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1，茅臺(tái)集團(tuán)共有哪些品牌的白酒
飛天茅臺(tái)五星茅臺(tái)茅臺(tái)15、30、50年茅臺(tái)王子酒
茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)白金酒茅臺(tái)液茅臺(tái)國(guó)色天香茅臺(tái)小熊貓金獎(jiǎng)茅臺(tái)茅臺(tái)盛世國(guó)藏 茅臺(tái)典藏1680至少幾百種
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2，茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)
茅臺(tái)酒酒質(zhì)從低到高可分為7個(gè)等級(jí)：普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀（國(guó)宴）、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”，用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)的酒質(zhì)，是茅臺(tái)酒最為普遍的一種酒質(zhì)，使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見(jiàn)的飛天茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì)，茅臺(tái)的超級(jí)大單品飛天竟然是茅臺(tái)酒質(zhì)金字塔的最底層，確實(shí)有點(diǎn)出人意料。2、微調(diào)：微調(diào)酒質(zhì)，是普茅酒質(zhì)升級(jí)版。在普茅基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺(tái)酒，口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺(tái)酒：這一酒質(zhì)酒友們可能聽(tīng)得較少，在市面上的產(chǎn)品也不多，主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺(tái)、經(jīng)銷商品鑒茅臺(tái)酒等。4、小批量勾兌：微調(diào)酒質(zhì)再升級(jí)版，便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比，小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌，并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì)，而是將不同年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行組合和調(diào)味，從而平衡酒體，保持醬酒醬香突出的風(fēng)格特色。5、
紅星閃爍茅臺(tái)酒：小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過(guò)程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒，進(jìn)行精細(xì)調(diào)味，使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨(dú)印在瓶身上，指這一批酒體是單獨(dú)勾兌的意思，覆蓋率不高，產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少，主打收藏，價(jià)格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、
一代偉人、百年金獎(jiǎng)紀(jì)念·五十六個(gè)民族、茅臺(tái)卡慕系列、藍(lán)色茅臺(tái)、青印茅臺(tái)等。6、珍品：珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字，這是茅臺(tái)酒廠開(kāi)啟研制高端、細(xì)分茅臺(tái)酒質(zhì)等級(jí)之杰作。1986年，茅臺(tái)推出第一款高端產(chǎn)品--珍品，酒質(zhì)高級(jí)、包裝設(shè)計(jì)極具中華酒文化色彩，一舉奪得國(guó)內(nèi)外兩項(xiàng)酒類賽事大獎(jiǎng)。自此，茅臺(tái)酒廠開(kāi)始推出一系列高端茅臺(tái)酒，統(tǒng)稱為珍品。7、年份酒：年份酒是茅臺(tái)酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì)，用不低于15年的老酒為基酒，再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌，最終形成符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年，一般在酒瓶正面就會(huì)有明顯的數(shù)字標(biāo)識(shí)。這里的數(shù)字并非酒儲(chǔ)藏的年份，而是用該酒齡的基酒，按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制，最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。以上內(nèi)容參考??百度百科-茅臺(tái)酒
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3，如果買茅臺(tái)收藏應(yīng)該買什么樣的
是的，茅臺(tái)酒53度以上的有價(jià)值好的啊 像是茅臺(tái)12生肖酒。這個(gè)全國(guó)也是沒(méi)幾套的。我在酒仙網(wǎng)見(jiàn)到這個(gè)酒的，好像是368000.頂級(jí)酒！越藏越值錢！
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4，可以儲(chǔ)存的白酒有哪些
白酒一般都可以儲(chǔ)存，只要密封好。當(dāng)然，酒精度高的更好些。市面上所有的白酒都可以從現(xiàn)在開(kāi)始儲(chǔ)存40年以上。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)白酒品質(zhì)越高。儲(chǔ)存還要看容器哦，一般高端的白酒都采用地窖陶壇儲(chǔ)存哈！因?yàn)樘諌镉形⒘砍煞?，時(shí)間越久慢慢的就析出來(lái)，給酒獨(dú)特風(fēng)味！
5，貴州的茅臺(tái)酒配什么菜最好呢
貴州人喜酸辣，菜式中以酸湯魚(yú)最為出名。酸湯魚(yú)的精華在于湯汁，主要是以貴州當(dāng)?shù)氐囊吧?、辣椒、中草藥等為原料精制而成。酸味香醇的湯汁，配合著魚(yú)的鮮香、姜的辛辣，吃起來(lái)一口爽滑，酣暢淋漓。除了味道獨(dú)特外，酸湯魚(yú)的可貴之處還在于營(yíng)養(yǎng)豐富，這與茅臺(tái)酒所倡導(dǎo)的健康飲酒理念頗為投緣。當(dāng)酸辣醇香的酸湯魚(yú)遇上幽雅細(xì)膩、豐滿醇厚的茅臺(tái)酒，便不只是愉悅了味蕾，還傳遞了一種健康的飲食理念。面對(duì)這相文章來(lái)源華夏酒報(bào)對(duì)平民的酸湯魚(yú)，茅臺(tái)也不妨?xí)簳r(shí)褪下“國(guó)酒”的光環(huán)，任由平頭百姓在空杯留香中細(xì)細(xì)品咂著百味人生。不明白啊 = =！
6，茅臺(tái)酒選購(gòu)有哪些需要注意的嗎
四川和貴州次品酒都已經(jīng)做到極致了，即使懂酒的去了都可能被忽悠。只能給你幾點(diǎn)建議。1,茅臺(tái)鎮(zhèn)是靠茅臺(tái)酒出名的，而且茅臺(tái)酒只做醬香型白酒，看好香型。2，醬香酒生產(chǎn)成本較高，這兩年茅臺(tái)酒又炒作，20塊以下的根本買不到糧食酒，（我說(shuō)的是大批量購(gòu)買價(jià)，少量購(gòu)買價(jià)格更高）。3，醬香型白酒特點(diǎn)，微黃透明，掛杯（有粘稠感），空杯留香。不懂酒只關(guān)注這幾個(gè)特點(diǎn)就行。4,最后強(qiáng)調(diào)不要相信是從茅臺(tái)酒廠搞出來(lái)的散酒，因?yàn)楫a(chǎn)量有線他們自己都不夠用。挑選茅臺(tái)酒一般需要明辨茅臺(tái)酒的真假、價(jià)格和使用場(chǎng)合，當(dāng)然最重要的是平時(shí)多了解茅臺(tái)酒的真?zhèn)巫R(shí)別知識(shí)。
這酒還行，不過(guò)它并不好買，我已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間不喝了，現(xiàn)在我喝
青花郎，我覺(jué)得這酒口感也行，我朋友也有買這個(gè)酒收藏了，都是這酒有收藏價(jià)值。
7，茅臺(tái)酒的成分是什么茅臺(tái)酒好喝大家都知道
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63攝氏度，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10~15攝氏度;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。因?yàn)?3度茅臺(tái)酒，入口時(shí)才有茅臺(tái)所特有的濃郁美酒神韻。如果感覺(jué)濃，說(shuō)明酒體醬味醇厚，窖藏時(shí)間長(zhǎng)，酒的品質(zhì)就好；如果感覺(jué)淡，說(shuō)明醬味淡水，不是由于酒的度數(shù)低，就是由于窖藏時(shí)間短，酒質(zhì)自然就差。茅臺(tái)酒的醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)，這是由于發(fā)酵工藝最為復(fù)雜，到53度所用的大曲多為超高溫酒曲，耗費(fèi)糧食多，成酒率低，酒質(zhì)自然也就明顯優(yōu)于低度酒。
8，茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些酒
論茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒品牌，那就很多；論酒的類型，那主要有碎沙酒和園子酒兩大類。碎沙酒就是用紅糧破碎后一次取酒，酒質(zhì)香型都一般，成本都比較低，一般大型一點(diǎn)的酒廠都不生產(chǎn)。園子酒是用本地小紅糧，不用破碎直接向紅糧澆95度以上的開(kāi)水發(fā)透，通過(guò)九次蒸餾，七次取酒，這種才是茅臺(tái)鎮(zhèn)的主要酒。若其它的酒廠都按照茅臺(tái)酒廠的工藝流程生產(chǎn)，都能產(chǎn)出和茅臺(tái)酒差不多的酒來(lái)，因?yàn)檫@種酒是絕對(duì)不添加任何香料和添加劑的，是純天然的，是靠茅臺(tái)這個(gè)地區(qū)特有的地區(qū)氣候。一至七次酒的口感和香型是完全不相同的，所以不同的口感、不同香型的酒是用一至七次
原酒通過(guò)不同比例勾對(duì)而成的。茅臺(tái)鎮(zhèn)光是白酒企業(yè)就有上百家，品牌自然多的不用說(shuō)了。兩大酒廠。第1茅臺(tái)。第2懷酒廠茅臺(tái)酒最出名，老土人家最有型！其它的都是茅臺(tái)的各個(gè)酒廠，多得很！你的酒不是茅臺(tái)酒。只是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一個(gè)酒廠產(chǎn)的酒，價(jià)格也就離茅臺(tái)酒很遠(yuǎn)了。茅臺(tái)的原料，工藝，窖池是其他酒廠難以望其項(xiàng)背的