干紅葡萄酒的酒度一般都是在11度到13.5度之間，有個別的超過13.5達(dá)到14.5的！

葡萄酒的酒精含量,大概在12度左右如果是自釀的就會比12度大一些啊 ?。?

茅臺酒最高的度數(shù)就是53度，飛天茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒系列都是53度，

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，新鮮葡萄壓榨的葡萄汁經(jīng)過發(fā)酵，酒精度在8度以上的都是葡萄酒。這個標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)出來了，8度以上，冰酒因為甜度高，所以普遍的酒精度都在10度左右，范圍在9-11度

當(dāng)然沒問題，全世界的標(biāo)準(zhǔn)都一樣，而且賣的高端產(chǎn)品也差不多，都是依視路、尼康、hoya、蔡司之類的牌子，只是低端產(chǎn)品都是各地生產(chǎn)很少出國

醬香型的白酒種類比較多，度數(shù)也是各不相同的，你可以了解一下貴州茅臺鎮(zhèn)的圣窖品牌的白酒，不僅種類比較多，而且醬香型的白酒也是比較純正的，是很多人選擇白酒的首選品牌，價格也比較合理。

白酒的分類：按酒中酒精含量不同，可分為高度白酒（51-67度）、中度白酒（38-50度）、低度白酒（28-37度），并把原來高度白酒降低5-10度的白酒稱為降度白酒。 白酒的制作工藝釀酒原料有糧谷、以甘薯為主的薯類、代用原料，生產(chǎn)中主要使用前兩類原料。原料主要有高粱、大米、糯米、玉米、甘薯、馬鈴薯和木薯。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內(nèi)無生心即可。發(fā)酵設(shè)備。水泥發(fā)酵池（大廠用）、陶缸（小廠用）等。 發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。

純糧食釀造的很少了，很多都是酒精勾兌的。純糧食釀造的喝大了不上頭，否則。。。你懂的

葡萄酒 度數(shù)一般是在13vol左右的，不高于16度，再高的話酵母被殺死，就不能發(fā)酵了，甜酒（冰酒）的話可高達(dá)18度；洋酒，像白蘭地，威士忌，伏特加，一般是在40度；特其拉 在30多度；朗姆酒在38~40度，全球最高度數(shù)的朗姆酒是80度的傳統(tǒng)斯特羅；白酒見過低度的是26度，最高度數(shù)的白酒是72度，名字忘了；黃酒的度數(shù)在12~20度之間；金酒,又名叫杜松子酒，度數(shù)在52度左右，原漿95度；

冰酒也是100%的葡萄汁發(fā)酵的產(chǎn)品，自然發(fā)酵的酒精飲料的酒精度就不會超過15%，因為如果酒精度超過15%，酵母就會被酒精殺死而無法存活，發(fā)酵過程自然也就停止了。發(fā)酵的過程其實就是酵母把糖吃掉，然后變成酒精和二氧化碳，還有一部分的熱量。冰酒在釀造過程中釀酒師會隨時監(jiān)測酒中的酒精度和剩余的含糖量。通常冰酒的酒精度會在14、15度左右，如果是10%左右的冰酒，估計質(zhì)量會打點折扣了。以一升為例，每提高一度的酒精度，需要17克的糖。如果酒精度在10%，那應(yīng)該是葡萄汁的含糖量不夠多。北半球用來釀造冰酒的葡萄通常會留在樹上一直到一月中旬，在寒冷的冬天凌晨，葡萄里面的水都被凍成了冰，此時榨取的液體就是葡萄里面的糖分了，用這種液體來釀酒，肯定不會只有10%。

酒精度就是每100ML液體中含有酒精的容量比。也就是如果是15%或15°的酒，就是指每100ML這款酒中，酒精含量為15%，是一樣的。紅酒是這樣判斷的。啤酒不一樣，啤酒瓶上標(biāo)識的比如4%，是表示麥芽原液的濃度，不是酒精度。啤酒要算酒精度的話一般在3~6度左右。

95％的酒精醫(yī)療單位常用于酒精燈、酒精爐，點燃后用于配制化驗試劑或藥品制劑的加熱，也可用其火焰臨時消毒小型醫(yī)療器械。70％～75％的酒精可用于滅菌消毒，包括皮膚消毒、醫(yī)療器械消毒、碘酒的脫碘等。由于酒精具有一定的刺激性，75％的酒精可用于皮膚消毒，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。40％～50％的酒精用于預(yù)防褥瘡。護(hù)理人員可將少量40％～50％的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，以達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)、防止褥瘡形成的目的。25％～50％的酒精用于物理退熱。具體方法是：護(hù)理人員將紗布或柔軟的小毛巾用酒精蘸濕，擰至半干，輕輕地擦拭患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心。擦浴用酒精濃度不可過高，否則大面積地使用高濃度的酒精可刺激皮膚，吸收表皮大量的水分

你好！就酒精度數(shù)而言，白酒38度以下就是低度酒，以上是高度酒，通常高度酒瓶裝52--54度居多，散酒45度。紅酒11--12度，啤酒2.5--4度，麥芽原液的濃度要區(qū)別于酒精度數(shù)。%可以直接理解為度數(shù)。我的回答你還滿意嗎~~

1.茅臺酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間，除此之外也有低度數(shù)的茅臺酒，度數(shù)有43度，38度，33度。2.正宗的茅臺酒有茅臺王子酒，茅臺迎賓酒，漢帝茅臺酒，飛天茅臺酒，五星茅臺酒，陳年茅臺酒，各種茅臺酒的具體信息如下：(1)茅臺王子酒：貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。(2)茅臺迎賓酒：是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香，飲后不上頭的特點。有43度和53度兩種。(3)漢帝茅臺酒：1992年問世，曾在當(dāng)年法國巴黎舉辦的國際博覽會獲得大獎.當(dāng)時僅生產(chǎn)十瓶，除一瓶留存外，其余9瓶都在香港拍賣，上世紀(jì)90年代末期最高曾拍出100萬港幣的高價。是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的一個奢侈酒品種名。(4)飛天茅臺酒：一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。度數(shù)是53度的。(5)五星茅臺酒：貴州茅臺公司的主商標(biāo)，在主商標(biāo)上分"飛天"和"五星"兩種標(biāo)識，五星茅臺酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。(6)陳年茅臺酒：有15年、30年、50年、80年等不同的年份。參考資料：1.參考資料來源：百度百科——茅臺王子酒2.參考資料來源：百度百科——茅臺迎賓酒3.參考資料來源：貴州茅臺有限公司官網(wǎng)：公司介紹4.參考資料來源：貴州茅臺有限公司官網(wǎng)：產(chǎn)品中心5.參考資料來源：百度百科——茅臺酒6.參考資料來源：百度百科——飛天茅臺酒

茅臺酒度數(shù)有好幾種，39，42，52，你所謂正宗應(yīng)該是52變的吧。

你看一下生產(chǎn)廠家，只要生產(chǎn)廠家是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的都是正宗的茅臺酒，盛世國藏應(yīng)該是正宗的茅臺禮盒系列酒，按現(xiàn)在的行情，還是飛天茅臺比較好，包括形象、口碑。

沒有具體的度數(shù)，需要根據(jù)白酒的度數(shù)來確定環(huán)境的多少度結(jié)冰。白酒里面含有乙醇，乙醇的冰點是-117度，比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會結(jié)冰，放冰箱里也不會結(jié)冰。但乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。擴(kuò)展資料：白酒的指標(biāo)：1、感官。白酒質(zhì)量的優(yōu)劣主要通過物理、化學(xué)分析和感官檢驗的方法來判定，正確的反映出酒的色、香、味的內(nèi)容，必須依靠人的感官鑒定。白酒的感官質(zhì)量包括色、香、味、格四個部分。要通過眼、鼻、舌三方面的形象來判斷酒體。2、酒精度。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù)。3、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下測定，經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物。4、甲醇。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L，以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 100%酒精度折算)5、鉛。國標(biāo)規(guī)定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L（以Pb計）。鉛超標(biāo)會引起中毒。6、錳。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中，不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素，但過量的錳進(jìn)入機(jī)體可引起中毒。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-來自靈魂深處的叩問：為什么白酒不會結(jié)冰？參考資料來源：百度百科-白酒

白酒的冰點很低，生活中，即使把白酒放在冰箱里面，溫度達(dá)到零下30度也見不到白酒結(jié)冰。白酒的冰點隨著酒度升高，冰點降低，沒有固定值。

酒精結(jié)冰要在-117度，白酒根據(jù)度數(shù)不同結(jié)冰點也不同一般高度白酒應(yīng)在-80左右，度數(shù)越低就越易結(jié)冰。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區(qū)白酒也不會結(jié)冰。

虧你還是開超市的白酒在零下二十度是不會結(jié)冰的要是結(jié)冰那就不是酒了。水銀的冰點還在零下三十九度呢。

要看濃度是多少,一般白酒的酒精含量是30-70%之間,所以很難有個準(zhǔn)確的數(shù)字.不過肯定是在零下不少.純乙醇的凝固點在零下114度

酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達(dá)不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.