冬季，溫一壺白酒，酒中的芳香成分漸漸揮發(fā)出來，醇香誘人，飲時更能使人心曠神怡，給人以溫暖舒適的感覺，還能起到驅寒祛濕、活血化瘀的功效。冬天喝白酒，品的就是溫暖融洽的意境，親朋團聚，觥籌交錯，盡是暖烘烘的喜悅氛圍，那喝白酒有哪些好處呢？相關介紹如下！
喝白酒有哪些好處
1、開胃消食
在進餐的同時，飲用少量白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化。(當然過多飲用則容易導致腸胃不適。)除此之外，白酒也是很好的烹飪調(diào)味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
2、維護心臟健康
研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。
在2006年的研究中，貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險，降低了40%-60%。
3、消除疲勞和緊張
少量飲用白酒，通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到緩解疲憊，松弛神經(jīng)的功效。白酒能夠刺激血液循環(huán)，飲用者的身心會處于比較松弛的狀態(tài)，少量飲用后會倍感輕松。
但不要過量飲用，那會使我們的神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制，嚴重時還會破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
4、舒筋活血
白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。
跌打損傷后，人們常習慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛。對于某些由于寒、濕所導致的關節(jié)疼痛患者，可以用白酒對關節(jié)進行揉搓，療效甚佳。如果手腳因為長途行走或勞動摩擦起泡，臨睡前可以把白酒涂于患處，次日晨可去泡。
5、促進新陳代謝
白酒含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環(huán)，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。
這種良性的刺激作用還能作用于神經(jīng)傳導，從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。
6、驅除寒冷
白酒的驅寒作用，連古人都有了明確的認識。白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。一般來講，每1毫升白酒就能產(chǎn)生7千卡的熱量。
白酒也能用于泡足。人的雙腳上存在著與各臟腑器官相對應的反射區(qū)和經(jīng)絡分布，泡足時加入一點白酒，不僅能疏通人體經(jīng)絡，驅寒保暖，還能消菌殺毒，減少腳酸腳麻風濕等毛病以及預防關節(jié)炎。
7、降低糖尿病風險
研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風險。研究還表明：這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
8、提升業(yè)績
跑熱酒場，走熟職場。這年頭，想在職場混，尤其是銷售部門，不會喝酒幾乎寸步難行。酒是人際關系的潤滑劑，它能迅速完成心與心的溝通，許多默契瞬間達成，一杯香醇美酒下肚代表了千言萬語。
9、調(diào)節(jié)氣氛
“無酒不成席”，詩仙李白千年之前就振臂高呼，“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”、“人生得意需盡歡，莫使金樽空對月”!酒桌上，幾杯酒下肚能很快拉近人與人之間的距離。(當然，勸酒不提倡。)
10、吐露真情
喝酒喝到一定程度，就撕掉了虛偽的面具，袒露了真實的自我，中國有句古話叫做“酒后吐真言，洵不虛也”。
11、其他好處
白酒除了能喝，在生活中的應用也是好處極多：如可以防霉、做菜、鞋子除臭、清潔衣服、快速解凍、防米蟲、去腥味、植物去蟲+催花，等等。
喝酒前吃什么好
1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。
2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
喝酒后要怎么解酒
1、甘蔗解酒
將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
2、中藥解酒
中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。
3、雪梨解酒
取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
4、生姜解酒
酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。
5、飲牛奶
醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。
6、大白菜解酒
將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。
7、芹菜解酒
取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。
8、飲濃米湯
濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。
9、豆腐解酒
飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進酒中的乙醇迅速排泄。
10、飲酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。
白酒的花式喝法
1、冰鎮(zhèn)白酒
炎熱的夏天，也許冰鎮(zhèn)白酒的口感會更好哦!冰鎮(zhèn)之后的白酒在口感上比較順滑，減少了酒精的刺激，同時減緩了嗆味，入口更順滑，酒香更清冽，炎夏飲用，別有一番滋味。
2、白酒+話梅
香甜滿口、柔軟細膩，話梅用其柔和化去了白酒的暴戾，品之溫軟如綢，卻又柔中帶剛，道不盡的微妙和意境。
3、白酒+檸檬
香氣濃烈，帶點鮮烈的辛辣味，入口伴有絲絲苦意，清爽可口，是夏日的好伴侶。
4、白酒+枸杞
枸杞有養(yǎng)肝明目，補腎益精的功效，在白酒中加少量枸杞既滿足了飲者對酒的需求，又可養(yǎng)生，可謂一舉兩得。
5、白酒+桑葚
白酒中加入桑葚，酒液很快就染成紫紅色，果香中蕩漾著酒意，如夢如幻，淺酌一口，浪漫在口腔中蕩漾開來。
6、白酒+草莓
將草莓和白酒搭配，一種新的草莓酒就此誕生!這種feel，超有感覺的。
俗話說：”酒是糧食精，越喝越年輕“!但切記一定要適量飲酒，否則會起相反的作用。
