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1,酒水主要分為哪幾類 每類酒水代表的著名品牌
六大基酒
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2,請問和茅臺酒齊名的酒是什么酒
沒有與茅臺酒齊名的白酒,茅臺酒 屬 于 政 治 產 物 ,官 員 特 供。醬香酒,四川
郎酒不輸茅臺,濃香型 四川
瀘州老酒為代表,還有
劍南春,
五糧液等品牌。國酒本來就是清香型為代表的山西
汾酒的。
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3,貴州茅臺鎮(zhèn)內部接待酒土老二商標是正規(guī)茅臺嗎價格幾何
當然不是真正意義上的茅臺酒,就是當?shù)爻銎返囊环N白酒。應該不是吧。
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4,貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)陳年酒廠生產的酒是茅臺酒嗎
是仁懷市茅臺鎮(zhèn) 其他酒廠生產的優(yōu)質白酒。。不是茅臺集團生產的 中國貴州茅臺酒不是 茅臺酒是貴州茅臺股份有限公司 或貴州茅臺集團貴州茅臺鎮(zhèn)很多酒廠,您說的這個酒廠不是茅臺酒。
5,中國的名酒有幾種
1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.
杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指
杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.
西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.
董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.
瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.
古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下)
6,什么酒比較有名
先了解下中國的部分名酒,這些酒都是在國際酒類博覽會上獲獎的,并且適合國人口味的。
茅臺、五糧液、汾酒、古井貢酒、西鳳酒、瀘州老窖、
洋河大曲、劍南春酒
前兩個茅臺和五糧液價格最便宜的都再200元以上,所以不適合您,以后的6種都有中檔的,在100元以內的
不知道您在哪個地區(qū)
如果在西北就選汾酒或者西鳳因為這兩種是西北酒
如果在江浙滬或華東地區(qū)首選洋河大曲系列的
如果在南方就選瀘州老窖或者劍南春系列的
如果在北方或者是東北選擇的余地就大些了古井貢、瀘州老窖者汾酒、劍南春酒系列的都可以
另外您還可以選擇你們當?shù)氐牡禺a酒(比如說北京的高檔的二鍋頭),一般當?shù)囟加袔追N地產白酒,價格也有適合您的,當?shù)厝顺:瓤诟幸材苓m應。
其實100元以內適合送紅酒,選國內大品牌的華夏、
長城、張欲都不錯的,紅酒老年人喝著健康劍南春酒 如果在南方就選瀘州老窖或者劍南春系列的 .茅臺、五糧液、汾酒、古井貢酒、西鳳酒、瀘州老窖、洋河大曲、劍南春酒
7,目前市場上常見的白酒分類以及品牌有哪些
白酒分為很多種香型,常見的有五大香型、五小香型。醬香型白酒代表茅臺酒,濃香型白酒代表五糧液、清香型白酒代表是汾酒,米香型白酒代表是桂林三花酒,
鳳香型白酒代表是西風酒。剩下的白酒香型有藥香型白酒的董酒,芝麻香白酒代表景芝白干、豉香型白酒的玉冰燒、特香型白酒代表是江西
四特酒、兼香型白酒有湖北的
白云邊、黑龍江的玉泉酒。市場上的白酒分為很多種,品牌更是高端、中低端都有,但是我們在選擇時還是要選擇有保障的大品牌,我知道京東上有個品牌叫谷養(yǎng)康純糧酒,中國白酒之分類:白酒品種繁多,制法和風味都各有特式。白酒大致可分為:1、按生產原料分:糧食白酒以高粱、玉米、大米及大麥等為原料釀制而成。出名及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類酒。薯干白酒以甘薯、馬鈴薯及木薯等為原料釀制而成。薯類作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于糧食白酒,但酒質不如糧食白酒,多為普通白酒。其它原料白酒以富含淀粉和糖分的農副產品和野生植物為原料釀制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。這類酒的酒質不如糧食白酒和薯干白酒。2、按釀造用曲分:大曲法白酒以大曲(麥曲)(一種粗制劑,由微生物自然繁殖而成)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。因其形狀像大磚塊而得名。酒醅經蒸餾后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、飲后回甜等特點。多為名酒和優(yōu)質酒。但因耗費糧食,生產周期長等原因,發(fā)展受到限制。小曲法白酒以小曲(米曲)(相對于大曲而言,又因添加了各種藥材而又稱為藥曲或酒藥)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。此酒適合氣溫較高的地區(qū)生產。具有一種清雅的香氣和醇甜的口感,但不如大曲酒香氣馥郁。麩曲法白酒以麩曲(用麩皮為原料,由人工培養(yǎng)而成。因生產周期短,又稱快曲)為糖化劑,酵母菌為發(fā)酵劑制成。以出酒率高,節(jié)約糧食及生產周期短為特點,但酒質不如大曲白酒及小曲白酒。小曲大曲合制白酒先用小曲,后用大曲酦造而成,酒質風格獨特。3、按香型分:醬香型白酒以芧臺白酒為代表,特點是酒質醇厚,醬香濃郁,香氣幽雅,綿軟回甜,倒入杯中放置較長時間香氣不失,飲后空杯留香。濃香型白酒以瀘州老窖特曲為代表,特點是芳香醇厚,回味悠長,飲后幽香。清香型白酒以汾酒分代表。特點是酒液晶瑩透亮,酒氣幽雅清香,酒味醇厚綿軟,甘潤爽口。米香型白酒以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點是酒氣蜜香清柔,幽雅純凈,回味怡暢。其它香型白酒因具體酒種不同,又細分為幾種小香型。如:藥香型白酒,以董酒為代表芝麻香型白酒,以景芝白干為代表豉香型白酒,以豉味玉冰燒為代表4、按白酒中酒精含量分:˙高度酒(51%-67%)˙中度酒(38%-50%)˙低度酒(38%以下)
8,中國最古老四大名酒是什么
中國最古老四大名酒是:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川
瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒,分別為:貴州茅臺酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經過臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且,經過"釀"、"蒸"出來的白酒,還要儲存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質方面都已經與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產,中國國家地理標志產品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。