茅臺(tái)鎮(zhèn)原生態(tài)竹筒怎么樣,茅臺(tái)有這款酒嗎百度怎么都找不到這款是真的還是假的價(jià)位是多

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1,茅臺(tái)有這款酒嗎百度怎么都找不到這款是真的還是假的價(jià)位是多

茅臺(tái)鎮(zhèn)有好多酒廠,但是茅臺(tái)酒廠只此一家。你說的這款酒也不是假酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)出的。這應(yīng)該是某位茅臺(tái)大經(jīng)銷商包銷的一個(gè)品項(xiàng),估計(jì)也要五百塊一瓶。再看看別人怎么說的。這款祝尊富貴酒是茅臺(tái)集團(tuán)公司所生產(chǎn)包裝的醬香型白酒,確實(shí)是真的酒價(jià)位大概在400塊錢左右?,F(xiàn)在的商品一般都有二維碼,用微信掃一掃,應(yīng)該會(huì)知道。或者去茅臺(tái)官網(wǎng)查一下。

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2,竹筒酒的特點(diǎn)有哪些又要怎樣才能讓客戶充分的了解它認(rèn)可它百度知

竹筒酒(原生態(tài)野生酒),又名鮮竹酒,采用高壓微創(chuàng)技術(shù)將基酒注入毛竹竹腔,讓酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純。

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3,鮮竹酒好喝嗎 和普通白酒區(qū)別在哪里

妙竹生態(tài)竹筒酒是一款原生態(tài)的養(yǎng)生保健酒。金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿軟回甜、好喝不上頭。主要區(qū)別有以下幾點(diǎn):1,容器:普通白酒多采用玻璃或塑料容器,而竹酒則是原生態(tài)的竹筒容器2,口感:普通白酒無論多香醇都有非常明顯的刺喉感,而竹酒經(jīng)過與竹子循環(huán)后,入口柔和3,存儲(chǔ):普通白酒只要密封好,不被陽(yáng)光直射就可存放很久,而竹酒需要零下1至3度冷藏4,價(jià)值:喝普通白酒是為了借酒消愁,醉后傷胃?jìng)?,而飲竹酒是為保健養(yǎng)生,醉不傷身5,前景:普通白酒非常普遍,而竹酒只是剛流行,像妙竹生態(tài)酒這樣真正有注冊(cè)商標(biāo)的竹酒品牌并不多6,產(chǎn)地:普通白酒可以在任何地方生產(chǎn),而竹酒主要集中在福建,江西,湖南等地

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4,原生態(tài)竹筒酒是什么酒

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5,生態(tài)竹筒可以作為白酒溶器裝酒嗎

可以竹筒酒是中國(guó)云南特產(chǎn)推廣系統(tǒng)工程---七彩映像的主打產(chǎn)品之一竹筒酒所用竹筒容器品種一般為兩種:一種為金竹:金竹生長(zhǎng)在西雙版納的原始叢林中,據(jù)《本草綱目》和《中華醫(yī)藥大辭典》所論,金竹具有很高的藥用價(jià)值,具有清熱解毒,潤(rùn)肺益氣,化痰涼血,止痛活血,疏通脈絡(luò),治煩躁嘔吐等獨(dú)特功效。以金竹有容器的竹筒酒一般與酒充分接觸,金竹的藥效與酒融合,同時(shí)也去掉了酒中的藥味,使酒的色澤淡雅,口感有何,清香純正,并且飲后滿口留香,回味無窮,隨著時(shí)間的推移,酒精度和凈含量略有降低,但酒質(zhì)愈佳,此為利;竹筒與空氣接觸,長(zhǎng)時(shí)間后難免會(huì)有所揮發(fā),此為弊。第二種為:楠竹,被統(tǒng)稱為毛竹,又別于毛竹,楠竹實(shí)際上是毛竹中最名貴,最有使用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一種實(shí)用竹,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是公認(rèn)的最佳綠色天然食品,是傳統(tǒng)的森林蔬菜之一,被列為“素食第一品”的“山珍”之一;在日本、加拿大和韓國(guó),更是被認(rèn)作“餐餐必備,天天必食”的蔬菜。據(jù)測(cè)定,楠竹,每100克竹筍中含蛋白質(zhì)3克、脂肪0.2克、糖類0.4克,還含有維生素B1、維生素B2、磷、鐵、鈣和18種氨基酸、胡蘿卜素等成分,是一種全天然營(yíng)養(yǎng)食品。近年來還發(fā)現(xiàn)竹筍具有減肥、降血脂、抗衰老等多種保健功能,是一種新型的保健食品。但是楠竹的藥用價(jià)值卻比不上金竹;有的廠家用楠竹作為竹筒酒的容器,中間加上內(nèi)膽防止?jié)B漏,其竹筒可再回收利用,此為利;其酒質(zhì)比較單純,藥用價(jià)值比不上以金竹為容器的竹筒酒,此為弊.在國(guó)內(nèi)有什么沒有假的?如果真的想買竹子里種的原生態(tài)酒的話 建議選 竹壺鮮竹酒 滿意caina再看看別人怎么說的。

6,竹筒酒好不好喝口感怎么樣

竹筒酒是一款傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的原生態(tài)養(yǎng)生保健酒。采用“窖中窖”復(fù)式發(fā)酵工藝,根據(jù)客家秘方,將十余味中草藥的有效成分,與優(yōu)等級(jí)高粱源漿酒精心調(diào)制,進(jìn)行第一次發(fā)酵。再將發(fā)酵好的基酒采用微創(chuàng)高壓技術(shù)注入深山鮮竹竹腔中,進(jìn)行二次發(fā)酵,充分吸收竹子的各種營(yíng)養(yǎng)素,酒竹相融,釀成竹液酒。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿軟回甜、好喝不上頭。

7,竹筒茶的由來

傣族竹筒茶,是傣族人民世代相襲的一道待客的傳統(tǒng)茶飲。其配料有采自千年古茶園原生態(tài)的曬青毛茶或新鮮茶葉、蜂蜜以及甘甜清澈的純天然山泉水。其泡制程序?yàn)椋合葘袂嗝璺湃胄迈r的竹筒中,將其口封緊,放在火塘三腳架上烘烤備熱,烤至發(fā)出茶葉清香,取下加入適量的蜂蜜,然后將沸騰的山泉水倒入竹筒中,再烘烤片刻,即可飲用。那卡竹筒茶:熟悉勐海茶的人都知道一個(gè)茶名“那卡茶”。那卡茶在勐海的名氣至今還能與“南糯山”“班章茶”比肩,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄扛薄?jù)歷史記載緬甸國(guó)王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶。制作過程:竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放進(jìn)基本曬干了的茶樹鮮葉,把竹筒放在火塘上邊烘烤邊將茶葉舂壓進(jìn)去,茶葉直至舂滿竹筒。烘烤過程中,竹筒要經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng),一是使之受熱均勻,二是避免竹筒烤焦燒著。等茶葉真正烤干后,就可以剖開竹筒取出茶葉飲用。竹筒茶飲用時(shí)需用陶壺煮飲,既有清純的茶香,又有獨(dú)特的竹香。茶、竹香氣融為一體,令人心曠神怡。古老而傳統(tǒng)的制茶工藝讓普洱茶愛好者迷醉其中。品飲時(shí)的整體感覺:1、前面三泡茶基本可以洗茶,感覺不出純正之氣,投茶量不宜太多2、從第4泡開始,茶的滋味出來了,每個(gè)品茶人有自己不同的茶悟,慢慢體會(huì)吧!當(dāng)然可以越放越陳,隨著陳化的加深,我相信更能感覺到陳韻。竹筒茶  zhú tǒng chá  【產(chǎn)地】  圓柱形緊壓綠茶之一。產(chǎn)于湖南新化奉家山,云南騰沖壩外等鄉(xiāng),已有200多年歷史?! ≈裢膊铻閳A柱體形,外形柱體光滑,色綠潤(rùn)顯毫,沖泡后既有茶香、又有竹子清香,清涼解渴。制作方法為先將鮮葉殺青,揉出茶汁,再裝入一定規(guī)格的竹筒內(nèi),邊裝邊搗實(shí),裝滿后加塞蓋好,并在竹筒體上打孔,以利于散發(fā)水分。然后放在40℃左右炭火上慢慢烘烤,隨時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),直至足干。冷卻后剖開竹筒,用印有規(guī)格商標(biāo)的牛皮紙包裝。  【外形】  居住在湖南中部的瑤族,云南南部的傣族、哈尼族、景頗族人民,有用竹筒茶當(dāng)菜的食用方法。先將采下的新鮮茶時(shí)用鍋蒸煮,當(dāng)葉子柔軟時(shí),放在竹簾上搓揉,然后把它裝入竹筒里,用棒椿實(shí),封口,讓它緩慢發(fā)酵。經(jīng)過二三個(gè)月后,筒內(nèi)茶葉發(fā)黃,劈開竹筒,取出緊壓的茶葉晾干,裝入瓦罐中,加香油浸腌,隨時(shí)可以取出作蔬菜食用?! ≈裢膊瑁稣Z(yǔ)稱為“臘跺”。按傣族的習(xí)慣,烹飲竹筒茶大致可分為兩個(gè)步驟:  竹筒茶的制作:竹筒茶的制作方法,甚為奇特。一般可分為三步進(jìn)行。 ?。?) 裝茶:用曬干的春茶,或經(jīng)初加工而成的毛茶,裝入剛剛砍回的生長(zhǎng)期為一年左  右的嫩香竹筒中。 ?。?) 烤茶:將裝有茶葉的竹筒,放在火塘三腳架上烘烤,約6~7分鐘后,竹筒內(nèi)的茶便軟化。這時(shí),用木棒將竹筒內(nèi)的茶壓緊,爾后再填滿茶烘烤。如此邊填、邊烤、邊壓,直至竹筒內(nèi)的茶葉填滿壓緊為止。(3)取茶:待茶葉烘烤完畢,用刀剖開竹筒,取出圓柱形的竹筒茶,以待沖泡?! ?.竹筒茶的泡飲:泡茶時(shí),大家圍坐在小圓竹桌四周。一般可分兩步進(jìn)行?! 。?) 泡茶。先掰下少許竹筒茶,放在茶碗中,沖入沸水至七八分滿,大約3~5分鐘后,  就可開始飲茶?! 。?)飲茶。竹筒茶飲起來,既有茶的醇厚滋味,又有竹的濃郁清香,非??煽?,所以,飲起來有耳目一新之感。

8,竹筒酒到底是什么有什么特色

竹筒酒(又稱為妙竹生態(tài)竹筒酒),是指毛竹里長(zhǎng)出來的美酒。產(chǎn)自福建寧化客家竹酒之鄉(xiāng),被譽(yù)為世界上唯一一款會(huì)呼吸的酒、有生命力的酒、原生態(tài)的養(yǎng)生保健酒。精選優(yōu)等級(jí)高粱原漿酒,佐以人參、鹿茸、當(dāng)歸、丁香、黃芪、枸杞、女貞子等十余味名貴中草藥,沉浸其中,悠享竹酒幽雅純正,清香綿柔之上品口感。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿軟回甜、好喝不上頭。妙竹生態(tài)竹筒酒是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的獨(dú)特養(yǎng)生保健酒。采用“窖中窖”復(fù)式發(fā)酵工藝,根據(jù)客家秘方,將十幾味名貴中草藥的有效成分,與優(yōu)等級(jí)高粱源漿酒精心調(diào)制,進(jìn)行第一次發(fā)酵。再將發(fā)酵好的基酒采用微創(chuàng)高壓技術(shù)注入深山鮮竹竹腔中,進(jìn)行二次發(fā)酵,充分吸收竹子的各種營(yíng)養(yǎng)素,酒竹相融,釀成竹液酒,取名為妙竹生態(tài)竹筒酒。竹子是植物界功能因子最多,搭配最合理的天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù),多達(dá)68種營(yíng)養(yǎng)功能因子?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,竹葉黃酮、竹茹、竹瀝、竹葉多酚、竹葉多糖等具有抗氧化、滋潤(rùn)皮膚、抗疲勞、抗衰老及提高機(jī)體免疫能力等功效。人參、鹿茸、當(dāng)歸、丁香、黃芪、枸杞、女貞子等十幾味中草藥具有健脾和胃、清心除煩、清肝明目、潤(rùn)肺生津、補(bǔ)腎興陽(yáng)、理氣養(yǎng)血、調(diào)和陰陽(yáng)、悅神養(yǎng)容等養(yǎng)生保健作用。(微信壹參柒伍壹參捌陸壹玖零)常飲妙竹生態(tài)竹筒酒有滋潤(rùn)皮膚、抗疲勞、抗衰老、提高機(jī)體免疫能力、健脾和胃、清心除煩、清肝明目、潤(rùn)肺生津、補(bǔ)腎興陽(yáng)、理氣養(yǎng)血、調(diào)和陰陽(yáng)、悅神養(yǎng)容等養(yǎng)生保健功效。

9,醬香白酒怎么做

醬香型白酒“987”釀造工藝概括為:兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的工藝過程:茅臺(tái)鎮(zhèn)為醬香型白酒生產(chǎn)集中地,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁為原料,嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午采曲、重陽(yáng)投料。基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料,一至七個(gè)烤酒輪次,概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。由于其生產(chǎn)周期長(zhǎng),資金占用巨大,在茅臺(tái)鎮(zhèn)能夠嚴(yán)格按照這一傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的企業(yè)屈指可數(shù)!兩次投料工藝流程:1、清蒸下沙――采用總投料量的一半,經(jīng)潤(rùn)糧→配料→上甑蒸糧→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為清蒸下沙工藝流程;2、混蒸糙沙――采用總投料量的另一半,經(jīng)潤(rùn)糧→配料(加入一次清蒸下沙后的醅料)→上甑蒸糧蒸酒(這次蒸出的酒不作正品,潑回酒窖重新發(fā)酵)→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為混蒸糙沙工藝流程。九次蒸煮指:清蒸下沙一次,混蒸糙沙一次,混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒為第三次蒸煮,第三次蒸煮后的醅料為熟糟,熟糟經(jīng)攤涼→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)過程中有六次蒸煮,共九次蒸煮。八次發(fā)酵指:清蒸下沙一次,混蒸糙沙一次,熟糟→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)過程中有六次封窖發(fā)酵,每加曲入窖發(fā)酵一個(gè)月,共八次發(fā)酵。七次取酒指:混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒,熟糟→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)后取六次酒,共七次取酒。經(jīng)七次取酒后的酒糟為丟糟。各輪次酒質(zhì)量各有特點(diǎn),分質(zhì)貯存,三年后進(jìn)行盤勾。盤勾后再貯存一年,經(jīng)微調(diào)后出廠。每輪次蒸餾得到的酒還可分為三個(gè)典型體,即窖底香型、醬香型和醇甜型。1.窖底香型一般產(chǎn)于窖底而得名,己酸乙酯為主要成分。2.醬香是構(gòu)成醬香型白酒的主體香,對(duì)其成分目前還未能全部確認(rèn),但從分析結(jié)果看,其成分最為復(fù)雜。3.醇甜型也是構(gòu)成醬香型白酒特殊風(fēng)格的組成分,以多元醇為主,具有甜味。醬香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成。它在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間。在調(diào)配時(shí),從不加一滴水,都是以酒勾酒。1.原料粉碎醬香型白酒生產(chǎn)把高粱原料稱為沙。在每年大生產(chǎn)周期中,分兩次投料,第一次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個(gè)月左右,一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈,醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來調(diào)節(jié)。2.大曲粉碎醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的,由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低,原料粉碎又較粗,故大曲粉碎越細(xì)越好,有利糖化發(fā)酵。3.下沙醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱350kg,下沙的投料量占總投料量的50%。(1)潑水堆積 下沙時(shí)先將粉碎后高粱的潑上原料量51~52%的90℃以上的熱水(稱發(fā)糧水),潑水時(shí)邊潑邊拌,使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入,每潑一次,翻拌三次。注意防止水的流失,以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌勻。母糟是上年最后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅,經(jīng)測(cè)定,其淀粉濃度11~14%,糖分0.7~2.6%,酸度3~3.5,酒度4.8~7%(V/V)左右。發(fā)水后堆積潤(rùn)料10h左右。(2)蒸糧(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一層稻殼,上甑采用見汽撒料,在lh內(nèi)完成上甑任務(wù),圓汽后蒸料2~3h,約有70%左右的原料蒸熟,即可出甑,不應(yīng)過熟。出甑后再潑上85℃的熱水(稱量水),量水為原料量的12%。發(fā)糧水和量水的總用量約為投料量的56~60%左右。出甑的生沙含水量約為44~45%,淀粉含量為38~39%,酸度為0.34~0.36。 (3)攤涼 潑水后的生沙,經(jīng)攤涼、散冷,并適量補(bǔ)充因蒸發(fā)而散失的水分。當(dāng)品溫降低到32℃左右時(shí),加入酒度為30%(V/V)的尾酒7.5kg(約為下沙投料量的2%左右),拌勻。所加尾酒是由上一年生產(chǎn)的丟糟酒和每甑蒸得的酒頭經(jīng)過稀釋而成的。(4)堆集 當(dāng)生沙料的品溫降到32℃左右時(shí),加入大曲粉,加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉時(shí)應(yīng)低撒揚(yáng)勻。拌和后收堆,品溫為30℃左右,堆要圓、勻,冬季較高,夏季堆矮,堆集時(shí)間為4~5天,待品溫上升到45~50℃時(shí),可用手插入堆內(nèi),當(dāng)取出的酒醅具有香甜酒味時(shí),即可入窖發(fā)酵。(5)入窖發(fā)酵 堆集后的生沙酒醅經(jīng)拌勻,并在翻拌時(shí)加入次品酒2.6%左右。然后入窖,待發(fā)酵窖加滿后,用木板輕輕壓平醅面,并撒上一薄層稻殼,最后用泥封窖4cm左右,發(fā)酵30~33天,發(fā)酵品溫變化在35~48℃之間。

10,竹筒酒真的是跟竹子同生長(zhǎng)嗎

相信大家肯定在網(wǎng)上看到不少關(guān)于竹筒酒的視頻,我第一次看到的時(shí)候還覺得蠻新奇的,就去了解了一下這個(gè)東西。其實(shí)竹筒酒的歷史還是很悠久的,竹筒酒是原生態(tài)野酒,又叫鮮竹酒,在湖南湘西一帶歷史悠久。而且竹筒酒酒色如琥珀,入口溫和,竹香濃郁,有著獨(dú)特的口感。喜歡新鮮玩意又注重養(yǎng)生,所以竹筒酒這個(gè)東西出來的時(shí)候還是吸引了不少人,因而有一些商家為了賺錢做了不少假竹筒酒,使得竹筒酒市場(chǎng)良莠不齊??捎胁簧偃吮恢裢簿频奶茁方o欺騙了,那么他們到底是怎么套路的呢?一、將長(zhǎng)相好看而且粗壯的竹子取下來,用針筒注射器將酒液高壓打進(jìn)竹筒里面,然后在放置一段時(shí)間,不能放太久。放太久竹子會(huì)干了,里面的酒體也會(huì)變了。這樣才能滿足竹子外表的粗壯,又能存放比較多的酒液。其實(shí)這個(gè)竹筒就是充當(dāng)一個(gè)酒瓶。二、一般經(jīng)過竹筒的包裝,這些酒身價(jià)就暴漲,很多的都是以次充好,并不是給竹筒裝上多好的酒,而是一些低端劣勢(shì)酒。因?yàn)檫@些低端劣質(zhì)酒,經(jīng)常是更換包裝,只是換上了個(gè)竹筒衣服而已,其實(shí)里面酒質(zhì)是沒有多大的變化。這種商家是達(dá)到低價(jià)酒高價(jià)賣。商家為了賣得更貴,在市場(chǎng)上宣傳的酒是三年以上的,這肯定是騙人的,真正的竹筒酒在竹子內(nèi)生長(zhǎng)不會(huì)超過一年。商家聲稱是竹筍期就注入酒,那也是騙人的,竹筍期無竹節(jié),往哪里注入?并且竹筍太嫩,注酒也會(huì)腐蝕竹筍,直接造成竹筍死亡,這些你們可得擦亮眼睛了。人們認(rèn)為竹筒酒是個(gè)謊言,主要是市面上的假劣竹筒酒太多,特別是一節(jié)竹子里滿滿是酒的,那肯定是后期注入的。至于大家找不到后期注入的孔,那是造假的手段比較高明而已。所以,想喝到真正的鮮竹酒,最好是到產(chǎn)地或是直接到竹林里購(gòu)買,真正的鮮竹酒,每根竹子產(chǎn)不了多少,每節(jié)里面的酒并不多,不可能滿滿的都是酒。只要竹節(jié)里全是酒,完全可以斷定這是假的鮮竹酒,不過是用竹筒裝的酒罷了。為此你們?cè)趺纯矗?

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