、豆腐發(fā)酵青礬3克入桷內(nèi),到入沸水用棍子攪動,放入豆腐,春秋浸泡時間為2--5小時,夏季1--2小時,冬季6--10小時,胚子硬多泡,軟少泡,鹵好后取出,用冷開水洗一下,裝入篩子內(nèi)瀝干水份(洗后的水留著),洗到水濃時倒入鹵水內(nèi))3、調(diào)料配制:用紅油,醬油,香油,味精和少許湯兌成汁4、油炸臭豆腐:將油燒沸后,豆腐逐塊下鍋炸5分鐘(火大時,用小火,炸焦透為準)成外焦內(nèi)嫩撈出,入盤用筷子在每塊豆腐中間捅一個洞,將兌汁倒入眼內(nèi)即可。特點:聞起來臭,吃起來香,外焦內(nèi)嫩,香辣味美,別有風味。(作法二)北京王致和臭豆腐王致和臭豆腐是清康熙年間出世的,至今已有近300年歷史,是北京特殊風味中的名品,臭中有奇香是它的特色。制作方法 1.選料考究:過去所用黃豆均精選自北京效區(qū)所產(chǎn)和伏豆。磨豆腐用的水也是取自甜水井中。2.把含水分較少的豆腐切成長、寬各3.3厘米、厚1厘米的方塊。3.將豆腐塊分層排列,入屜發(fā)酵,溫度在20℃時,需經(jīng)5天左右時間,即可全部長白而帶綠的菌毛。4.取出將菌毛去掉,裝在罐內(nèi),一層豆腐撒一層鹽。過7天倒罐,改為放一層豆腐,撒一層五香料,最后灌入豆腐漿,將罐封好。2個月后取出,即是臭豆腐了。5.貯存:應置于密閉的容器中。如浸入臭豆腐湯汁,存放在陰涼干燥處,可保存1年。食用方法 臭豆腐作為一種佐餐的小菜,宜在春、秋和冬季食用,加入些香油、花椒油、辣椒油等調(diào)味品,味道更佳。以往,吃玉米面貼餅子或窩窩頭,配上臭豆腐,曾是老北京市民的傳統(tǒng)“快餐”。如今,城鄉(xiāng)人民生活有了很大改善,但許多人對臭豆腐仍然是津津樂道,間而食之為快。質(zhì)量標準 1.感官指標:規(guī)格:按生產(chǎn)術語區(qū)別為:“門丁”(5厘米見方)、“頂華”(4.5厘米)、“伏丁”(4厘米),還有每塊二三厘米的,最小的只有手指甲蓋大。現(xiàn)在北京市場上出售的,只有一個長、寬各4.5厘米、厚1.5厘米的品種。色澤:呈豆青色,表面一致。組織:毛茸密實,方塊完整。味道:聞有臭味,吃有香味,但無惡味,咸變適口。各地臭豆腐綜合對比1、鹵料大慶:不詳紹興:霉覓菜梗長沙:冷水15公斤 豆豉3公斤 燒開后煮30分鐘左右,然后將豆豉汁濾出,冷卻后加純堿100克(2 兩),青礬20克(4錢),香菇200克(4兩),冬筍4000克(4公斤),鹽750克(1.5公斤),茅臺酒3兩(150克),豆腐腦3公斤(1500克)北京:豆腐漿上海:系采用老金花菜、老竹筍頭、野莧菜桿、生姜、胡椒、花椒等制成。湖南益陽:要用腌菜水、鮮魚蝦發(fā)酵,再放入冬筍、香菇和白酒制成。景德鎮(zhèn)三閭廟:青礬、雞湯、鮮荷葉、粗鹽、熟芝麻等原料其他:浸在腌制雪里蕻的咸菜汁里2、醬料大慶:咸口芝麻醬、辣醬、臭料(色澤青黑稀沾料,有可能是發(fā)酵時間長的王致和臭豆腐磨碎、兌水而成,涂抹在微臭的豆腐上。喜食臭味重的顧客喜歡用)、蔥花。紹興:辣末一碟上海:老磨坊用李錦記調(diào)味醬北京:沒有長沙:用紅油,醬油,香油,味精和少許湯兌成汁3、臭豆腐色澤大慶:白長沙:黑北京:青4、吃法大慶:炸完后,刷醬料上海:炸完后,刷醬料長沙:炸完后,每塊豆腐中間捅一個洞,將辣醬油倒入眼內(nèi)即可紹興:沾辣末江蘇徐州八義集:要用煎餅、大蔥卷著食用貴州畢節(jié):要用木炭火將臭豆腐烤脆,佐以花椒末及細鹽來食用大慶臭豆腐:口味:微臭,發(fā)酵時間短,炸完外酥內(nèi)嫩,外表金黃,色澤:白臭豆腐尺寸:3厘米見方、厚1.5厘米醬料:咸口芝麻醬、辣醬、臭料(色澤青黑稀沾料,有可能是發(fā)酵時間長的王致和臭豆腐磨碎、兌水而成,涂抹在微臭的豆腐上。喜食臭味重的顧客喜歡用)、蔥花。價格:1元5塊工藝流程:從塑料桶取出發(fā)酵好的微臭豆腐,放入文火油鍋,炸至金黃,取出。放在沾料盤內(nèi),抹上芝麻醬、辣醬、撒上蔥花,如口重者,再抹上臭料,竹簽穿好,放入一次性塑料杯內(nèi),既食.
鹵水制法1:以用豆豉2.5kg為標準計算,須加清水15kg燒開,過濾后,在汁水內(nèi)加堿1500g浸泡半個月左右,每天攪動1次,發(fā)酵后即成鹵水。鹵水制法2:取50重量份的水,作為基準;然后將4-8重量份的芝麻炒熟,然后粉碎,制成芝麻粉;再將芝麻粉和 0.7-2重量份的食鹽、2-5重量份的豆?jié){加入水后進行發(fā)酵,制成腌制汁;最后將豆腐與腌制汁一起放入發(fā)酵池,在0-40℃的情況下,發(fā)酵3-8小時,將發(fā)酵后的豆腐取出,得到產(chǎn)品。具有色澤好、口感獨特、營養(yǎng)價值高、口味細膩滑嫩的優(yōu)點。據(jù)說街邊賣的不衛(wèi)生,還是自己做安全點。
原料:豆腐 材料:15cm×15cm的濕棉布(最好是白色)若干、稻草若干、紙箱一個 制作: 1、把買回來的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小塊,每塊都斜放在中間 用濕布包緊(不用捆)。 2、稻草去掉葉子和稻穗,只留下稻桿,洗干凈,剪成20公分長的段 洗凈晾干備用。 3、將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上(可放在菜板上), 最高可重疊三層或四層,底面積盡量大些,然后用另一塊木板或石板壓 在上面,這時用大鍋加水放在上層木板或石板上(用巨石代替也是不錯 的選擇,反正一個字,壓在上面的東西就是要“重”?。@樣壓著24 小時內(nèi)不要管它,這個過程是通過重力把豆腐里面的水全部給擠出來, 而且讓它結構更加緊湊。因為整個過程會有水滲出來,所以最好放在水 池里做這個工作,當然,這一天你的水池就不能用了。我是放在方形的 盆里做的,這樣就不會因為有水滲出來把地板弄臟了。 4、一天以后再去檢查這些豆腐,你會發(fā)現(xiàn)它們被擠得扁扁的緊緊的, 整整齊齊的。好了,現(xiàn)在可以把紙箱找出來,底下先密密實實地鋪上一層 1cm厚的稻桿,然后把用布裹好的豆腐一層一層放在上面,放完以后上面 再鋪上一層厚厚的稻桿。然后放在潮濕陰涼的地方,每天去檢查一遍,一 般3天左右就可以聞到誘人的臭豆腐香味了,你檢查一下有沒有長毛或者 表面拉絲,如果有,就算做好了,記住,標準是有臭豆腐的香味和長毛、 拉絲。 5、至于怎么吃好吃,我覺得用油煎好比用油炸要好吃,如果再有一 些椒鹽就會更美味了。不過一定要煎透,要保護好你的肚子,還有就是做 好的臭豆腐要趕緊吃,不能放,否則會有意想不到的事發(fā)生。當然你也可 以把剩下的臭豆腐剝?nèi)ッ薏挤胚M冰箱冷凍層保存,要吃的時候解凍就可以, 我們家最長的保存記錄是1年半,一般來說,風味不會改變,但是口感不 如新做的。棉布用完可以洗干凈晾干收藏起來下次繼續(xù)使用。
把那種白豆腐在淹咸菜的湯里浸一個晚上,第二天就可以在油里炸來吃了