去年在潭酒做過一段時(shí)間白酒的銷售，對(duì)醬酒稍微有點(diǎn)基礎(chǔ)。去潭酒上班之前也覺得醬酒有點(diǎn)偏貴，有一次去酒廠，公司安排專人給我們培訓(xùn)，看了整個(gè)釀酒車間，才知道醬酒生產(chǎn)工序很復(fù)雜，釀醬酒要經(jīng)歷⑨次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等環(huán)節(jié)，最少三年，醬酒才能上市，耗時(shí)特別長(zhǎng)，所以整個(gè)成本自然比其他香型高出很多，價(jià)格自然就貴了。

醬香酒的工序一般比較復(fù)雜。比如貴州重酒要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，生產(chǎn)需要一年的時(shí)間，然后要在酒窖里繼續(xù)發(fā)酵三年以上，再經(jīng)過勾兌、調(diào)配，一瓶醬香型白酒至少五年才可以出廠。而其他一些香型的白酒在泥窖發(fā)酵幾個(gè)月甚至幾十天就可以。生產(chǎn)一批醬香型白酒的時(shí)間是其他許多白酒的十倍多甚至是幾十倍。漢臺(tái)重酒

搜一下：醬香酒怎么貴是為什么？

茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒均選自珍貴的紅高粱，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)自然價(jià)格貴，但是茅臺(tái)鎮(zhèn)有些酒價(jià)格也比較親民，要是想嘗試推薦你試試鄒六福的典藏，口感不輸茅臺(tái)

這是因?yàn)槊┡_(tái)酒采用的是濃香型白酒里面的最好的釀造工藝，俗稱：坤沙酒坤沙酒出酒率底，所以成本上來說比較偏高。其次存儲(chǔ)成本，茅臺(tái)酒釀造出來后需要經(jīng)過多年的存儲(chǔ)后，才會(huì)灌裝銷售，時(shí)間成本和倉儲(chǔ)成本是需要計(jì)入產(chǎn)品價(jià)格的。再有就是茅臺(tái)酒的勾調(diào)工藝比較復(fù)雜，需要用刀的調(diào)味酒多達(dá)幾十種甚至上百種。這導(dǎo)致了茅臺(tái)酒價(jià)格貴的根本原因，其次品牌效應(yīng)對(duì)茅臺(tái)酒的價(jià)格也有一定的影響。再看看別人怎么說的。

第一是品牌大，茅臺(tái)酒現(xiàn)在幾乎就是中國的國酒一樣，地位高價(jià)格當(dāng)然高，第二是質(zhì)量，路遙知馬力 日久見人心，靠吹噓走上位的白酒持續(xù)不了多久，然而賴茅酒已經(jīng)傳承幾十年了。

賴茅酒是不錯(cuò)的一款醬香型白酒。賴茅集團(tuán)、茅臺(tái)集團(tuán)在解放前是一家企業(yè)，在1953年社會(huì)主義改造完成，茅臺(tái)酒廠歸國有企業(yè)。改革開放后，原茅臺(tái)企業(yè)的老當(dāng)家人自己獨(dú)立，建立賴茅集團(tuán)。這幾年又一次發(fā)展起來的民營白酒企業(yè)。可以說賴茅是純正的醬香型白酒鼻祖。傳承著醬香型白酒工藝，并且發(fā)揚(yáng)光大。

你可以參考一下：www.6m6n.com懷酒 賴茅 各類白酒 價(jià)格 品味

這個(gè)當(dāng)然是有原因的呀，比如說以這家貴璽酒業(yè)的醬香型白酒為例，喝它的好處如下：一、易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小二、酸度高，有利于健康三、富含有益健康的有效成分四、純糧釀造，不添加外來物質(zhì)五、醬香酒的酚類化合物多六、醬香型酒不準(zhǔn)“加料”等。所以呢，喝酒就選醬香型白酒吧，以茅臺(tái)、貴璽等品牌的還是很不錯(cuò)的哦

喝了醬香，再無他香

因?yàn)獒u香酒的工藝繁瑣，三年才能出一次酒。里面的物質(zhì)揮發(fā)的更快，對(duì)人的身體傷害更小。而且醬香酒自古以來都是貴州那邊的為最優(yōu)，貴州那邊污染小，水質(zhì)好，釀出來的酒肯定更好喝啊，不然茅臺(tái)怎么會(huì)叫國酒呢？不過如果是自己家里面喝的話，可以買五星酒廠的白酒，和茅臺(tái)只有一墻之隔，味道其實(shí)并沒有區(qū)別。

因?yàn)槊┡_(tái)產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)啊，再加上獨(dú)特的釀酒環(huán)境和那條沒有污染的赤水河。才有了離開茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出好的醬香酒這么一說。

環(huán)境、水質(zhì)、原料 微生物群 也只有具備這些條件才能釀造出 正宗的醬香型白酒 比如 蜀相老酒 就是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香好酒

茅臺(tái)酒百分之80但是假酒

茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國第一酒鎮(zhèn)，釀酒要與當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)，氣候，釀造工藝有很大的關(guān)系。茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒有酒體醇厚，余韻悠長(zhǎng)，空杯留香等美譽(yù)。其中有聞名中外的著名品牌有貴州茅臺(tái)，貴州古純百，習(xí)酒，珍酒……等

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒價(jià)格介紹年份系列：手工佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍(lán)星貴 438紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118

醬香白酒對(duì)環(huán)境的要求比較高，真正醬酒的核心技術(shù)，是常年不刮風(fēng)、高溫細(xì)菌，需要營造細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的條件。茅臺(tái)鎮(zhèn)之所有出名還有一個(gè)原因就是國酒茅臺(tái)就在這里，歷史等眾多原因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)醬酒做背書，其實(shí)四川的醬酒也很不錯(cuò)，像郎酒就是，還有一個(gè)之前是做基酒的白酒企業(yè)，潭酒，這兩年才大力做瓶裝酒，性價(jià)比很高，他們都在四川西南的古藺縣，那邊四面環(huán)山，有著峽谷中的小峽谷之稱，整個(gè)氣溫氣候都特別適合醬香白酒的生產(chǎn)，所以自然產(chǎn)品也比較好，樓主可以試試。

茅臺(tái)鎮(zhèn)里的水里有一種香蟲蟲

茅臺(tái)鎮(zhèn)占據(jù)了地理優(yōu)勢(shì)————小尾巴，什么是小尾巴

這是老黃歷了，專家已經(jīng)證明不只是茅臺(tái)的醬酒好，還有四川古藺，像郎酒就是，還有一個(gè)潭酒，聽說之前是做基酒的白酒企業(yè)，這兩年才大力做瓶裝酒，性價(jià)比很高。不過，醬酒對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的確有很嚴(yán)格的要求，像潭酒就是產(chǎn)自赤水河流域附近一個(gè)大峽谷中的小峽谷，出了這個(gè)峽谷，釀的酒完全是另一個(gè)味兒。

什么叫都在？你調(diào)查過

工藝，地理，天氣，土壤，