伏特加

茅臺不算是“國酒”，并不是人人喝得起的酒。英國威士忌-WHISKY據(jù)說是從英國愛爾蘭的原住居民們所制出的“生命之水”而來。原來的成品因?yàn)槭亲鳛橐环N消除疲勞的滋補(bǔ)劑，所以比現(xiàn)在的更甜。威士忌有“麥芽威士忌”（MALT，蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌二種）；“波本威士忌”（BOURBON）；“玉米威士忌”（CORN）三種?！　√K格蘭威士忌色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香。它的制造過程一般是將大麥浸水，生成麥芽后，再加工磨碎，經(jīng)淀粉酵素化后成為麥汁。在這個(gè)過程中需要將麥芽烘干，采用明火煙熏的烘烤方式是蘇格蘭威士忌略有煙薰焦香的成因；而后把酵母加入麥汁中，發(fā)酵2完成后放入蒸餾器中蒸餾數(shù)次，把其中70%—80%的酒精提出，裝進(jìn)橡木桶中貯藏，使其成熟。其間，蘇格蘭威士忌的酒精度會適度變?nèi)酰⑶易兂社晟?，更加香醇可口。威士忌陳年五年以上即可飲用，七到八年后為成品酒，十五到二十年后是?yōu)質(zhì)成品酒，二十年以上的威士忌其質(zhì)量反而會下降。愛爾蘭威士忌則保留了古老的釀造工藝，沒有煙熏的味道，口味綿長柔潤，比較適合制造混合酒。玉米威士忌的主要產(chǎn)地在美國和加拿大。它的原料是玉米和其他雜谷類?！　∫话銇碚f，威士忌都有一種特有的香氣。據(jù)說這種香氣是雪利酒的香味再加上杉樹的紅果實(shí)所融合的香味。美國波本威士忌，用玉米作為原料釀造的威士忌（美國玉米產(chǎn)量驚人），葡萄酒也不錯(cuò)，就是賊貴，最后還有啤酒，百威神馬的，但是質(zhì)量一般，比不上歐洲的

威士忌再看看別人怎么說的。

誰個(gè)說的韓國不喝酒的，他們喝酒很厲害的，米酒算不。

俄羅斯的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長：據(jù)考證，釀酒業(yè)的出現(xiàn)歸功于制蜜業(yè)的發(fā)展。在公元 880-890年，“蜜酒” медовуха開始在民間出售，其釀制工藝與葡萄酒極其類似，產(chǎn)生于921年的樺汁酒香氣四溢，同時(shí)，人們開始在蜂蜜中加入啤酒花。早在996年，民間就習(xí)慣對蜂蜜進(jìn)行蒸煮。1284年，俄羅斯擁有了自己的啤酒。15世紀(jì)40-70年代，伏特加終于千呼萬喚始出來。被稱為國酒的伏特加甚至被一些西方人當(dāng)作了俄羅斯的代名詞。目前在俄羅斯，人們常喝的就有：1、водка--伏特加。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333330363735色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。2、виски--威士忌。威士忌酒是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語。酒精度數(shù)大概在40-60度之間。 3、вино--葡萄酒。指用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)全部發(fā)酵或者部分發(fā)酵得到的酒精度在7到22度之間的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄為原料釀制而成;后者以不含色素的葡萄汁為原料釀制而成。 4、шампанское--香檳酒。香檳可以稱是葡萄酒中之王，只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個(gè)名字！早期的香檳是無泡的，現(xiàn)在仍有無泡的香檳酒。不過全世界的人還是對有泡的香檳是比較熟悉。5、анисовка--茴香蘋果酒6、аперитив--低度數(shù)的開胃酒。7、бенедиктин--本尼迪克丁酒（法國蜜酒）8、бормотуха--漿果酒 9、брага--家釀啤酒 10、буза--布扎酒

不知道。威士忌

俄羅斯自己產(chǎn)的白酒，號稱俄羅斯的茅臺的是“標(biāo)準(zhǔn)”，стандарт，最貴也最好。其次是旗艦，也不錯(cuò)，其它的就一般般了，喝完后上頭。葡萄酒買格魯吉亞產(chǎn)的，質(zhì)量很好，不次于法國等的葡萄酒，只是名氣不行。啤酒балтика不錯(cuò)，但不如德國啤酒。

威士忌

主要的是伏特加酒，因?yàn)檫@東西在二戰(zhàn)時(shí)期是蘇聯(lián)軍隊(duì)和蘇聯(lián)人民最愛的酒。